Minggu, 20 Juni 2021
KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt dan lebih-lebih sebelum pertanian dipake oleh orang Yunani utk memiliki mula jamuan yang extra baik, 'Kacang' yaitu makanan yg tdk goyang dengan pangkal nutrisi dalam makanan manusia di waktu kegelapan. Selama masa itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada lbh banyak hutan sebagaimana waktu ini, & disukai krn penyimpanannya yang mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan ribet ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan sugar KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
pd acara-acara eksklusif seperti perkawinan dan kelahiran.
Kacang memperoleh tempat mereka di semua budaya & melalui hampir seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang dari segala usia karena rasanya yang halus dengan isi vat beserta karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki saat membuat hidangan dan macam-macam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah golongan kacang, kami mengartikan apa pun mulai dari biji sampai kacang polong alias umbi. Kacang tanah, sbg contoh, merupakan kacang polong, kacang Brazil dengan kacang macadamia ialah biji & KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
yakni biji buah yg mirip dgn buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dgn cangkang keras atau kasar yang menyimpan kernel yang bisa dimakan, yg tertutup kulit daerah dalam yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh lambat tapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanye dengan kata lain kemiri terus membuat kacang, adakalanya extra dari seratus tahun selesai tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia serta malahan Australia, sedangkan kenari dpt ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes dengan Persia sampai Australia. Asia juga mendapatkan berbagai variasi kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia serta Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India serta Malaysia bersama Filipina, kastanye di Cina dan Jepang, bersama kastanye aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, & Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan merasa KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
sbg buah batu, sebagaimana ceri, persik, dan prem.
Apa itu KACANG ALMOND TERBAIK
Karena kebanyakan orang semata-mata mengetahui biji (batu) buah ini, maka dengan cara normal diterima bagaikan kacang.
Almond di pohon, muncul semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya akan terbuka bersama memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada bermacam rupa jenis KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
.
Almond pahit sebetulnya yakni inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa dan menjelma buah aprikot, yg sekarang dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
pahit beracun dlm kondisi mentah beserta harus direbus dgn cepat & direbus dlm oven sebelum dipegunakan lbh lanjut. Ini khususnya digunakan dalam makanan penutup Cina seperti dadih kacang KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
.
Almond manis umumnya limited untuk menyantap segar. Pada tahun 1986, California saja menciptakan 70.000 ton KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
, yang yakni setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di lebih kurang Mediterania dari wkt kuno beserta masih dapat ditemukan liar di Aljazair beserta di lebih kurang laut bagian hitam. Kacang KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, tanpa kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dgn kata lain diasinkan. mereka dipake untuk jamuan ringan, marzipan, kembang gula, serta jamuan penutup bersama bagi produksi esensi minuman keras, minyak dan produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya adalah anggota keluarga pinus bersama tumbuh dekat di seluruh tempat di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari lokasi Brisbane beserta Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yang membuat biji pinus berskala 2cm x 2,5cm.
Di saat lalu, kacang pinus bunya bunya yakni jamuan tidak goyang bagi warga negara orisinal dan juga digunakan dlm upacara. Belakangan ini, polong makin lama populer lewat tren jamuan bukan palsu Australia (bush food) dlm nggak semua thn terakhir.
Kacang kaya bakal karbohidrat, mirip dgn kastanye, bersama karena itu dipegunakan lebih semacam kentang daripada kacang. kacang bunya bunya dpt dimakan mentah tetapi rata-rata direbus agar mudah dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas sesudahnya digoreng mentega dan dibumbui dengan merica dgn kata lain gula, alias ditambahkan ke semur beserta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND TERBAIK
Kacang bopple merah merupakan kerabat dari kacang macadamia, dan orisinal dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran dengan dengan kemiri & mendapatkan kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang hyn muncul kalo kacang sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, tapi amat tinggi kalsium serta kalium. isi lemaknya yg rendah membuat kacang ini sangat tidak ribet dicerna. Kacang dimakan mentah dengan kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan & minuman, bejana bersama pakaian, ruang tinggal utk dirinya seorang diri serta warisan untuk anak-anaknya". Memang setiap bagian dari kelapa digunakan, tetapi sekadar santan & daging kelapa yang berubah makanan. Kulitnya diperlukan selaku arang, kulitnya dipakai bagi menghasilkan tali, fashion bersama sikat, & batang pohon beserta daunnya masing-masing diperlukan buat atap kediaman & materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memiliki inti yang sanggup dimakan & oleh sebab itu menggenapi ketentuan selaku kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil beserta Indonesia, dan mampu membuat 50 - seratus kacang per tahun, sewaktu jarak hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat baik di dekat pantai tetapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun ambang produksinya berkurang karena semakin jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di kurang lebih cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lunak serta air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang cukup ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menciptakan polong yg beratnya kadang-kadang ekstra dari 20 kg, yg membutuhkan 10 tahun untuk matang.
