Sabtu, 31 Juli 2021
BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal waktu dan malahan sebelum pertanian dipake oleh orang Yunani untuk memperoleh mula santapan yg lbh baik, 'Kacang' yaitu jamuan yang tidak goyang serta asal gizi dlm jamuan manusia di wkt kegelapan. Selama masa itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada lebih byk hutan semacam wkt ini, dan disukai karena penyimpanannya yang mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan ribet ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
pd acara-acara istimewa seperti wedding bersama kelahiran.
Kacang mempunyai wadah mereka di seluruh budaya dengan memakai nyaris seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh org banyak dari segala usia sebab rasanya yg halus serta muatan lemak dan karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki waktu membuat hidangan dan variasi baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kelas kacang, kami mengerti apa pun mulai dari biji hingga polong polong atau umbi. Kacang tanah, sebagai contoh, adalah kacang polong, kacang Brazil dengan polong macadamia merupakan biji & BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
ialah biji buah yg mirip dgn buah persik.
Kacang botani yaitu buah berbiji tunggal dgn cangkang keras alias kasar yg berisi kernel yang mampu dimakan, yang tertutup kulit lokasi dlm yang lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh tdk cepat tetapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanye alias kemiri terus membuat kacang, terkadang extra dari seratus tahun sesudah tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond ibaratnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dengan sampai-sampai Australia, sedangkan kenari dpt ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes dengan Persia sampai Australia. Asia juga mendapatkan berbagai ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia dengan Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India serta Malaysia & Filipina, kastanya di Cina serta Jepang, beserta kastanya aer yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, & Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan menyangka BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
selaku buah batu, semacam ceri, persik, dengan prem.
Apa itu BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Karena kebanyakan orang cuma menafsirkan biji (batu) buah ini, maka dgn cara regular diterima bagaikan kacang.
Almond di pohon, muncul sebagaimana buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya akan terbuka dan memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada beragam tipe BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
.
Almond pahit sesungguhnya merupakan inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg dengan ini dibawa ke Eropa & menjadi buah aprikot, yang saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
pahit beracun dlm situasi mentah serta mesti direbus dgn cepat & direbus dlm oven sebelum dipegunakan lbh lanjut. Ini terutama diperlukan dlm makanan penutup Cina sebagaimana dadih polong BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
.
Almond manis umumnya terbatas bakal menyantap segar. Pada thn 1986, California saja menciptakan 70.000 ton BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
, yg yakni setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di berkisar Mediterania dari wkt kuno dengan masih sanggup ditemukan liar di Aljazair serta di kira-kira laut bagian hitam. Kacang BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
manis dpt dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, nggak usah kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dengan kata lain diasinkan. mereka dipakai untuk jamuan ringan, marzipan, kembang gula, & jamuan penutup beserta utk produksi esensi larutan keras, minyak beserta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya yakni anggota famili pinus beserta tumbuh dekat di seluruh ruang di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari daerah Brisbane beserta Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yang membuat biji pinus berukuran 2cm x 2,5cm.
Di saat lalu, kacang pinus bunya bunya merupakan santapan stabil untuk penduduk otentik & juga diperlukan dlm upacara. Belakangan ini, polong lama kelamaan populer melalui tren santapan original Australia (bush food) dlm sebagian thn terakhir.
Kacang berlimpah hendak karbohidrat, mirip dgn kastanye, dengan sebab itu diperlukan lebih semacam potato daripada kacang. kacang bunya bunya dpt dimakan mentah namun lazimnya direbus agar sederhana dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas lalu digoreng mentega & dibumbui dengan merica dgn kata lain gula, dgn kata lain ditambahkan ke semur dengan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Kacang bopple merah adalah kerabat dari polong macadamia, serta original dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berskala dengan dgn kemiri serta memperoleh kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yg semata-mata muncul bila kacang udah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan polong lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, namun amat tinggi kalsium & kalium. isi lemaknya yg rendah membuat kacang ini sangat simple dicerna. Kacang dimakan mentah dengan kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan & minuman, bejana & pakaian, tempat tinggal buat dirinya mandiri & warisan bagi anak-anaknya". Memang tiap daerah dari kelapa digunakan, namun hyn santan beserta daging kelapa yang menjadi makanan. Kulitnya dipegunakan sebagai arang, kulitnya dipake bakal menciptakan tali, pakaian dan sikat, & batang pohon bersama daunnya masing-masing dipakai bakal atap rumah dan berbahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memiliki inti yg sanggup dimakan beserta oleh karna itu menggenapi ketentuan bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil & Indonesia, bersama dpt menciptakan 50 - 100 kacang per tahun, semasa jarak hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat bagus di dekat pantai tetapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun level produksinya berkurang sebab lama kelamaan jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di kira-kira cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lembut bersama aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yg hanya ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menghasilkan kacang yang beratnya sekali waktu lebih dari 20 kg, yang membutuhkan 10 thn bagi matang.
