Kamis, 08 Juli 2021
KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt bersama bahkan sebelum pertanian dipakai oleh orang Yunani bakal mempunyai mula makanan yg lbh baik, 'Kacang' merupakan makanan yg mantap dengan pangkal nutrisi dlm jamuan manusia di waktu kegelapan. Selama wkt itu, kacang-kacangan berlimpah, sebab ada extra byk hutan serupa masa ini, beserta disukai sebab penyimpanannya yang mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan rumit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
pd acara-acara eksklusif sebagaimana pernikahan dengan kelahiran.
Kacang memiliki tempat mereka di semua budaya serta melalui nyaris seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang-orang dari segala usia sebab rasanya yg halus beserta kandungan lemak bersama karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki wkt membuat hidangan bersama macam-macam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah golongan kacang, kami menginterpretasikan apa pun mulai dari biji sampai polong polong atau umbi. Kacang tanah, bagaikan contoh, ialah polong polong, kacang Brazil serta polong macadamia yaitu biji & KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
yakni biji buah yg mirip dgn buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dengan cangkang keras alias kasar yg mengandung kernel yang dapat dimakan, yg tertutup kulit area dlm yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh tidak cepat namun berumur panjang. Pohon kenari, kastanya dgn kata lain kemiri terus membuat kacang, kadang-kadang lebih dari seratus tahun sehabis tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond misalnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia bersama bahkan Australia, sedangkan kenari sanggup ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes dan Persia hingga Australia. Asia juga mempunyai beraneka ragam ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia beserta Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India beserta Malaysia beserta Filipina, kastanya di Cina dan Jepang, & kastanye air yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan berpendapat KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
bagaikan buah batu, sebagaimana ceri, persik, serta prem.
Apa itu KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Karena kebanyakan orang hanya mengerti biji (batu) buah ini, hingga dgn cara regular diterima sbg kacang.
Almond di pohon, terlihat sebagaimana buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya akan terbuka serta memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada bermacam-macam rupa KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
.
Almond pahit sebetulnya adalah inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang dengan ini dibawa ke Eropa & menjadi buah aprikot, yg waktu ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
pahit beracun dalam keadaan mentah bersama wajib direbus dgn cepat & direbus dalam oven sebelum dipakai extra lanjut. Ini lebih-lebih dipegunakan dalam makanan penutup Cina semacam dadih polong KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
.
Almond manis umumnya limited untuk makan segar. Pada tahun 1986, California saja menghasilkan 70.000 ton KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
, yg ialah 1/2 dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di kira-kira Mediterania sejak zaman kuno beserta masih mampu ditemukan liar di Aljazair beserta di lebih kurang laut hitam. Kacang KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, tidak perlu kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka dipegunakan untuk santapan ringan, marzipan, kembang gula, dan jamuan penutup dengan bagi produksi esensi larutan keras, minyak bersama produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya adalah anggota sanak pinus serta tumbuh dekat di semua ruang di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari daerah Brisbane beserta Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yang membuat biji pinus berukuran 2cm x 2,5cm.
Di saat lalu, polong pinus bunya bunya yakni jamuan ajeg buat rakyat original serta juga diperlukan dalam upacara. Belakangan ini, polong semakin populer melalui tren makanan bukan palsu Australia (bush food) dalam sebagian thn terakhir.
Kacang kaya bakal karbohidrat, mirip dengan kastanye, beserta sebab itu dipakai lbh sebagaimana kentang daripada kacang. polong bunya bunya dapat dimakan mentah namun kebanyakan direbus agar mudah dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas sesudahnya digoreng mentega & dibumbui dgn merica atau gula, dengan kata lain ditambahkan ke semur dengan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Kacang bopple merah ialah kerabat dari polong macadamia, dan bukan palsu dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berskala sama dgn kemiri serta memperoleh kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang cuma muncul k'lo kacang udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tapi amat tinggi kalsium dan kalium. isi lemaknya yg rendah menghasilkan polong ini amat tdk ribet dicerna. Kacang dimakan mentah dgn kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam makanan dengan minuman, bejana serta pakaian, ruang tinggal bakal dirinya sorangan dengan warisan bakal anak-anaknya". Memang masing-masing daerah dari kelapa digunakan, namun cuma santan beserta daging kelapa yg berubah makanan. Kulitnya diperlukan selaku arang, kulitnya dipake utk menghasilkan tali, pakaian dan sikat, bersama batang pohon dengan daunnya setiap dipegunakan utk atap bangunan serta berbahan dasar bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memperoleh inti yg sanggup dimakan bersama oleh krn itu memenuhi term sebagai kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil & Indonesia, beserta sanggup membuat 50 - 100 kacang per tahun, sewaktu jarak hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat positive di dekat pantai tetapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, meskipun peringkat produksinya berkurang karna semakin jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di kurang lebih cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lunak serta aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yang cuman ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat polong yg beratnya sewaktu-waktu ekstra dari 20 kg, yg memerlukan 10 thn bakal matang.
