Senin, 06 September 2021
KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt beserta terlebih sebelum pertanian dipegunakan oleh orang Yunani utk mempunyai mula jamuan yang ekstra baik, 'Kacang' yaitu jamuan yg nggak goyang serta mula gizi dlm santapan manusia di wkt kegelapan. Selama masa itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada lbh banyak hutan sebagaimana waktu ini, bersama disukai karena penyimpanannya yang mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan repot ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke 2 SM, orang Romawi membagikan sugar KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
pada acara-acara khusus serupa wedding & kelahiran.
Kacang memperoleh tempat mereka di semua budaya bersama melalui nyaris seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh org byk dari segala usia sebab rasanya yang halus dengan isi lemak dan karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki waktu menghasilkan hidangan bersama ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kelompok kacang, kami memahami apa pun mulai dari biji sampai polong polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, sbg contoh, adalah polong polong, polong Brazil & kacang macadamia merupakan biji bersama KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
adalah biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dgn cangkang keras atau kasar yg berisi kernel yg bisa dimakan, yg tertutup kulit area dlm yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh nggak cepat tapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanya atau kemiri terus membuat kacang, seringkali lebih dari seratus thn sesudah tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond misalnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia serta sampai-sampai Australia, sedangkan kenari bisa ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes bersama Persia hingga Australia. Asia juga mendapatkan bervariasi variasi kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia dengan Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India dengan Malaysia beserta Filipina, kastanye di Cina dengan Jepang, bersama kastanye aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dengan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan menyangka KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
bagaikan buah batu, serupa ceri, persik, & prem.
Apa itu KACANG ALMOND SUSU
Karena kebanyakan orang hanya menafsirkan biji (batu) buah ini, dan sampai-sampai dengan cara awam diterima sbg kacang.
Almond di pohon, muncul serupa buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya akan terbuka dengan memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada berbagai rupa jenis KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
.
Almond pahit sebenarnya yaitu inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg sama ini dibawa ke Eropa beserta menjelma buah aprikot, yg saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
pahit beracun dlm kondisi mentah dan kudu direbus dgn cepat dan direbus dlm oven sebelum digunakan extra lanjut. Ini khususnya diperlukan dlm santapan penutup Cina semacam dadih polong KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
.
Almond manis umumnya limited bakal makan segar. Pada tahun 1986, California saja menciptakan 70.000 ton KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
, yg adalah setengah dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di kira-kira Mediterania dari zaman kuno & masih dapat ditemukan liar di Aljazair bersama di lebih kurang laut bagian hitam. Kacang KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
manis bisa dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dgn kulit, tanpa pakai kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dgn kata lain diasinkan. mereka dipakai bakal makanan ringan, marzipan, kembang gula, dengan santapan penutup & buat produksi esensi larutan keras, minyak dengan produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya merupakan anggota sanak pinus & tumbuh nyaris di seluruh wadah di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari wilayah Brisbane beserta Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yang menciptakan biji pinus berukuran 2cm x 2,5cm.
Di wkt lalu, kacang pinus bunya bunya ialah makanan mantap bagi orang original & juga dipakai dalam upacara. Belakangan ini, kacang semakin populer menggunakan tren santapan orisinal Australia (bush food) dalam tidak semua thn terakhir.
Kacang berlimpah hendak karbohidrat, mirip dengan kastanye, dan sebab itu digunakan lebih serupa kentang daripada kacang. polong bunya bunya sanggup dimakan mentah namun umumnya direbus supaya efisien dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas lantas digoreng mentega beserta dibumbui dengan merica atau gula, atau ditambahkan ke semur & sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND SUSU
Kacang bopple merah ialah kerabat dari polong macadamia, bersama orisinal dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size sama dengan kemiri & memiliki kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yg cuma muncul kalau kacang sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tapi amat tinggi kalsium bersama kalium. kandungan lemaknya yg rendah menciptakan kacang ini amat nggak ribet dicerna. Kacang dimakan mentah atau dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam makanan serta minuman, bejana serta pakaian, tempat tinggal utk dirinya sendiri bersama warisan untuk anak-anaknya". Memang setiap daerah dari kelapa digunakan, namun sekadar santan beserta daging kelapa yang berubah makanan. Kulitnya dipegunakan sebagai arang, kulitnya digunakan utk membuat tali, pakaian bersama sikat, serta batang pohon bersama daunnya masing-masing dipegunakan untuk atap permukiman beserta bahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memiliki inti yang dpt dimakan & oleh karna itu menggenapi syarat bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dengan Indonesia, dengan dapat menciptakan 50 - 100 kacang per tahun, selama rentang hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh betul-betul positive di dekat pantai namun sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun jenjang produksinya berkurang karena lama kelamaan jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yang besar membungkus kulit berserat coklat di lebih kurang cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lunak bersama air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang cuman ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat kacang yg beratnya kerap extra dari 20 kg, yang membutuhkan 10 tahun buat matang.