Kelapa yaitu kacang yg amat banyak diperlukan secara komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, serupa yg dikenal dengan setelah pengeringan matahari, amat substansial bagi industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa yakni asal makanan utama khususnya di Asia Tenggara, India, Brazil & Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra dpt dibawa diparut alias dikeringkan beserta dipakai dalam kembang gula, es krim dan bakal melapisi ayam alias ikan bakal digoreng. Namun byk dari itu ditekan buat minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa krn berwarna putih bersama berlemak pada panas kamar. Tidak cuman dipakai utk memasak serta membuat margarin, tapi juga dipegunakan buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, beserta lilin.
Ini juga ialah material esensial dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman dan minyak rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain milk yaitu ekstrak polong alami, namun tanpa aer di dlm kelapa. Caranya yaitu dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, sesudahnya menambahkan air & menyaring campuran memakai kain katun. Santan kemudian memiliki konsistensi & corak milk skim serta tersedia kalengan dgn kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND TERBAIK
Kemiri memperoleh namanya, dari tempo berulir erat di pelepah daun palem telah dipake lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjelma pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) beserta sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin original Indonesia dengan Malaysia tetapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan serta Sri Lanka.
Kacang mendapatkan komposisi vat yg sangat tinggi dengan bernilai untuk oil yg diekstraksi bakal penerangan beserta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter lebih kurang 5 cm, dgn kulit tipis tipis yang berisi 1 alias 2 kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dengan memanggang polong saat baru setengah matang, sedangkan oil buat cooking diekstraksi dengan memanggang polong waktu udah matang. Untuk makan manusia, kacang kudu dipanggang mentah krn telah menimbulkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, lantas ditumbuk menjadi jamuan bersama dicampur dengan garam, pedas atau terasi bakal diperlukan dalam kari alias sebagai bumbu pedes untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong utk dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari tdk semua gede Negara Asia Tenggara membuat kacang yang keras beserta mengkilap, dari mana getah dengan kata lain ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini dipakai dlm masakan Indonesia utk sup & santapan penutup, itu ialah produk ternama lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada info yg sanggup dipercaya yg tersedia mengenai price zat pertumbuhan dari buah kelapa sawit, tetapi secara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland serta New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia terus-menerus hijau dan menggapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yang sanggup dimakan dari pohon oat sutra mempunyai cangkang yang sangat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND TERBAIK
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana memakai kloning beserta hibridisasi yg cermat, pohon tsb menjadi produk komersial yg penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, & tdk semua Amerika Selatan beserta Tengah.
Sangat sukar untuk memecahkan kacang macadamia karna cangkangnya amat keras dan amat rapat sampai ke inti bijinya sehingga tempo retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan tata cara memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di tempat pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah kacang macadamia dapat dibentuk utk pamrih komersial yg dimilikinya masa ini.
Ini juga dasar mengapa polong macadamia semata-mata tersedia yang sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karena minyaknya beserta mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat memesan polong macadamia, berhati-hatilah supaya kacang tersebut dikemas dalam kantong kedap udara alias vakum, sebab kacang tersebut mudah tengik sehabis dibuka.
