Rabu, 19 Mei 2021
KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt dengan bahkan sebelum pertanian dipegunakan oleh orang Yunani bagi mendapatkan asal santapan yg ekstra baik, 'Kacang' yaitu santapan yg mantap bersama mula nutrisi dlm santapan manusia di wkt kegelapan. Selama wkt itu, kacang-kacangan berlimpah, sebab ada ekstra byk hutan semacam saat ini, dengan disukai karena penyimpanannya yang mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana jamuan repot ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan sugar KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
pada acara-acara spesifik sebagaimana perkawinan & kelahiran.
Kacang mempunyai wadah mereka di seluruh budaya & lewat hampir seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang-orang dari segala umur karna rasanya yang halus serta komposisi vat beserta karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki masa menghasilkan hidangan dan variasi baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah jenis kacang, kami menginterpretasikan apa pun mulai dari biji sampai polong polong atau umbi. Kacang tanah, selaku contoh, ialah kacang polong, polong Brazil serta kacang macadamia yaitu biji dan KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
ialah biji buah yg mirip dengan buah persik.
Kacang botani adalah buah berbiji tunggal dgn cangkang keras alias kasar yg tercantum kernel yg bisa dimakan, yang tertutup kulit daerah dlm yang lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh lelet tetapi berumur panjang. Pohon kenari, kastanya dgn kata lain kemiri terus membuat kacang, kadang-kadang lbh dari seratus tahun selepas tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond misalnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia & terlebih Australia, sedangkan kenari dapat ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes dengan Persia hingga Australia. Asia juga memiliki bermacam-macam macam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia dengan Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India dengan Malaysia dan Filipina, kastanye di Cina beserta Jepang, dan kastanya air yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan memandang KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
bagaikan buah batu, serupa ceri, persik, beserta prem.
Apa itu KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Karena kebanyakan orang hanya menafsirkan biji (batu) buah ini, dan sampai-sampai scr lazim diterima bagaikan kacang.
Almond di pohon, kelihatan sebagaimana buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya bakal terbuka dan memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada bervariasi rupa KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
.
Almond pahit sedianya yakni inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg sama ini dibawa ke Eropa dan menjelma buah aprikot, yang saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
pahit beracun dlm suasana mentah bersama harus direbus dgn cepat dengan direbus dalam oven sebelum dipake extra lanjut. Ini khususnya digunakan dalam jamuan penutup Cina semacam dadih polong KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
.
Almond manis umumnya terbatas untuk konsumsi segar. Pada thn 1986, California saja membuat 70.000 ton KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
, yg merupakan 1/2 dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di lebih kurang Mediterania dari jaman kuno dengan masih dpt ditemukan liar di Aljazair dan di berkisar laut hitam. Kacang KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
manis bisa dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dgn kulit, tanpa pakai kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang atau diasinkan. mereka dipakai buat makanan ringan, marzipan, kembang gula, dan jamuan penutup bersama untuk produksi esensi minuman keras, oil serta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya yakni anggota keluarga pinus & tumbuh dekat di seluruh tempat di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari daerah Brisbane serta Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yang membuat biji pinus berskala 2cm x 2,5cm.
Di waktu lalu, polong pinus bunya bunya merupakan makanan stabil buat penghuni asli beserta juga diperlukan dlm upacara. Belakangan ini, kacang semakin populer melalui tren santapan bukan KW Australia (bush food) dalam beberapa tahun terakhir.
Kacang kaya bakal karbohidrat, mirip dengan kastanye, & sebab itu dipakai lebih serupa potato ketimbang kacang. kacang bunya bunya dpt dimakan mentah namun lazimnya direbus supaya praktis dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas sesudahnya digoreng mentega dan dibumbui dgn merica dgn kata lain gula, atau ditambahkan ke semur beserta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kacang bopple merah yaitu kerabat dari polong macadamia, & bukan KW dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size sama dengan kemiri bersama mempunyai kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yg cuma muncul jika polong udah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan polong lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, namun amat tinggi kalsium dan kalium. muatan lemaknya yang rendah membuat kacang ini sangat sederhana dicerna. Kacang dimakan mentah dengan kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan beserta minuman, bejana bersama pakaian, ruang tinggal bagi dirinya sorangan dan warisan buat anak-anaknya". Memang tiap lokasi dari kelapa digunakan, tapi semata-mata santan bersama daging kelapa yg menjelma makanan. Kulitnya digunakan sbg arang, kulitnya dipake buat membuat tali, fashion & sikat, dengan batang pohon beserta daunnya setiap dipakai bagi atap properti dengan berbahan dasar bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mendapatkan inti yang mampu dimakan bersama oleh krn itu memenuhi term sebagai kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dengan Indonesia, dengan dpt menciptakan 50 - 100 kacang per tahun, semasa jarak hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sungguh baik di dekat pantai tetapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, meskipun tingkat produksinya berkurang karna lama kelamaan jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yang besar membungkus kulit berserat coklat di sekitar cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lembut bersama air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang hyn ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menciptakan polong yang beratnya sekali-sekali ekstra dari 20 kg, yang membutuhkan 10 thn utk matang.