Kelapa ialah polong yang paling banyak dipakai secara komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, seperti yang disebut setelah pengeringan matahari, sangat substansial buat industri ekspor, di negara-negara pembuat kelapa. Kelapa yaitu asal makanan utama lebih-lebih di Asia Tenggara, India, Brazil bersama Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra dapat dibawa diparut dengan kata lain dikeringkan & dipakai dalam kembang gula, es krim & bagi melapisi ayam dengan kata lain ikan bagi digoreng. Namun byk dari itu ditekan bakal minyaknya juga disebut mentega kelapa karena berwarna putih beserta berlemak pd panas kamar. Tidak hanya digunakan utk cooking dan menciptakan margarin, tapi juga dipakai untuk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dan lilin.
Ini juga ialah material primer dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta minyak rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain milk adalah ekstrak polong alami, tapi tak air di dalam kelapa. Caranya adalah dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, kemudian menambahkan aer beserta menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan sesudahnya memperoleh konsistensi dengan corak milk skim beserta tersedia kalengan dengan kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND SUSU
Kemiri menemukan namanya, dari tempo berulir erat di pelepah daun palem sudah digunakan lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjadi pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) dengan sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri merupakan benih pohon berry lilin asli Indonesia & Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan dengan Sri Lanka.
Kacang memperoleh muatan lemak yang amat tinggi bersama bernilai untuk oil yg diekstraksi bagi penerangan & memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter kira-kira 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi 1 alias dua kacang.
Minyak kemiri utk penerangan diekstraksi dengan memanggang polong saat baru 1/2 matang, sedangkan minyak bagi memasak diekstraksi dgn memanggang polong waktu udah matang. Untuk menyantap manusia, kacang harus dipanggang mentah karena sudah membuat penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, lalu ditumbuk menjadi jamuan dengan dicampur dengan garam, sambal dgn kata lain terasi utk dipake dlm kari dgn kata lain bagaikan resep pedas utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong untuk dimakan dengan cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari beberapa gede Negara Asia Tenggara menghasilkan polong yang keras serta mengkilap, dari mana getah dgn kata lain gel yang manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dlm masakan Indonesia untuk sup dengan jamuan penutup, itu yaitu produk masyhur lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada data yang dpt dipercaya yang tersedia mengenai price nutrisi dari buah kelapa sawit, tetapi secara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland & New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selamanya hijau dengan mencapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yang sanggup dimakan dari pohon oat sutra mendapatkan cangkang yang sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND SUSU
Pada thn 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning & hibridisasi yang cermat, pohon tsb berubah produk komersial yg penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, bersama tdk semua Amerika Selatan bersama Tengah.
Sangat sukar bagi memecahkan polong macadamia sebab cangkangnya sangat keras bersama amat rapat sampai ke inti bijinya sehingga kala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan pola memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di ruang pengering. Mereka sesudahnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah polong macadamia dpt dibentuk utk interes komersial yang dimilikinya waktu ini.
Ini juga kilah mengapa kacang macadamia cukup tersedia yg udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karena minyaknya serta mentega kacang macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat membeli kacang macadamia, berhati-hatilah supaya kacang tsb dikemas dalam kantong kedap udara alias vakum, karena kacang tersebut sederhana tengik selepas dibuka.
