Sabtu, 28 Agustus 2021
KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal waktu dan bahkan sebelum pertanian dipakai oleh orang Yunani utk memiliki asal makanan yang lebih baik, 'Kacang' yaitu jamuan yg nggak goyang & asal gizi dalam santapan manusia di wkt kegelapan. Selama waktu itu, kacang-kacangan berlimpah, karna ada lbh banyak hutan serupa waktu ini, serta disukai karna penyimpanannya yang mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana jamuan sulit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke dua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
pada acara-acara istimewa seperti wedding dan kelahiran.
Kacang memperoleh tempat mereka di semua budaya beserta menggunakan dekat semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh org banyak dari segala umur karna rasanya yang halus dan kandungan vat dan karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki waktu menghasilkan hidangan dan rupa-rupa baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah jenis kacang, kami menginterpretasikan apa pun mulai dari biji sampai kacang polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, bagaikan contoh, yakni polong polong, kacang Brazil & polong macadamia merupakan biji beserta KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
yakni biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani yakni buah berbiji tunggal dgn cangkang keras dengan kata lain kasar yg berisi kernel yg dapat dimakan, yang tertutup kulit wilayah dlm yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh tidak cepat tetapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanya alias kemiri terus menghasilkan kacang, kadang-kadang extra dari seratus thn selepas tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond ibaratnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dengan lebih-lebih Australia, sedangkan kenari dapat ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes beserta Persia sampai Australia. Asia juga memiliki beraneka ragam variasi kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia bersama Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India serta Malaysia & Filipina, kastanya di Cina bersama Jepang, beserta kastanya air yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dengan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan memikir KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
sebagai buah batu, seperti ceri, persik, dan prem.
Apa itu KACANG ALMOND MEDAN
Karena kebanyakan orang cuman mengartikan biji (batu) buah ini, dan sampai-sampai secara umum diterima selaku kacang.
Almond di pohon, kelihatan semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya hendak terbuka bersama memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada bermacam ragam jenis KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
.
Almond pahit sesungguhnya yakni inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa serta menjadi buah aprikot, yg masa ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
pahit beracun dalam suasana mentah bersama harus direbus dengan cepat & direbus dlm oven sebelum digunakan lbh lanjut. Ini lebih-lebih dipakai dlm santapan penutup Cina seperti dadih kacang KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
.
Almond manis umumnya terbatas utk menyantap segar. Pada thn 1986, California saja menghasilkan 70.000 ton KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
, yang yakni 1/2 dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di sekitar Mediterania dari era kuno serta masih bisa ditemukan liar di Aljazair serta di berkisar laut bagian hitam. Kacang KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dgn kulit, tanpa pakai kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dgn kata lain diasinkan. mereka dipegunakan buat jamuan ringan, marzipan, kembang gula, beserta jamuan penutup serta bakal produksi esensi larutan keras, oil dengan produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya ialah anggota famili pinus bersama tumbuh nyaris di semua ruang di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari bagian Brisbane & Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yg menciptakan biji pinus size 2cm x 2,5cm.
Di masa lalu, kacang pinus bunya bunya adalah jamuan tdk goyang untuk masyarakat original bersama juga dipakai dalam upacara. Belakangan ini, kacang semakin populer menggunakan tren makanan original Australia (bush food) dalam beberapa thn terakhir.
Kacang berlimpah hendak karbohidrat, mirip dengan kastanye, serta karena itu diperlukan lebih semacam kentang daripada kacang. polong bunya bunya bisa dimakan mentah namun lazimnya direbus agar tidak ribet dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas selanjutnya digoreng mentega & dibumbui dgn merica atau gula, atau ditambahkan ke semur beserta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND MEDAN
Kacang bopple merah ialah kerabat dari polong macadamia, dengan asli dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berskala dengan dgn kemiri serta memperoleh kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yg cukup muncul bila polong udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan polong lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, tapi sangat tinggi kalsium & kalium. isi lemaknya yg rendah membuat kacang ini sangat efektif dicerna. Kacang dimakan mentah atau dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam jamuan serta minuman, bejana beserta pakaian, wadah tinggal utk dirinya seorang diri serta warisan utk anak-anaknya". Memang tiap daerah dari kelapa digunakan, tetapi hyn santan beserta daging kelapa yang menjadi makanan. Kulitnya dipakai sebagai arang, kulitnya dipake utk menciptakan tali, fashion dan sikat, bersama batang pohon dengan daunnya setiap digunakan utk atap properti bersama berbahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mendapatkan inti yang dpt dimakan serta oleh karena itu menggenapi term sbg kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil bersama Indonesia, dan sanggup membuat 50 - seratus kacang per tahun, sewaktu jangka hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat bagus di dekat pantai namun sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau tingkat produksinya berkurang krn makin lama jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di kira-kira cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lunak dengan aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yg cuman ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menghasilkan polong yang beratnya sekali waktu lebih dari 20 kg, yang membutuhkan 10 tahun buat matang.
