Minggu, 14 Februari 2021
KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt serta bahkan sebelum pertanian dipegunakan oleh orang Yunani untuk memperoleh mula santapan yang extra baik, 'Kacang' adalah santapan yang nggak goyang beserta sumber gizi dlm santapan manusia di jaman kegelapan. Selama wkt itu, kacang-kacangan berlimpah, krn ada lebih banyak hutan sebagaimana waktu ini, beserta disukai krn penyimpanannya yg mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana santapan repot ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke dua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
pd acara-acara spesial seperti wedding & kelahiran.
Kacang mempunyai wadah mereka di seluruh budaya serta lewat nyaris seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh org banyak dari segala umur karena rasanya yg halus bersama komposisi lemak dan karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki saat membuat hidangan beserta rupa-rupa baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah golongan kacang, kami mengetahui apa pun mulai dari biji sampai polong polong atau umbi. Kacang tanah, selaku contoh, yaitu polong polong, kacang Brazil dan kacang macadamia adalah biji serta KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
ialah biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dengan cangkang keras atau kasar yg berisi kernel yang dapat dimakan, yg tertutup kulit lokasi dlm yang lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh lambat tapi berumur panjang. Pohon kenari, kastanya dengan kata lain kemiri terus membuat kacang, adakalanya ekstra dari seratus tahun sehabis tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond contohnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dengan bahkan Australia, sedangkan kenari sanggup ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes bersama Persia hingga Australia. Asia juga memiliki beraneka macam variasi kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia serta Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India serta Malaysia bersama Filipina, kastanya di Cina serta Jepang, beserta kastanye aer yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan merasa KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
sbg buah batu, sebagaimana ceri, persik, & prem.
Apa itu KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Karena kebanyakan orang cukup mengetahui biji (batu) buah ini, lalu secara regular diterima sebagai kacang.
Almond di pohon, muncul semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya bakal terbuka bersama memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada berbagai tipe KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
.
Almond pahit sedianya yaitu inti dari aprikot, yang ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang dengan ini dibawa ke Eropa bersama berubah buah aprikot, yang saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
pahit beracun dalam situasi mentah & perlu direbus dengan cepat dengan direbus dalam oven sebelum dipake lbh lanjut. Ini teristimewa dipegunakan dalam santapan penutup Cina serupa dadih kacang KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
.
Almond manis umumnya limited bakal menyantap segar. Pada tahun 1986, California saja membuat 70.000 ton KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
, yg yakni setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di kira-kira Mediterania sejak waktu kuno & masih dpt ditemukan liar di Aljazair beserta di sekitar laut hitam. Kacang KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dengan kulit, tidak perlu kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang atau diasinkan. mereka digunakan utk santapan ringan, marzipan, kembang gula, serta jamuan penutup dengan buat produksi esensi larutan keras, minyak & produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya adalah anggota sanak pinus dengan tumbuh hampir di seluruh tempat di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari area Brisbane beserta Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yang membuat biji pinus berskala 2cm x 2,5cm.
Di saat lalu, kacang pinus bunya bunya yaitu jamuan tdk goyang buat populasi asli bersama juga dipakai dalam upacara. Belakangan ini, kacang lama kelamaan populer melalui tren santapan original Australia (bush food) dalam tidak semua tahun terakhir.
Kacang kaya mau karbohidrat, mirip dengan kastanye, beserta karna itu dipakai ekstra semacam kentang daripada kacang. polong bunya bunya bisa dimakan mentah tetapi kebanyakan direbus agar simple dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas selanjutnya digoreng mentega beserta dibumbui dengan merica dgn kata lain gula, dengan kata lain ditambahkan ke semur bersama sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Kacang bopple merah ialah kerabat dari kacang macadamia, serta bukan palsu dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran dengan dengan kemiri dengan memperoleh kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang cuma muncul k'lo polong udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, namun sangat tinggi kalsium bersama kalium. isi lemaknya yg rendah menciptakan kacang ini amat gampang dicerna. Kacang dimakan mentah dgn kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan beserta minuman, bejana dan pakaian, ruang tinggal buat dirinya sorangan serta warisan bakal anak-anaknya". Memang tiap bagian dari kelapa digunakan, tetapi sekadar santan bersama daging kelapa yg menjelma makanan. Kulitnya diperlukan selaku arang, kulitnya digunakan utk membuat tali, fashion bersama sikat, beserta batang pohon dan daunnya masing-masing dipegunakan bagi atap rumah dan berbahan dasar bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memperoleh inti yg dapat dimakan beserta oleh sebab itu menepati prasyarat sebagai kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil bersama Indonesia, dengan dapat menciptakan 50 - seratus polong per tahun, semasa jangka hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh amat positif di dekat pantai tapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau ambang produksinya berkurang karena lama kelamaan jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yang gede membungkus kulit berserat coklat di berkisar cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lembut dengan aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yg cuma ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menghasilkan polong yang beratnya sekali-sekali ekstra dari 20 kg, yg membutuhkan 10 thn utk matang.