Kelapa yakni polong yang paling byk dipakai dgn cara komersial di dunia. Terutama daging, dgn kata lain kopra, seperti yang disebut selesai pengeringan matahari, sangat berpengaruh bakal industri ekspor, di negara-negara pembuat kelapa. Kelapa adalah pangkal makanan esensial teristimewa di Asia Tenggara, India, Brazil serta Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra sanggup dibawa diparut dengan kata lain dikeringkan & dipake dlm kembang gula, es krim bersama buat melapisi ayam atau ikan untuk digoreng. Namun banyak dari itu ditekan bakal minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa sebab berwarna putih & berlemak pada panas kamar. Tidak sekadar diperlukan utk cooking serta menghasilkan margarin, tapi juga diperlukan untuk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, serta lilin.
Ini juga yakni materi pokok dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta minyak rem hidrolik. Air kelapa atau susu adalah sari polong alami, namun bukan aer di dlm kelapa. Caranya ialah dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, kemudian menambahkan aer bersama menyaring campuran lewat kain katun. Santan lalu mempunyai konsistensi serta corak susu skim dan tersedia kalengan atau beku.
KACANG LILIN
Dimana BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Kemiri menerima namanya, dari kala berulir erat di pelepah daun palem telah dipakai lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk berubah pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) dan sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri ialah benih pohon berry lilin bukan KW Indonesia dengan Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan & Sri Lanka.
Kacang mempunyai komposisi lemak yg sangat tinggi serta bernilai bakal oil yang diekstraksi bagi penerangan serta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter lebih kurang 5 cm, dgn kulit tipis tipis yang berisi 1 alias 2 kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dgn memanggang kacang wkt baru 1/2 matang, sedangkan oil bakal cooking diekstraksi dengan memanggang kacang wkt sudah matang. Untuk konsumsi manusia, kacang mesti dipanggang mentah sebab sudah memicu penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, sesudahnya ditumbuk berubah santapan beserta dicampur dgn garam, sambel dengan kata lain terasi bakal dipake dlm kari alias selaku bumbu pedas untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang utk dimakan dgn cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari tdk semua gede Negara Asia Tenggara membuat kacang yang keras bersama mengkilap, dari mana getah atau ekstrak yg manis diekstraksi. Sementara nira ini dipegunakan dlm masakan Indonesia bakal sup & makanan penutup, itu yaitu produk masyhur lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada data yang mampu dipercaya yang tersedia mengenai nilai vitamin dari buah kelapa sawit, namun scr luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland dan New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selalu hijau beserta sampai ketinggian hingga 20 meter. Benih yg dapat dimakan dari pohon oat sutra mempunyai cangkang yang amat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Pada thn 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning & hibridisasi yang cermat, pohon tsb berubah produk komersial yg penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dan tidak semua Amerika Selatan beserta Tengah.
Sangat pelik bakal memecahkan polong macadamia karena cangkangnya sangat keras & sangat rapat hingga ke inti bijinya shg tatkala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan metode memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di tempat pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah polong macadamia bisa dibentuk untuk keperluan komersial yg dimilikinya wkt ini.
Ini juga dalih mengapa kacang macadamia cukup tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karena minyaknya dan mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang beserta asin. Saat belanja kacang macadamia, berhati-hatilah agar kacang tsb dikemas dlm kantong kedap udara atau vakum, sebab kacang tsb mudah tengik selepas dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan bagi gula-gula alias sebagai santapan ringan, namun juga menemukan popularitas di dapur karena memperoleh rasa yg amat ringan dan halus & menambahkan tekstur pada salad, dengan hidangan panas. Minyaknya menciptakan vinaigrette bersama saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada kacang serupa umbi tanaman air yg disebut Trapa. Tanaman yg tipikal utk nggak semua wilayah dunia, tetapi khususnya dipakai di Jepang, Cina dan Thailand di mana juga adalah material yg dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau bersama mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih beserta bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka memiliki kulit hitam lembut beserta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dpt dimakan mentah, dengan kata lain dikeringkan dengan yakni materi yang disukai krn teksturnya yang renyah, & rasanya yg manis dan halus. Air chestnut juga direbus serta diproses berubah tepung, yang digunakan untuk mengentalkan saus dan masakan, sebagaimana tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan & Persia walaupun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang bersama Amerika Utara.
