Kamis, 27 Mei 2021
KACANG ALMOND ASAL
Borong
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal masa dengan sampai-sampai sebelum pertanian dipake oleh orang Yunani buat memperoleh mula santapan yg ekstra baik, 'Kacang' adalah jamuan yang ajeg dengan asal nutrisi dalam jamuan manusia di masa kegelapan. Selama saat itu, kacang-kacangan berlimpah, sebab ada lbh byk hutan semacam waktu ini, bersama disukai karna penyimpanannya yg mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana santapan sulit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND ASAL
Borong
pada acara-acara unique seperti wedding bersama kelahiran.
Kacang memiliki wadah mereka di seluruh budaya & melalui dekat seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang-orang dari segala usia karna rasanya yg halus serta isi vat serta karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki waktu membuat hidangan dengan ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kategori kacang, kami menafsirkan apa pun mulai dari biji hingga kacang polong atau umbi. Kacang tanah, selaku contoh, adalah kacang polong, polong Brazil dengan polong macadamia adalah biji serta KACANG ALMOND ASAL
Borong
ialah biji buah yang mirip dgn buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dgn cangkang keras dengan kata lain kasar yg tercantum kernel yg sanggup dimakan, yang tertutup kulit bagian dalam yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh lelet tetapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanya dengan kata lain kemiri terus membuat kacang, adakalanya ekstra dari seratus thn selepas tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia beserta terlebih Australia, sedangkan kenari dapat ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes serta Persia sampai Australia. Asia juga memiliki beragam ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia bersama Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India bersama Malaysia beserta Filipina, kastanye di Cina dengan Jepang, & kastanya aer yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan berpendapat KACANG ALMOND ASAL
Borong
selaku buah batu, seperti ceri, persik, dengan prem.
Apa itu KACANG ALMOND ASAL
Karena kebanyakan orang cukup mengetahui biji (batu) buah ini, maka scr umum diterima sbg kacang.
Almond di pohon, muncul seperti buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya hendak terbuka bersama memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada beragam model KACANG ALMOND ASAL
Borong
.
Almond pahit sebetulnya adalah inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg sama ini dibawa ke Eropa dengan menjadi buah aprikot, yang kini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND ASAL
Borong
pahit beracun dlm suasana mentah serta kudu direbus dgn cepat dan direbus dlm oven sebelum diperlukan lebih lanjut. Ini terutama diperlukan dalam makanan penutup Cina serupa dadih kacang KACANG ALMOND ASAL
Borong
.
Almond manis umumnya limited untuk konsumsi segar. Pada thn 1986, California saja membuat 70.000 ton KACANG ALMOND ASAL
Borong
, yang yaitu 1/2 dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di kira-kira Mediterania dari waktu kuno dengan masih bisa ditemukan liar di Aljazair bersama di kira-kira laut hitam. Kacang KACANG ALMOND ASAL
Borong
manis mampu dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dgn kulit, nggak pake kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dengan kata lain diasinkan. mereka dipake bagi jamuan ringan, marzipan, kembang gula, serta santapan penutup bersama buat produksi esensi larutan keras, oil bersama produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya yaitu anggota family pinus & tumbuh dekat di seluruh tempat di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari wilayah Brisbane bersama Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yg menciptakan biji pinus berukuran 2cm x 2,5cm.
Di masa lalu, kacang pinus bunya bunya yaitu santapan ajeg utk warga negara original dengan juga diperlukan dalam upacara. Belakangan ini, polong lama kelamaan populer melalui tren makanan otentik Australia (bush food) dlm tidak semua thn terakhir.
Kacang berlimpah hendak karbohidrat, mirip dgn kastanye, dan karena itu diperlukan extra semacam kentang ketimbang kacang. polong bunya bunya sanggup dimakan mentah namun biasanya direbus supaya efisien dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas lantas digoreng mentega dengan dibumbui dgn merica atau gula, dengan kata lain ditambahkan ke semur serta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND ASAL
Kacang bopple merah merupakan kerabat dari polong macadamia, beserta orisinal dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size sama dgn kemiri dengan mempunyai kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yg hyn muncul k'lo polong sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah sangat rendah lemak, tapi amat tinggi kalsium & kalium. muatan lemaknya yg rendah menciptakan kacang ini sangat nggak ribet dicerna. Kacang dimakan mentah dgn kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan bersama minuman, bejana beserta pakaian, wadah tinggal untuk dirinya seorang diri bersama warisan utk anak-anaknya". Memang tiap bagian dari kelapa digunakan, tetapi cuma santan & daging kelapa yang menjadi makanan. Kulitnya dipake sebagai arang, kulitnya dipake buat menciptakan tali, pakaian dengan sikat, dengan batang pohon serta daunnya tiap dipakai bakal atap bangunan bersama berbahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mendapatkan inti yg dapat dimakan serta oleh sebab itu menggenapi prasyarat sbg kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil beserta Indonesia, & mampu menciptakan 50 - seratus kacang per tahun, semasa jarak hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh betul-betul positif di dekat pantai tapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, meskipun level produksinya berkurang sebab semakin jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di sekitar cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lunak dengan air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang cuman ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat kacang yang beratnya sewaktu-waktu extra dari 20 kg, yg memerlukan 10 tahun utk matang.
