Rabu, 23 Juni 2021
KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal masa & lebih-lebih sebelum pertanian dipegunakan oleh orang Yunani bagi memperoleh sumber jamuan yang ekstra baik, 'Kacang' adalah makanan yang tidak goyang bersama pangkal gizi dlm jamuan manusia di wkt kegelapan. Selama masa itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada ekstra banyak hutan serupa saat ini, beserta disukai karna penyimpanannya yg mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana jamuan sukar ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke 2 SM, orang Romawi membagikan sugar KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
pada acara-acara unik sebagaimana pernikahan bersama kelahiran.
Kacang memperoleh wadah mereka di semua budaya beserta melalui dekat semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh org banyak dari segala usia sebab rasanya yang halus bersama kandungan vat serta karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki saat membuat hidangan serta ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah grup kacang, kami mengerti apa pun mulai dari biji hingga kacang polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, bagaikan contoh, yaitu polong polong, kacang Brazil beserta polong macadamia yaitu biji dan KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
merupakan biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani yaitu buah berbiji tunggal dgn cangkang keras atau kasar yang berisi kernel yang sanggup dimakan, yg tertutup kulit daerah dlm yang lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh nggak cepat tapi berumur panjang. Pohon kenari, kastanya alias kemiri terus menghasilkan kacang, adakalanya lbh dari seratus tahun setelah tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia beserta lebih-lebih Australia, sedangkan kenari dapat ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes dengan Persia sampai Australia. Asia juga mendapatkan bervariasi ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia & Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India bersama Malaysia dengan Filipina, kastanya di Cina serta Jepang, & kastanya aer yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan memikir KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
sbg buah batu, serupa ceri, persik, beserta prem.
Apa itu KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Karena kebanyakan orang cukup menafsirkan biji (batu) buah ini, hingga secara tipikal diterima sbg kacang.
Almond di pohon, kelihatan serupa buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya akan terbuka bersama memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada berbagai tipe KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
.
Almond pahit sedianya ialah inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg sama ini dibawa ke Eropa serta menjadi buah aprikot, yang waktu ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
pahit beracun dalam keadaan mentah & perlu direbus dengan cepat beserta direbus dalam oven sebelum dipakai extra lanjut. Ini khususnya dipakai dalam santapan penutup Cina semacam dadih kacang KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
.
Almond manis umumnya terbatas untuk makan segar. Pada thn 1986, California saja membuat 70.000 ton KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
, yang yaitu 1/2 dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di berkisar Mediterania dari wkt kuno dan masih dapat ditemukan liar di Aljazair dengan di lebih kurang laut hitam. Kacang KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
manis mampu dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, tanpa kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang atau diasinkan. mereka digunakan bakal makanan ringan, marzipan, kembang gula, dan makanan penutup & utk produksi esensi larutan keras, oil beserta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya yaitu anggota sanak pinus bersama tumbuh nyaris di seluruh ruang di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari bagian Brisbane serta Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yang membuat biji pinus size 2cm x 2,5cm.
Di wkt lalu, kacang pinus bunya bunya yaitu jamuan tidak goyang utk warga original dan juga dipake dalam upacara. Belakangan ini, polong semakin populer lewat tren santapan asli Australia (bush food) dalam beberapa tahun terakhir.
Kacang kaya hendak karbohidrat, mirip dengan kastanye, beserta sebab itu dipegunakan lbh semacam kentang ketimbang kacang. kacang bunya bunya bisa dimakan mentah tetapi rata-rata direbus supaya gampang dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas setelah itu digoreng mentega serta dibumbui dgn merica dengan kata lain gula, dgn kata lain ditambahkan ke semur dengan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Kacang bopple merah merupakan kerabat dari kacang macadamia, beserta otentik dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berskala sama dgn kemiri beserta memperoleh kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yg hanya muncul jika kacang sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan polong lainnya, polong bopple merah sangat rendah lemak, tapi sangat tinggi kalsium dengan kalium. isi lemaknya yg rendah membuat kacang ini sangat efisien dicerna. Kacang dimakan mentah dgn kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam makanan dengan minuman, bejana & pakaian, wadah tinggal bagi dirinya independen serta warisan bakal anak-anaknya". Memang setiap bagian dari kelapa digunakan, tapi semata-mata santan & daging kelapa yang berubah makanan. Kulitnya dipake sebagai arang, kulitnya digunakan untuk menciptakan tali, pakaian & sikat, & batang pohon serta daunnya tiap dipegunakan untuk atap permukiman serta materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mempunyai inti yang dapat dimakan dengan oleh karena itu menggenapi syarat bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dan Indonesia, dengan bisa membuat 50 - 100 kacang per tahun, selagi rentang hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh sungguh positive di dekat pantai tapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau peringkat produksinya berkurang sebab lama kelamaan jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yang besar membungkus kulit berserat coklat di sekitar cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lunak beserta air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang cukup ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat polong yang beratnya ada kalanya ekstra dari 20 kg, yg membutuhkan 10 thn bakal matang.