Kelapa yakni kacang yg amat byk diperlukan secara komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, sebagaimana yg disebut sehabis pengeringan matahari, amat krusial bakal industri ekspor, di negara-negara pabrik kelapa. Kelapa ialah pangkal santapan primer terutama di Asia Tenggara, India, Brazil bersama Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra sanggup dibawa diparut dgn kata lain dikeringkan beserta diperlukan dlm kembang gula, es krim & utk melapisi ayam atau ikan bagi digoreng. Namun byk dari itu ditekan untuk minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa krn berwarna putih serta berlemak pd panas kamar. Tidak semata-mata dipegunakan utk cooking beserta menciptakan margarin, tapi juga dipakai bagi sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dan lilin.
Ini juga ialah berbahan esensial dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman dengan oil rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain milk yakni sari polong alami, tapi tak air di dlm kelapa. Caranya yakni dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, lalu menambahkan aer & menyaring campuran melalui kain katun. Santan kemudian mendapatkan konsistensi dan corak milk skim beserta tersedia kalengan atau beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND MEDAN
Kemiri memperoleh namanya, dari tempo berulir erat di pelepah daun palem sudah dipakai lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjelma pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) bersama sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin asli Indonesia & Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan bersama Sri Lanka.
Kacang mendapatkan kandungan lemak yang amat tinggi dan bernilai bagi minyak yg diekstraksi untuk penerangan dengan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu sampai hitam, berdiameter kurang lebih 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi satu dgn kata lain 2 kacang.
Minyak kemiri bagi penerangan diekstraksi dengan memanggang polong masa baru setengah matang, sedangkan minyak bakal memasak diekstraksi dengan memanggang kacang masa sudah matang. Untuk konsumsi manusia, kacang perlu dipanggang mentah sebab sudah mengundang penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, selanjutnya ditumbuk menjelma makanan bersama dicampur dengan garam, pedas alias terasi utk dipake dalam kari dengan kata lain sbg bumbu pedes buat kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong bagi dimakan secara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari nggak semua gede Negara Asia Tenggara menghasilkan kacang yang keras serta mengkilap, dari mana getah dengan kata lain gel yg manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dlm masakan Indonesia bakal sup serta jamuan penutup, itu yakni produk beken lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada info yg mampu dipercaya yg tersedia berkaitan price zat pertumbuhan dari buah kelapa sawit, namun dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland serta New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan dengan promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia senantiasa hijau serta menggapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yang sanggup dimakan dari pohon oat sutra memiliki cangkang yang sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND MEDAN
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana lewat kloning & hibridisasi yg cermat, pohon tersebut menjelma produk komersial yang penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, & tidak semua Amerika Selatan bersama Tengah.
Sangat susah bagi memecahkan polong macadamia krn cangkangnya sangat keras bersama amat rapat sampai ke inti bijinya sehingga tatkala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan sistem memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di tempat pengering. Mereka kemudian mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah polong macadamia bisa dibentuk bagi kebutuhan komersial yang dimilikinya saat ini.
Ini juga dalih mengapa polong macadamia hyn tersedia yg sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya dengan mentega kacang macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat pesan kacang macadamia, berhati-hatilah agar kacang tersebut dikemas dalam tas kedap udara alias vakum, karna kacang tsb gampang tengik selepas dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan untuk gula-gula dengan kata lain sbg makanan ringan, tapi juga menerima popularitas di dapur karena mempunyai rasa yg sangat ringan serta halus & menambahkan tekstur pada salad, & hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette beserta saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd polong sebagaimana umbi tanaman air yang disebut Trapa. Tanaman yang lazim utk tdk semua daerah dunia, tetapi teristimewa diperlukan di Jepang, Cina bersama Thailand di mana juga merupakan berbahan yg dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam beserta danau bersama mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn kembang teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih dengan bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka memperoleh kulit hitam lunak dan daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka sanggup dimakan mentah, dgn kata lain dikeringkan & ialah berbahan dasar yang disukai karena teksturnya yg renyah, serta rasanya yang manis & halus. Air chestnut juga direbus serta diciptakan berubah tepung, yang dipakai bagi mengentalkan saus & masakan, semacam tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan dengan Persia meskipun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dengan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND MEDAN
Kacang pohon kastanye memiliki warna coklat mengkilap dengan cangkang kasar. mereka mampu dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dgn kata lain dipanggang dgn kata lain sebagai pure kastanye yg dimaniskan alias tanpa pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup sebagai glasir marron.
