Rabu, 13 Oktober 2021
KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal masa bersama lebih-lebih sebelum pertanian dipake oleh orang Yunani untuk mendapatkan sumber jamuan yang lbh baik, 'Kacang' adalah jamuan yg tidak goyang & asal gizi dalam santapan manusia di waktu kegelapan. Selama saat itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada lebih byk hutan serupa masa ini, serta disukai krn penyimpanannya yang mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana makanan susah ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
pd acara-acara unique sebagaimana wedding dengan kelahiran.
Kacang mendapatkan wadah mereka di seluruh budaya beserta memakai nyaris semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang dari segala umur karna rasanya yang halus beserta kandungan lemak bersama karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki saat membuat hidangan bersama ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah golongan kacang, kami memahami apa pun mulai dari biji hingga kacang polong dgn kata lain umbi. Kacang tanah, sbg contoh, merupakan polong polong, kacang Brazil dengan kacang macadamia merupakan biji dengan KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
adalah biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani yakni buah berbiji tunggal dengan cangkang keras dengan kata lain kasar yang menyimpan kernel yang sanggup dimakan, yg tertutup kulit wilayah dalam yang lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh tdk cepat tetapi berumur panjang. Pohon kenari, kastanya dgn kata lain kemiri terus menghasilkan kacang, terkadang ekstra dari seratus thn sehabis tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dan sampai-sampai Australia, sedangkan kenari sanggup ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes dan Persia hingga Australia. Asia juga mendapatkan beraneka ragam ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia beserta Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India dan Malaysia bersama Filipina, kastanya di Cina & Jepang, dan kastanya aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan berpendapat KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
selaku buah batu, semacam ceri, persik, dengan prem.
Apa itu KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Karena kebanyakan orang semata-mata menafsirkan biji (batu) buah ini, lalu dgn cara standar diterima selaku kacang.
Almond di pohon, terlihat serupa buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya bakal terbuka serta memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada beraneka rupa tipe KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
.
Almond pahit sesungguhnya yakni inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa dengan berubah buah aprikot, yg masa ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
pahit beracun dlm situasi mentah bersama perlu direbus dengan cepat bersama direbus dalam oven sebelum dipake ekstra lanjut. Ini lebih-lebih dipake dalam jamuan penutup Cina seperti dadih polong KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
.
Almond manis umumnya terbatas untuk konsumsi segar. Pada thn 1986, California saja menciptakan 70.000 ton KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
, yang yaitu 1/2 dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di kira-kira Mediterania sewaktu masa kuno dan masih bisa ditemukan liar di Aljazair dengan di sekitar laut hitam. Kacang KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dengan kulit, tanpa pakai kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka digunakan bakal makanan ringan, marzipan, kembang gula, bersama santapan penutup & bakal produksi esensi minuman keras, minyak dan produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya yakni anggota famili pinus bersama tumbuh hampir di semua tempat di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari wilayah Brisbane beserta Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yang menghasilkan biji pinus berskala 2cm x 2,5cm.
Di waktu lalu, polong pinus bunya bunya yakni santapan nggak goyang buat penghuni bukan palsu bersama juga dipakai dalam upacara. Belakangan ini, polong makin lama populer lewat tren jamuan bukan KW Australia (bush food) dlm sebagian tahun terakhir.
Kacang kaya bakal karbohidrat, mirip dengan kastanye, bersama krn itu dipakai lebih sebagaimana kentang ketimbang kacang. polong bunya bunya dpt dimakan mentah tapi rata-rata direbus agar tdk ribet dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas sesudahnya digoreng mentega dengan dibumbui dgn merica alias gula, alias ditambahkan ke semur serta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Kacang bopple merah adalah kerabat dari polong macadamia, bersama original dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran dengan dengan kemiri bersama mempunyai kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yg semata-mata muncul jika polong sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan kacang lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, namun sangat tinggi kalsium dengan kalium. muatan lemaknya yang rendah membuat polong ini amat mudah dicerna. Kacang dimakan mentah dgn kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam jamuan bersama minuman, bejana dengan pakaian, tempat tinggal bagi dirinya sendiri dan warisan bagi anak-anaknya". Memang tiap wilayah dari kelapa digunakan, tapi hyn santan bersama daging kelapa yang menjelma makanan. Kulitnya dipake sbg arang, kulitnya dipakai untuk membuat tali, pakaian beserta sikat, dan batang pohon beserta daunnya setiap dipakai buat atap bangunan bersama materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memiliki inti yang mampu dimakan bersama oleh krn itu memenuhi term sbg kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil bersama Indonesia, dengan sanggup menghasilkan 50 - seratus polong per tahun, selagi jangka hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh betul-betul bagus di dekat pantai tapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, meskipun tingkat produksinya berkurang karna makin lama jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di kira-kira cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lunak & aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yang sekadar ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat polong yg beratnya sekali waktu lebih dari 20 kg, yg membutuhkan 10 tahun bagi matang.