Kelapa merupakan kacang yg betul-betul banyak dipakai scr komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, sebagaimana yang disebut selepas pengeringan matahari, amat berpengaruh utk industri ekspor, di negara-negara pembuat kelapa. Kelapa merupakan sumber santapan krusial terutama di Asia Tenggara, India, Brazil & Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra mampu dibawa diparut dengan kata lain dikeringkan & dipake dalam kembang gula, es krim dengan bagi melapisi ayam atau ikan untuk digoreng. Namun banyak dari itu ditekan buat minyaknya juga disebut mentega kelapa karena berwarna putih dengan berlemak pd panas kamar. Tidak sekadar dipegunakan untuk cooking & menghasilkan margarin, namun juga dipake buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, serta lilin.
Ini juga adalah berbahan dasar utama dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman dan minyak rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain susu ialah ekstrak kacang alami, tapi bukan air di dalam kelapa. Caranya adalah dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, setelah itu menambahkan air dan menyaring campuran lewat kain katun. Santan sesudahnya memiliki konsistensi bersama warna susu skim serta tersedia kalengan atau beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Kemiri menemukan namanya, dari pada waktu berulir erat di pelepah daun palem sudah diperlukan lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjelma pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) & sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri ialah benih pohon berry lilin original Indonesia & Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan serta Sri Lanka.
Kacang mempunyai isi vat yg sangat tinggi dan bernilai buat oil yg diekstraksi untuk penerangan & memasak. Kacangnya berwarna abu-abu sampai hitam, berdiameter berkisar 5 cm, dengan kulit tipis tipis yg berisi 1 dgn kata lain 2 kacang.
Minyak kemiri bagi penerangan diekstraksi dgn memanggang polong wkt baru 1/2 matang, sedangkan oil buat cooking diekstraksi dengan memanggang polong saat sudah matang. Untuk menyantap manusia, polong usah dipanggang mentah karena sudah mengundang penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, lantas ditumbuk menjadi makanan dengan dicampur dgn garam, pedas dengan kata lain terasi buat dipegunakan dlm kari dengan kata lain bagaikan rempah-rempah pedes utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang utk dimakan dgn cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari beberapa gede Negara Asia Tenggara menciptakan polong yg keras & mengkilap, dari mana getah alias ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini dipakai dlm masakan Indonesia untuk sup dengan jamuan penutup, itu yaitu produk ternama lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada data yg sanggup dipercaya yang tersedia tentang value gizi dari buah kelapa sawit, tetapi scr luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland beserta New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia terus-menerus hijau dan menggapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yg mampu dimakan dari pohon oat sutra mempunyai cangkang yang amat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning dengan hibridisasi yg cermat, pohon tsb berubah produk komersial yang penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, beserta tdk semua Amerika Selatan & Tengah.
Sangat sulit untuk memecahkan polong macadamia karena cangkangnya amat keras dengan sangat rapat hingga ke inti bijinya shg saat retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan metode memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di wadah pengering. Mereka kemudian mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah kacang macadamia dpt dibentuk buat kebutuhan komersial yang dimilikinya wkt ini.
Ini juga dasar mengapa kacang macadamia hanya tersedia yg sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya & mentega kacang macadamia.
Mereka tersedia panggang dan asin. Saat membeli polong macadamia, berhati-hatilah supaya polong tsb dikemas dalam tas kedap udara atau vakum, sebab kacang tersebut mudah tengik setelah dibuka.