Kacang kastanye merupakan satu-satunya kacang yang diperlakukan semacam sayuran sebab tercantum ekstra byk pati (30%) bersama lebih tidak banyak lemak 3%.
Chestnut juga diproduksi berubah tepung tinggi fiber & pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat bersama berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis menginformasikan polong ke India dengan Malaysia dan nggak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung malus domestica merah alias kuning. Pohon jambu mete merupakan anggota keluarga poison ivy serta petani harus berhati-hati waktu mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yg mengiritasi kulit, sehingga kacang dipanaskan untuk mengekstrak kernel. Asap dengan uap yg terjadi mungkin masih beresiko bakal kulit dengan mata. Saat dipanaskan kacang mete tak beresiko dan dpt diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo yaitu pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan bagaikan pohon liar hanya di Cina.
Buahnya kelihatan seperti plum kecil tapi memperoleh cangkang busuk dengan pahit. orang Cina menunggu hingga kulitnya yg aroma itu penuh, selanjutnya mengecat kacangnya dan menggunakannya untuk penghias pesta, sebelum mereka memecahkannya bagi memakan kacangnya. Di Jepang dan Korea, kacang ginkgo ditusuk bersama lalu dipanggang, yg mengubah warna polong dari kuning berubah hijau. Di Cina, polong ginkgo yaitu berbahan dasar populer untuk hidangan vegetarian. Kacang mampu diperoleh segar atau kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dengan Amerika Utara serta disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, dengan dikreditkan buat menyembuhkan banyak masalah manusia serta dianggap amat baik bagi Keberanian dan dipakai selaku tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan kacang nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
Puruk Cahu
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal waktu dan bahkan sebelum pertanian dipakai oleh orang Yunani utk memiliki asal makanan yang lebih baik, 'Kacang' yaitu jamuan yg nggak goyang & asal gizi dalam santapan manusia di wkt kegelapan. Selama waktu itu, kacang-kacangan berlimpah, karna ada lbh banyak hutan serupa waktu ini, serta disukai karna penyimpanannya yang mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana jamuan sulit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke dua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
pada acara-acara istimewa seperti wedding dan kelahiran.
Kacang memperoleh tempat mereka di semua budaya beserta menggunakan dekat semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh org banyak dari segala umur karna rasanya yang halus dan kandungan vat dan karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki waktu menghasilkan hidangan dan rupa-rupa baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah jenis kacang, kami menginterpretasikan apa pun mulai dari biji sampai kacang polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, bagaikan contoh, yakni polong polong, kacang Brazil & polong macadamia merupakan biji beserta KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
yakni biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani yakni buah berbiji tunggal dgn cangkang keras dengan kata lain kasar yg berisi kernel yg dapat dimakan, yang tertutup kulit wilayah dlm yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh tidak cepat tetapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanya alias kemiri terus menghasilkan kacang, kadang-kadang extra dari seratus thn selepas tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond ibaratnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dengan lebih-lebih Australia, sedangkan kenari dapat ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes beserta Persia sampai Australia. Asia juga memiliki beraneka ragam variasi kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia bersama Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India serta Malaysia & Filipina, kastanya di Cina bersama Jepang, beserta kastanya air yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dengan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan memikir KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
sebagai buah batu, seperti ceri, persik, dan prem.
Apa itu KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
?
Karena kebanyakan orang cuman mengartikan biji (batu) buah ini, dan sampai-sampai secara umum diterima selaku kacang.
Almond di pohon, kelihatan semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya hendak terbuka bersama memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada bermacam ragam jenis KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
.
