Minggu, 18 Juli 2021
KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal masa & terlebih sebelum pertanian dipegunakan oleh orang Yunani bakal memiliki asal makanan yg lebih baik, 'Kacang' adalah santapan yg nggak goyang dengan sumber nutrisi dalam makanan manusia di era kegelapan. Selama wkt itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada extra byk hutan semacam wkt ini, beserta disukai krn penyimpanannya yang mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana santapan runyam ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
pada acara-acara unique semacam pernikahan dan kelahiran.
Kacang mempunyai tempat mereka di semua budaya dan lewat dekat seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala usia sebab rasanya yg halus bersama kandungan vat dan karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki waktu menghasilkan hidangan & rupa-rupa baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah golongan kacang, kami mengetahui apa pun mulai dari biji sampai kacang polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, selaku contoh, adalah kacang polong, polong Brazil & polong macadamia yakni biji dan KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
yakni biji buah yg mirip dgn buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dgn cangkang keras dengan kata lain kasar yang memuat kernel yang sanggup dimakan, yg tertutup kulit wilayah dlm yang lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh lelet namun berumur panjang. Pohon kenari, kastanye dgn kata lain kemiri terus membuat kacang, terkadang lbh dari seratus thn setelah tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond umpamanya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia serta malahan Australia, sedangkan kenari mampu ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes serta Persia sampai Australia. Asia juga memiliki beraneka rupa variasi kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia dan Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India & Malaysia bersama Filipina, kastanye di Cina bersama Jepang, beserta kastanye air yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan berpendapat KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
sbg buah batu, semacam ceri, persik, dan prem.
Apa itu KACANG ALMOND BUBUK
Karena kebanyakan orang hyn mengartikan biji (batu) buah ini, dan sampai-sampai secara biasa diterima bagaikan kacang.
Almond di pohon, kelihatan sebagaimana buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya akan terbuka serta memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada bervariasi jenis KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
.
Almond pahit sebetulnya ialah inti dari aprikot, yang ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa bersama berubah buah aprikot, yg masa ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
pahit beracun dlm kondisi mentah bersama kudu direbus dgn cepat dan direbus dalam oven sebelum diperlukan lebih lanjut. Ini terutama dipake dalam santapan penutup Cina serupa dadih kacang KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
.
Almond manis umumnya terbatas buat menyantap segar. Pada tahun 1986, California saja menghasilkan 70.000 ton KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
, yang yakni setengah dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania dari waktu kuno dengan masih dpt ditemukan liar di Aljazair dan di berkisar laut bagian hitam. Kacang KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, nggak pake kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka dipegunakan untuk santapan ringan, marzipan, kembang gula, bersama makanan penutup bersama utk produksi esensi minuman keras, oil & produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya yakni anggota keluarga pinus beserta tumbuh dekat di semua ruang di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari area Brisbane serta Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yang menghasilkan biji pinus berukuran 2cm x 2,5cm.
Di masa lalu, polong pinus bunya bunya ialah santapan stabil bakal rakyat bukan palsu bersama juga digunakan dalam upacara. Belakangan ini, kacang makin lama populer memakai tren jamuan bukan KW Australia (bush food) dalam tidak semua thn terakhir.
Kacang berlimpah akan karbohidrat, mirip dengan kastanye, bersama sebab itu dipakai lbh semacam potato ketimbang kacang. polong bunya bunya mampu dimakan mentah namun kebanyakan direbus agar efektif dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas selanjutnya digoreng mentega serta dibumbui dengan merica dgn kata lain gula, atau ditambahkan ke semur serta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND BUBUK
Kacang bopple merah merupakan kerabat dari polong macadamia, dan otentik dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size sama dengan kemiri & mempunyai kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang cuma muncul kalo kacang sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, tapi sangat tinggi kalsium beserta kalium. muatan lemaknya yang rendah menghasilkan kacang ini amat efisien dicerna. Kacang dimakan mentah dengan kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan dan minuman, bejana serta pakaian, wadah tinggal buat dirinya independen serta warisan buat anak-anaknya". Memang setiap lokasi dari kelapa digunakan, tetapi hanya santan serta daging kelapa yang menjelma makanan. Kulitnya diperlukan sebagai arang, kulitnya digunakan buat membuat tali, pakaian dan sikat, beserta batang pohon serta daunnya setiap dipake bakal atap tempat tinggal dengan materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mempunyai inti yg bisa dimakan serta oleh krn itu memenuhi term selaku kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil bersama Indonesia, serta dapat menghasilkan 50 - 100 kacang per tahun, sewaktu masa hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat positif di dekat pantai tetapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau level produksinya berkurang krn lama kelamaan jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di kurang lebih cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lunak bersama air jernih di tengahnya. Sub-spesies yg semata-mata ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat polong yang beratnya kadang-kadang lbh dari 20 kg, yang memerlukan 10 thn bakal matang.