Kacang macadamia dipake buat gula-gula alias sbg santapan ringan, tetapi juga mendapatkan popularitas di dapur krn memperoleh rasa yg sangat ringan bersama halus & menambahkan tekstur pd salad, serta hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette beserta saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd polong serupa umbi tanaman air yang disebut Trapa. Tanaman yg awam utk nggak semua lokasi dunia, namun lebih-lebih dipegunakan di Jepang, Cina dengan Thailand di mana juga adalah material yg dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam bersama danau beserta mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dengan kembang teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih dan bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mempunyai kulit hitam lembut serta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dpt dimakan mentah, dgn kata lain dikeringkan dan yakni materi yg disukai karena teksturnya yg renyah, & rasanya yg manis beserta halus. Air chestnut juga direbus beserta diproses menjelma tepung, yang diperlukan bakal mengentalkan saus serta masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan & Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND TERBAIK
Kacang pohon kastanya memiliki corak coklat mengkilap & cangkang kasar. mereka dapat dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang atau dipanggang dengan kata lain sebagai pure kastanye yg dimaniskan dengan kata lain minus pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup bagaikan glasir marron.
Kacang kastanye yaitu satu-satunya kacang yg diperlakukan semacam sayuran krn memuat ekstra byk pati (30%) dengan lebih nggak banyak lemak 3%.
Chestnut juga dirancang menjelma tepung tinggi fiber bersama pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis memublikasikan polong ke India dengan Malaysia bersama beberapa Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung malus domestica merah alias kuning. Pohon jambu mete ialah anggota sanak poison ivy bersama petani harus berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras tercantum minyak, yg mengiritasi kulit, sehingga kacang dipanaskan bakal mengekstrak kernel. Asap dengan uap yang terjadi mungkin masih berbahaya bagi kulit serta mata. Saat dipanaskan kacang mete tak berbahaya dan mampu diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo adalah pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan selaku pohon liar cuma di Cina.
Buahnya kelihatan sebagaimana plum kecil tetapi memiliki cangkang busuk beserta pahit. orang Cina menunggu sampai kulitnya yg aroma itu penuh, kemudian mengecat kacangnya & menggunakannya bagi penghias pesta, sebelum mereka memecahkannya untuk mengonsumsi kacangnya. Di Jepang & Korea, polong ginkgo ditusuk & lantas dipanggang, yg merubah warna kacang dari kuning menjelma hijau. Di Cina, polong ginkgo merupakan berbahan populer bakal hidangan vegetarian. Kacang sanggup diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa serta Amerika Utara beserta disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, serta dikreditkan untuk menyembuhkan banyak problem manusia beserta dianggap amat baik untuk Keberanian dan dipegunakan sebagai tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg 24 jam rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
Sememi
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt dan lebih-lebih sebelum pertanian dipake oleh orang Yunani utk memiliki mula jamuan yang extra baik, 'Kacang' yaitu makanan yg tdk goyang dengan pangkal nutrisi dalam makanan manusia di waktu kegelapan. Selama masa itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada lbh banyak hutan sebagaimana waktu ini, & disukai krn penyimpanannya yang mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan ribet ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan sugar KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
pd acara-acara eksklusif seperti perkawinan dan kelahiran.
Kacang memperoleh tempat mereka di semua budaya & melalui hampir seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang dari segala usia karena rasanya yang halus dengan isi vat beserta karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki saat membuat hidangan dan macam-macam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah golongan kacang, kami mengartikan apa pun mulai dari biji sampai kacang polong alias umbi. Kacang tanah, sbg contoh, merupakan kacang polong, kacang Brazil dengan kacang macadamia ialah biji & KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
yakni biji buah yg mirip dgn buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dgn cangkang keras atau kasar yang menyimpan kernel yang bisa dimakan, yg tertutup kulit daerah dalam yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh lambat tapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanye dengan kata lain kemiri terus membuat kacang, adakalanya extra dari seratus tahun selesai tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia serta malahan Australia, sedangkan kenari dpt ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes dengan Persia sampai Australia. Asia juga mendapatkan berbagai variasi kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia serta Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India serta Malaysia bersama Filipina, kastanye di Cina dan Jepang, bersama kastanye aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, & Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan merasa KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
sbg buah batu, sebagaimana ceri, persik, dan prem.
Apa itu KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
?
Karena kebanyakan orang semata-mata mengetahui biji (batu) buah ini, maka dengan cara normal diterima bagaikan kacang.
Almond di pohon, muncul semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya akan terbuka bersama memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada bermacam rupa jenis KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
.