Almond pahit sesungguhnya yakni inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa serta menjadi buah aprikot, yg masa ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
pahit beracun dalam suasana mentah bersama harus direbus dengan cepat & direbus dlm oven sebelum digunakan lbh lanjut. Ini lebih-lebih dipakai dlm santapan penutup Cina seperti dadih kacang KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
.
Almond manis umumnya terbatas utk menyantap segar. Pada thn 1986, California saja menghasilkan 70.000 ton KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
, yang yakni 1/2 dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di sekitar Mediterania dari era kuno serta masih bisa ditemukan liar di Aljazair serta di berkisar laut bagian hitam. Kacang KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dgn kulit, tanpa pakai kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dgn kata lain diasinkan. mereka dipegunakan buat jamuan ringan, marzipan, kembang gula, beserta jamuan penutup serta bakal produksi esensi larutan keras, oil dengan produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di masa lalu, kacang pinus bunya bunya adalah jamuan tdk goyang untuk masyarakat original bersama juga dipakai dalam upacara. Belakangan ini, kacang semakin populer menggunakan tren makanan original Australia (bush food) dalam beberapa thn terakhir.
Kacang berlimpah hendak karbohidrat, mirip dengan kastanye, serta karena itu diperlukan lebih semacam kentang daripada kacang. polong bunya bunya bisa dimakan mentah namun lazimnya direbus agar tidak ribet dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas selanjutnya digoreng mentega & dibumbui dgn merica atau gula, atau ditambahkan ke semur beserta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
?
Kacang bopple merah ialah kerabat dari polong macadamia, dengan asli dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berskala dengan dgn kemiri serta memperoleh kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yg cukup muncul bila polong udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan polong lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, tapi sangat tinggi kalsium & kalium. isi lemaknya yg rendah membuat kacang ini sangat efektif dicerna. Kacang dimakan mentah atau dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam jamuan serta minuman, bejana beserta pakaian, wadah tinggal utk dirinya seorang diri serta warisan utk anak-anaknya". Memang tiap daerah dari kelapa digunakan, tetapi hyn santan beserta daging kelapa yang menjadi makanan. Kulitnya dipakai sebagai arang, kulitnya dipake utk menciptakan tali, fashion dan sikat, bersama batang pohon dengan daunnya setiap digunakan utk atap properti bersama berbahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mendapatkan inti yang dpt dimakan serta oleh karena itu menggenapi term sbg kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil bersama Indonesia, dan sanggup membuat 50 - seratus kacang per tahun, sewaktu jangka hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat bagus di dekat pantai namun sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau tingkat produksinya berkurang krn makin lama jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di kira-kira cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lunak dengan aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yg cuman ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menghasilkan polong yang beratnya sekali waktu lebih dari 20 kg, yang membutuhkan 10 tahun buat matang.
Kelapa yakni kacang yg amat byk diperlukan secara komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, sebagaimana yg disebut sehabis pengeringan matahari, amat krusial bakal industri ekspor, di negara-negara pabrik kelapa. Kelapa ialah pangkal santapan primer terutama di Asia Tenggara, India, Brazil bersama Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra sanggup dibawa diparut dgn kata lain dikeringkan beserta diperlukan dlm kembang gula, es krim & utk melapisi ayam atau ikan bagi digoreng. Namun byk dari itu ditekan untuk minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa krn berwarna putih serta berlemak pd panas kamar. Tidak semata-mata dipegunakan utk cooking beserta menciptakan margarin, tapi juga dipakai bagi sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dan lilin.
Ini juga ialah berbahan esensial dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman dengan oil rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain milk yakni sari polong alami, tapi tak air di dlm kelapa. Caranya yakni dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, lalu menambahkan aer & menyaring campuran melalui kain katun. Santan kemudian mendapatkan konsistensi dan corak milk skim beserta tersedia kalengan atau beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
?
Kemiri memperoleh namanya, dari tempo berulir erat di pelepah daun palem sudah dipakai lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjelma pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) bersama sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin asli Indonesia & Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan bersama Sri Lanka.
Kacang mendapatkan kandungan lemak yang amat tinggi dan bernilai bagi minyak yg diekstraksi untuk penerangan dengan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu sampai hitam, berdiameter kurang lebih 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi satu dgn kata lain 2 kacang.