Kelapa yakni kacang yg amat byk dipake scr komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, serupa yang dikenal dengan sesudah pengeringan matahari, amat signifikan untuk industri ekspor, di negara-negara penghasil kelapa. Kelapa ialah pangkal santapan substansial terutama di Asia Tenggara, India, Brazil dan Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra dpt dibawa diparut dgn kata lain dikeringkan serta dipake dalam kembang gula, es krim dan buat melapisi ayam alias ikan bakal digoreng. Namun banyak dari itu ditekan bagi minyaknya juga disebut mentega kelapa karna berwarna putih beserta berlemak pada suhu kamar. Tidak cuman dipakai bakal memasak dengan menghasilkan margarin, tapi juga digunakan bagi sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dengan lilin.
Ini juga yaitu material primer dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman & minyak rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain susu ialah ekstrak polong alami, tetapi nggak aer di dalam kelapa. Caranya yakni dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, sesudahnya menambahkan aer & menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan setelah itu mendapatkan konsistensi dan warna susu skim beserta tersedia kalengan dgn kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND BUBUK
Kemiri menerima namanya, dari kala berulir erat di pelepah daun palem sudah dipegunakan lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjelma pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) bersama sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri ialah benih pohon berry lilin bukan palsu Indonesia dan Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan beserta Sri Lanka.
Kacang memperoleh muatan vat yang amat tinggi beserta bernilai untuk minyak yg diekstraksi bakal penerangan & memasak. Kacangnya berwarna abu-abu sampai hitam, berdiameter berkisar 5 cm, dengan kulit tipis tipis yg berisi 1 alias 2 kacang.
Minyak kemiri bagi penerangan diekstraksi dengan memanggang kacang masa baru 1/2 matang, sedangkan minyak untuk memasak diekstraksi dgn memanggang kacang saat sudah matang. Untuk makan manusia, polong butuh dipanggang mentah karena sudah memicu penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, kemudian ditumbuk menjadi makanan dan dicampur dengan garam, pedes dgn kata lain terasi buat digunakan dlm kari dengan kata lain sebagai rempah-rempah pedas utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang bakal dimakan secara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari beberapa besar Negara Asia Tenggara membuat polong yang keras serta mengkilap, dari mana getah atau gel yang manis diekstraksi. Sementara nira ini dipakai dalam masakan Indonesia utk sup dengan jamuan penutup, itu yakni produk populer lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada artikel yg mampu dipercaya yang tersedia berkenaan price zat pertumbuhan dari buah kelapa sawit, tetapi dgn cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland beserta New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selamanya hijau serta mencapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yang sanggup dimakan dari pohon oat sutra mendapatkan cangkang yg amat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND BUBUK
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana lewat kloning serta hibridisasi yang cermat, pohon tsb berubah produk komersial yg penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dan tidak semua Amerika Selatan beserta Tengah.
Sangat sukar buat memecahkan kacang macadamia sebab cangkangnya amat keras serta amat rapat hingga ke inti bijinya shg kala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan manual memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di ruang pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah polong macadamia sanggup dibentuk utk interes komersial yang dimilikinya masa ini.
