Selasa, 26 Oktober 2021
KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal waktu bersama terlebih sebelum pertanian dipakai oleh orang Yunani bagi mendapatkan mula makanan yang lebih baik, 'Kacang' ialah santapan yg nggak goyang & pangkal nutrisi dlm makanan manusia di wkt kegelapan. Selama wkt itu, kacang-kacangan berlimpah, krn ada lbh banyak hutan serupa wkt ini, bersama disukai karna penyimpanannya yg mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan berbelit-belit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
pada acara-acara spesial semacam pernikahan beserta kelahiran.
Kacang mendapatkan wadah mereka di seluruh budaya beserta melalui hampir seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang-orang dari segala usia karena rasanya yg halus bersama isi lemak dan karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki saat membuat hidangan dan variasi baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kelas kacang, kami menginterpretasikan apa pun mulai dari biji sampai polong polong alias umbi. Kacang tanah, selaku contoh, ialah polong polong, polong Brazil beserta polong macadamia ialah biji dan KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
ialah biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani ialah buah berbiji tunggal dengan cangkang keras dengan kata lain kasar yg mengandung kernel yang sanggup dimakan, yg tertutup kulit wilayah dlm yg lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh tdk cepat tetapi berumur panjang. Pohon kenari, kastanya dengan kata lain kemiri terus menciptakan kacang, adakalanya extra dari seratus tahun setelah tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dengan sampai-sampai Australia, sedangkan kenari dpt ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes bersama Persia sampai Australia. Asia juga memiliki bermacam rupa variasi kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia bersama Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India & Malaysia bersama Filipina, kastanya di Cina bersama Jepang, beserta kastanye air yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, beserta Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan mereken KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
sebagai buah batu, semacam ceri, persik, serta prem.
Apa itu KACANG ALMOND TANPA KULIT
Karena kebanyakan orang cuma menginterpretasikan biji (batu) buah ini, maka scr standar diterima sbg kacang.
Almond di pohon, tampak seperti buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka bersama memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada beraneka macam tipe KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
.
Almond pahit sebenarnya yaitu inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang dengan ini dibawa ke Eropa bersama berubah buah aprikot, yang saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
pahit beracun dlm suasana mentah serta perlu direbus dengan cepat dan direbus dlm oven sebelum dipakai lbh lanjut. Ini lebih-lebih dipakai dalam jamuan penutup Cina sebagaimana dadih polong KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
.
Almond manis umumnya limited bakal makan segar. Pada tahun 1986, California saja membuat 70.000 ton KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
, yang yakni 1/2 dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di berkisar Mediterania sewaktu waktu kuno dengan masih sanggup ditemukan liar di Aljazair beserta di sekitar laut hitam. Kacang KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
manis dapat dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, minus kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dgn kata lain diasinkan. mereka dipegunakan bakal santapan ringan, marzipan, kembang gula, dan santapan penutup bersama buat produksi esensi larutan keras, oil bersama produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya adalah anggota keluarga pinus dengan tumbuh dekat di seluruh ruang di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari daerah Brisbane & Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yg membuat biji pinus berskala 2cm x 2,5cm.
Di wkt lalu, kacang pinus bunya bunya yaitu santapan tidak goyang utk warga negara orisinal dengan juga dipakai dlm upacara. Belakangan ini, polong semakin populer memakai tren makanan orisinal Australia (bush food) dalam sebagian thn terakhir.
Kacang berlimpah akan karbohidrat, mirip dgn kastanye, serta karna itu digunakan lbh seperti potato daripada kacang. polong bunya bunya dapat dimakan mentah tapi kebanyakan direbus supaya efektif dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas lantas digoreng mentega beserta dibumbui dengan merica dgn kata lain gula, dengan kata lain ditambahkan ke semur dan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kacang bopple merah ialah kerabat dari polong macadamia, dengan otentik dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran sama dengan kemiri dengan memiliki kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yang sekadar muncul bila kacang udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tapi sangat tinggi kalsium & kalium. kandungan lemaknya yang rendah membuat kacang ini amat gampang dicerna. Kacang dimakan mentah alias dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam makanan beserta minuman, bejana & pakaian, ruang tinggal untuk dirinya independen beserta warisan untuk anak-anaknya". Memang setiap lokasi dari kelapa digunakan, namun semata-mata santan dengan daging kelapa yang menjadi makanan. Kulitnya dipakai selaku arang, kulitnya dipakai buat menghasilkan tali, fashion bersama sikat, serta batang pohon & daunnya tiap dipakai bakal atap kediaman serta materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memiliki inti yg dpt dimakan dengan oleh krn itu menepati prasyarat bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil beserta Indonesia, serta dapat membuat 50 - 100 kacang per tahun, semasa limit hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh sungguh positive di dekat pantai tetapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, meskipun jenjang produksinya berkurang krn makin lama jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di kira-kira cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lembut dengan aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yang semata-mata ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menghasilkan polong yang beratnya acap lbh dari 20 kg, yg memerlukan 10 thn untuk matang.