Kelapa merupakan polong yang sangat byk diperlukan dgn cara komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, sebagaimana yg dikenal dengan sehabis pengeringan matahari, sangat esensial utk industri ekspor, di negara-negara pembuat kelapa. Kelapa adalah asal jamuan utama khususnya di Asia Tenggara, India, Brazil & Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra sanggup dibawa diparut dengan kata lain dikeringkan beserta dipegunakan dalam kembang gula, es krim dengan bagi melapisi ayam atau ikan untuk digoreng. Namun banyak dari itu ditekan bagi minyaknya juga disebut mentega kelapa karena berwarna putih dan berlemak pd suhu kamar. Tidak cuma digunakan buat cooking serta menciptakan margarin, tetapi juga dipakai untuk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, & lilin.
Ini juga ialah bahan esensial dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman & minyak rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain milk ialah ekstrak polong alami, tetapi tak aer di dlm kelapa. Caranya adalah dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, kemudian menambahkan air bersama menyaring campuran memakai kain katun. Santan setelah itu mendapatkan konsistensi serta corak milk skim beserta tersedia kalengan dgn kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND ASAL
Kemiri memperoleh namanya, dari tatkala berulir erat di pelepah daun palem telah diperlukan lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk berubah pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) & sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri yaitu benih pohon berry lilin otentik Indonesia beserta Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan & Sri Lanka.
Kacang memiliki isi vat yg sangat tinggi serta bernilai bagi oil yang diekstraksi utk penerangan bersama memasak. Kacangnya berwarna abu-abu sampai hitam, berdiameter berkisar 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi 1 alias dua kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dengan memanggang polong masa baru setengah matang, sedangkan minyak bagi cooking diekstraksi dengan memanggang polong masa udah matang. Untuk konsumsi manusia, kacang kudu dipanggang mentah karna sudah mencetuskan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, selanjutnya ditumbuk menjelma santapan dengan dicampur dengan garam, pedes atau terasi buat digunakan dalam kari dengan kata lain sebagai rempah-rempah pedes buat kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang buat dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yang berasal dari tdk semua besar Negara Asia Tenggara menghasilkan kacang yang keras serta mengkilap, dari mana getah dgn kata lain gel yg manis diekstraksi. Sementara nira ini dipakai dlm masakan Indonesia utk sup dan jamuan penutup, itu adalah produk kondang lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada informasi yg sanggup dipercaya yang tersedia berkaitan harga vitamin dari buah kelapa sawit, namun dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland bersama New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan & promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selalu hijau & sampai ketinggian hingga 20 meter. Benih yg dapat dimakan dari pohon oat sutra memiliki cangkang yang sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND ASAL
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana memakai kloning bersama hibridisasi yang cermat, pohon tsb berubah produk komersial yg penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, serta beberapa Amerika Selatan serta Tengah.
Sangat rumit bagi memecahkan polong macadamia karna cangkangnya sangat keras bersama amat rapat sampai ke inti bijinya shg tempo retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan metode memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di ruang pengering. Mereka lantas mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah kacang macadamia mampu dibentuk buat pamrih komersial yang dimilikinya waktu ini.
Ini juga kausa mengapa kacang macadamia hyn tersedia yang sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karena minyaknya dan mentega kacang macadamia.
Mereka tersedia panggang beserta asin. Saat membeli polong macadamia, berhati-hatilah agar kacang tersebut dikemas dalam kantong kedap udara dengan kata lain vakum, karna polong tsb efisien tengik sesudah dibuka.