Ini juga argumentasi mengapa kacang macadamia cuma tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya serta mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat membeli polong macadamia, berhati-hatilah agar polong tersebut dikemas dalam tas kedap udara dengan kata lain vakum, krn polong tsb simple tengik sesudah dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan untuk gula-gula atau sbg makanan ringan, tapi juga mendapatkan popularitas di dapur krn mendapatkan rasa yang amat ringan dan halus beserta menambahkan tekstur pd salad, beserta hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette bersama saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong serupa umbi tanaman aer yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yg normal utk tdk semua daerah dunia, tetapi lebih-lebih dipake di Jepang, Cina bersama Thailand di mana juga yakni material yg dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam serta danau dan mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih serta bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lembut dan daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka bisa dimakan mentah, dgn kata lain dikeringkan bersama adalah bahan yg disukai karena teksturnya yg renyah, dengan rasanya yg manis beserta halus. Air chestnut juga direbus beserta diproses menjelma tepung, yg digunakan utk mengentalkan saus dengan masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan beserta Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND BUBUK
Kacang pohon kastanye memperoleh corak coklat mengkilap serta cangkang kasar. mereka mampu dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang atau dipanggang alias sebagai pure kastanye yg dimaniskan alias minus pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup sebagai glasir marron.
Kacang kastanye merupakan satu-satunya kacang yg diperlakukan semacam sayur karna tercantum lbh banyak pati (30%) dan lbh tdk banyak lemak 3%.
Chestnut juga dibuat menjelma tepung tinggi fiber bersama pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mengiklankan polong ke India beserta Malaysia beserta beberapa Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung apel merah dengan kata lain kuning. Pohon jambu mete ialah anggota famili poison ivy bersama petani harus berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras berisi minyak, yg mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan untuk mengekstrak kernel. Asap dengan uap yg terjadi mungkin masih beresiko bagi kulit & mata. Saat dipanaskan polong mete tidak berbahaya serta sanggup diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo yaitu pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan selaku pohon liar cuma di Cina.
Buahnya tampak seperti plum kecil tapi memperoleh cangkang busuk beserta pahit. orang Cina menunggu sampai kulitnya yang bau itu penuh, sesudahnya mengecat kacangnya & menggunakannya untuk riasan pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal mengonsumsi kacangnya. Di Jepang dan Korea, kacang ginkgo ditusuk serta lantas dipanggang, yang mengubah warna polong dari kuning menjelma hijau. Di Cina, polong ginkgo yaitu material populer untuk hidangan vegetarian. Kacang dapat diperoleh segar dgn kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa & Amerika Utara serta disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, dengan dikreditkan untuk menyembuhkan byk problem manusia dengan dianggap sangat baik untuk Keberanian serta dipake sebagai tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yang hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan kacang pertama di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
Kepulauan Yapen
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal masa & terlebih sebelum pertanian dipegunakan oleh orang Yunani bakal memiliki asal makanan yg lebih baik, 'Kacang' adalah santapan yg nggak goyang dengan sumber nutrisi dalam makanan manusia di era kegelapan. Selama wkt itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada extra byk hutan semacam wkt ini, beserta disukai krn penyimpanannya yang mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana santapan runyam ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
pada acara-acara unique semacam pernikahan dan kelahiran.
Kacang mempunyai tempat mereka di semua budaya dan lewat dekat seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala usia sebab rasanya yg halus bersama kandungan vat dan karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki waktu menghasilkan hidangan & rupa-rupa baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah golongan kacang, kami mengetahui apa pun mulai dari biji sampai kacang polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, selaku contoh, adalah kacang polong, polong Brazil & polong macadamia yakni biji dan KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
yakni biji buah yg mirip dgn buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dgn cangkang keras dengan kata lain kasar yang memuat kernel yang sanggup dimakan, yg tertutup kulit wilayah dlm yang lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh lelet namun berumur panjang. Pohon kenari, kastanye dgn kata lain kemiri terus membuat kacang, terkadang lbh dari seratus thn setelah tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond umpamanya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia serta malahan Australia, sedangkan kenari mampu ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes serta Persia sampai Australia. Asia juga memiliki beraneka rupa variasi kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia dan Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India & Malaysia bersama Filipina, kastanye di Cina bersama Jepang, beserta kastanye air yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan berpendapat KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
sbg buah batu, semacam ceri, persik, dan prem.
Apa itu KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
?
Karena kebanyakan orang hyn mengartikan biji (batu) buah ini, dan sampai-sampai secara biasa diterima bagaikan kacang.
Almond di pohon, kelihatan sebagaimana buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya akan terbuka serta memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada bervariasi jenis KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
.