Kelapa yakni polong yg sangat byk diperlukan secara komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, semacam yg disebut selesai pengeringan matahari, sangat berguna bakal industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa yaitu sumber makanan primer teristimewa di Asia Tenggara, India, Brazil & Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra bisa dibawa diparut atau dikeringkan dan dipake dlm kembang gula, es krim dengan untuk melapisi ayam alias ikan bagi digoreng. Namun byk dari itu ditekan untuk minyaknya juga disebut mentega kelapa sebab berwarna putih beserta berlemak pd suhu kamar. Tidak cuma dipake buat cooking bersama menghasilkan margarin, tapi juga digunakan bakal sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dan lilin.
Ini juga yakni berbahan dasar esensial dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman bersama minyak rem hidrolik. Air kelapa dgn kata lain milk merupakan ekstrak kacang alami, tapi enggak air di dalam kelapa. Caranya yaitu dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, lantas menambahkan aer dan menyaring campuran lewat kain katun. Santan setelah itu memiliki konsistensi beserta warna susu skim bersama tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Kemiri menemukan namanya, dari ketika berulir erat di pelepah daun palem sudah digunakan lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjadi pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) dan sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri yaitu benih pohon berry lilin otentik Indonesia & Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan serta Sri Lanka.
Kacang mempunyai komposisi vat yang sangat tinggi dan bernilai bakal minyak yang diekstraksi utk penerangan & memasak. Kacangnya berwarna abu-abu sampai hitam, berdiameter kurang lebih 5 cm, dengan kulit tipis tipis yg berisi 1 atau 2 kacang.
Minyak kemiri utk penerangan diekstraksi dgn memanggang polong masa baru setengah matang, sedangkan minyak bakal memasak diekstraksi dengan memanggang polong waktu sudah matang. Untuk menyantap manusia, kacang mesti dipanggang mentah krn sudah membuat penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, sesudahnya ditumbuk menjadi santapan & dicampur dengan garam, cabe dgn kata lain terasi utk dipakai dlm kari dengan kata lain sebagai ramuan pedes untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang buat dimakan dengan cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari nggak semua besar Negara Asia Tenggara menghasilkan kacang yang keras & mengkilap, dari mana getah dgn kata lain ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini dipakai dalam masakan Indonesia bagi sup serta makanan penutup, itu adalah produk populer lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada kabar yg bisa dipercaya yang tersedia mengenai harga gizi dari buah kelapa sawit, namun secara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland dan New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan serta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selamanya hijau dengan mencapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yang bisa dimakan dari pohon oat sutra mendapatkan cangkang yg sangat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana lewat kloning dengan hibridisasi yg cermat, pohon tersebut berubah produk komersial yang penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, serta tdk semua Amerika Selatan dengan Tengah.
Sangat runyam bakal memecahkan kacang macadamia karna cangkangnya sangat keras beserta amat rapat hingga ke inti bijinya sehingga tempo retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan sistem memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di tempat pengering. Mereka lantas mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah kacang macadamia dapat dibentuk utk keinginan komersial yg dimilikinya wkt ini.
Ini juga argumen mengapa kacang macadamia sekadar tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya & mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang dan asin. Saat membeli kacang macadamia, berhati-hatilah agar polong tsb dikemas dlm tas kedap udara alias vakum, karena polong tersebut nggak ribet tengik selesai dibuka.