Kelapa adalah polong yg betul-betul byk digunakan dengan cara komersial di dunia. Terutama daging, dgn kata lain kopra, seperti yg disebut sehabis pengeringan matahari, sangat substansial utk industri ekspor, di negara-negara pabrik kelapa. Kelapa merupakan pangkal makanan berpengaruh teristimewa di Asia Tenggara, India, Brazil & Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra dpt dibawa diparut atau dikeringkan bersama digunakan dalam kembang gula, es krim beserta bakal melapisi ayam dengan kata lain ikan utk digoreng. Namun banyak dari itu ditekan bagi minyaknya juga disebut mentega kelapa krn berwarna putih dengan berlemak pd panas kamar. Tidak cuman digunakan bakal memasak bersama menciptakan margarin, tetapi juga dipegunakan bakal sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, & lilin.
Ini juga yakni bahan utama dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman bersama oil rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain susu adalah ekstrak polong alami, namun tidak aer di dlm kelapa. Caranya adalah dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, kemudian menambahkan air dengan menyaring campuran melalui kain katun. Santan sesudahnya memperoleh konsistensi & warna milk skim beserta tersedia kalengan dgn kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kemiri menerima namanya, dari tatkala berulir erat di pelepah daun palem telah dipakai lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjadi pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) beserta sepuluh dibentuk berubah lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin bukan palsu Indonesia serta Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan beserta Sri Lanka.
Kacang mempunyai isi lemak yg amat tinggi dengan bernilai bakal oil yg diekstraksi buat penerangan serta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu sampai hitam, berdiameter kurang lebih 5 cm, dgn kulit tipis tipis yang berisi 1 dgn kata lain dua kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dgn memanggang kacang masa baru setengah matang, sedangkan oil untuk cooking diekstraksi dgn memanggang polong waktu udah matang. Untuk konsumsi manusia, polong wajib dipanggang mentah karna telah mengakibatkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, lalu ditumbuk menjadi jamuan serta dicampur dengan garam, pedes alias terasi buat dipegunakan dlm kari dengan kata lain selaku rempah-rempah pedes utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong untuk dimakan dengan cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari tidak semua gede Negara Asia Tenggara membuat kacang yg keras beserta mengkilap, dari mana getah dengan kata lain gel yg manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dlm masakan Indonesia utk sup bersama jamuan penutup, itu yaitu produk beken lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada data yg sanggup dipercaya yang tersedia berkenaan harga asupan nutrisi dari buah kelapa sawit, namun dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland bersama New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia terus-menerus hijau beserta mencapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yg sanggup dimakan dari pohon oat sutra memiliki cangkang yang sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Pada tahun 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana memakai kloning dengan hibridisasi yang cermat, pohon tsb menjelma produk komersial yg penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dan nggak semua Amerika Selatan beserta Tengah.
Sangat pelik bakal memecahkan kacang macadamia krn cangkangnya sangat keras bersama sangat rapat sampai ke inti bijinya shg tempo retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan cara memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di ruang pengering. Mereka kemudian mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah kacang macadamia bisa dibentuk buat keinginan komersial yang dimilikinya wkt ini.
Ini juga dalil mengapa polong macadamia hyn tersedia yang sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya dan mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang dan asin. Saat pesan kacang macadamia, berhati-hatilah supaya polong tersebut dikemas dlm kantong kedap udara alias vakum, karena polong tsb sederhana tengik selesai dibuka.
Kacang macadamia digunakan utk gula-gula alias sebagai santapan ringan, tetapi juga menemukan popularitas di dapur sebab memiliki rasa yang sangat ringan serta halus beserta menambahkan tekstur pada salad, bersama hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette serta saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd kacang serupa umbi tanaman aer yang dikenal dengan Trapa. Tanaman yg jamak untuk nggak semua lokasi dunia, tapi khususnya dipegunakan di Jepang, Cina dan Thailand di mana juga adalah material yg dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam beserta danau & mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih beserta bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lembut serta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dapat dimakan mentah, atau dikeringkan beserta ialah berbahan yang disukai krn teksturnya yg renyah, beserta rasanya yg manis dengan halus. Air chestnut juga direbus dan dirancang menjelma tepung, yg diperlukan untuk mengentalkan saus dengan masakan, semacam tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan dengan Persia meskipun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang serta Amerika Utara.