Bagaimana BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Kacang pohon kastanye memiliki corak coklat mengkilap beserta cangkang kasar. mereka dapat dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dengan kata lain dipanggang alias sebagai pure kastanye yg dimaniskan alias minus pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sebagai glasir marron.
Kacang kastanya ialah satu-satunya polong yang diperlakukan serupa sayur karna memuat lbh byk pati (30%) dan lbh nggak banyak lemak 3%.
Chestnut juga diproses berubah tepung tinggi serat beserta pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis memberitahukan polong ke India beserta Malaysia & tidak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung apel merah alias kuning. Pohon jambu mete ialah anggota famili poison ivy beserta petani butuh berhati-hati wkt mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yg mengiritasi kulit, sehingga kacang dipanaskan bagi mengekstrak kernel. Asap dengan uap yang terjadi mungkin masih berbahaya bagi kulit & mata. Saat dipanaskan kacang mete tidak beresiko dan bisa diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo yaitu pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan sbg pohon liar hyn di Cina.
Buahnya tampak semacam plum kecil namun mendapatkan cangkang busuk beserta pahit. orang Cina menunggui hingga kulitnya yg bau itu penuh, lalu mengecat kacangnya beserta menggunakannya buat penghias pesta, sebelum mereka memecahkannya buat mengonsumsi kacangnya. Di Jepang & Korea, kacang ginkgo ditusuk bersama lalu dipanggang, yang menjadi warna polong dari kuning berubah hijau. Di Cina, kacang ginkgo ialah bahan populer bagi hidangan vegetarian. Kacang mampu diperoleh segar dgn kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dengan Amerika Utara & disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, serta dikreditkan bagi menyembuhkan byk problem manusia dan dianggap sangat baik utk Keberanian serta dipakai selaku tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg 24 jam rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan polong kesatu di belahan bumi utara.
BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
Ngada
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal waktu dan malahan sebelum pertanian dipake oleh orang Yunani untuk memperoleh mula santapan yg lbh baik, 'Kacang' yaitu jamuan yang tidak goyang serta asal gizi dlm jamuan manusia di wkt kegelapan. Selama masa itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada lebih byk hutan semacam wkt ini, dan disukai karena penyimpanannya yang mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan ribet ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
pd acara-acara istimewa seperti wedding bersama kelahiran.
Kacang mempunyai wadah mereka di seluruh budaya dengan memakai nyaris seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh org banyak dari segala usia sebab rasanya yg halus serta muatan lemak dan karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki waktu membuat hidangan dan variasi baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kelas kacang, kami mengerti apa pun mulai dari biji hingga polong polong atau umbi. Kacang tanah, sebagai contoh, adalah kacang polong, kacang Brazil dengan polong macadamia merupakan biji & BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
ialah biji buah yg mirip dgn buah persik.
Kacang botani yaitu buah berbiji tunggal dgn cangkang keras alias kasar yg berisi kernel yang mampu dimakan, yang tertutup kulit lokasi dlm yang lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh tdk cepat tetapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanye alias kemiri terus membuat kacang, terkadang extra dari seratus tahun sesudah tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond ibaratnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dengan sampai-sampai Australia, sedangkan kenari dpt ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes dengan Persia sampai Australia. Asia juga mendapatkan berbagai ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia dengan Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India serta Malaysia & Filipina, kastanya di Cina serta Jepang, beserta kastanya aer yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, & Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan menyangka BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
selaku buah batu, semacam ceri, persik, dengan prem.
Apa itu BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
?
Karena kebanyakan orang cuma menafsirkan biji (batu) buah ini, maka dgn cara regular diterima bagaikan kacang.
Almond di pohon, muncul sebagaimana buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya akan terbuka dan memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada beragam tipe BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
.
Almond pahit sesungguhnya merupakan inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg dengan ini dibawa ke Eropa & menjadi buah aprikot, yang saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
pahit beracun dlm situasi mentah serta mesti direbus dgn cepat & direbus dlm oven sebelum dipegunakan lbh lanjut. Ini terutama diperlukan dlm makanan penutup Cina sebagaimana dadih polong BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
.