Kacang macadamia diperlukan bakal gula-gula alias bagaikan jamuan ringan, namun juga mendapatkan popularitas di dapur karna memiliki rasa yg sangat ringan dengan halus serta menambahkan tekstur pd salad, bersama hidangan panas. Minyaknya menciptakan vinaigrette & saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada kacang seperti umbi tanaman air yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yang jamak bagi sebagian daerah dunia, namun khususnya dipake di Jepang, Cina dengan Thailand di mana juga merupakan materi yg dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam beserta danau dengan mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dengan bunga teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih serta bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lunak dan daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka bisa dimakan mentah, alias dikeringkan dengan merupakan material yang disukai sebab teksturnya yang renyah, dengan rasanya yang manis serta halus. Air chestnut juga direbus dan diciptakan menjadi tepung, yg digunakan utk mengentalkan saus & masakan, sebagaimana tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan bersama Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang & Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND SUSU
Kacang pohon kastanye mempunyai corak coklat mengkilap beserta cangkang kasar. mereka dpt dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang atau dipanggang dengan kata lain selaku pure kastanye yang dimaniskan dgn kata lain tanpa pakai pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup sebagai glasir marron.
Kacang kastanye ialah satu-satunya polong yg diperlakukan semacam sayuran karena mengandung extra banyak pati (30%) dan extra sedikit lemak 3%.
Chestnut juga diurus menjelma tepung tinggi fiber dan pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mengiklankan polong ke India & Malaysia serta sebagian Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah dengan kata lain kuning. Pohon jambu mete merupakan anggota kerabat poison ivy bersama petani perlu berhati-hati wkt mengekstraksi kacang. Cangkang keras tercantum minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan bagi mengekstrak kernel. Asap & uap yg terjadi mungkin masih beresiko bagi kulit bersama mata. Saat dipanaskan kacang mete enggak berbahaya & mampu diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo ialah pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan sbg pohon liar cuman di Cina.
Buahnya tampak serupa plum kecil tetapi memperoleh cangkang busuk & pahit. orang Cina menunggu sampai kulitnya yg bau itu penuh, setelah itu mengecat kacangnya dan menggunakannya utk dekorasi pesta, sebelum mereka memecahkannya bagi memakan kacangnya. Di Jepang beserta Korea, kacang ginkgo ditusuk beserta lantas dipanggang, yg merubah warna polong dari kuning menjelma hijau. Di Cina, kacang ginkgo yakni bahan populer utk hidangan vegetarian. Kacang dapat diperoleh segar dengan kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa bersama Amerika Utara & disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, bersama dikreditkan bagi menyembuhkan banyak problem manusia & dianggap amat positive bakal Keberanian & diperlukan sebagai tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan kacang pertama di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
Gunung Anyar Tambak
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt beserta terlebih sebelum pertanian dipegunakan oleh orang Yunani utk mempunyai mula jamuan yang ekstra baik, 'Kacang' yaitu jamuan yg nggak goyang serta mula gizi dlm santapan manusia di wkt kegelapan. Selama masa itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada lbh banyak hutan sebagaimana waktu ini, bersama disukai karena penyimpanannya yang mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan repot ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke 2 SM, orang Romawi membagikan sugar KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
pada acara-acara khusus serupa wedding & kelahiran.
Kacang memperoleh tempat mereka di semua budaya bersama melalui nyaris seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh org byk dari segala usia sebab rasanya yang halus dengan isi lemak dan karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki waktu menghasilkan hidangan bersama ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kelompok kacang, kami memahami apa pun mulai dari biji sampai polong polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, sbg contoh, adalah polong polong, polong Brazil & kacang macadamia merupakan biji bersama KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
adalah biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dgn cangkang keras atau kasar yg berisi kernel yg bisa dimakan, yg tertutup kulit area dlm yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh nggak cepat tapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanya atau kemiri terus membuat kacang, seringkali lebih dari seratus thn sesudah tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond misalnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia serta sampai-sampai Australia, sedangkan kenari bisa ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes bersama Persia hingga Australia. Asia juga mendapatkan bervariasi variasi kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia dengan Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India dengan Malaysia beserta Filipina, kastanye di Cina dengan Jepang, bersama kastanye aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dengan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan menyangka KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
bagaikan buah batu, serupa ceri, persik, & prem.
Apa itu KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
?
Karena kebanyakan orang hanya menafsirkan biji (batu) buah ini, dan sampai-sampai dengan cara awam diterima sbg kacang.
Almond di pohon, muncul serupa buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya akan terbuka dengan memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada berbagai rupa jenis KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
.
Almond pahit sebenarnya yaitu inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg sama ini dibawa ke Eropa beserta menjelma buah aprikot, yg saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
pahit beracun dlm kondisi mentah dan kudu direbus dgn cepat dan direbus dlm oven sebelum digunakan extra lanjut. Ini khususnya diperlukan dlm santapan penutup Cina semacam dadih polong KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
.