Kelapa adalah polong yg benar-benar banyak diperlukan secara komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, semacam yang disebut sesudah pengeringan matahari, amat primer bagi industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa adalah mula makanan bermakna lebih-lebih di Asia Tenggara, India, Brazil beserta Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra bisa dibawa diparut alias dikeringkan & digunakan dalam kembang gula, es krim dan bagi melapisi ayam dengan kata lain ikan buat digoreng. Namun byk dari itu ditekan bagi minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa sebab berwarna putih dan berlemak pada panas kamar. Tidak hanya digunakan bakal cooking serta membuat margarin, tetapi juga diperlukan utk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, & lilin.
Ini juga ialah berbahan dasar utama dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman dengan oil rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain susu ialah sari polong alami, tapi nggak air di dlm kelapa. Caranya ialah dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, lantas menambahkan air dengan menyaring campuran melalui kain katun. Santan selanjutnya memiliki konsistensi bersama corak milk skim beserta tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kemiri menemukan namanya, dari momen berulir erat di pelepah daun palem telah dipakai lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk berubah pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) dan sepuluh dibentuk berubah lilin.
Kemiri merupakan benih pohon berry lilin otentik Indonesia & Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan beserta Sri Lanka.
Kacang memperoleh kandungan lemak yg sangat tinggi dan bernilai utk oil yang diekstraksi bagi penerangan beserta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter lebih kurang 5 cm, dgn kulit tipis tipis yg berisi 1 dengan kata lain 2 kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dgn memanggang kacang waktu baru 1/2 matang, sedangkan minyak bakal memasak diekstraksi dengan memanggang kacang wkt udah matang. Untuk menyantap manusia, polong mesti dipanggang mentah sebab sudah membawa dampak penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, selanjutnya ditumbuk menjelma santapan & dicampur dgn garam, cabai atau terasi bagi dipakai dlm kari atau sbg resep pedas bakal kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang untuk dimakan dengan cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari beberapa gede Negara Asia Tenggara membuat kacang yang keras dan mengkilap, dari mana getah atau ekstrak yg manis diekstraksi. Sementara nira ini dipake dalam masakan Indonesia bagi sup bersama jamuan penutup, itu yakni produk ternama lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada artikel yang dpt dipercaya yang tersedia tentang nilai asupan gizi dari buah kelapa sawit, namun secara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland bersama New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan dan promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selamanya hijau & mencapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yang bisa dimakan dari pohon oat sutra mendapatkan cangkang yang sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND TANPA KULIT
Pada thn 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning serta hibridisasi yg cermat, pohon tersebut berubah produk komersial yg penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, bersama nggak semua Amerika Selatan bersama Tengah.
Sangat pelik bakal memecahkan polong macadamia sebab cangkangnya amat keras dan sangat rapat sampai ke inti bijinya shg ketika retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan tutorial memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di tempat pengering. Mereka selanjutnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah kacang macadamia dapat dibentuk utk pamrih komersial yg dimilikinya saat ini.
Ini juga kilah mengapa kacang macadamia cuman tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya dengan mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang & asin. Saat pesan kacang macadamia, berhati-hatilah supaya kacang tsb dikemas dlm tas kedap udara dgn kata lain vakum, krn kacang tersebut simple tengik setelah dibuka.