Kelapa yakni polong yang betul-betul byk dipegunakan scr komersial di dunia. Terutama daging, alias kopra, sebagaimana yg dikenal dengan setelah pengeringan matahari, amat utama bakal industri ekspor, di negara-negara penghasil kelapa. Kelapa yaitu pangkal jamuan substansial khususnya di Asia Tenggara, India, Brazil serta Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra mampu dibawa diparut dengan kata lain dikeringkan dan diperlukan dlm kembang gula, es krim & bagi melapisi ayam dgn kata lain ikan utk digoreng. Namun banyak dari itu ditekan untuk minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa sebab berwarna putih dan berlemak pd panas kamar. Tidak cuma dipakai bakal cooking dan menghasilkan margarin, tetapi juga dipegunakan untuk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, beserta lilin.
Ini juga adalah berbahan dasar pokok dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta oil rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain milk adalah sari kacang alami, tetapi enggak aer di dalam kelapa. Caranya yaitu dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, lantas menambahkan aer serta menyaring campuran memakai kain katun. Santan kemudian mempunyai konsistensi serta corak susu skim dan tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Kemiri menemukan namanya, dari pada waktu berulir erat di pelepah daun palem sudah digunakan lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk berubah pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) dan sepuluh dibentuk berubah lilin.
Kemiri merupakan benih pohon berry lilin bukan palsu Indonesia & Malaysia tetapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan dan Sri Lanka.
Kacang mempunyai kandungan vat yang sangat tinggi dan bernilai untuk minyak yg diekstraksi bagi penerangan beserta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter berkisar 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi satu alias 2 kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dgn memanggang kacang waktu baru setengah matang, sedangkan oil buat memasak diekstraksi dengan memanggang polong waktu udah matang. Untuk konsumsi manusia, polong usah dipanggang mentah karna telah memicu penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, setelah itu ditumbuk menjadi jamuan serta dicampur dgn garam, sambal alias terasi bagi dipegunakan dalam kari dengan kata lain sebagai ramuan pedas utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang untuk dimakan dengan cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yang berasal dari nggak semua gede Negara Asia Tenggara membuat polong yang keras serta mengkilap, dari mana getah dgn kata lain ekstrak yg manis diekstraksi. Sementara nira ini dipake dalam masakan Indonesia untuk sup bersama santapan penutup, itu yakni produk kondang lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada info yang dpt dipercaya yg tersedia mengenai harga gizi dari buah kelapa sawit, tapi dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland beserta New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan serta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selamanya hijau serta sampai ketinggian hingga 20 meter. Benih yg bisa dimakan dari pohon oat sutra memperoleh cangkang yg sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Pada thn 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning serta hibridisasi yg cermat, pohon tersebut menjelma produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dan beberapa Amerika Selatan & Tengah.
Sangat runyam bakal memecahkan polong macadamia karena cangkangnya sangat keras & sangat rapat hingga ke inti bijinya sehingga tatkala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan strategi memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di tempat pengering. Mereka selanjutnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah polong macadamia mampu dibentuk untuk kebutuhan komersial yang dimilikinya masa ini.
Ini juga dalil mengapa kacang macadamia cuman tersedia yg sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karena minyaknya & mentega kacang macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat memesan polong macadamia, berhati-hatilah supaya kacang tsb dikemas dlm kantong kedap udara atau vakum, karna kacang tsb praktis tengik sehabis dibuka.