Bagaimana KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kacang pohon kastanye mendapatkan warna coklat mengkilap dan cangkang kasar. mereka dpt dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang alias dipanggang atau bagaikan pure kastanye yang dimaniskan dengan kata lain minus pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup bagaikan glasir marron.
Kacang kastanya merupakan satu-satunya kacang yg diperlakukan serupa sayuran sebab memuat ekstra banyak pati (30%) dengan lbh tdk banyak lemak 3%.
Chestnut juga dibuat menjelma tepung tinggi fiber dengan pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat dan berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis menginformasikan polong ke India bersama Malaysia bersama nggak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung apel merah atau kuning. Pohon jambu mete yakni anggota famili poison ivy serta petani mesti berhati-hati wkt mengekstraksi kacang. Cangkang keras berisi minyak, yg mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan buat mengekstrak kernel. Asap bersama uap yg terjadi mungkin masih beresiko buat kulit bersama mata. Saat dipanaskan kacang mete enggak berbahaya beserta mampu diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo yaitu pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan selaku pohon liar cuman di Cina.
Buahnya tampak semacam plum kecil tetapi memperoleh cangkang busuk bersama pahit. orang Cina menunggu sampai kulitnya yang aroma itu penuh, selanjutnya mengecat kacangnya & menggunakannya utk riasan pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal menyantap kacangnya. Di Jepang dan Korea, polong ginkgo ditusuk dengan sesudahnya dipanggang, yg merubah corak polong dari kuning menjelma hijau. Di Cina, kacang ginkgo adalah bahan populer utk hidangan vegetarian. Kacang sanggup diperoleh segar dgn kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa beserta Amerika Utara beserta disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, serta dikreditkan bakal menyembuhkan byk penyakit manusia dan dianggap amat baik buat Keberanian dengan diperlukan sebagai tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong pertama di belahan bumi utara.
KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
Kutai Kartanegara
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt dengan bahkan sebelum pertanian dipegunakan oleh orang Yunani bagi mendapatkan asal santapan yg ekstra baik, 'Kacang' yaitu santapan yg mantap bersama mula nutrisi dlm santapan manusia di wkt kegelapan. Selama wkt itu, kacang-kacangan berlimpah, sebab ada ekstra byk hutan semacam saat ini, dengan disukai karena penyimpanannya yang mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana jamuan repot ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan sugar KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
pada acara-acara spesifik sebagaimana perkawinan & kelahiran.
Kacang mempunyai wadah mereka di seluruh budaya & lewat hampir seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang-orang dari segala umur karna rasanya yang halus serta komposisi vat beserta karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki masa menghasilkan hidangan dan variasi baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah jenis kacang, kami menginterpretasikan apa pun mulai dari biji sampai polong polong atau umbi. Kacang tanah, selaku contoh, ialah kacang polong, polong Brazil serta kacang macadamia yaitu biji dan KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
ialah biji buah yg mirip dengan buah persik.
Kacang botani adalah buah berbiji tunggal dgn cangkang keras alias kasar yg tercantum kernel yg bisa dimakan, yang tertutup kulit daerah dlm yang lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh lelet tetapi berumur panjang. Pohon kenari, kastanya dgn kata lain kemiri terus membuat kacang, kadang-kadang lbh dari seratus tahun selepas tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond misalnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia & terlebih Australia, sedangkan kenari dapat ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes dengan Persia hingga Australia. Asia juga memiliki bermacam-macam macam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia dengan Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India dengan Malaysia dan Filipina, kastanye di Cina beserta Jepang, dan kastanya air yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan memandang KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
bagaikan buah batu, serupa ceri, persik, beserta prem.
Apa itu KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
?
Karena kebanyakan orang hanya menafsirkan biji (batu) buah ini, dan sampai-sampai scr lazim diterima bagaikan kacang.
Almond di pohon, kelihatan sebagaimana buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya bakal terbuka dan memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada bervariasi rupa KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
.