Almond pahit sebetulnya ialah inti dari aprikot, yang ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa bersama berubah buah aprikot, yg masa ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
pahit beracun dlm kondisi mentah bersama kudu direbus dgn cepat dan direbus dalam oven sebelum diperlukan lebih lanjut. Ini terutama dipake dalam santapan penutup Cina serupa dadih kacang KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
.
Almond manis umumnya terbatas buat menyantap segar. Pada tahun 1986, California saja menghasilkan 70.000 ton KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
, yang yakni setengah dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania dari waktu kuno dengan masih dpt ditemukan liar di Aljazair dan di berkisar laut bagian hitam. Kacang KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, nggak pake kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka dipegunakan untuk santapan ringan, marzipan, kembang gula, bersama makanan penutup bersama utk produksi esensi minuman keras, oil & produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di masa lalu, polong pinus bunya bunya ialah santapan stabil bakal rakyat bukan palsu bersama juga digunakan dalam upacara. Belakangan ini, kacang makin lama populer memakai tren jamuan bukan KW Australia (bush food) dalam tidak semua thn terakhir.
Kacang berlimpah akan karbohidrat, mirip dengan kastanye, bersama sebab itu dipakai lbh semacam potato ketimbang kacang. polong bunya bunya mampu dimakan mentah namun kebanyakan direbus agar efektif dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas selanjutnya digoreng mentega serta dibumbui dengan merica dgn kata lain gula, atau ditambahkan ke semur serta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
?
Kacang bopple merah merupakan kerabat dari polong macadamia, dan otentik dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size sama dengan kemiri & mempunyai kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang cuma muncul kalo kacang sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, tapi sangat tinggi kalsium beserta kalium. muatan lemaknya yang rendah menghasilkan kacang ini amat efisien dicerna. Kacang dimakan mentah dengan kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan dan minuman, bejana serta pakaian, wadah tinggal buat dirinya independen serta warisan buat anak-anaknya". Memang setiap lokasi dari kelapa digunakan, tetapi hanya santan serta daging kelapa yang menjelma makanan. Kulitnya diperlukan sebagai arang, kulitnya digunakan buat membuat tali, pakaian dan sikat, beserta batang pohon serta daunnya setiap dipake bakal atap tempat tinggal dengan materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mempunyai inti yg bisa dimakan serta oleh krn itu memenuhi term selaku kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil bersama Indonesia, serta dapat menghasilkan 50 - 100 kacang per tahun, sewaktu masa hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat positif di dekat pantai tetapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau level produksinya berkurang krn lama kelamaan jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di kurang lebih cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lunak bersama air jernih di tengahnya. Sub-spesies yg semata-mata ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat polong yang beratnya kadang-kadang lbh dari 20 kg, yang memerlukan 10 thn bakal matang.
Kelapa yakni kacang yg amat byk dipake scr komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, serupa yang dikenal dengan sesudah pengeringan matahari, amat signifikan untuk industri ekspor, di negara-negara penghasil kelapa. Kelapa ialah pangkal santapan substansial terutama di Asia Tenggara, India, Brazil dan Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra dpt dibawa diparut dgn kata lain dikeringkan serta dipake dalam kembang gula, es krim dan buat melapisi ayam alias ikan bakal digoreng. Namun banyak dari itu ditekan bagi minyaknya juga disebut mentega kelapa karna berwarna putih beserta berlemak pada suhu kamar. Tidak cuman dipakai bakal memasak dengan menghasilkan margarin, tapi juga digunakan bagi sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dengan lilin.
Ini juga yaitu material primer dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman & minyak rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain susu ialah ekstrak polong alami, tetapi nggak aer di dalam kelapa. Caranya yakni dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, sesudahnya menambahkan aer & menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan setelah itu mendapatkan konsistensi dan warna susu skim beserta tersedia kalengan dgn kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
?
Kemiri menerima namanya, dari kala berulir erat di pelepah daun palem sudah dipegunakan lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjelma pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) bersama sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri ialah benih pohon berry lilin bukan palsu Indonesia dan Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan beserta Sri Lanka.
Kacang memperoleh muatan vat yang amat tinggi beserta bernilai untuk minyak yg diekstraksi bakal penerangan & memasak. Kacangnya berwarna abu-abu sampai hitam, berdiameter berkisar 5 cm, dengan kulit tipis tipis yg berisi 1 alias 2 kacang.