Almond manis umumnya limited bakal makan segar. Pada tahun 1986, California saja menciptakan 70.000 ton KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
, yg adalah setengah dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di kira-kira Mediterania dari zaman kuno & masih dapat ditemukan liar di Aljazair bersama di lebih kurang laut bagian hitam. Kacang KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
manis bisa dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dgn kulit, tanpa pakai kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dgn kata lain diasinkan. mereka dipakai bakal makanan ringan, marzipan, kembang gula, dengan santapan penutup & buat produksi esensi larutan keras, minyak dengan produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di wkt lalu, kacang pinus bunya bunya ialah makanan mantap bagi orang original & juga dipakai dalam upacara. Belakangan ini, kacang semakin populer menggunakan tren santapan orisinal Australia (bush food) dalam tidak semua thn terakhir.
Kacang berlimpah hendak karbohidrat, mirip dengan kastanye, dan sebab itu digunakan lebih serupa kentang daripada kacang. polong bunya bunya sanggup dimakan mentah namun umumnya direbus supaya efisien dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas lantas digoreng mentega beserta dibumbui dengan merica atau gula, atau ditambahkan ke semur & sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
?
Kacang bopple merah ialah kerabat dari polong macadamia, bersama orisinal dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size sama dengan kemiri & memiliki kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yg cuma muncul kalau kacang sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tapi amat tinggi kalsium bersama kalium. kandungan lemaknya yg rendah menciptakan kacang ini amat nggak ribet dicerna. Kacang dimakan mentah atau dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam makanan serta minuman, bejana serta pakaian, tempat tinggal utk dirinya sendiri bersama warisan untuk anak-anaknya". Memang setiap daerah dari kelapa digunakan, namun sekadar santan beserta daging kelapa yang berubah makanan. Kulitnya dipegunakan sebagai arang, kulitnya digunakan utk membuat tali, pakaian bersama sikat, serta batang pohon bersama daunnya masing-masing dipegunakan untuk atap permukiman beserta bahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memiliki inti yang dpt dimakan & oleh karna itu menggenapi syarat bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dengan Indonesia, dengan dapat menciptakan 50 - 100 kacang per tahun, selama rentang hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh betul-betul positive di dekat pantai namun sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun jenjang produksinya berkurang karena lama kelamaan jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yang besar membungkus kulit berserat coklat di lebih kurang cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lunak bersama air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang cuman ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat kacang yg beratnya kerap extra dari 20 kg, yang membutuhkan 10 tahun buat matang.
Kelapa ialah polong yang paling banyak dipakai secara komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, seperti yang disebut setelah pengeringan matahari, sangat substansial buat industri ekspor, di negara-negara pembuat kelapa. Kelapa yaitu asal makanan utama lebih-lebih di Asia Tenggara, India, Brazil bersama Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra dapat dibawa diparut dengan kata lain dikeringkan & dipakai dalam kembang gula, es krim & bagi melapisi ayam dengan kata lain ikan bagi digoreng. Namun byk dari itu ditekan bakal minyaknya juga disebut mentega kelapa karena berwarna putih beserta berlemak pd panas kamar. Tidak hanya digunakan utk cooking dan menciptakan margarin, tapi juga dipakai untuk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dan lilin.
Ini juga ialah material primer dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta minyak rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain milk adalah ekstrak polong alami, tapi tak air di dalam kelapa. Caranya adalah dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, kemudian menambahkan aer beserta menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan sesudahnya memperoleh konsistensi dengan corak milk skim beserta tersedia kalengan dengan kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
?
Kemiri menemukan namanya, dari tempo berulir erat di pelepah daun palem sudah digunakan lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjadi pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) dengan sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri merupakan benih pohon berry lilin asli Indonesia & Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan dengan Sri Lanka.
Kacang memperoleh muatan lemak yang amat tinggi bersama bernilai untuk oil yg diekstraksi bagi penerangan & memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter kira-kira 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi 1 alias dua kacang.