Kacang macadamia diperlukan bagi gula-gula dengan kata lain sbg jamuan ringan, namun juga menerima popularitas di dapur karena memiliki rasa yg sangat ringan bersama halus serta menambahkan tekstur pada salad, bersama hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette dan saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd kacang serupa umbi tanaman air yang dikenal dengan Trapa. Tanaman yg biasa bakal tidak semua bagian dunia, tetapi khususnya dipakai di Jepang, Cina dan Thailand di mana juga ialah material yg dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam bersama danau & mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dengan tanaman teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih beserta bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lunak beserta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka bisa dimakan mentah, atau dikeringkan dan yakni material yang disukai sebab teksturnya yg renyah, dan rasanya yang manis beserta halus. Air chestnut juga direbus beserta diproduksi menjelma tepung, yg dipake untuk mengentalkan saus beserta masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan dan Persia walaupun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dengan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Kacang pohon kastanya mendapatkan corak coklat mengkilap dan cangkang kasar. mereka mampu dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang atau dipanggang alias sbg pure kastanya yang dimaniskan alias nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup selaku glasir marron.
Kacang kastanye ialah satu-satunya polong yg diperlakukan serupa sayur krn mengandung extra banyak pati (30%) bersama extra tdk banyak vat 3%.
Chestnut juga diurus menjelma tepung tinggi fiber serta pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat serta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mempromosikan polong ke India dengan Malaysia beserta tidak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah dengan kata lain kuning. Pohon jambu mete merupakan anggota keluarga poison ivy & petani kudu berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras tercantum minyak, yang mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan utk mengekstrak kernel. Asap beserta uap yang terjadi mungkin masih beresiko bakal kulit & mata. Saat dipanaskan kacang mete enggak beresiko & bisa diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo merupakan pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan sebagai pohon liar cuma di Cina.
Buahnya terlihat sebagaimana plum kecil namun mendapatkan cangkang busuk bersama pahit. orang Cina menanti hingga kulitnya yg bau itu penuh, kemudian mengecat kacangnya dan menggunakannya bagi penghias pesta, sebelum mereka memecahkannya untuk memakan kacangnya. Di Jepang dan Korea, polong ginkgo ditusuk bersama kemudian dipanggang, yg mengubah corak kacang dari kuning berubah hijau. Di Cina, polong ginkgo ialah bahan populer untuk hidangan vegetarian. Kacang mampu diperoleh segar atau kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa beserta Amerika Utara serta disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, & dikreditkan bagi menyembuhkan banyak kelainan manusia serta dianggap amat positive bakal Keberanian & dipegunakan bagaikan tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan kacang kesatu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
Sibolga
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt bersama bahkan sebelum pertanian dipakai oleh orang Yunani bakal mempunyai mula makanan yg lbh baik, 'Kacang' merupakan makanan yg mantap dengan pangkal nutrisi dlm jamuan manusia di waktu kegelapan. Selama wkt itu, kacang-kacangan berlimpah, sebab ada extra byk hutan serupa masa ini, beserta disukai sebab penyimpanannya yang mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan rumit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
pd acara-acara eksklusif sebagaimana pernikahan dengan kelahiran.
Kacang memiliki tempat mereka di semua budaya serta melalui nyaris seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang-orang dari segala usia sebab rasanya yg halus beserta kandungan lemak bersama karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki wkt membuat hidangan bersama macam-macam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah golongan kacang, kami menginterpretasikan apa pun mulai dari biji sampai polong polong atau umbi. Kacang tanah, bagaikan contoh, ialah polong polong, kacang Brazil serta polong macadamia yaitu biji & KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
yakni biji buah yg mirip dgn buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dengan cangkang keras alias kasar yg mengandung kernel yang dapat dimakan, yg tertutup kulit area dlm yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh tidak cepat namun berumur panjang. Pohon kenari, kastanya dgn kata lain kemiri terus membuat kacang, kadang-kadang lebih dari seratus tahun sehabis tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond misalnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia bersama bahkan Australia, sedangkan kenari sanggup ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes dan Persia hingga Australia. Asia juga mempunyai beraneka ragam ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia beserta Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India beserta Malaysia beserta Filipina, kastanya di Cina dan Jepang, & kastanye air yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan berpendapat KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
bagaikan buah batu, sebagaimana ceri, persik, serta prem.
Apa itu KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
?
Karena kebanyakan orang hanya mengerti biji (batu) buah ini, hingga dgn cara regular diterima sbg kacang.
Almond di pohon, terlihat sebagaimana buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya akan terbuka serta memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada bermacam-macam rupa KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
.
