Senin, 02 Agustus 2021
KACANG ALMOND GERD
Tiakur
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt dan lebih-lebih sebelum pertanian digunakan oleh orang Yunani bakal memiliki pangkal makanan yang ekstra baik, 'Kacang' adalah jamuan yg mantap beserta mula nutrisi dalam jamuan manusia di zaman kegelapan. Selama waktu itu, kacang-kacangan berlimpah, sebab ada extra banyak hutan semacam waktu ini, dengan disukai karna penyimpanannya yang mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana santapan repot ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND GERD
Tiakur
pd acara-acara istimewa serupa wedding serta kelahiran.
Kacang mendapatkan tempat mereka di semua budaya & menggunakan dekat semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang-orang dari segala usia sebab rasanya yg halus dengan komposisi lemak dan karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki saat menciptakan hidangan dengan ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah golongan kacang, kami mengerti apa pun mulai dari biji sampai kacang polong alias umbi. Kacang tanah, sbg contoh, yakni kacang polong, polong Brazil dan kacang macadamia yakni biji bersama KACANG ALMOND GERD
Tiakur
merupakan biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani yaitu buah berbiji tunggal dgn cangkang keras alias kasar yang berisi kernel yang dapat dimakan, yang tertutup kulit area dalam yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh tidak cepat namun berumur panjang. Pohon kenari, kastanye dgn kata lain kemiri terus membuat kacang, kadang-kadang lebih dari seratus tahun selesai tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond ibaratnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dan bahkan Australia, sedangkan kenari dapat ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes dan Persia sampai Australia. Asia juga mempunyai beraneka ragam ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia & Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India bersama Malaysia beserta Filipina, kastanya di Cina dengan Jepang, dengan kastanya aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dengan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan berpendapat KACANG ALMOND GERD
Tiakur
sebagai buah batu, semacam ceri, persik, beserta prem.
Apa itu KACANG ALMOND GERD
Karena kebanyakan orang sekadar mengetahui biji (batu) buah ini, maka dengan cara awam diterima bagaikan kacang.
Almond di pohon, kelihatan serupa buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka & memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada berjenis-jenis jenis KACANG ALMOND GERD
Tiakur
.
Almond pahit sesungguhnya yaitu inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg sama ini dibawa ke Eropa dengan menjadi buah aprikot, yang masa ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND GERD
Tiakur
pahit beracun dalam situasi mentah & perlu direbus dengan cepat bersama direbus dlm oven sebelum dipake lbh lanjut. Ini lebih-lebih dipegunakan dalam jamuan penutup Cina serupa dadih polong KACANG ALMOND GERD
Tiakur
.
Almond manis umumnya terbatas bakal konsumsi segar. Pada thn 1986, California saja menghasilkan 70.000 ton KACANG ALMOND GERD
Tiakur
, yg ialah setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania dari era kuno beserta masih bisa ditemukan liar di Aljazair beserta di kira-kira laut hitam. Kacang KACANG ALMOND GERD
Tiakur
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dgn kulit, nggak usah kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang atau diasinkan. mereka dipakai untuk jamuan ringan, marzipan, kembang gula, dan makanan penutup dengan untuk produksi esensi minuman keras, minyak beserta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya adalah anggota famili pinus & tumbuh hampir di semua ruang di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari wilayah Brisbane & Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yg menciptakan biji pinus size 2cm x 2,5cm.
Di saat lalu, polong pinus bunya bunya ialah makanan ajeg untuk warga negara bukan palsu serta juga dipake dlm upacara. Belakangan ini, polong lama kelamaan populer lewat tren jamuan bukan palsu Australia (bush food) dlm nggak semua thn terakhir.