Minyak kemiri utk penerangan diekstraksi dengan memanggang polong saat baru 1/2 matang, sedangkan minyak bagi memasak diekstraksi dgn memanggang polong waktu udah matang. Untuk menyantap manusia, kacang harus dipanggang mentah karena sudah membuat penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, lalu ditumbuk menjadi jamuan dengan dicampur dengan garam, sambal dgn kata lain terasi utk dipake dlm kari dgn kata lain bagaikan resep pedas utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong untuk dimakan dengan cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari beberapa gede Negara Asia Tenggara menghasilkan polong yang keras serta mengkilap, dari mana getah dgn kata lain gel yang manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dlm masakan Indonesia untuk sup dengan jamuan penutup, itu yaitu produk masyhur lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada data yang dpt dipercaya yang tersedia mengenai price nutrisi dari buah kelapa sawit, tetapi secara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland & New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selamanya hijau dengan mencapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yang sanggup dimakan dari pohon oat sutra mendapatkan cangkang yang sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
?
Pada thn 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning & hibridisasi yang cermat, pohon tsb berubah produk komersial yg penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, bersama tdk semua Amerika Selatan bersama Tengah.
Sangat sukar bagi memecahkan polong macadamia sebab cangkangnya sangat keras bersama amat rapat sampai ke inti bijinya sehingga kala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan pola memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di ruang pengering. Mereka sesudahnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah polong macadamia dpt dibentuk utk interes komersial yang dimilikinya waktu ini.
Ini juga kilah mengapa kacang macadamia cukup tersedia yg udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karena minyaknya serta mentega kacang macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat membeli kacang macadamia, berhati-hatilah supaya kacang tsb dikemas dalam kantong kedap udara alias vakum, karena kacang tersebut sederhana tengik selepas dibuka.
Kacang macadamia diperlukan bakal gula-gula alias bagaikan jamuan ringan, namun juga mendapatkan popularitas di dapur karna memiliki rasa yg sangat ringan dengan halus serta menambahkan tekstur pd salad, bersama hidangan panas. Minyaknya menciptakan vinaigrette & saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada kacang seperti umbi tanaman air yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yang jamak bagi sebagian daerah dunia, namun khususnya dipake di Jepang, Cina dengan Thailand di mana juga merupakan materi yg dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam beserta danau dengan mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dengan bunga teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih serta bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lunak dan daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka bisa dimakan mentah, alias dikeringkan dengan merupakan material yang disukai sebab teksturnya yang renyah, dengan rasanya yang manis serta halus. Air chestnut juga direbus dan diciptakan menjadi tepung, yg digunakan utk mengentalkan saus & masakan, sebagaimana tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan bersama Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang & Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak
?
Kacang pohon kastanye mempunyai corak coklat mengkilap beserta cangkang kasar. mereka dpt dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang atau dipanggang dengan kata lain selaku pure kastanye yang dimaniskan dgn kata lain tanpa pakai pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup sebagai glasir marron.
Kacang kastanye ialah satu-satunya polong yg diperlakukan semacam sayuran karena mengandung extra banyak pati (30%) dan extra sedikit lemak 3%.
Chestnut juga diurus menjelma tepung tinggi fiber dan pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mengiklankan polong ke India & Malaysia serta sebagian Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah dengan kata lain kuning. Pohon jambu mete merupakan anggota kerabat poison ivy bersama petani perlu berhati-hati wkt mengekstraksi kacang. Cangkang keras tercantum minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan bagi mengekstrak kernel. Asap & uap yg terjadi mungkin masih beresiko bagi kulit bersama mata. Saat dipanaskan kacang mete enggak berbahaya & mampu diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo ialah pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan sbg pohon liar cuman di Cina.
Buahnya tampak serupa plum kecil tetapi memperoleh cangkang busuk & pahit. orang Cina menunggu sampai kulitnya yg bau itu penuh, setelah itu mengecat kacangnya dan menggunakannya utk dekorasi pesta, sebelum mereka memecahkannya bagi memakan kacangnya. Di Jepang beserta Korea, kacang ginkgo ditusuk beserta lantas dipanggang, yg merubah warna polong dari kuning menjelma hijau. Di Cina, kacang ginkgo yakni bahan populer utk hidangan vegetarian. Kacang dapat diperoleh segar dengan kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa bersama Amerika Utara & disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, bersama dikreditkan bagi menyembuhkan banyak problem manusia & dianggap amat positive bakal Keberanian & diperlukan sebagai tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan kacang pertama di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND SUSU
Gunung Anyar Tambak