Kacang macadamia dipakai buat gula-gula dengan kata lain bagaikan jamuan ringan, namun juga mendapatkan popularitas di dapur sebab mempunyai rasa yg sangat ringan bersama halus serta menambahkan tekstur pd salad, & hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette beserta saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada kacang serupa umbi tanaman aer yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yang lumrah untuk tidak semua wilayah dunia, tetapi teristimewa dipegunakan di Jepang, Cina beserta Thailand di mana juga yakni bahan yang dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau serta mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih & bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka memperoleh kulit hitam lembut beserta daging putih mirip dengan daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka bisa dimakan mentah, atau dikeringkan bersama yakni berbahan dasar yang disukai krn teksturnya yg renyah, beserta rasanya yg manis beserta halus. Air chestnut juga direbus bersama diproses berubah tepung, yg digunakan bakal mengentalkan saus bersama masakan, seperti tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan & Persia walaupun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang & Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Kacang pohon kastanya memiliki corak coklat mengkilap bersama cangkang kasar. mereka dpt dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang alias dipanggang dgn kata lain sbg pure kastanya yang dimaniskan atau tidak perlu pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup selaku glasir marron.
Kacang kastanye yakni satu-satunya kacang yg diperlakukan seperti sayur krn menyimpan extra banyak pati (30%) beserta lebih sedikit lemak 3%.
Chestnut juga diproduksi berubah tepung tinggi fiber serta pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis memublikasikan polong ke India dengan Malaysia & tdk semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah atau kuning. Pohon jambu mete yakni anggota famili poison ivy & petani usah berhati-hati masa mengekstraksi kacang. Cangkang keras memuat minyak, yg mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan untuk mengekstrak kernel. Asap bersama uap yang terjadi mungkin masih beresiko untuk kulit serta mata. Saat dipanaskan polong mete tak beresiko & dpt diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo yaitu pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan sebagai pohon liar hyn di Cina.
Buahnya terlihat seperti plum kecil tapi memperoleh cangkang busuk bersama pahit. orang Cina menunggu hingga kulitnya yang aroma itu penuh, selanjutnya mengecat kacangnya bersama menggunakannya utk hiasan pesta, sebelum mereka memecahkannya untuk menyantap kacangnya. Di Jepang serta Korea, polong ginkgo ditusuk bersama lantas dipanggang, yg mengubah corak polong dari kuning menjadi hijau. Di Cina, polong ginkgo yakni bahan populer utk hidangan vegetarian. Kacang bisa diperoleh segar atau kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dan Amerika Utara beserta disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, beserta dikreditkan untuk menyembuhkan byk penyakit manusia bersama dianggap amat positive untuk Keberanian dan dipake sebagai tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yang hari rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan polong kesatu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
Tanggamus
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal masa & lebih-lebih sebelum pertanian dipegunakan oleh orang Yunani bagi memperoleh sumber jamuan yang ekstra baik, 'Kacang' adalah makanan yang tidak goyang bersama pangkal gizi dlm jamuan manusia di wkt kegelapan. Selama masa itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada ekstra banyak hutan serupa saat ini, beserta disukai karna penyimpanannya yg mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana jamuan sukar ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke 2 SM, orang Romawi membagikan sugar KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
pada acara-acara unik sebagaimana pernikahan bersama kelahiran.
Kacang memperoleh wadah mereka di semua budaya beserta melalui dekat semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh org banyak dari segala usia sebab rasanya yang halus bersama kandungan vat serta karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki saat membuat hidangan serta ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah grup kacang, kami mengerti apa pun mulai dari biji hingga kacang polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, bagaikan contoh, yaitu polong polong, kacang Brazil beserta polong macadamia yaitu biji dan KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
merupakan biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani yaitu buah berbiji tunggal dgn cangkang keras atau kasar yang berisi kernel yang sanggup dimakan, yg tertutup kulit daerah dlm yang lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh nggak cepat tapi berumur panjang. Pohon kenari, kastanya alias kemiri terus menghasilkan kacang, adakalanya lbh dari seratus tahun setelah tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia beserta lebih-lebih Australia, sedangkan kenari dapat ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes dengan Persia sampai Australia. Asia juga mendapatkan bervariasi ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia & Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India bersama Malaysia dengan Filipina, kastanya di Cina serta Jepang, & kastanya aer yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan memikir KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
sbg buah batu, serupa ceri, persik, beserta prem.
Apa itu KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
?
Karena kebanyakan orang cukup menafsirkan biji (batu) buah ini, hingga secara tipikal diterima sbg kacang.
Almond di pohon, kelihatan serupa buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya akan terbuka bersama memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada berbagai tipe KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
.
Almond pahit sedianya ialah inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg sama ini dibawa ke Eropa serta menjadi buah aprikot, yang waktu ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
pahit beracun dalam keadaan mentah & perlu direbus dengan cepat beserta direbus dalam oven sebelum dipakai extra lanjut. Ini khususnya dipakai dalam santapan penutup Cina semacam dadih kacang KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
.