Kacang kaya hendak karbohidrat, mirip dengan kastanye, dengan krn itu digunakan extra semacam kentang daripada kacang. kacang bunya bunya dapat dimakan mentah tetapi umumnya direbus supaya sederhana dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas selanjutnya digoreng mentega bersama dibumbui dgn merica atau gula, alias ditambahkan ke semur bersama sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND GERD
Kacang bopple merah merupakan kerabat dari kacang macadamia, dan asli dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size dengan dengan kemiri dan memiliki kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yg cuman muncul jika polong udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tetapi amat tinggi kalsium bersama kalium. isi lemaknya yg rendah membuat polong ini sangat nggak ribet dicerna. Kacang dimakan mentah alias dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam makanan beserta minuman, bejana dengan pakaian, ruang tinggal untuk dirinya sendiri serta warisan bakal anak-anaknya". Memang tiap daerah dari kelapa digunakan, tapi hyn santan dan daging kelapa yg menjelma makanan. Kulitnya dipakai sbg arang, kulitnya dipegunakan buat menciptakan tali, pakaian bersama sikat, beserta batang pohon serta daunnya masing-masing diperlukan utk atap tempat tinggal bersama berbahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mempunyai inti yang bisa dimakan & oleh krn itu memenuhi syarat sbg kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil bersama Indonesia, beserta dapat membuat 50 - 100 polong per tahun, selama ukuran hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh betul-betul positif di dekat pantai namun sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau tingkat produksinya berkurang krn lama kelamaan jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di sekitar cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lunak bersama aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yg cuma ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menciptakan polong yang beratnya acap lebih dari 20 kg, yang membutuhkan 10 tahun utk matang.
Kelapa yaitu kacang yang benar-benar banyak dipegunakan scr komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, semacam yang disebut selepas pengeringan matahari, amat esensial buat industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa yakni sumber jamuan krusial terutama di Asia Tenggara, India, Brazil bersama Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra dpt dibawa diparut dgn kata lain dikeringkan bersama digunakan dlm kembang gula, es krim beserta bagi melapisi ayam dengan kata lain ikan utk digoreng. Namun byk dari itu ditekan bakal minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa karena berwarna putih dan berlemak pada suhu kamar. Tidak cukup diperlukan utk memasak serta menghasilkan margarin, tetapi juga diperlukan buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dengan lilin.
Ini juga adalah berbahan pokok dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman dan minyak rem hidrolik. Air kelapa alias milk yaitu sari polong alami, tetapi tak aer di dalam kelapa. Caranya yaitu dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, selanjutnya menambahkan aer beserta menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan setelah itu mempunyai konsistensi & warna susu skim dan tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND GERD
Kemiri menemukan namanya, dari momen berulir erat di pelepah daun palem sudah dipake lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk berubah pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) bersama sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin bukan palsu Indonesia beserta Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan serta Sri Lanka.
Kacang memiliki komposisi lemak yang sangat tinggi beserta bernilai utk minyak yang diekstraksi buat penerangan dan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter kurang lebih 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi satu dgn kata lain dua kacang.
Minyak kemiri bakal penerangan diekstraksi dgn memanggang kacang masa baru 1/2 matang, sedangkan minyak buat cooking diekstraksi dgn memanggang polong waktu udah matang. Untuk makan manusia, polong wajib dipanggang mentah karena telah memicu penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, sesudahnya ditumbuk berubah jamuan beserta dicampur dengan garam, cabai dengan kata lain terasi bagi dipake dlm kari atau sebagai resep pedes untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang buat dimakan secara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari beberapa gede Negara Asia Tenggara menghasilkan kacang yg keras bersama mengkilap, dari mana getah dgn kata lain ekstrak yg manis diekstraksi. Sementara nira ini dipegunakan dlm masakan Indonesia untuk sup beserta makanan penutup, itu adalah produk beken lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada data yg dapat dipercaya yang tersedia mengenai value nutrisi dari buah kelapa sawit, tetapi dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland beserta New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selamanya hijau bersama menggapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yg dapat dimakan dari pohon oat sutra mendapatkan cangkang yg amat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND GERD
Pada tahun 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning bersama hibridisasi yang cermat, pohon tersebut menjelma produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dengan sebagian Amerika Selatan dan Tengah.
Sangat runyam bakal memecahkan polong macadamia karena cangkangnya sangat keras bersama amat rapat hingga ke inti bijinya sehingga ketika retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan tutorial memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di wadah pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah kacang macadamia mampu dibentuk utk keperluan komersial yg dimilikinya waktu ini.
Ini juga argumentasi mengapa polong macadamia sekadar tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya serta mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang bersama asin. Saat membeli polong macadamia, berhati-hatilah agar kacang tsb dikemas dalam tas kedap udara dgn kata lain vakum, karna kacang tersebut gampang tengik setelah dibuka.