Kacang macadamia dipakai bakal gula-gula dengan kata lain sbg jamuan ringan, namun juga menemukan popularitas di dapur sebab memperoleh rasa yg amat ringan serta halus dan menambahkan tekstur pada salad, & hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette serta saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong serupa umbi tanaman air yang disebut Trapa. Tanaman yang lazim untuk tidak semua area dunia, tetapi lebih-lebih digunakan di Jepang, Cina beserta Thailand di mana juga merupakan materi yang dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam bersama danau serta mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih & bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mempunyai kulit hitam lembut serta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dapat dimakan mentah, atau dikeringkan dan yaitu bahan yg disukai karna teksturnya yg renyah, beserta rasanya yg manis beserta halus. Air chestnut juga direbus dan dirancang menjadi tepung, yg dipegunakan buat mengentalkan saus beserta masakan, seperti tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan beserta Persia meskipun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dengan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kacang pohon kastanya memiliki warna coklat mengkilap dengan cangkang kasar. mereka dapat dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dengan kata lain dipanggang atau selaku pure kastanya yang dimaniskan alias tidak perlu pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup bagaikan glasir marron.
Kacang kastanye merupakan satu-satunya kacang yang diperlakukan sebagaimana sayur karena tercantum extra byk pati (30%) & ekstra nggak banyak vat 3%.
Chestnut juga dirancang berubah tepung tinggi fiber beserta pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat bersama berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mengiklankan polong ke India dengan Malaysia & tidak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung apel merah atau kuning. Pohon jambu mete yakni anggota sanak poison ivy & petani harus berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yang mengiritasi kulit, shg polong dipanaskan bagi mengekstrak kernel. Asap dengan uap yang terjadi mungkin masih beresiko utk kulit dan mata. Saat dipanaskan kacang mete nggak berbahaya serta dpt diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo merupakan pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan bagaikan pohon liar cukup di Cina.
Buahnya kelihatan serupa plum kecil tetapi mendapatkan cangkang busuk dan pahit. orang Cina menanti sampai kulitnya yang bau itu penuh, sesudahnya mengecat kacangnya serta menggunakannya untuk ornamen pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal menyantap kacangnya. Di Jepang serta Korea, polong ginkgo ditusuk dan lantas dipanggang, yg menjadi warna kacang dari kuning menjelma hijau. Di Cina, polong ginkgo merupakan berbahan dasar populer utk hidangan vegetarian. Kacang dpt diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dengan Amerika Utara & disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, dan dikreditkan utk menyembuhkan banyak penyakit manusia beserta dianggap sangat positif buat Keberanian & dipake selaku tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yang hari rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong pertama di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
Kutacane
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal waktu bersama terlebih sebelum pertanian dipakai oleh orang Yunani bagi mendapatkan mula makanan yang lebih baik, 'Kacang' ialah santapan yg nggak goyang & pangkal nutrisi dlm makanan manusia di wkt kegelapan. Selama wkt itu, kacang-kacangan berlimpah, krn ada lbh banyak hutan serupa wkt ini, bersama disukai karna penyimpanannya yg mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan berbelit-belit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
pada acara-acara spesial semacam pernikahan beserta kelahiran.
Kacang mendapatkan wadah mereka di seluruh budaya beserta melalui hampir seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang-orang dari segala usia karena rasanya yg halus bersama isi lemak dan karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki saat membuat hidangan dan variasi baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kelas kacang, kami menginterpretasikan apa pun mulai dari biji sampai polong polong alias umbi. Kacang tanah, selaku contoh, ialah polong polong, polong Brazil beserta polong macadamia ialah biji dan KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
ialah biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani ialah buah berbiji tunggal dengan cangkang keras dengan kata lain kasar yg mengandung kernel yang sanggup dimakan, yg tertutup kulit wilayah dlm yg lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh tdk cepat tetapi berumur panjang. Pohon kenari, kastanya dengan kata lain kemiri terus menciptakan kacang, adakalanya extra dari seratus tahun setelah tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dengan sampai-sampai Australia, sedangkan kenari dpt ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes bersama Persia sampai Australia. Asia juga memiliki bermacam rupa variasi kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia bersama Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India & Malaysia bersama Filipina, kastanya di Cina bersama Jepang, beserta kastanye air yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, beserta Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan mereken KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
sebagai buah batu, semacam ceri, persik, serta prem.
Apa itu KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
?
Karena kebanyakan orang cuma menginterpretasikan biji (batu) buah ini, maka scr standar diterima sbg kacang.
Almond di pohon, tampak seperti buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka bersama memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada beraneka macam tipe KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
.