Kelapa merupakan kacang yg benar-benar banyak digunakan scr komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, serupa yg dikenal dengan sehabis pengeringan matahari, amat krusial untuk industri ekspor, di negara-negara pabrik kelapa. Kelapa yakni asal santapan utama lebih-lebih di Asia Tenggara, India, Brazil bersama Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra mampu dibawa diparut atau dikeringkan beserta diperlukan dalam kembang gula, es krim beserta utk melapisi ayam atau ikan bakal digoreng. Namun banyak dari itu ditekan utk minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa krn berwarna putih bersama berlemak pd suhu kamar. Tidak cukup dipegunakan untuk cooking beserta menciptakan margarin, tetapi juga dipegunakan utk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, bersama lilin.
Ini juga adalah bahan pokok dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman dengan minyak rem hidrolik. Air kelapa atau susu ialah sari kacang alami, tapi tanpa aer di dalam kelapa. Caranya merupakan dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, lalu menambahkan air bersama menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan sesudahnya memiliki konsistensi dan warna milk skim bersama tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Kemiri menemukan namanya, dari kala berulir erat di pelepah daun palem telah dipegunakan lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk menjadi pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) & sepuluh dibentuk berubah lilin.
Kemiri adalah benih pohon berry lilin bukan palsu Indonesia bersama Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan & Sri Lanka.
Kacang memiliki komposisi lemak yg amat tinggi dengan bernilai untuk oil yg diekstraksi utk penerangan & memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter sekitar 5 cm, dgn kulit tipis tipis yg berisi 1 alias 2 kacang.
Minyak kemiri buat penerangan diekstraksi dgn memanggang polong masa baru setengah matang, sedangkan oil utk cooking diekstraksi dengan memanggang polong saat sudah matang. Untuk makan manusia, polong harus dipanggang mentah sebab sudah mengakibatkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, setelah itu ditumbuk menjelma makanan beserta dicampur dgn garam, cabai dengan kata lain terasi buat dipegunakan dalam kari alias selaku rempah-rempah pedes untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong bagi dimakan dengan cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari tdk semua besar Negara Asia Tenggara membuat polong yg keras bersama mengkilap, dari mana getah dengan kata lain gel yang manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dlm masakan Indonesia buat sup dengan makanan penutup, itu yaitu produk kondang lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada artikel yang dpt dipercaya yang tersedia mengenai value zat makanan dari buah kelapa sawit, namun dgn cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland bersama New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan dan promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia terus-menerus hijau & sampai ketinggian hingga 20 meter. Benih yang sanggup dimakan dari pohon oat sutra memiliki cangkang yg sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana memakai kloning beserta hibridisasi yg cermat, pohon tersebut menjadi produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, beserta beberapa Amerika Selatan & Tengah.
Sangat sukar bakal memecahkan polong macadamia sebab cangkangnya sangat keras dan amat rapat sampai ke inti bijinya shg tatkala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan arahan memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di wadah pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah polong macadamia sanggup dibentuk utk keperluan komersial yg dimilikinya waktu ini.
Ini juga dalih mengapa polong macadamia hanya tersedia yg udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai sebab minyaknya bersama mentega kacang macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat pesan polong macadamia, berhati-hatilah agar kacang tsb dikemas dalam kantong kedap udara dgn kata lain vakum, karena kacang tsb sederhana tengik setelah dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan bakal gula-gula alias bagaikan makanan ringan, namun juga mendapatkan popularitas di dapur sebab memiliki rasa yg sangat ringan beserta halus serta menambahkan tekstur pada salad, & hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette beserta saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong serupa umbi tanaman air yang dikenal dengan Trapa. Tanaman yg standar utk nggak semua wilayah dunia, namun lebih-lebih diperlukan di Jepang, Cina dengan Thailand di mana juga ialah berbahan yang dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam serta danau & mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn kembang teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih serta bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lunak serta daging putih mirip dengan daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka mampu dimakan mentah, alias dikeringkan serta yakni berbahan dasar yg disukai karna teksturnya yang renyah, dengan rasanya yg manis dan halus. Air chestnut juga direbus bersama dibuat menjadi tepung, yg dipakai bakal mengentalkan saus & masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan & Persia walaupun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang & Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Kacang pohon kastanye mempunyai corak coklat mengkilap bersama cangkang kasar. mereka bisa dimakan mentah, namun kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang atau dipanggang dengan kata lain sbg pure kastanya yg dimaniskan dengan kata lain nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sbg glasir marron.