Kacang macadamia digunakan bagi gula-gula dengan kata lain sbg jamuan ringan, tetapi juga menemukan popularitas di dapur karna memperoleh rasa yg amat ringan dan halus dengan menambahkan tekstur pd salad, dengan hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette dengan saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd polong serupa umbi tanaman aer yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yang lazim bagi sebagian daerah dunia, tetapi teristimewa dipakai di Jepang, Cina dan Thailand di mana juga yakni materi yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam serta danau serta mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dengan bunga teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih bersama bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka memiliki kulit hitam lunak beserta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka sanggup dimakan mentah, atau dikeringkan dan ialah berbahan yg disukai sebab teksturnya yg renyah, bersama rasanya yang manis dengan halus. Air chestnut juga direbus & diproses menjelma tepung, yg diperlukan utk mengentalkan saus bersama masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan & Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang serta Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND ASAL
Kacang pohon kastanya mempunyai corak coklat mengkilap dengan cangkang kasar. mereka sanggup dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dgn kata lain dipanggang dengan kata lain selaku pure kastanya yang dimaniskan dgn kata lain nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup bagaikan glasir marron.
Kacang kastanye yakni satu-satunya kacang yang diperlakukan seperti sayuran karna berisi extra byk pati (30%) beserta lbh sedikit vat 3%.
Chestnut juga diciptakan menjelma tepung tinggi serat dan pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat serta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mengintroduksi kacang ke India & Malaysia beserta beberapa Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung malus domestica merah alias kuning. Pohon jambu mete yaitu anggota family poison ivy dan petani butuh berhati-hati masa mengekstraksi kacang. Cangkang keras berisi minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan untuk mengekstrak kernel. Asap dengan uap yang terjadi mungkin masih berbahaya bakal kulit dan mata. Saat dipanaskan polong mete tak berbahaya dan mampu diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo ialah pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan bagaikan pohon liar cuma di Cina.
Buahnya tampak semacam plum kecil namun mendapatkan cangkang busuk & pahit. orang Cina menanti sampai kulitnya yg bau itu penuh, lalu mengecat kacangnya dan menggunakannya untuk hiasan pesta, sebelum mereka memecahkannya bagi menyantap kacangnya. Di Jepang & Korea, polong ginkgo ditusuk bersama lalu dipanggang, yg merubah warna polong dari kuning menjelma hijau. Di Cina, polong ginkgo merupakan material populer bakal hidangan vegetarian. Kacang bisa diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dengan Amerika Utara serta disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, beserta dikreditkan bagi menyembuhkan byk masalah manusia dengan dianggap sangat positif buat Keberanian dan dipake bagaikan tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg day rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND ASAL
Borong
Borong
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal masa dengan sampai-sampai sebelum pertanian dipake oleh orang Yunani buat memperoleh mula santapan yg ekstra baik, 'Kacang' adalah jamuan yang ajeg dengan asal nutrisi dalam jamuan manusia di masa kegelapan. Selama saat itu, kacang-kacangan berlimpah, sebab ada lbh byk hutan semacam waktu ini, bersama disukai karna penyimpanannya yg mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana santapan sulit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND ASAL
Borong
pada acara-acara unique seperti wedding bersama kelahiran.
Kacang memiliki wadah mereka di seluruh budaya & melalui dekat seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang-orang dari segala usia karna rasanya yg halus serta isi vat serta karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki waktu membuat hidangan dengan ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kategori kacang, kami menafsirkan apa pun mulai dari biji hingga kacang polong atau umbi. Kacang tanah, selaku contoh, adalah kacang polong, polong Brazil dengan polong macadamia adalah biji serta KACANG ALMOND ASAL
Borong
ialah biji buah yang mirip dgn buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dgn cangkang keras dengan kata lain kasar yg tercantum kernel yg sanggup dimakan, yang tertutup kulit bagian dalam yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh lelet tetapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanya dengan kata lain kemiri terus membuat kacang, adakalanya ekstra dari seratus thn selepas tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia beserta terlebih Australia, sedangkan kenari dapat ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes serta Persia sampai Australia. Asia juga memiliki beragam ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia bersama Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India bersama Malaysia beserta Filipina, kastanye di Cina dengan Jepang, & kastanya aer yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan berpendapat KACANG ALMOND ASAL
Borong
selaku buah batu, seperti ceri, persik, dengan prem.
Apa itu KACANG ALMOND ASAL
Borong
?
Karena kebanyakan orang cukup mengetahui biji (batu) buah ini, maka scr umum diterima sbg kacang.
Almond di pohon, muncul seperti buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya hendak terbuka bersama memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada beragam model KACANG ALMOND ASAL
Borong
.