Minyak kemiri bagi penerangan diekstraksi dengan memanggang polong masa baru setengah matang, sedangkan minyak bakal memasak diekstraksi dengan memanggang kacang masa sudah matang. Untuk konsumsi manusia, kacang perlu dipanggang mentah sebab sudah mengundang penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, selanjutnya ditumbuk menjelma makanan bersama dicampur dengan garam, pedas alias terasi utk dipake dalam kari dengan kata lain sbg bumbu pedes buat kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong bagi dimakan secara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari nggak semua gede Negara Asia Tenggara menghasilkan kacang yang keras serta mengkilap, dari mana getah dengan kata lain gel yg manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dlm masakan Indonesia bakal sup serta jamuan penutup, itu yakni produk beken lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada info yg mampu dipercaya yg tersedia berkaitan price zat pertumbuhan dari buah kelapa sawit, namun dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland serta New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan dengan promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia senantiasa hijau serta menggapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yang sanggup dimakan dari pohon oat sutra memiliki cangkang yang sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
?
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana lewat kloning & hibridisasi yg cermat, pohon tersebut menjelma produk komersial yang penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, & tidak semua Amerika Selatan bersama Tengah.
Sangat susah bagi memecahkan polong macadamia krn cangkangnya sangat keras bersama amat rapat sampai ke inti bijinya sehingga tatkala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan sistem memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di tempat pengering. Mereka kemudian mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah polong macadamia bisa dibentuk bagi kebutuhan komersial yang dimilikinya saat ini.
Ini juga dalih mengapa polong macadamia hyn tersedia yg sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya dengan mentega kacang macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat pesan kacang macadamia, berhati-hatilah agar kacang tersebut dikemas dalam tas kedap udara alias vakum, karna kacang tsb gampang tengik selepas dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan untuk gula-gula dengan kata lain sbg makanan ringan, tapi juga menerima popularitas di dapur karena mempunyai rasa yg sangat ringan serta halus & menambahkan tekstur pada salad, & hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette beserta saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd polong sebagaimana umbi tanaman air yang disebut Trapa. Tanaman yang lazim utk tdk semua daerah dunia, tetapi teristimewa diperlukan di Jepang, Cina bersama Thailand di mana juga merupakan berbahan yg dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam beserta danau bersama mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn kembang teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih dengan bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka memperoleh kulit hitam lunak dan daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka sanggup dimakan mentah, dgn kata lain dikeringkan & ialah berbahan dasar yang disukai karena teksturnya yg renyah, serta rasanya yang manis & halus. Air chestnut juga direbus serta diciptakan berubah tepung, yang dipakai bagi mengentalkan saus & masakan, semacam tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan dengan Persia meskipun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dengan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu
?
Kacang pohon kastanye memiliki warna coklat mengkilap dengan cangkang kasar. mereka mampu dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dgn kata lain dipanggang dgn kata lain sebagai pure kastanye yg dimaniskan alias tanpa pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup sebagai glasir marron.
Kacang kastanye merupakan satu-satunya kacang yang diperlakukan semacam sayuran sebab tercantum ekstra byk pati (30%) bersama lebih tidak banyak lemak 3%.
Chestnut juga diproduksi berubah tepung tinggi fiber & pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat bersama berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis menginformasikan polong ke India dengan Malaysia dan nggak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung malus domestica merah alias kuning. Pohon jambu mete merupakan anggota keluarga poison ivy serta petani harus berhati-hati waktu mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yg mengiritasi kulit, sehingga kacang dipanaskan untuk mengekstrak kernel. Asap dengan uap yg terjadi mungkin masih beresiko bakal kulit dengan mata. Saat dipanaskan kacang mete tak beresiko dan dpt diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo yaitu pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan bagaikan pohon liar hanya di Cina.
Buahnya kelihatan seperti plum kecil tapi memperoleh cangkang busuk dengan pahit. orang Cina menunggu hingga kulitnya yg aroma itu penuh, selanjutnya mengecat kacangnya dan menggunakannya untuk penghias pesta, sebelum mereka memecahkannya bagi memakan kacangnya. Di Jepang dan Korea, kacang ginkgo ditusuk bersama lalu dipanggang, yg mengubah warna polong dari kuning berubah hijau. Di Cina, polong ginkgo yaitu berbahan dasar populer untuk hidangan vegetarian. Kacang mampu diperoleh segar atau kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dengan Amerika Utara serta disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, dengan dikreditkan buat menyembuhkan banyak masalah manusia serta dianggap amat baik bagi Keberanian dan dipakai selaku tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan kacang nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND MEDAN
Puruk Cahu