Kacang kastanya ialah satu-satunya polong yg diperlakukan semacam sayur karna berisi lebih byk pati (30%) & extra tidak banyak lemak 3%.
Chestnut juga dibuat menjelma tepung tinggi serat dan pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat bersama berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mempromosikan kacang ke India beserta Malaysia dan beberapa Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah atau kuning. Pohon jambu mete yaitu anggota kerabat poison ivy & petani perlu berhati-hati waktu mengekstraksi kacang. Cangkang keras tercantum minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan utk mengekstrak kernel. Asap bersama uap yg terjadi mungkin masih beresiko buat kulit dan mata. Saat dipanaskan polong mete tak berbahaya beserta dapat diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo merupakan pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan sebagai pohon liar hyn di Cina.
Buahnya terlihat sebagaimana plum kecil tapi mendapatkan cangkang busuk serta pahit. orang Cina menunggui hingga kulitnya yg bau itu penuh, sesudahnya mengecat kacangnya bersama menggunakannya untuk hiasan pesta, sebelum mereka memecahkannya bagi mengonsumsi kacangnya. Di Jepang serta Korea, polong ginkgo ditusuk dan lalu dipanggang, yang menjadi warna polong dari kuning menjadi hijau. Di Cina, kacang ginkgo adalah materi populer untuk hidangan vegetarian. Kacang mampu diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dengan Amerika Utara dan disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, bersama dikreditkan utk menyembuhkan byk kelainan manusia dengan dianggap amat positive bakal Keberanian beserta dipakai sbg tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
Namrole
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal masa bersama lebih-lebih sebelum pertanian dipake oleh orang Yunani untuk mendapatkan sumber jamuan yang lbh baik, 'Kacang' adalah jamuan yg tidak goyang & asal gizi dalam santapan manusia di waktu kegelapan. Selama saat itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada lebih byk hutan serupa masa ini, serta disukai krn penyimpanannya yang mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana makanan susah ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
pd acara-acara unique sebagaimana wedding dengan kelahiran.
Kacang mendapatkan wadah mereka di seluruh budaya beserta memakai nyaris semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang dari segala umur karna rasanya yang halus beserta kandungan lemak bersama karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki saat membuat hidangan bersama ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah golongan kacang, kami memahami apa pun mulai dari biji hingga kacang polong dgn kata lain umbi. Kacang tanah, sbg contoh, merupakan polong polong, kacang Brazil dengan kacang macadamia merupakan biji dengan KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
adalah biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani yakni buah berbiji tunggal dengan cangkang keras dengan kata lain kasar yang menyimpan kernel yang sanggup dimakan, yg tertutup kulit wilayah dalam yang lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh tdk cepat tetapi berumur panjang. Pohon kenari, kastanya dgn kata lain kemiri terus menghasilkan kacang, terkadang ekstra dari seratus thn sehabis tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dan sampai-sampai Australia, sedangkan kenari sanggup ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes dan Persia hingga Australia. Asia juga mendapatkan beraneka ragam ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia beserta Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India dan Malaysia bersama Filipina, kastanya di Cina & Jepang, dan kastanya aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan berpendapat KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
selaku buah batu, semacam ceri, persik, dengan prem.
Apa itu KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
?
Karena kebanyakan orang semata-mata menafsirkan biji (batu) buah ini, lalu dgn cara standar diterima selaku kacang.
Almond di pohon, terlihat serupa buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya bakal terbuka serta memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada beraneka rupa tipe KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
.