Almond manis umumnya terbatas untuk makan segar. Pada thn 1986, California saja membuat 70.000 ton KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
, yang yaitu 1/2 dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di berkisar Mediterania dari wkt kuno dan masih dapat ditemukan liar di Aljazair dengan di lebih kurang laut hitam. Kacang KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
manis mampu dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, tanpa kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang atau diasinkan. mereka digunakan bakal makanan ringan, marzipan, kembang gula, dan makanan penutup & utk produksi esensi larutan keras, oil beserta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di wkt lalu, kacang pinus bunya bunya yaitu jamuan tidak goyang utk warga original dan juga dipake dalam upacara. Belakangan ini, polong semakin populer lewat tren santapan asli Australia (bush food) dalam beberapa tahun terakhir.
Kacang kaya hendak karbohidrat, mirip dengan kastanye, beserta sebab itu dipegunakan lbh semacam kentang ketimbang kacang. kacang bunya bunya bisa dimakan mentah tetapi rata-rata direbus supaya gampang dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas setelah itu digoreng mentega serta dibumbui dgn merica dengan kata lain gula, dgn kata lain ditambahkan ke semur dengan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
?
Kacang bopple merah merupakan kerabat dari kacang macadamia, beserta otentik dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berskala sama dgn kemiri beserta memperoleh kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yg hanya muncul jika kacang sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan polong lainnya, polong bopple merah sangat rendah lemak, tapi sangat tinggi kalsium dengan kalium. isi lemaknya yg rendah membuat kacang ini sangat efisien dicerna. Kacang dimakan mentah dgn kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam makanan dengan minuman, bejana & pakaian, wadah tinggal bagi dirinya independen serta warisan bakal anak-anaknya". Memang setiap bagian dari kelapa digunakan, tapi semata-mata santan & daging kelapa yang berubah makanan. Kulitnya dipake sebagai arang, kulitnya digunakan untuk menciptakan tali, pakaian & sikat, & batang pohon serta daunnya tiap dipegunakan untuk atap permukiman serta materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mempunyai inti yang dapat dimakan dengan oleh karena itu menggenapi syarat bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dan Indonesia, dengan bisa membuat 50 - 100 kacang per tahun, selagi rentang hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh sungguh positive di dekat pantai tapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau peringkat produksinya berkurang sebab lama kelamaan jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yang besar membungkus kulit berserat coklat di sekitar cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lunak beserta air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang cukup ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat polong yang beratnya ada kalanya ekstra dari 20 kg, yg membutuhkan 10 thn bakal matang.
Kelapa yakni polong yg sangat byk diperlukan secara komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, semacam yg disebut selesai pengeringan matahari, sangat berguna bakal industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa yaitu sumber makanan primer teristimewa di Asia Tenggara, India, Brazil & Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra bisa dibawa diparut atau dikeringkan dan dipake dlm kembang gula, es krim dengan untuk melapisi ayam alias ikan bagi digoreng. Namun byk dari itu ditekan untuk minyaknya juga disebut mentega kelapa sebab berwarna putih beserta berlemak pd suhu kamar. Tidak cuma dipake buat cooking bersama menghasilkan margarin, tapi juga digunakan bakal sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dan lilin.
Ini juga yakni berbahan dasar esensial dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman bersama minyak rem hidrolik. Air kelapa dgn kata lain milk merupakan ekstrak kacang alami, tapi enggak air di dalam kelapa. Caranya yaitu dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, lantas menambahkan aer dan menyaring campuran lewat kain katun. Santan setelah itu memiliki konsistensi beserta warna susu skim bersama tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
?
Kemiri menemukan namanya, dari ketika berulir erat di pelepah daun palem sudah digunakan lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjadi pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) dan sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri yaitu benih pohon berry lilin otentik Indonesia & Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan serta Sri Lanka.
Kacang mempunyai komposisi vat yang sangat tinggi dan bernilai bakal minyak yang diekstraksi utk penerangan & memasak. Kacangnya berwarna abu-abu sampai hitam, berdiameter kurang lebih 5 cm, dengan kulit tipis tipis yg berisi 1 atau 2 kacang.