Almond pahit sedianya yakni inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg sama ini dibawa ke Eropa dan menjelma buah aprikot, yang saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
pahit beracun dlm suasana mentah bersama harus direbus dgn cepat dengan direbus dalam oven sebelum dipake extra lanjut. Ini khususnya digunakan dalam jamuan penutup Cina semacam dadih polong KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
.
Almond manis umumnya terbatas untuk konsumsi segar. Pada thn 1986, California saja membuat 70.000 ton KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
, yg merupakan 1/2 dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di lebih kurang Mediterania dari jaman kuno dengan masih dpt ditemukan liar di Aljazair dan di berkisar laut hitam. Kacang KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
manis bisa dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dgn kulit, tanpa pakai kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang atau diasinkan. mereka dipakai buat makanan ringan, marzipan, kembang gula, dan jamuan penutup bersama untuk produksi esensi minuman keras, oil serta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di waktu lalu, polong pinus bunya bunya merupakan makanan stabil buat penghuni asli beserta juga diperlukan dlm upacara. Belakangan ini, kacang semakin populer melalui tren santapan bukan KW Australia (bush food) dalam beberapa tahun terakhir.
Kacang kaya bakal karbohidrat, mirip dengan kastanye, & sebab itu dipakai lebih serupa potato ketimbang kacang. kacang bunya bunya dpt dimakan mentah namun lazimnya direbus supaya praktis dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas sesudahnya digoreng mentega dan dibumbui dgn merica dgn kata lain gula, atau ditambahkan ke semur beserta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
?
Kacang bopple merah yaitu kerabat dari polong macadamia, & bukan KW dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size sama dengan kemiri bersama mempunyai kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yg cuma muncul jika polong udah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan polong lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, namun amat tinggi kalsium dan kalium. muatan lemaknya yang rendah membuat kacang ini sangat sederhana dicerna. Kacang dimakan mentah dengan kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan beserta minuman, bejana bersama pakaian, ruang tinggal bagi dirinya sorangan dan warisan buat anak-anaknya". Memang tiap lokasi dari kelapa digunakan, tapi semata-mata santan bersama daging kelapa yg menjelma makanan. Kulitnya digunakan sbg arang, kulitnya dipake buat membuat tali, fashion & sikat, dengan batang pohon beserta daunnya setiap dipakai bagi atap properti dengan berbahan dasar bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mendapatkan inti yang mampu dimakan bersama oleh krn itu memenuhi term sebagai kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dengan Indonesia, dengan dpt menciptakan 50 - 100 kacang per tahun, semasa jarak hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sungguh baik di dekat pantai tetapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, meskipun tingkat produksinya berkurang karna lama kelamaan jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yang besar membungkus kulit berserat coklat di sekitar cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lembut bersama air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang hyn ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menciptakan polong yang beratnya sekali-sekali ekstra dari 20 kg, yang membutuhkan 10 thn utk matang.
Kelapa adalah polong yg betul-betul byk digunakan dengan cara komersial di dunia. Terutama daging, dgn kata lain kopra, seperti yg disebut sehabis pengeringan matahari, sangat substansial utk industri ekspor, di negara-negara pabrik kelapa. Kelapa merupakan pangkal makanan berpengaruh teristimewa di Asia Tenggara, India, Brazil & Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra dpt dibawa diparut atau dikeringkan bersama digunakan dalam kembang gula, es krim beserta bakal melapisi ayam dengan kata lain ikan utk digoreng. Namun banyak dari itu ditekan bagi minyaknya juga disebut mentega kelapa krn berwarna putih dengan berlemak pd panas kamar. Tidak cuman digunakan bakal memasak bersama menciptakan margarin, tetapi juga dipegunakan bakal sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, & lilin.
Ini juga yakni bahan utama dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman bersama oil rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain susu adalah ekstrak polong alami, namun tidak aer di dlm kelapa. Caranya adalah dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, kemudian menambahkan air dengan menyaring campuran melalui kain katun. Santan sesudahnya memperoleh konsistensi & warna milk skim beserta tersedia kalengan dgn kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
?
Kemiri menerima namanya, dari tatkala berulir erat di pelepah daun palem telah dipakai lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjadi pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) beserta sepuluh dibentuk berubah lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin bukan palsu Indonesia serta Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan beserta Sri Lanka.