Almond pahit sebetulnya adalah inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang dengan ini dibawa ke Eropa & menjadi buah aprikot, yg waktu ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
pahit beracun dalam keadaan mentah bersama wajib direbus dgn cepat & direbus dalam oven sebelum dipakai extra lanjut. Ini lebih-lebih dipegunakan dalam makanan penutup Cina semacam dadih polong KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
.
Almond manis umumnya limited untuk makan segar. Pada tahun 1986, California saja menghasilkan 70.000 ton KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
, yg ialah 1/2 dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di kira-kira Mediterania sejak zaman kuno beserta masih mampu ditemukan liar di Aljazair beserta di lebih kurang laut hitam. Kacang KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, tidak perlu kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka dipegunakan untuk santapan ringan, marzipan, kembang gula, dan jamuan penutup dengan bagi produksi esensi larutan keras, minyak bersama produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di saat lalu, polong pinus bunya bunya yakni jamuan ajeg buat rakyat original serta juga diperlukan dalam upacara. Belakangan ini, polong semakin populer melalui tren makanan bukan palsu Australia (bush food) dalam sebagian thn terakhir.
Kacang kaya bakal karbohidrat, mirip dengan kastanye, beserta sebab itu dipakai lbh sebagaimana kentang daripada kacang. polong bunya bunya dapat dimakan mentah namun kebanyakan direbus agar mudah dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas sesudahnya digoreng mentega & dibumbui dgn merica atau gula, dengan kata lain ditambahkan ke semur dengan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
?
Kacang bopple merah ialah kerabat dari polong macadamia, dan bukan palsu dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berskala sama dgn kemiri serta memperoleh kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang cuma muncul k'lo kacang udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tapi amat tinggi kalsium dan kalium. isi lemaknya yg rendah menghasilkan polong ini amat tdk ribet dicerna. Kacang dimakan mentah dgn kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam makanan dengan minuman, bejana serta pakaian, ruang tinggal bakal dirinya sorangan dengan warisan bakal anak-anaknya". Memang masing-masing daerah dari kelapa digunakan, namun cuma santan beserta daging kelapa yg berubah makanan. Kulitnya diperlukan selaku arang, kulitnya dipake utk menghasilkan tali, pakaian dan sikat, bersama batang pohon dengan daunnya setiap dipegunakan utk atap bangunan serta berbahan dasar bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memperoleh inti yg sanggup dimakan bersama oleh krn itu memenuhi term sebagai kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil & Indonesia, beserta sanggup membuat 50 - 100 kacang per tahun, sewaktu jarak hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat positive di dekat pantai tetapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, meskipun peringkat produksinya berkurang karna semakin jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di kurang lebih cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lunak serta aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yang cuman ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat polong yg beratnya sewaktu-waktu ekstra dari 20 kg, yg memerlukan 10 thn bakal matang.
Kelapa merupakan kacang yg betul-betul banyak dipakai scr komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, sebagaimana yang disebut selepas pengeringan matahari, amat berpengaruh utk industri ekspor, di negara-negara pembuat kelapa. Kelapa merupakan sumber santapan krusial terutama di Asia Tenggara, India, Brazil & Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra mampu dibawa diparut dengan kata lain dikeringkan & dipake dalam kembang gula, es krim dengan bagi melapisi ayam atau ikan untuk digoreng. Namun banyak dari itu ditekan buat minyaknya juga disebut mentega kelapa karena berwarna putih dengan berlemak pd panas kamar. Tidak sekadar dipegunakan untuk cooking & menghasilkan margarin, namun juga dipake buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, serta lilin.
Ini juga adalah berbahan dasar utama dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman dan minyak rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain susu ialah ekstrak kacang alami, tapi bukan air di dalam kelapa. Caranya adalah dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, setelah itu menambahkan air dan menyaring campuran lewat kain katun. Santan sesudahnya memiliki konsistensi bersama warna susu skim serta tersedia kalengan atau beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
?
Kemiri menemukan namanya, dari pada waktu berulir erat di pelepah daun palem sudah diperlukan lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjelma pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) & sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri ialah benih pohon berry lilin original Indonesia & Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan serta Sri Lanka.
Kacang mempunyai isi vat yg sangat tinggi dan bernilai buat oil yg diekstraksi untuk penerangan & memasak. Kacangnya berwarna abu-abu sampai hitam, berdiameter berkisar 5 cm, dengan kulit tipis tipis yg berisi 1 dgn kata lain 2 kacang.