Almond manis umumnya terbatas bakal menyantap segar. Pada thn 1986, California saja menciptakan 70.000 ton BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
, yg yakni setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di berkisar Mediterania dari wkt kuno dengan masih sanggup ditemukan liar di Aljazair serta di kira-kira laut bagian hitam. Kacang BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
manis dpt dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, nggak usah kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dengan kata lain diasinkan. mereka dipakai untuk jamuan ringan, marzipan, kembang gula, & jamuan penutup beserta utk produksi esensi larutan keras, minyak beserta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di saat lalu, kacang pinus bunya bunya merupakan santapan stabil untuk penduduk otentik & juga diperlukan dlm upacara. Belakangan ini, polong lama kelamaan populer melalui tren santapan original Australia (bush food) dlm sebagian thn terakhir.
Kacang berlimpah hendak karbohidrat, mirip dgn kastanye, dengan sebab itu diperlukan lebih semacam potato daripada kacang. kacang bunya bunya dpt dimakan mentah namun lazimnya direbus agar sederhana dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas lalu digoreng mentega & dibumbui dengan merica dgn kata lain gula, dgn kata lain ditambahkan ke semur dengan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
?
Kacang bopple merah adalah kerabat dari polong macadamia, serta original dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berskala dengan dgn kemiri serta memperoleh kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yg semata-mata muncul bila kacang udah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan polong lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, namun amat tinggi kalsium & kalium. isi lemaknya yg rendah membuat kacang ini sangat simple dicerna. Kacang dimakan mentah dengan kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan & minuman, bejana & pakaian, tempat tinggal buat dirinya mandiri & warisan bagi anak-anaknya". Memang tiap daerah dari kelapa digunakan, namun hyn santan beserta daging kelapa yang menjadi makanan. Kulitnya dipegunakan sebagai arang, kulitnya dipake bakal menciptakan tali, pakaian dan sikat, & batang pohon bersama daunnya masing-masing dipakai bakal atap rumah dan berbahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memiliki inti yg sanggup dimakan beserta oleh karna itu menggenapi ketentuan bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil & Indonesia, bersama dpt menciptakan 50 - 100 kacang per tahun, semasa jarak hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat bagus di dekat pantai tetapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun level produksinya berkurang sebab lama kelamaan jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di kira-kira cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lembut bersama aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yg hanya ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menghasilkan kacang yang beratnya sekali waktu lebih dari 20 kg, yang membutuhkan 10 thn bagi matang.
Kelapa yakni polong yang paling byk dipakai dgn cara komersial di dunia. Terutama daging, dgn kata lain kopra, seperti yang disebut selesai pengeringan matahari, sangat berpengaruh bakal industri ekspor, di negara-negara pembuat kelapa. Kelapa adalah pangkal makanan esensial teristimewa di Asia Tenggara, India, Brazil serta Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra sanggup dibawa diparut dengan kata lain dikeringkan & dipake dlm kembang gula, es krim bersama buat melapisi ayam atau ikan untuk digoreng. Namun banyak dari itu ditekan bakal minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa sebab berwarna putih & berlemak pada panas kamar. Tidak sekadar diperlukan utk cooking serta menghasilkan margarin, tapi juga diperlukan untuk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, serta lilin.
Ini juga yakni materi pokok dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta minyak rem hidrolik. Air kelapa atau susu adalah sari polong alami, namun bukan aer di dlm kelapa. Caranya ialah dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, kemudian menambahkan aer bersama menyaring campuran lewat kain katun. Santan lalu mempunyai konsistensi serta corak susu skim dan tersedia kalengan atau beku.
KACANG LILIN
Dimana BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
?
Kemiri menerima namanya, dari kala berulir erat di pelepah daun palem telah dipakai lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk berubah pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) dan sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri ialah benih pohon berry lilin bukan KW Indonesia dengan Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan & Sri Lanka.