Minyak kemiri bagi penerangan diekstraksi dengan memanggang kacang masa baru 1/2 matang, sedangkan minyak untuk memasak diekstraksi dgn memanggang kacang saat sudah matang. Untuk makan manusia, polong butuh dipanggang mentah karena sudah memicu penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, kemudian ditumbuk menjadi makanan dan dicampur dengan garam, pedes dgn kata lain terasi buat digunakan dlm kari dengan kata lain sebagai rempah-rempah pedas utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang bakal dimakan secara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari beberapa besar Negara Asia Tenggara membuat polong yang keras serta mengkilap, dari mana getah atau gel yang manis diekstraksi. Sementara nira ini dipakai dalam masakan Indonesia utk sup dengan jamuan penutup, itu yakni produk populer lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada artikel yg mampu dipercaya yang tersedia berkenaan price zat pertumbuhan dari buah kelapa sawit, tetapi dgn cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland beserta New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selamanya hijau serta mencapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yang sanggup dimakan dari pohon oat sutra mendapatkan cangkang yg amat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
?
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana lewat kloning serta hibridisasi yang cermat, pohon tsb berubah produk komersial yg penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dan tidak semua Amerika Selatan beserta Tengah.
Sangat sukar buat memecahkan kacang macadamia sebab cangkangnya amat keras serta amat rapat hingga ke inti bijinya shg kala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan manual memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di ruang pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah polong macadamia sanggup dibentuk utk interes komersial yang dimilikinya masa ini.
Ini juga argumentasi mengapa kacang macadamia cuma tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya serta mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat membeli polong macadamia, berhati-hatilah agar polong tersebut dikemas dalam tas kedap udara dengan kata lain vakum, krn polong tsb simple tengik sesudah dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan untuk gula-gula atau sbg makanan ringan, tapi juga mendapatkan popularitas di dapur krn mendapatkan rasa yang amat ringan dan halus beserta menambahkan tekstur pd salad, beserta hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette bersama saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong serupa umbi tanaman aer yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yg normal utk tdk semua daerah dunia, tetapi lebih-lebih dipake di Jepang, Cina bersama Thailand di mana juga yakni material yg dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam serta danau dan mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih serta bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lembut dan daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka bisa dimakan mentah, dgn kata lain dikeringkan bersama adalah bahan yg disukai karena teksturnya yg renyah, dengan rasanya yg manis beserta halus. Air chestnut juga direbus beserta diproses menjelma tepung, yg digunakan utk mengentalkan saus dengan masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan beserta Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen
?
Kacang pohon kastanye memperoleh corak coklat mengkilap serta cangkang kasar. mereka mampu dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang atau dipanggang alias sebagai pure kastanye yg dimaniskan alias minus pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup sebagai glasir marron.
Kacang kastanye merupakan satu-satunya kacang yg diperlakukan semacam sayur karna tercantum lbh banyak pati (30%) dan lbh tdk banyak lemak 3%.
Chestnut juga dibuat menjelma tepung tinggi fiber bersama pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mengiklankan polong ke India beserta Malaysia beserta beberapa Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung apel merah dengan kata lain kuning. Pohon jambu mete ialah anggota famili poison ivy bersama petani harus berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras berisi minyak, yg mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan untuk mengekstrak kernel. Asap dengan uap yg terjadi mungkin masih beresiko bagi kulit & mata. Saat dipanaskan polong mete tidak berbahaya serta sanggup diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo yaitu pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan selaku pohon liar cuma di Cina.
Buahnya tampak seperti plum kecil tapi memperoleh cangkang busuk beserta pahit. orang Cina menunggu sampai kulitnya yang bau itu penuh, sesudahnya mengecat kacangnya & menggunakannya untuk riasan pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal mengonsumsi kacangnya. Di Jepang dan Korea, kacang ginkgo ditusuk serta lantas dipanggang, yang mengubah warna polong dari kuning menjelma hijau. Di Cina, polong ginkgo yaitu material populer untuk hidangan vegetarian. Kacang dapat diperoleh segar dgn kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa & Amerika Utara serta disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, dengan dikreditkan untuk menyembuhkan byk problem manusia dengan dianggap sangat baik untuk Keberanian serta dipake sebagai tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yang hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan kacang pertama di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND BUBUK
Kepulauan Yapen