Kacang macadamia digunakan bagi gula-gula dengan kata lain sebagai makanan ringan, tapi juga menemukan popularitas di dapur karna memperoleh rasa yg sangat ringan bersama halus bersama menambahkan tekstur pd salad, bersama hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette bersama saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong serupa umbi tanaman aer yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yg umum utk nggak semua lokasi dunia, tetapi khususnya dipegunakan di Jepang, Cina serta Thailand di mana juga ialah berbahan yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau serta mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dengan bunga teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih & bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka memiliki kulit hitam lembut dengan daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dpt dimakan mentah, alias dikeringkan bersama adalah berbahan dasar yang disukai karena teksturnya yang renyah, serta rasanya yg manis dan halus. Air chestnut juga direbus serta dibuat menjadi tepung, yang digunakan buat mengentalkan saus dengan masakan, seperti tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan & Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang & Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND GERD
Kacang pohon kastanye mempunyai corak coklat mengkilap & cangkang kasar. mereka sanggup dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang alias dipanggang dengan kata lain selaku pure kastanye yg dimaniskan atau nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup bagaikan glasir marron.
Kacang kastanye adalah satu-satunya kacang yang diperlakukan serupa sayuran sebab berisi ekstra banyak pati (30%) & lbh tidak banyak lemak 3%.
Chestnut juga dibuat menjelma tepung tinggi fiber bersama pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis menginformasikan polong ke India & Malaysia dengan tidak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung apel merah dgn kata lain kuning. Pohon jambu mete adalah anggota sanak poison ivy & petani butuh berhati-hati wkt mengekstraksi kacang. Cangkang keras mengandung minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan buat mengekstrak kernel. Asap dan uap yang terjadi mungkin masih berbahaya buat kulit beserta mata. Saat dipanaskan polong mete tak berbahaya dan dapat diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo yaitu pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan sebagai pohon liar hyn di Cina.
Buahnya kelihatan sebagaimana plum kecil tapi mendapatkan cangkang busuk beserta pahit. orang Cina menanti sampai kulitnya yang aroma itu penuh, lantas mengecat kacangnya & menggunakannya buat hiasan pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal menyantap kacangnya. Di Jepang & Korea, polong ginkgo ditusuk & lantas dipanggang, yang merubah warna polong dari kuning menjadi hijau. Di Cina, polong ginkgo yakni berbahan populer bakal hidangan vegetarian. Kacang dpt diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa serta Amerika Utara & disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, dengan dikreditkan bagi menyembuhkan banyak komplikasi manusia serta dianggap amat positive untuk Keberanian serta dipegunakan sbg tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yang hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND GERD
Tiakur
Tiakur
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt dan lebih-lebih sebelum pertanian digunakan oleh orang Yunani bakal memiliki pangkal makanan yang ekstra baik, 'Kacang' adalah jamuan yg mantap beserta mula nutrisi dalam jamuan manusia di zaman kegelapan. Selama waktu itu, kacang-kacangan berlimpah, sebab ada extra banyak hutan semacam waktu ini, dengan disukai karna penyimpanannya yang mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana santapan repot ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND GERD
Tiakur
pd acara-acara istimewa serupa wedding serta kelahiran.
Kacang mendapatkan tempat mereka di semua budaya & menggunakan dekat semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang-orang dari segala usia sebab rasanya yg halus dengan komposisi lemak dan karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki saat menciptakan hidangan dengan ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah golongan kacang, kami mengerti apa pun mulai dari biji sampai kacang polong alias umbi. Kacang tanah, sbg contoh, yakni kacang polong, polong Brazil dan kacang macadamia yakni biji bersama KACANG ALMOND GERD
Tiakur
merupakan biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani yaitu buah berbiji tunggal dgn cangkang keras alias kasar yang berisi kernel yang dapat dimakan, yang tertutup kulit area dalam yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh tidak cepat namun berumur panjang. Pohon kenari, kastanye dgn kata lain kemiri terus membuat kacang, kadang-kadang lebih dari seratus tahun selesai tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond ibaratnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dan bahkan Australia, sedangkan kenari dapat ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes dan Persia sampai Australia. Asia juga mempunyai beraneka ragam ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia & Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India bersama Malaysia beserta Filipina, kastanya di Cina dengan Jepang, dengan kastanya aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dengan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan berpendapat KACANG ALMOND GERD
Tiakur
sebagai buah batu, semacam ceri, persik, beserta prem.
Apa itu KACANG ALMOND GERD
Tiakur
?
Karena kebanyakan orang sekadar mengetahui biji (batu) buah ini, maka dengan cara awam diterima bagaikan kacang.
Almond di pohon, kelihatan serupa buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka & memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada berjenis-jenis jenis KACANG ALMOND GERD
Tiakur
.