Almond pahit sesungguhnya yakni inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa dengan berubah buah aprikot, yg masa ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
pahit beracun dlm situasi mentah bersama perlu direbus dengan cepat bersama direbus dalam oven sebelum dipake ekstra lanjut. Ini lebih-lebih dipake dalam jamuan penutup Cina seperti dadih polong KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
.
Almond manis umumnya terbatas untuk konsumsi segar. Pada thn 1986, California saja menciptakan 70.000 ton KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
, yang yaitu 1/2 dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di kira-kira Mediterania sewaktu masa kuno dan masih bisa ditemukan liar di Aljazair dengan di sekitar laut hitam. Kacang KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dengan kulit, tanpa pakai kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka digunakan bakal makanan ringan, marzipan, kembang gula, bersama santapan penutup & bakal produksi esensi minuman keras, minyak dan produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di waktu lalu, polong pinus bunya bunya yakni santapan nggak goyang buat penghuni bukan palsu bersama juga dipakai dalam upacara. Belakangan ini, polong makin lama populer lewat tren jamuan bukan KW Australia (bush food) dlm sebagian tahun terakhir.
Kacang kaya bakal karbohidrat, mirip dengan kastanye, bersama krn itu dipakai lebih sebagaimana kentang ketimbang kacang. polong bunya bunya dpt dimakan mentah tapi rata-rata direbus agar tdk ribet dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas sesudahnya digoreng mentega dengan dibumbui dgn merica alias gula, alias ditambahkan ke semur serta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
?
Kacang bopple merah adalah kerabat dari polong macadamia, bersama original dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran dengan dengan kemiri bersama mempunyai kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yg semata-mata muncul jika polong sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan kacang lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, namun sangat tinggi kalsium dengan kalium. muatan lemaknya yang rendah membuat polong ini amat mudah dicerna. Kacang dimakan mentah dgn kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam jamuan bersama minuman, bejana dengan pakaian, tempat tinggal bagi dirinya sendiri dan warisan bagi anak-anaknya". Memang tiap wilayah dari kelapa digunakan, tapi hyn santan bersama daging kelapa yang menjelma makanan. Kulitnya dipake sbg arang, kulitnya dipakai untuk membuat tali, pakaian beserta sikat, dan batang pohon beserta daunnya setiap dipakai buat atap bangunan bersama materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memiliki inti yang mampu dimakan bersama oleh krn itu memenuhi term sbg kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil bersama Indonesia, dengan sanggup menghasilkan 50 - seratus polong per tahun, selagi jangka hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh betul-betul bagus di dekat pantai tapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, meskipun tingkat produksinya berkurang karna makin lama jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di kira-kira cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lunak & aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yang sekadar ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat polong yg beratnya sekali waktu lebih dari 20 kg, yg membutuhkan 10 tahun bagi matang.
Kelapa merupakan kacang yg benar-benar banyak digunakan scr komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, serupa yg dikenal dengan sehabis pengeringan matahari, amat krusial untuk industri ekspor, di negara-negara pabrik kelapa. Kelapa yakni asal santapan utama lebih-lebih di Asia Tenggara, India, Brazil bersama Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra mampu dibawa diparut atau dikeringkan beserta diperlukan dalam kembang gula, es krim beserta utk melapisi ayam atau ikan bakal digoreng. Namun banyak dari itu ditekan utk minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa krn berwarna putih bersama berlemak pd suhu kamar. Tidak cukup dipegunakan untuk cooking beserta menciptakan margarin, tetapi juga dipegunakan utk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, bersama lilin.
Ini juga adalah bahan pokok dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman dengan minyak rem hidrolik. Air kelapa atau susu ialah sari kacang alami, tapi tanpa aer di dalam kelapa. Caranya merupakan dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, lalu menambahkan air bersama menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan sesudahnya memiliki konsistensi dan warna milk skim bersama tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
?
Kemiri menemukan namanya, dari kala berulir erat di pelepah daun palem telah dipegunakan lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk menjadi pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) & sepuluh dibentuk berubah lilin.
Kemiri adalah benih pohon berry lilin bukan palsu Indonesia bersama Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan & Sri Lanka.
Kacang memiliki komposisi lemak yg amat tinggi dengan bernilai untuk oil yg diekstraksi utk penerangan & memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter sekitar 5 cm, dgn kulit tipis tipis yg berisi 1 alias 2 kacang.