Kacang macadamia diperlukan untuk gula-gula alias sbg santapan ringan, namun juga mendapatkan popularitas di dapur sebab mendapatkan rasa yang amat ringan dan halus dengan menambahkan tekstur pada salad, bersama hidangan panas. Minyaknya menciptakan vinaigrette dan saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd kacang seperti umbi tanaman air yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yg umum bagi nggak semua wilayah dunia, tapi terutama dipakai di Jepang, Cina dengan Thailand di mana juga yakni bahan yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau & mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih dan bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka mempunyai kulit hitam lembut & daging putih mirip dengan daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka sanggup dimakan mentah, alias dikeringkan beserta ialah materi yang disukai karna teksturnya yg renyah, & rasanya yang manis & halus. Air chestnut juga direbus serta diciptakan menjadi tepung, yg diperlukan buat mengentalkan saus bersama masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan serta Persia meskipun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang & Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Kacang pohon kastanya mendapatkan warna coklat mengkilap beserta cangkang kasar. mereka bisa dimakan mentah, namun kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dengan kata lain dipanggang alias bagaikan pure kastanye yg dimaniskan alias tanpa pakai pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup selaku glasir marron.
Kacang kastanye merupakan satu-satunya kacang yang diperlakukan seperti sayur karna tercantum lbh banyak pati (30%) dan extra tidak banyak lemak 3%.
Chestnut juga diurus berubah tepung tinggi fiber beserta pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat bersama berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mengintroduksi polong ke India dengan Malaysia dengan beberapa Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah dengan kata lain kuning. Pohon jambu mete yaitu anggota sanak poison ivy dan petani perlu berhati-hati wkt mengekstraksi kacang. Cangkang keras tercantum minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga kacang dipanaskan buat mengekstrak kernel. Asap bersama uap yang terjadi mungkin masih berbahaya bagi kulit beserta mata. Saat dipanaskan polong mete tidak beresiko & sanggup diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo ialah pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan sebagai pohon liar hyn di Cina.
Buahnya terlihat sebagaimana plum kecil tapi memperoleh cangkang busuk dan pahit. orang Cina menunggu hingga kulitnya yang aroma itu penuh, lantas mengecat kacangnya serta menggunakannya utk dekorasi pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal mengonsumsi kacangnya. Di Jepang bersama Korea, kacang ginkgo ditusuk dan kemudian dipanggang, yang mengubah warna kacang dari kuning menjelma hijau. Di Cina, kacang ginkgo yakni bahan populer untuk hidangan vegetarian. Kacang dapat diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa beserta Amerika Utara beserta disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, dan dikreditkan buat menyembuhkan byk penyakit manusia serta dianggap amat positif buat Keberanian beserta digunakan selaku tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
Waris
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt serta bahkan sebelum pertanian dipegunakan oleh orang Yunani untuk memperoleh mula santapan yang extra baik, 'Kacang' adalah santapan yang nggak goyang beserta sumber gizi dlm santapan manusia di jaman kegelapan. Selama wkt itu, kacang-kacangan berlimpah, krn ada lebih banyak hutan sebagaimana waktu ini, beserta disukai krn penyimpanannya yg mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana santapan repot ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke dua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
pd acara-acara spesial seperti wedding & kelahiran.
Kacang mempunyai wadah mereka di seluruh budaya serta lewat nyaris seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh org banyak dari segala umur karena rasanya yg halus bersama komposisi lemak dan karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki saat membuat hidangan beserta rupa-rupa baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah golongan kacang, kami mengetahui apa pun mulai dari biji sampai polong polong atau umbi. Kacang tanah, selaku contoh, yaitu polong polong, kacang Brazil dan kacang macadamia adalah biji serta KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
ialah biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dengan cangkang keras atau kasar yg berisi kernel yang dapat dimakan, yg tertutup kulit lokasi dlm yang lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh lambat tapi berumur panjang. Pohon kenari, kastanya dengan kata lain kemiri terus membuat kacang, adakalanya ekstra dari seratus tahun sehabis tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond contohnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dengan bahkan Australia, sedangkan kenari sanggup ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes bersama Persia hingga Australia. Asia juga memiliki beraneka macam variasi kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia serta Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India serta Malaysia bersama Filipina, kastanya di Cina serta Jepang, beserta kastanye aer yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan merasa KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
sbg buah batu, sebagaimana ceri, persik, & prem.
Apa itu KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
?
Karena kebanyakan orang cukup mengetahui biji (batu) buah ini, lalu secara regular diterima sebagai kacang.
Almond di pohon, muncul semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya bakal terbuka bersama memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada berbagai tipe KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
.
Almond pahit sedianya yaitu inti dari aprikot, yang ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang dengan ini dibawa ke Eropa bersama berubah buah aprikot, yang saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
pahit beracun dalam situasi mentah & perlu direbus dengan cepat dengan direbus dalam oven sebelum dipake lbh lanjut. Ini teristimewa dipegunakan dalam santapan penutup Cina serupa dadih kacang KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
.