Minyak kemiri bagi penerangan diekstraksi dgn memanggang polong wkt baru 1/2 matang, sedangkan oil buat cooking diekstraksi dengan memanggang polong saat sudah matang. Untuk menyantap manusia, polong usah dipanggang mentah karena sudah mengundang penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, lantas ditumbuk menjadi makanan dengan dicampur dgn garam, pedas dengan kata lain terasi buat dipegunakan dlm kari dengan kata lain bagaikan rempah-rempah pedes utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang utk dimakan dgn cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari beberapa gede Negara Asia Tenggara menciptakan polong yg keras & mengkilap, dari mana getah alias ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini dipakai dlm masakan Indonesia untuk sup dengan jamuan penutup, itu yaitu produk ternama lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada data yg sanggup dipercaya yang tersedia tentang value gizi dari buah kelapa sawit, tetapi scr luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland beserta New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia terus-menerus hijau dan menggapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yg mampu dimakan dari pohon oat sutra mempunyai cangkang yang amat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
?
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning dengan hibridisasi yg cermat, pohon tsb berubah produk komersial yang penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, beserta tdk semua Amerika Selatan & Tengah.
Sangat sulit untuk memecahkan polong macadamia karena cangkangnya amat keras dengan sangat rapat hingga ke inti bijinya shg saat retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan metode memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di wadah pengering. Mereka kemudian mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah kacang macadamia dpt dibentuk buat kebutuhan komersial yang dimilikinya wkt ini.
Ini juga dasar mengapa kacang macadamia hanya tersedia yg sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya & mentega kacang macadamia.
Mereka tersedia panggang dan asin. Saat membeli polong macadamia, berhati-hatilah supaya polong tsb dikemas dalam tas kedap udara atau vakum, sebab kacang tersebut mudah tengik setelah dibuka.
Kacang macadamia diperlukan bagi gula-gula dengan kata lain sbg jamuan ringan, namun juga menerima popularitas di dapur karena memiliki rasa yg sangat ringan bersama halus serta menambahkan tekstur pada salad, bersama hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette dan saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd kacang serupa umbi tanaman air yang dikenal dengan Trapa. Tanaman yg biasa bakal tidak semua bagian dunia, tetapi khususnya dipakai di Jepang, Cina dan Thailand di mana juga ialah material yg dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam bersama danau & mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dengan tanaman teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih beserta bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lunak beserta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka bisa dimakan mentah, atau dikeringkan dan yakni material yang disukai sebab teksturnya yg renyah, dan rasanya yang manis beserta halus. Air chestnut juga direbus beserta diproduksi menjelma tepung, yg dipake untuk mengentalkan saus beserta masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan dan Persia walaupun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dengan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga
?
Kacang pohon kastanya mendapatkan corak coklat mengkilap dan cangkang kasar. mereka mampu dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang atau dipanggang alias sbg pure kastanya yang dimaniskan alias nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup selaku glasir marron.
Kacang kastanye ialah satu-satunya polong yg diperlakukan serupa sayur krn mengandung extra banyak pati (30%) bersama extra tdk banyak vat 3%.
Chestnut juga diurus menjelma tepung tinggi fiber serta pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat serta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mempromosikan polong ke India dengan Malaysia beserta tidak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah dengan kata lain kuning. Pohon jambu mete merupakan anggota keluarga poison ivy & petani kudu berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras tercantum minyak, yang mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan utk mengekstrak kernel. Asap beserta uap yang terjadi mungkin masih beresiko bakal kulit & mata. Saat dipanaskan kacang mete enggak beresiko & bisa diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo merupakan pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan sebagai pohon liar cuma di Cina.
Buahnya terlihat sebagaimana plum kecil namun mendapatkan cangkang busuk bersama pahit. orang Cina menanti hingga kulitnya yg bau itu penuh, kemudian mengecat kacangnya dan menggunakannya bagi penghias pesta, sebelum mereka memecahkannya untuk memakan kacangnya. Di Jepang dan Korea, polong ginkgo ditusuk bersama kemudian dipanggang, yg mengubah corak kacang dari kuning berubah hijau. Di Cina, polong ginkgo ialah bahan populer untuk hidangan vegetarian. Kacang mampu diperoleh segar atau kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa beserta Amerika Utara serta disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, & dikreditkan bagi menyembuhkan banyak kelainan manusia serta dianggap amat positive bakal Keberanian & dipegunakan bagaikan tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan kacang kesatu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND ENAKNYA DIMASAK APA
Sibolga