Almond pahit sebetulnya yakni inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa dan menjelma buah aprikot, yg sekarang dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
pahit beracun dlm kondisi mentah beserta harus direbus dgn cepat & direbus dlm oven sebelum dipegunakan lbh lanjut. Ini khususnya digunakan dalam makanan penutup Cina seperti dadih kacang KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
.
Almond manis umumnya limited untuk menyantap segar. Pada tahun 1986, California saja menciptakan 70.000 ton KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
, yang yakni setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di lebih kurang Mediterania dari wkt kuno beserta masih dapat ditemukan liar di Aljazair beserta di lebih kurang laut bagian hitam. Kacang KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, tanpa kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dgn kata lain diasinkan. mereka dipake untuk jamuan ringan, marzipan, kembang gula, serta jamuan penutup bersama bagi produksi esensi minuman keras, minyak dan produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di saat lalu, kacang pinus bunya bunya yakni jamuan tidak goyang bagi warga negara orisinal dan juga digunakan dlm upacara. Belakangan ini, polong makin lama populer lewat tren jamuan bukan palsu Australia (bush food) dlm nggak semua thn terakhir.
Kacang kaya bakal karbohidrat, mirip dgn kastanye, bersama karena itu dipegunakan lebih semacam kentang daripada kacang. kacang bunya bunya dpt dimakan mentah tetapi rata-rata direbus agar mudah dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas sesudahnya digoreng mentega dan dibumbui dengan merica dgn kata lain gula, alias ditambahkan ke semur beserta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
?
Kacang bopple merah merupakan kerabat dari kacang macadamia, dan orisinal dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran dengan dengan kemiri & mendapatkan kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang hyn muncul kalo kacang sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, tapi amat tinggi kalsium serta kalium. isi lemaknya yg rendah membuat kacang ini sangat tidak ribet dicerna. Kacang dimakan mentah dengan kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan & minuman, bejana bersama pakaian, ruang tinggal utk dirinya seorang diri serta warisan untuk anak-anaknya". Memang setiap bagian dari kelapa digunakan, tetapi sekadar santan & daging kelapa yang berubah makanan. Kulitnya diperlukan selaku arang, kulitnya dipakai bagi menghasilkan tali, fashion bersama sikat, & batang pohon beserta daunnya masing-masing diperlukan buat atap kediaman & materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memiliki inti yang sanggup dimakan & oleh sebab itu menggenapi ketentuan selaku kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil beserta Indonesia, dan mampu membuat 50 - seratus kacang per tahun, sewaktu jarak hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat baik di dekat pantai tetapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun ambang produksinya berkurang karena semakin jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di kurang lebih cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lunak serta air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang cukup ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menciptakan polong yg beratnya kadang-kadang ekstra dari 20 kg, yg membutuhkan 10 tahun untuk matang.
Kelapa yaitu kacang yg amat banyak diperlukan secara komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, serupa yg dikenal dengan setelah pengeringan matahari, amat substansial bagi industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa yakni asal makanan utama khususnya di Asia Tenggara, India, Brazil & Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra dpt dibawa diparut alias dikeringkan beserta dipakai dalam kembang gula, es krim dan bakal melapisi ayam alias ikan bakal digoreng. Namun byk dari itu ditekan buat minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa krn berwarna putih bersama berlemak pada panas kamar. Tidak cuman dipakai utk memasak serta membuat margarin, tapi juga dipegunakan buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, beserta lilin.
Ini juga ialah material esensial dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman dan minyak rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain milk yaitu ekstrak polong alami, namun tanpa aer di dlm kelapa. Caranya yaitu dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, sesudahnya menambahkan air & menyaring campuran memakai kain katun. Santan kemudian memiliki konsistensi & corak milk skim serta tersedia kalengan dgn kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
?
Kemiri memperoleh namanya, dari tempo berulir erat di pelepah daun palem telah dipake lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjelma pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) beserta sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin original Indonesia dengan Malaysia tetapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan serta Sri Lanka.