Minyak kemiri utk penerangan diekstraksi dgn memanggang polong masa baru setengah matang, sedangkan minyak bakal memasak diekstraksi dengan memanggang polong waktu sudah matang. Untuk menyantap manusia, kacang mesti dipanggang mentah krn sudah membuat penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, sesudahnya ditumbuk menjadi santapan & dicampur dengan garam, cabe dgn kata lain terasi utk dipakai dlm kari dengan kata lain sebagai ramuan pedes untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang buat dimakan dengan cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari nggak semua besar Negara Asia Tenggara menghasilkan kacang yang keras & mengkilap, dari mana getah dgn kata lain ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini dipakai dalam masakan Indonesia bagi sup serta makanan penutup, itu adalah produk populer lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada kabar yg bisa dipercaya yang tersedia mengenai harga gizi dari buah kelapa sawit, namun secara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland dan New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan serta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selamanya hijau dengan mencapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yang bisa dimakan dari pohon oat sutra mendapatkan cangkang yg sangat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
?
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana lewat kloning dengan hibridisasi yg cermat, pohon tersebut berubah produk komersial yang penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, serta tdk semua Amerika Selatan dengan Tengah.
Sangat runyam bakal memecahkan kacang macadamia karna cangkangnya sangat keras beserta amat rapat hingga ke inti bijinya sehingga tempo retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan sistem memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di tempat pengering. Mereka lantas mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah kacang macadamia dapat dibentuk utk keinginan komersial yg dimilikinya wkt ini.
Ini juga argumen mengapa kacang macadamia sekadar tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya & mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang dan asin. Saat membeli kacang macadamia, berhati-hatilah agar polong tsb dikemas dlm tas kedap udara alias vakum, karena polong tersebut nggak ribet tengik selesai dibuka.
Kacang macadamia dipakai buat gula-gula dengan kata lain bagaikan jamuan ringan, namun juga mendapatkan popularitas di dapur sebab mempunyai rasa yg sangat ringan bersama halus serta menambahkan tekstur pd salad, & hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette beserta saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada kacang serupa umbi tanaman aer yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yang lumrah untuk tidak semua wilayah dunia, tetapi teristimewa dipegunakan di Jepang, Cina beserta Thailand di mana juga yakni bahan yang dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau serta mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih & bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka memperoleh kulit hitam lembut beserta daging putih mirip dengan daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka bisa dimakan mentah, atau dikeringkan bersama yakni berbahan dasar yang disukai krn teksturnya yg renyah, beserta rasanya yg manis beserta halus. Air chestnut juga direbus bersama diproses berubah tepung, yg digunakan bakal mengentalkan saus bersama masakan, seperti tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan & Persia walaupun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang & Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus
?
Kacang pohon kastanya memiliki corak coklat mengkilap bersama cangkang kasar. mereka dpt dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang alias dipanggang dgn kata lain sbg pure kastanya yang dimaniskan atau tidak perlu pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup selaku glasir marron.
Kacang kastanye yakni satu-satunya kacang yg diperlakukan seperti sayur krn menyimpan extra banyak pati (30%) beserta lebih sedikit lemak 3%.
Chestnut juga diproduksi berubah tepung tinggi fiber serta pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis memublikasikan polong ke India dengan Malaysia & tdk semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah atau kuning. Pohon jambu mete yakni anggota famili poison ivy & petani usah berhati-hati masa mengekstraksi kacang. Cangkang keras memuat minyak, yg mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan untuk mengekstrak kernel. Asap bersama uap yang terjadi mungkin masih beresiko untuk kulit serta mata. Saat dipanaskan polong mete tak beresiko & dpt diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo yaitu pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan sebagai pohon liar hyn di Cina.
Buahnya terlihat seperti plum kecil tapi memperoleh cangkang busuk bersama pahit. orang Cina menunggu hingga kulitnya yang aroma itu penuh, selanjutnya mengecat kacangnya bersama menggunakannya utk hiasan pesta, sebelum mereka memecahkannya untuk menyantap kacangnya. Di Jepang serta Korea, polong ginkgo ditusuk bersama lantas dipanggang, yg mengubah corak polong dari kuning menjadi hijau. Di Cina, polong ginkgo yakni bahan populer utk hidangan vegetarian. Kacang bisa diperoleh segar atau kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dan Amerika Utara beserta disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, beserta dikreditkan untuk menyembuhkan byk penyakit manusia bersama dianggap amat positive untuk Keberanian dan dipake sebagai tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yang hari rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan polong kesatu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND DI PALEMBANG
Tanggamus