Almond pahit sebenarnya yaitu inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang dengan ini dibawa ke Eropa bersama berubah buah aprikot, yang saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
pahit beracun dlm suasana mentah serta perlu direbus dengan cepat dan direbus dlm oven sebelum dipakai lbh lanjut. Ini lebih-lebih dipakai dalam jamuan penutup Cina sebagaimana dadih polong KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
.
Almond manis umumnya limited bakal makan segar. Pada tahun 1986, California saja membuat 70.000 ton KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
, yang yakni 1/2 dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di berkisar Mediterania sewaktu waktu kuno dengan masih sanggup ditemukan liar di Aljazair beserta di sekitar laut hitam. Kacang KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
manis dapat dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, minus kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dgn kata lain diasinkan. mereka dipegunakan bakal santapan ringan, marzipan, kembang gula, dan santapan penutup bersama buat produksi esensi larutan keras, oil bersama produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di wkt lalu, kacang pinus bunya bunya yaitu santapan tidak goyang utk warga negara orisinal dengan juga dipakai dlm upacara. Belakangan ini, polong semakin populer memakai tren makanan orisinal Australia (bush food) dalam sebagian thn terakhir.
Kacang berlimpah akan karbohidrat, mirip dgn kastanye, serta karna itu digunakan lbh seperti potato daripada kacang. polong bunya bunya dapat dimakan mentah tapi kebanyakan direbus supaya efektif dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas lantas digoreng mentega beserta dibumbui dengan merica dgn kata lain gula, dengan kata lain ditambahkan ke semur dan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
?
Kacang bopple merah ialah kerabat dari polong macadamia, dengan otentik dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran sama dengan kemiri dengan memiliki kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yang sekadar muncul bila kacang udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tapi sangat tinggi kalsium & kalium. kandungan lemaknya yang rendah membuat kacang ini amat gampang dicerna. Kacang dimakan mentah alias dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam makanan beserta minuman, bejana & pakaian, ruang tinggal untuk dirinya independen beserta warisan untuk anak-anaknya". Memang setiap lokasi dari kelapa digunakan, namun semata-mata santan dengan daging kelapa yang menjadi makanan. Kulitnya dipakai selaku arang, kulitnya dipakai buat menghasilkan tali, fashion bersama sikat, serta batang pohon & daunnya tiap dipakai bakal atap kediaman serta materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memiliki inti yg dpt dimakan dengan oleh krn itu menepati prasyarat bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil beserta Indonesia, serta dapat membuat 50 - 100 kacang per tahun, semasa limit hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh sungguh positive di dekat pantai tetapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, meskipun jenjang produksinya berkurang krn makin lama jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di kira-kira cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lembut dengan aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yang semata-mata ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menghasilkan polong yang beratnya acap lbh dari 20 kg, yg memerlukan 10 thn untuk matang.
Kelapa adalah polong yg benar-benar banyak diperlukan secara komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, semacam yang disebut sesudah pengeringan matahari, amat primer bagi industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa adalah mula makanan bermakna lebih-lebih di Asia Tenggara, India, Brazil beserta Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra bisa dibawa diparut alias dikeringkan & digunakan dalam kembang gula, es krim dan bagi melapisi ayam dengan kata lain ikan buat digoreng. Namun byk dari itu ditekan bagi minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa sebab berwarna putih dan berlemak pada panas kamar. Tidak hanya digunakan bakal cooking serta membuat margarin, tetapi juga diperlukan utk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, & lilin.
Ini juga ialah berbahan dasar utama dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman dengan oil rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain susu ialah sari polong alami, tapi nggak air di dlm kelapa. Caranya ialah dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, lantas menambahkan air dengan menyaring campuran melalui kain katun. Santan selanjutnya memiliki konsistensi bersama corak milk skim beserta tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
?
Kemiri menemukan namanya, dari momen berulir erat di pelepah daun palem telah dipakai lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk berubah pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) dan sepuluh dibentuk berubah lilin.
Kemiri merupakan benih pohon berry lilin otentik Indonesia & Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan beserta Sri Lanka.