Minyak kemiri buat penerangan diekstraksi dgn memanggang polong masa baru setengah matang, sedangkan oil utk cooking diekstraksi dengan memanggang polong saat sudah matang. Untuk makan manusia, polong harus dipanggang mentah sebab sudah mengakibatkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, setelah itu ditumbuk menjelma makanan beserta dicampur dgn garam, cabai dengan kata lain terasi buat dipegunakan dalam kari alias selaku rempah-rempah pedes untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong bagi dimakan dengan cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari tdk semua besar Negara Asia Tenggara membuat polong yg keras bersama mengkilap, dari mana getah dengan kata lain gel yang manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dlm masakan Indonesia buat sup dengan makanan penutup, itu yaitu produk kondang lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada artikel yang dpt dipercaya yang tersedia mengenai value zat makanan dari buah kelapa sawit, namun dgn cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland bersama New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan dan promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia terus-menerus hijau & sampai ketinggian hingga 20 meter. Benih yang sanggup dimakan dari pohon oat sutra memiliki cangkang yg sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
?
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana memakai kloning beserta hibridisasi yg cermat, pohon tersebut menjadi produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, beserta beberapa Amerika Selatan & Tengah.
Sangat sukar bakal memecahkan polong macadamia sebab cangkangnya sangat keras dan amat rapat sampai ke inti bijinya shg tatkala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan arahan memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di wadah pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah polong macadamia sanggup dibentuk utk keperluan komersial yg dimilikinya waktu ini.
Ini juga dalih mengapa polong macadamia hanya tersedia yg udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai sebab minyaknya bersama mentega kacang macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat pesan polong macadamia, berhati-hatilah agar kacang tsb dikemas dalam kantong kedap udara dgn kata lain vakum, karena kacang tsb sederhana tengik setelah dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan bakal gula-gula alias bagaikan makanan ringan, namun juga mendapatkan popularitas di dapur sebab memiliki rasa yg sangat ringan beserta halus serta menambahkan tekstur pada salad, & hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette beserta saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong serupa umbi tanaman air yang dikenal dengan Trapa. Tanaman yg standar utk nggak semua wilayah dunia, namun lebih-lebih diperlukan di Jepang, Cina dengan Thailand di mana juga ialah berbahan yang dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam serta danau & mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn kembang teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih serta bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lunak serta daging putih mirip dengan daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka mampu dimakan mentah, alias dikeringkan serta yakni berbahan dasar yg disukai karna teksturnya yang renyah, dengan rasanya yg manis dan halus. Air chestnut juga direbus bersama dibuat menjadi tepung, yg dipakai bakal mengentalkan saus & masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan & Persia walaupun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang & Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole
?
Kacang pohon kastanye mempunyai corak coklat mengkilap bersama cangkang kasar. mereka bisa dimakan mentah, namun kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang atau dipanggang dengan kata lain sbg pure kastanya yg dimaniskan dengan kata lain nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sbg glasir marron.
Kacang kastanya ialah satu-satunya polong yg diperlakukan semacam sayur karna berisi lebih byk pati (30%) & extra tidak banyak lemak 3%.
Chestnut juga dibuat menjelma tepung tinggi serat dan pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat bersama berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mempromosikan kacang ke India beserta Malaysia dan beberapa Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah atau kuning. Pohon jambu mete yaitu anggota kerabat poison ivy & petani perlu berhati-hati waktu mengekstraksi kacang. Cangkang keras tercantum minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan utk mengekstrak kernel. Asap bersama uap yg terjadi mungkin masih beresiko buat kulit dan mata. Saat dipanaskan polong mete tak berbahaya beserta dapat diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo merupakan pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan sebagai pohon liar hyn di Cina.
Buahnya terlihat sebagaimana plum kecil tapi mendapatkan cangkang busuk serta pahit. orang Cina menunggui hingga kulitnya yg bau itu penuh, sesudahnya mengecat kacangnya bersama menggunakannya untuk hiasan pesta, sebelum mereka memecahkannya bagi mengonsumsi kacangnya. Di Jepang serta Korea, polong ginkgo ditusuk dan lalu dipanggang, yang menjadi warna polong dari kuning menjadi hijau. Di Cina, kacang ginkgo adalah materi populer untuk hidangan vegetarian. Kacang mampu diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dengan Amerika Utara dan disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, bersama dikreditkan utk menyembuhkan byk kelainan manusia dengan dianggap amat positive bakal Keberanian beserta dipakai sbg tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND PANGGANG SURABAYA
Namrole