Almond manis umumnya limited bakal menyantap segar. Pada tahun 1986, California saja membuat 70.000 ton KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
, yg yakni setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di kira-kira Mediterania sejak waktu kuno & masih dpt ditemukan liar di Aljazair beserta di sekitar laut hitam. Kacang KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dengan kulit, tidak perlu kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang atau diasinkan. mereka digunakan utk santapan ringan, marzipan, kembang gula, serta jamuan penutup dengan buat produksi esensi larutan keras, minyak & produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di saat lalu, kacang pinus bunya bunya yaitu jamuan tdk goyang buat populasi asli bersama juga dipakai dalam upacara. Belakangan ini, kacang lama kelamaan populer melalui tren santapan original Australia (bush food) dalam tidak semua tahun terakhir.
Kacang kaya mau karbohidrat, mirip dengan kastanye, beserta karna itu dipakai ekstra semacam kentang daripada kacang. polong bunya bunya bisa dimakan mentah tetapi kebanyakan direbus agar simple dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas selanjutnya digoreng mentega beserta dibumbui dengan merica dgn kata lain gula, dengan kata lain ditambahkan ke semur bersama sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
?
Kacang bopple merah ialah kerabat dari kacang macadamia, serta bukan palsu dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran dengan dengan kemiri dengan memperoleh kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang cuma muncul k'lo polong udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, namun sangat tinggi kalsium bersama kalium. isi lemaknya yg rendah menciptakan kacang ini amat gampang dicerna. Kacang dimakan mentah dgn kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan beserta minuman, bejana dan pakaian, ruang tinggal buat dirinya sorangan serta warisan bakal anak-anaknya". Memang tiap bagian dari kelapa digunakan, tetapi sekadar santan bersama daging kelapa yg menjelma makanan. Kulitnya diperlukan selaku arang, kulitnya digunakan utk membuat tali, fashion bersama sikat, beserta batang pohon dan daunnya masing-masing dipegunakan bagi atap rumah dan berbahan dasar bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memperoleh inti yg dapat dimakan beserta oleh sebab itu menepati prasyarat sebagai kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil bersama Indonesia, dengan dapat menciptakan 50 - seratus polong per tahun, semasa jangka hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh amat positif di dekat pantai tapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau ambang produksinya berkurang karena lama kelamaan jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yang gede membungkus kulit berserat coklat di berkisar cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lembut dengan aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yg cuma ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menghasilkan polong yang beratnya sekali-sekali ekstra dari 20 kg, yg membutuhkan 10 thn utk matang.
Kelapa yakni polong yang betul-betul byk dipegunakan scr komersial di dunia. Terutama daging, alias kopra, sebagaimana yg dikenal dengan setelah pengeringan matahari, amat utama bakal industri ekspor, di negara-negara penghasil kelapa. Kelapa yaitu pangkal jamuan substansial khususnya di Asia Tenggara, India, Brazil serta Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra mampu dibawa diparut dengan kata lain dikeringkan dan diperlukan dlm kembang gula, es krim & bagi melapisi ayam dgn kata lain ikan utk digoreng. Namun banyak dari itu ditekan untuk minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa sebab berwarna putih dan berlemak pd panas kamar. Tidak cuma dipakai bakal cooking dan menghasilkan margarin, tetapi juga dipegunakan untuk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, beserta lilin.
Ini juga adalah berbahan dasar pokok dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta oil rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain milk adalah sari kacang alami, tetapi enggak aer di dalam kelapa. Caranya yaitu dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, lantas menambahkan aer serta menyaring campuran memakai kain katun. Santan kemudian mempunyai konsistensi serta corak susu skim dan tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
?
Kemiri menemukan namanya, dari pada waktu berulir erat di pelepah daun palem sudah digunakan lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk berubah pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) dan sepuluh dibentuk berubah lilin.
Kemiri merupakan benih pohon berry lilin bukan palsu Indonesia & Malaysia tetapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan dan Sri Lanka.