Almond pahit sesungguhnya yaitu inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg sama ini dibawa ke Eropa dengan menjadi buah aprikot, yang masa ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND GERD
Tiakur
pahit beracun dalam situasi mentah & perlu direbus dengan cepat bersama direbus dlm oven sebelum dipake lbh lanjut. Ini lebih-lebih dipegunakan dalam jamuan penutup Cina serupa dadih polong KACANG ALMOND GERD
Tiakur
.
Almond manis umumnya terbatas bakal konsumsi segar. Pada thn 1986, California saja menghasilkan 70.000 ton KACANG ALMOND GERD
Tiakur
, yg ialah setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania dari era kuno beserta masih bisa ditemukan liar di Aljazair beserta di kira-kira laut hitam. Kacang KACANG ALMOND GERD
Tiakur
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dgn kulit, nggak usah kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang atau diasinkan. mereka dipakai untuk jamuan ringan, marzipan, kembang gula, dan makanan penutup dengan untuk produksi esensi minuman keras, minyak beserta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di saat lalu, polong pinus bunya bunya ialah makanan ajeg untuk warga negara bukan palsu serta juga dipake dlm upacara. Belakangan ini, polong lama kelamaan populer lewat tren jamuan bukan palsu Australia (bush food) dlm nggak semua thn terakhir.
Kacang kaya hendak karbohidrat, mirip dengan kastanye, dengan krn itu digunakan extra semacam kentang daripada kacang. kacang bunya bunya dapat dimakan mentah tetapi umumnya direbus supaya sederhana dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas selanjutnya digoreng mentega bersama dibumbui dgn merica atau gula, alias ditambahkan ke semur bersama sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND GERD
Tiakur
?
Kacang bopple merah merupakan kerabat dari kacang macadamia, dan asli dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size dengan dengan kemiri dan memiliki kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yg cuman muncul jika polong udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tetapi amat tinggi kalsium bersama kalium. isi lemaknya yg rendah membuat polong ini sangat nggak ribet dicerna. Kacang dimakan mentah alias dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam makanan beserta minuman, bejana dengan pakaian, ruang tinggal untuk dirinya sendiri serta warisan bakal anak-anaknya". Memang tiap daerah dari kelapa digunakan, tapi hyn santan dan daging kelapa yg menjelma makanan. Kulitnya dipakai sbg arang, kulitnya dipegunakan buat menciptakan tali, pakaian bersama sikat, beserta batang pohon serta daunnya masing-masing diperlukan utk atap tempat tinggal bersama berbahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mempunyai inti yang bisa dimakan & oleh krn itu memenuhi syarat sbg kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil bersama Indonesia, beserta dapat membuat 50 - 100 polong per tahun, selama ukuran hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh betul-betul positif di dekat pantai namun sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau tingkat produksinya berkurang krn lama kelamaan jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di sekitar cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lunak bersama aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yg cuma ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menciptakan polong yang beratnya acap lebih dari 20 kg, yang membutuhkan 10 tahun utk matang.
Kelapa yaitu kacang yang benar-benar banyak dipegunakan scr komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, semacam yang disebut selepas pengeringan matahari, amat esensial buat industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa yakni sumber jamuan krusial terutama di Asia Tenggara, India, Brazil bersama Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra dpt dibawa diparut dgn kata lain dikeringkan bersama digunakan dlm kembang gula, es krim beserta bagi melapisi ayam dengan kata lain ikan utk digoreng. Namun byk dari itu ditekan bakal minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa karena berwarna putih dan berlemak pada suhu kamar. Tidak cukup diperlukan utk memasak serta menghasilkan margarin, tetapi juga diperlukan buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dengan lilin.
Ini juga adalah berbahan pokok dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman dan minyak rem hidrolik. Air kelapa alias milk yaitu sari polong alami, tetapi tak aer di dalam kelapa. Caranya yaitu dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, selanjutnya menambahkan aer beserta menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan setelah itu mempunyai konsistensi & warna susu skim dan tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND GERD
Tiakur
?
Kemiri menemukan namanya, dari momen berulir erat di pelepah daun palem sudah dipake lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk berubah pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) bersama sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin bukan palsu Indonesia beserta Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan serta Sri Lanka.
Kacang memiliki komposisi lemak yang sangat tinggi beserta bernilai utk minyak yang diekstraksi buat penerangan dan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter kurang lebih 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi satu dgn kata lain dua kacang.