Kacang mempunyai komposisi lemak yg sangat tinggi serta bernilai bakal oil yang diekstraksi bagi penerangan serta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter lebih kurang 5 cm, dgn kulit tipis tipis yang berisi 1 alias 2 kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dgn memanggang kacang wkt baru 1/2 matang, sedangkan oil bakal cooking diekstraksi dengan memanggang kacang wkt sudah matang. Untuk konsumsi manusia, kacang mesti dipanggang mentah sebab sudah memicu penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, sesudahnya ditumbuk berubah santapan beserta dicampur dgn garam, sambel dengan kata lain terasi bakal dipake dlm kari alias selaku bumbu pedas untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang utk dimakan dgn cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari tdk semua gede Negara Asia Tenggara membuat kacang yang keras bersama mengkilap, dari mana getah atau ekstrak yg manis diekstraksi. Sementara nira ini dipegunakan dlm masakan Indonesia bakal sup & makanan penutup, itu yaitu produk masyhur lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada data yang mampu dipercaya yang tersedia mengenai nilai vitamin dari buah kelapa sawit, namun scr luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland dan New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selalu hijau beserta sampai ketinggian hingga 20 meter. Benih yg dapat dimakan dari pohon oat sutra mempunyai cangkang yang amat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
?
Pada thn 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning & hibridisasi yang cermat, pohon tsb berubah produk komersial yg penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dan tidak semua Amerika Selatan beserta Tengah.
Sangat pelik bakal memecahkan polong macadamia karena cangkangnya sangat keras & sangat rapat hingga ke inti bijinya shg tatkala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan metode memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di tempat pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah polong macadamia bisa dibentuk untuk keperluan komersial yg dimilikinya wkt ini.
Ini juga dalih mengapa kacang macadamia cukup tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karena minyaknya dan mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang beserta asin. Saat belanja kacang macadamia, berhati-hatilah agar kacang tsb dikemas dlm kantong kedap udara atau vakum, sebab kacang tsb mudah tengik selepas dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan bagi gula-gula alias sebagai santapan ringan, namun juga menemukan popularitas di dapur karena memperoleh rasa yg amat ringan dan halus & menambahkan tekstur pada salad, dengan hidangan panas. Minyaknya menciptakan vinaigrette bersama saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada kacang serupa umbi tanaman air yg disebut Trapa. Tanaman yg tipikal utk nggak semua wilayah dunia, tetapi khususnya dipakai di Jepang, Cina dan Thailand di mana juga adalah material yg dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau bersama mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih beserta bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka memiliki kulit hitam lembut beserta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dpt dimakan mentah, dengan kata lain dikeringkan dengan yakni materi yang disukai krn teksturnya yang renyah, & rasanya yg manis dan halus. Air chestnut juga direbus serta diproses berubah tepung, yang digunakan untuk mengentalkan saus dan masakan, sebagaimana tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan & Persia walaupun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang bersama Amerika Utara.
Bagaimana BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada
?
Kacang pohon kastanye memiliki corak coklat mengkilap beserta cangkang kasar. mereka dapat dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dengan kata lain dipanggang alias sebagai pure kastanye yg dimaniskan alias minus pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sebagai glasir marron.
Kacang kastanya ialah satu-satunya polong yang diperlakukan serupa sayur karna memuat lbh byk pati (30%) dan lbh nggak banyak lemak 3%.
Chestnut juga diproses berubah tepung tinggi serat beserta pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis memberitahukan polong ke India beserta Malaysia & tidak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung apel merah alias kuning. Pohon jambu mete ialah anggota famili poison ivy beserta petani butuh berhati-hati wkt mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yg mengiritasi kulit, sehingga kacang dipanaskan bagi mengekstrak kernel. Asap dengan uap yang terjadi mungkin masih berbahaya bagi kulit & mata. Saat dipanaskan kacang mete tidak beresiko dan bisa diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo yaitu pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan sbg pohon liar hyn di Cina.
Buahnya tampak semacam plum kecil namun mendapatkan cangkang busuk beserta pahit. orang Cina menunggui hingga kulitnya yg bau itu penuh, lalu mengecat kacangnya beserta menggunakannya buat penghias pesta, sebelum mereka memecahkannya buat mengonsumsi kacangnya. Di Jepang & Korea, kacang ginkgo ditusuk bersama lalu dipanggang, yang menjadi warna polong dari kuning berubah hijau. Di Cina, kacang ginkgo ialah bahan populer bagi hidangan vegetarian. Kacang mampu diperoleh segar dgn kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dengan Amerika Utara & disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, serta dikreditkan bagi menyembuhkan byk problem manusia dan dianggap sangat baik utk Keberanian serta dipakai selaku tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg 24 jam rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan polong kesatu di belahan bumi utara.
BELI KACANG ALMOND PANGGANG BANDUNG
Ngada