Kacang mempunyai isi lemak yg amat tinggi dengan bernilai bakal oil yg diekstraksi buat penerangan serta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu sampai hitam, berdiameter kurang lebih 5 cm, dgn kulit tipis tipis yang berisi 1 dgn kata lain dua kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dgn memanggang kacang masa baru setengah matang, sedangkan oil untuk cooking diekstraksi dgn memanggang polong waktu udah matang. Untuk konsumsi manusia, polong wajib dipanggang mentah karna telah mengakibatkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, lalu ditumbuk menjadi jamuan serta dicampur dengan garam, pedes alias terasi buat dipegunakan dlm kari dengan kata lain selaku rempah-rempah pedes utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong untuk dimakan dengan cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari tidak semua gede Negara Asia Tenggara membuat kacang yg keras beserta mengkilap, dari mana getah dengan kata lain gel yg manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dlm masakan Indonesia utk sup bersama jamuan penutup, itu yaitu produk beken lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada data yg sanggup dipercaya yang tersedia berkenaan harga asupan nutrisi dari buah kelapa sawit, namun dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland bersama New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia terus-menerus hijau beserta mencapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yg sanggup dimakan dari pohon oat sutra memiliki cangkang yang sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
?
Pada tahun 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana memakai kloning dengan hibridisasi yang cermat, pohon tsb menjelma produk komersial yg penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dan nggak semua Amerika Selatan beserta Tengah.
Sangat pelik bakal memecahkan kacang macadamia krn cangkangnya sangat keras bersama sangat rapat sampai ke inti bijinya shg tempo retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan cara memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di ruang pengering. Mereka kemudian mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah kacang macadamia bisa dibentuk buat keinginan komersial yang dimilikinya wkt ini.
Ini juga dalil mengapa polong macadamia hyn tersedia yang sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya dan mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang dan asin. Saat pesan kacang macadamia, berhati-hatilah supaya polong tersebut dikemas dlm kantong kedap udara alias vakum, karena polong tsb sederhana tengik selesai dibuka.
Kacang macadamia digunakan utk gula-gula alias sebagai santapan ringan, tetapi juga menemukan popularitas di dapur sebab memiliki rasa yang sangat ringan serta halus beserta menambahkan tekstur pada salad, bersama hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette serta saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd kacang serupa umbi tanaman aer yang dikenal dengan Trapa. Tanaman yg jamak untuk nggak semua lokasi dunia, tapi khususnya dipegunakan di Jepang, Cina dan Thailand di mana juga adalah material yg dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam beserta danau & mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih beserta bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lembut serta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dapat dimakan mentah, atau dikeringkan beserta ialah berbahan yang disukai krn teksturnya yg renyah, beserta rasanya yg manis dengan halus. Air chestnut juga direbus dan dirancang menjelma tepung, yg diperlukan untuk mengentalkan saus dengan masakan, semacam tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan dengan Persia meskipun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang serta Amerika Utara.
Bagaimana KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara
?
Kacang pohon kastanye mendapatkan warna coklat mengkilap dan cangkang kasar. mereka dpt dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang alias dipanggang atau bagaikan pure kastanye yang dimaniskan dengan kata lain minus pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup bagaikan glasir marron.
Kacang kastanya merupakan satu-satunya kacang yg diperlakukan serupa sayuran sebab memuat ekstra banyak pati (30%) dengan lbh tdk banyak lemak 3%.
Chestnut juga dibuat menjelma tepung tinggi fiber dengan pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat dan berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis menginformasikan polong ke India bersama Malaysia bersama nggak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung apel merah atau kuning. Pohon jambu mete yakni anggota famili poison ivy serta petani mesti berhati-hati wkt mengekstraksi kacang. Cangkang keras berisi minyak, yg mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan buat mengekstrak kernel. Asap bersama uap yg terjadi mungkin masih beresiko buat kulit bersama mata. Saat dipanaskan kacang mete enggak berbahaya beserta mampu diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo yaitu pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan selaku pohon liar cuman di Cina.
Buahnya tampak semacam plum kecil tetapi memperoleh cangkang busuk bersama pahit. orang Cina menunggu sampai kulitnya yang aroma itu penuh, selanjutnya mengecat kacangnya & menggunakannya utk riasan pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal menyantap kacangnya. Di Jepang dan Korea, polong ginkgo ditusuk dengan sesudahnya dipanggang, yg merubah corak polong dari kuning menjelma hijau. Di Cina, kacang ginkgo adalah bahan populer utk hidangan vegetarian. Kacang sanggup diperoleh segar dgn kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa beserta Amerika Utara beserta disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, serta dikreditkan bakal menyembuhkan byk penyakit manusia dan dianggap amat baik buat Keberanian dengan diperlukan sebagai tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong pertama di belahan bumi utara.
KHASIAT KACANG ALMOND PANGGANG
Kutai Kartanegara