Minyak kemiri bakal penerangan diekstraksi dgn memanggang kacang masa baru 1/2 matang, sedangkan minyak buat cooking diekstraksi dgn memanggang polong waktu udah matang. Untuk makan manusia, polong wajib dipanggang mentah karena telah memicu penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, sesudahnya ditumbuk berubah jamuan beserta dicampur dengan garam, cabai dengan kata lain terasi bagi dipake dlm kari atau sebagai resep pedes untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang buat dimakan secara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari beberapa gede Negara Asia Tenggara menghasilkan kacang yg keras bersama mengkilap, dari mana getah dgn kata lain ekstrak yg manis diekstraksi. Sementara nira ini dipegunakan dlm masakan Indonesia untuk sup beserta makanan penutup, itu adalah produk beken lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada data yg dapat dipercaya yang tersedia mengenai value nutrisi dari buah kelapa sawit, tetapi dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland beserta New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selamanya hijau bersama menggapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yg dapat dimakan dari pohon oat sutra mendapatkan cangkang yg amat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND GERD
Tiakur
?
Pada tahun 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning bersama hibridisasi yang cermat, pohon tersebut menjelma produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dengan sebagian Amerika Selatan dan Tengah.
Sangat runyam bakal memecahkan polong macadamia karena cangkangnya sangat keras bersama amat rapat hingga ke inti bijinya sehingga ketika retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan tutorial memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di wadah pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah kacang macadamia mampu dibentuk utk keperluan komersial yg dimilikinya waktu ini.
Ini juga argumentasi mengapa polong macadamia sekadar tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya serta mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang bersama asin. Saat membeli polong macadamia, berhati-hatilah agar kacang tsb dikemas dalam tas kedap udara dgn kata lain vakum, karna kacang tersebut gampang tengik setelah dibuka.
Kacang macadamia digunakan bagi gula-gula dengan kata lain sebagai makanan ringan, tapi juga menemukan popularitas di dapur karna memperoleh rasa yg sangat ringan bersama halus bersama menambahkan tekstur pd salad, bersama hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette bersama saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong serupa umbi tanaman aer yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yg umum utk nggak semua lokasi dunia, tetapi khususnya dipegunakan di Jepang, Cina serta Thailand di mana juga ialah berbahan yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau serta mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dengan bunga teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih & bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka memiliki kulit hitam lembut dengan daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dpt dimakan mentah, alias dikeringkan bersama adalah berbahan dasar yang disukai karena teksturnya yang renyah, serta rasanya yg manis dan halus. Air chestnut juga direbus serta dibuat menjadi tepung, yang digunakan buat mengentalkan saus dengan masakan, seperti tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan & Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang & Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND GERD
Tiakur
?
Kacang pohon kastanye mempunyai corak coklat mengkilap & cangkang kasar. mereka sanggup dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang alias dipanggang dengan kata lain selaku pure kastanye yg dimaniskan atau nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup bagaikan glasir marron.
Kacang kastanye adalah satu-satunya kacang yang diperlakukan serupa sayuran sebab berisi ekstra banyak pati (30%) & lbh tidak banyak lemak 3%.
Chestnut juga dibuat menjelma tepung tinggi fiber bersama pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis menginformasikan polong ke India & Malaysia dengan tidak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung apel merah dgn kata lain kuning. Pohon jambu mete adalah anggota sanak poison ivy & petani butuh berhati-hati wkt mengekstraksi kacang. Cangkang keras mengandung minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan buat mengekstrak kernel. Asap dan uap yang terjadi mungkin masih berbahaya buat kulit beserta mata. Saat dipanaskan polong mete tak berbahaya dan dapat diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo yaitu pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan sebagai pohon liar hyn di Cina.
Buahnya kelihatan sebagaimana plum kecil tapi mendapatkan cangkang busuk beserta pahit. orang Cina menanti sampai kulitnya yang aroma itu penuh, lantas mengecat kacangnya & menggunakannya buat hiasan pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal menyantap kacangnya. Di Jepang & Korea, polong ginkgo ditusuk & lantas dipanggang, yang merubah warna polong dari kuning menjadi hijau. Di Cina, polong ginkgo yakni berbahan populer bakal hidangan vegetarian. Kacang dpt diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa serta Amerika Utara & disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, dengan dikreditkan bagi menyembuhkan banyak komplikasi manusia serta dianggap amat positive untuk Keberanian serta dipegunakan sbg tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yang hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND GERD
Tiakur