Kacang mempunyai kandungan vat yang sangat tinggi dan bernilai untuk minyak yg diekstraksi bagi penerangan beserta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter berkisar 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi satu alias 2 kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dgn memanggang kacang waktu baru setengah matang, sedangkan oil buat memasak diekstraksi dengan memanggang polong waktu udah matang. Untuk konsumsi manusia, polong usah dipanggang mentah karna telah memicu penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, setelah itu ditumbuk menjadi jamuan serta dicampur dgn garam, sambal alias terasi bagi dipegunakan dalam kari dengan kata lain sebagai ramuan pedas utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang untuk dimakan dengan cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yang berasal dari nggak semua gede Negara Asia Tenggara membuat polong yang keras serta mengkilap, dari mana getah dgn kata lain ekstrak yg manis diekstraksi. Sementara nira ini dipake dalam masakan Indonesia untuk sup bersama santapan penutup, itu yakni produk kondang lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada info yang dpt dipercaya yg tersedia mengenai harga gizi dari buah kelapa sawit, tapi dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland beserta New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan serta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selamanya hijau serta sampai ketinggian hingga 20 meter. Benih yg bisa dimakan dari pohon oat sutra memperoleh cangkang yg sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
?
Pada thn 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning serta hibridisasi yg cermat, pohon tersebut menjelma produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dan beberapa Amerika Selatan & Tengah.
Sangat runyam bakal memecahkan polong macadamia karena cangkangnya sangat keras & sangat rapat hingga ke inti bijinya sehingga tatkala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan strategi memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di tempat pengering. Mereka selanjutnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah polong macadamia mampu dibentuk untuk kebutuhan komersial yang dimilikinya masa ini.
Ini juga dalil mengapa kacang macadamia cuman tersedia yg sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karena minyaknya & mentega kacang macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat memesan polong macadamia, berhati-hatilah supaya kacang tsb dikemas dlm kantong kedap udara atau vakum, karna kacang tsb praktis tengik sehabis dibuka.
Kacang macadamia diperlukan untuk gula-gula alias sbg santapan ringan, namun juga mendapatkan popularitas di dapur sebab mendapatkan rasa yang amat ringan dan halus dengan menambahkan tekstur pada salad, bersama hidangan panas. Minyaknya menciptakan vinaigrette dan saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd kacang seperti umbi tanaman air yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yg umum bagi nggak semua wilayah dunia, tapi terutama dipakai di Jepang, Cina dengan Thailand di mana juga yakni bahan yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau & mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih dan bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka mempunyai kulit hitam lembut & daging putih mirip dengan daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka sanggup dimakan mentah, alias dikeringkan beserta ialah materi yang disukai karna teksturnya yg renyah, & rasanya yang manis & halus. Air chestnut juga direbus serta diciptakan menjadi tepung, yg diperlukan buat mengentalkan saus bersama masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan serta Persia meskipun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang & Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris
?
Kacang pohon kastanya mendapatkan warna coklat mengkilap beserta cangkang kasar. mereka bisa dimakan mentah, namun kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dengan kata lain dipanggang alias bagaikan pure kastanye yg dimaniskan alias tanpa pakai pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup selaku glasir marron.
Kacang kastanye merupakan satu-satunya kacang yang diperlakukan seperti sayur karna tercantum lbh banyak pati (30%) dan extra tidak banyak lemak 3%.
Chestnut juga diurus berubah tepung tinggi fiber beserta pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat bersama berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mengintroduksi polong ke India dengan Malaysia dengan beberapa Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah dengan kata lain kuning. Pohon jambu mete yaitu anggota sanak poison ivy dan petani perlu berhati-hati wkt mengekstraksi kacang. Cangkang keras tercantum minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga kacang dipanaskan buat mengekstrak kernel. Asap bersama uap yang terjadi mungkin masih berbahaya bagi kulit beserta mata. Saat dipanaskan polong mete tidak beresiko & sanggup diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo ialah pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan sebagai pohon liar hyn di Cina.
Buahnya terlihat sebagaimana plum kecil tapi memperoleh cangkang busuk dan pahit. orang Cina menunggu hingga kulitnya yang aroma itu penuh, lantas mengecat kacangnya serta menggunakannya utk dekorasi pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal mengonsumsi kacangnya. Di Jepang bersama Korea, kacang ginkgo ditusuk dan kemudian dipanggang, yang mengubah warna kacang dari kuning menjelma hijau. Di Cina, kacang ginkgo yakni bahan populer untuk hidangan vegetarian. Kacang dapat diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa beserta Amerika Utara beserta disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, dan dikreditkan buat menyembuhkan byk penyakit manusia serta dianggap amat positif buat Keberanian beserta digunakan selaku tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND WIKIPEDIA
Waris