Almond pahit sebetulnya adalah inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg sama ini dibawa ke Eropa dengan menjadi buah aprikot, yang kini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND ASAL
Borong
pahit beracun dlm suasana mentah serta kudu direbus dgn cepat dan direbus dlm oven sebelum diperlukan lebih lanjut. Ini terutama diperlukan dalam makanan penutup Cina serupa dadih kacang KACANG ALMOND ASAL
Borong
.
Almond manis umumnya limited untuk konsumsi segar. Pada thn 1986, California saja membuat 70.000 ton KACANG ALMOND ASAL
Borong
, yang yaitu 1/2 dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di kira-kira Mediterania dari waktu kuno dengan masih bisa ditemukan liar di Aljazair bersama di kira-kira laut hitam. Kacang KACANG ALMOND ASAL
Borong
manis mampu dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dgn kulit, nggak pake kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dengan kata lain diasinkan. mereka dipake bagi jamuan ringan, marzipan, kembang gula, serta santapan penutup bersama buat produksi esensi larutan keras, oil bersama produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di masa lalu, kacang pinus bunya bunya yaitu santapan ajeg utk warga negara original dengan juga diperlukan dalam upacara. Belakangan ini, polong lama kelamaan populer melalui tren makanan otentik Australia (bush food) dlm tidak semua thn terakhir.
Kacang berlimpah hendak karbohidrat, mirip dgn kastanye, dan karena itu diperlukan extra semacam kentang ketimbang kacang. polong bunya bunya sanggup dimakan mentah namun biasanya direbus supaya efisien dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas lantas digoreng mentega dengan dibumbui dgn merica atau gula, dengan kata lain ditambahkan ke semur serta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND ASAL
Borong
?
Kacang bopple merah merupakan kerabat dari polong macadamia, beserta orisinal dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size sama dgn kemiri dengan mempunyai kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yg hyn muncul k'lo polong sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah sangat rendah lemak, tapi amat tinggi kalsium & kalium. muatan lemaknya yg rendah menciptakan kacang ini sangat nggak ribet dicerna. Kacang dimakan mentah dgn kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan bersama minuman, bejana beserta pakaian, wadah tinggal untuk dirinya seorang diri bersama warisan utk anak-anaknya". Memang tiap bagian dari kelapa digunakan, tetapi cuma santan & daging kelapa yang menjadi makanan. Kulitnya dipake sebagai arang, kulitnya dipake buat menciptakan tali, pakaian dengan sikat, dengan batang pohon serta daunnya tiap dipakai bakal atap bangunan bersama berbahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mendapatkan inti yg dapat dimakan serta oleh sebab itu menggenapi prasyarat sbg kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil beserta Indonesia, & mampu menciptakan 50 - seratus kacang per tahun, semasa jarak hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh betul-betul positif di dekat pantai tapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, meskipun level produksinya berkurang sebab semakin jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di sekitar cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lunak dengan air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang cuman ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat kacang yang beratnya sewaktu-waktu extra dari 20 kg, yg memerlukan 10 tahun utk matang.
Kelapa merupakan polong yang sangat byk diperlukan dgn cara komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, sebagaimana yg dikenal dengan sehabis pengeringan matahari, sangat esensial utk industri ekspor, di negara-negara pembuat kelapa. Kelapa adalah asal jamuan utama khususnya di Asia Tenggara, India, Brazil & Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra sanggup dibawa diparut dengan kata lain dikeringkan beserta dipegunakan dalam kembang gula, es krim dengan bagi melapisi ayam atau ikan untuk digoreng. Namun banyak dari itu ditekan bagi minyaknya juga disebut mentega kelapa karena berwarna putih dan berlemak pd suhu kamar. Tidak cuma digunakan buat cooking serta menciptakan margarin, tetapi juga dipakai untuk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, & lilin.
Ini juga ialah bahan esensial dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman & minyak rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain milk ialah ekstrak polong alami, tetapi tak aer di dlm kelapa. Caranya adalah dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, kemudian menambahkan air bersama menyaring campuran memakai kain katun. Santan setelah itu mendapatkan konsistensi serta corak milk skim beserta tersedia kalengan dgn kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND ASAL
Borong
?
Kemiri memperoleh namanya, dari tatkala berulir erat di pelepah daun palem telah diperlukan lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk berubah pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) & sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri yaitu benih pohon berry lilin otentik Indonesia beserta Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan & Sri Lanka.