Kacang mendapatkan komposisi vat yg sangat tinggi dengan bernilai untuk oil yg diekstraksi bakal penerangan beserta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter lebih kurang 5 cm, dgn kulit tipis tipis yang berisi 1 alias 2 kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dengan memanggang polong saat baru setengah matang, sedangkan oil buat cooking diekstraksi dengan memanggang polong waktu udah matang. Untuk makan manusia, kacang kudu dipanggang mentah krn telah menimbulkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, lantas ditumbuk menjadi jamuan bersama dicampur dengan garam, pedas atau terasi bakal diperlukan dalam kari alias sebagai bumbu pedes untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong utk dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari tdk semua gede Negara Asia Tenggara membuat kacang yang keras beserta mengkilap, dari mana getah dengan kata lain ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini dipakai dlm masakan Indonesia utk sup & santapan penutup, itu ialah produk ternama lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada info yg sanggup dipercaya yg tersedia mengenai price zat pertumbuhan dari buah kelapa sawit, tetapi secara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland serta New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia terus-menerus hijau dan menggapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yang sanggup dimakan dari pohon oat sutra mempunyai cangkang yang sangat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
?
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana memakai kloning beserta hibridisasi yg cermat, pohon tsb menjadi produk komersial yg penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, & tdk semua Amerika Selatan beserta Tengah.
Sangat sukar untuk memecahkan kacang macadamia karna cangkangnya amat keras dan amat rapat sampai ke inti bijinya sehingga tempo retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan tata cara memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di tempat pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah kacang macadamia dapat dibentuk utk pamrih komersial yg dimilikinya masa ini.
Ini juga dasar mengapa polong macadamia semata-mata tersedia yang sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karena minyaknya beserta mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat memesan polong macadamia, berhati-hatilah supaya kacang tersebut dikemas dalam kantong kedap udara alias vakum, sebab kacang tersebut mudah tengik sehabis dibuka.
Kacang macadamia dipake buat gula-gula alias sbg santapan ringan, tetapi juga mendapatkan popularitas di dapur krn memperoleh rasa yg sangat ringan bersama halus & menambahkan tekstur pd salad, serta hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette beserta saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd polong serupa umbi tanaman air yang disebut Trapa. Tanaman yg awam utk nggak semua lokasi dunia, namun lebih-lebih dipegunakan di Jepang, Cina dengan Thailand di mana juga adalah material yg dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam bersama danau beserta mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dengan kembang teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih dan bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mempunyai kulit hitam lembut serta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dpt dimakan mentah, dgn kata lain dikeringkan dan yakni materi yg disukai karena teksturnya yg renyah, & rasanya yg manis beserta halus. Air chestnut juga direbus beserta diproses menjelma tepung, yang diperlukan bakal mengentalkan saus serta masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan & Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi
?
Kacang pohon kastanya memiliki corak coklat mengkilap & cangkang kasar. mereka dapat dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang atau dipanggang dengan kata lain sebagai pure kastanye yg dimaniskan dengan kata lain minus pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup bagaikan glasir marron.
Kacang kastanye yaitu satu-satunya kacang yg diperlakukan semacam sayuran krn memuat ekstra byk pati (30%) dengan lebih nggak banyak lemak 3%.
Chestnut juga dirancang menjelma tepung tinggi fiber bersama pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis memublikasikan polong ke India dengan Malaysia bersama beberapa Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung malus domestica merah alias kuning. Pohon jambu mete ialah anggota sanak poison ivy bersama petani harus berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras tercantum minyak, yg mengiritasi kulit, sehingga kacang dipanaskan bakal mengekstrak kernel. Asap dengan uap yang terjadi mungkin masih berbahaya bagi kulit serta mata. Saat dipanaskan kacang mete tak berbahaya dan mampu diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo adalah pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan selaku pohon liar cuma di Cina.
Buahnya kelihatan sebagaimana plum kecil tetapi memiliki cangkang busuk beserta pahit. orang Cina menunggu sampai kulitnya yg aroma itu penuh, kemudian mengecat kacangnya & menggunakannya bagi penghias pesta, sebelum mereka memecahkannya untuk mengonsumsi kacangnya. Di Jepang & Korea, polong ginkgo ditusuk & lantas dipanggang, yg merubah warna kacang dari kuning menjelma hijau. Di Cina, polong ginkgo merupakan berbahan populer bakal hidangan vegetarian. Kacang sanggup diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa serta Amerika Utara beserta disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, serta dikreditkan untuk menyembuhkan banyak problem manusia beserta dianggap amat baik untuk Keberanian dan dipegunakan sebagai tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg 24 jam rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND TERBAIK
Sememi