Kacang memiliki isi vat yg sangat tinggi serta bernilai bagi oil yang diekstraksi utk penerangan bersama memasak. Kacangnya berwarna abu-abu sampai hitam, berdiameter berkisar 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi 1 alias dua kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dengan memanggang polong masa baru setengah matang, sedangkan minyak bagi cooking diekstraksi dengan memanggang polong masa udah matang. Untuk konsumsi manusia, kacang kudu dipanggang mentah karna sudah mencetuskan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, selanjutnya ditumbuk menjelma santapan dengan dicampur dengan garam, pedes atau terasi buat digunakan dalam kari dengan kata lain sebagai rempah-rempah pedes buat kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang buat dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yang berasal dari tdk semua besar Negara Asia Tenggara menghasilkan kacang yang keras serta mengkilap, dari mana getah dgn kata lain gel yg manis diekstraksi. Sementara nira ini dipakai dlm masakan Indonesia utk sup dan jamuan penutup, itu adalah produk kondang lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada informasi yg sanggup dipercaya yang tersedia berkaitan harga vitamin dari buah kelapa sawit, namun dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland bersama New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan & promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selalu hijau & sampai ketinggian hingga 20 meter. Benih yg dapat dimakan dari pohon oat sutra memiliki cangkang yang sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND ASAL
Borong
?
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana memakai kloning bersama hibridisasi yang cermat, pohon tsb berubah produk komersial yg penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, serta beberapa Amerika Selatan serta Tengah.
Sangat rumit bagi memecahkan polong macadamia karna cangkangnya sangat keras bersama amat rapat sampai ke inti bijinya shg tempo retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan metode memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di ruang pengering. Mereka lantas mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah kacang macadamia mampu dibentuk buat pamrih komersial yang dimilikinya waktu ini.
Ini juga kausa mengapa kacang macadamia hyn tersedia yang sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karena minyaknya dan mentega kacang macadamia.
Mereka tersedia panggang beserta asin. Saat membeli polong macadamia, berhati-hatilah agar kacang tersebut dikemas dalam kantong kedap udara dengan kata lain vakum, karna polong tsb efisien tengik sesudah dibuka.
Kacang macadamia digunakan bagi gula-gula dengan kata lain sbg jamuan ringan, tetapi juga menemukan popularitas di dapur karna memperoleh rasa yg amat ringan dan halus dengan menambahkan tekstur pd salad, dengan hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette dengan saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd polong serupa umbi tanaman aer yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yang lazim bagi sebagian daerah dunia, tetapi teristimewa dipakai di Jepang, Cina dan Thailand di mana juga yakni materi yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam serta danau serta mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dengan bunga teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih bersama bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka memiliki kulit hitam lunak beserta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka sanggup dimakan mentah, atau dikeringkan dan ialah berbahan yg disukai sebab teksturnya yg renyah, bersama rasanya yang manis dengan halus. Air chestnut juga direbus & diproses menjelma tepung, yg diperlukan utk mengentalkan saus bersama masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan & Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang serta Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND ASAL
Borong
?
Kacang pohon kastanya mempunyai corak coklat mengkilap dengan cangkang kasar. mereka sanggup dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dgn kata lain dipanggang dengan kata lain selaku pure kastanya yang dimaniskan dgn kata lain nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup bagaikan glasir marron.
Kacang kastanye yakni satu-satunya kacang yang diperlakukan seperti sayuran karna berisi extra byk pati (30%) beserta lbh sedikit vat 3%.
Chestnut juga diciptakan menjelma tepung tinggi serat dan pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat serta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mengintroduksi kacang ke India & Malaysia beserta beberapa Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung malus domestica merah alias kuning. Pohon jambu mete yaitu anggota family poison ivy dan petani butuh berhati-hati masa mengekstraksi kacang. Cangkang keras berisi minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan untuk mengekstrak kernel. Asap dengan uap yang terjadi mungkin masih berbahaya bakal kulit dan mata. Saat dipanaskan polong mete tak berbahaya dan mampu diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo ialah pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan bagaikan pohon liar cuma di Cina.
Buahnya tampak semacam plum kecil namun mendapatkan cangkang busuk & pahit. orang Cina menanti sampai kulitnya yg bau itu penuh, lalu mengecat kacangnya dan menggunakannya untuk hiasan pesta, sebelum mereka memecahkannya bagi menyantap kacangnya. Di Jepang & Korea, polong ginkgo ditusuk bersama lalu dipanggang, yg merubah warna polong dari kuning menjelma hijau. Di Cina, polong ginkgo merupakan material populer bakal hidangan vegetarian. Kacang bisa diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dengan Amerika Utara serta disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, beserta dikreditkan bagi menyembuhkan byk masalah manusia dengan dianggap sangat positif buat Keberanian dan dipake bagaikan tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg day rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND ASAL
Borong