Kacang memperoleh kandungan lemak yg sangat tinggi dan bernilai utk oil yang diekstraksi bagi penerangan beserta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter lebih kurang 5 cm, dgn kulit tipis tipis yg berisi 1 dengan kata lain 2 kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dgn memanggang kacang waktu baru 1/2 matang, sedangkan minyak bakal memasak diekstraksi dengan memanggang kacang wkt udah matang. Untuk menyantap manusia, polong mesti dipanggang mentah sebab sudah membawa dampak penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, selanjutnya ditumbuk menjelma santapan & dicampur dgn garam, cabai atau terasi bagi dipakai dlm kari atau sbg resep pedas bakal kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang untuk dimakan dengan cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari beberapa gede Negara Asia Tenggara membuat kacang yang keras dan mengkilap, dari mana getah atau ekstrak yg manis diekstraksi. Sementara nira ini dipake dalam masakan Indonesia bagi sup bersama jamuan penutup, itu yakni produk ternama lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada artikel yang dpt dipercaya yang tersedia tentang nilai asupan gizi dari buah kelapa sawit, namun secara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland bersama New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan dan promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selamanya hijau & mencapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yang bisa dimakan dari pohon oat sutra mendapatkan cangkang yang sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
?
Pada thn 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning serta hibridisasi yg cermat, pohon tersebut berubah produk komersial yg penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, bersama nggak semua Amerika Selatan bersama Tengah.
Sangat pelik bakal memecahkan polong macadamia sebab cangkangnya amat keras dan sangat rapat sampai ke inti bijinya shg ketika retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan tutorial memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di tempat pengering. Mereka selanjutnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah kacang macadamia dapat dibentuk utk pamrih komersial yg dimilikinya saat ini.
Ini juga kilah mengapa kacang macadamia cuman tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya dengan mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang & asin. Saat pesan kacang macadamia, berhati-hatilah supaya kacang tsb dikemas dlm tas kedap udara dgn kata lain vakum, krn kacang tersebut simple tengik setelah dibuka.
Kacang macadamia dipakai bakal gula-gula dengan kata lain sbg jamuan ringan, namun juga menemukan popularitas di dapur sebab memperoleh rasa yg amat ringan serta halus dan menambahkan tekstur pada salad, & hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette serta saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong serupa umbi tanaman air yang disebut Trapa. Tanaman yang lazim untuk tidak semua area dunia, tetapi lebih-lebih digunakan di Jepang, Cina beserta Thailand di mana juga merupakan materi yang dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam bersama danau serta mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih & bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mempunyai kulit hitam lembut serta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dapat dimakan mentah, atau dikeringkan dan yaitu bahan yg disukai karna teksturnya yg renyah, beserta rasanya yg manis beserta halus. Air chestnut juga direbus dan dirancang menjadi tepung, yg dipegunakan buat mengentalkan saus beserta masakan, seperti tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan beserta Persia meskipun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dengan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane
?
Kacang pohon kastanya memiliki warna coklat mengkilap dengan cangkang kasar. mereka dapat dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dengan kata lain dipanggang atau selaku pure kastanya yang dimaniskan alias tidak perlu pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup bagaikan glasir marron.
Kacang kastanye merupakan satu-satunya kacang yang diperlakukan sebagaimana sayur karena tercantum extra byk pati (30%) & ekstra nggak banyak vat 3%.
Chestnut juga dirancang berubah tepung tinggi fiber beserta pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat bersama berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mengiklankan polong ke India dengan Malaysia & tidak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung apel merah atau kuning. Pohon jambu mete yakni anggota sanak poison ivy & petani harus berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yang mengiritasi kulit, shg polong dipanaskan bagi mengekstrak kernel. Asap dengan uap yang terjadi mungkin masih beresiko utk kulit dan mata. Saat dipanaskan kacang mete nggak berbahaya serta dpt diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo merupakan pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan bagaikan pohon liar cukup di Cina.
Buahnya kelihatan serupa plum kecil tetapi mendapatkan cangkang busuk dan pahit. orang Cina menanti sampai kulitnya yang bau itu penuh, sesudahnya mengecat kacangnya serta menggunakannya untuk ornamen pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal menyantap kacangnya. Di Jepang serta Korea, polong ginkgo ditusuk dan lantas dipanggang, yg menjadi warna kacang dari kuning menjelma hijau. Di Cina, polong ginkgo merupakan berbahan dasar populer utk hidangan vegetarian. Kacang dpt diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dengan Amerika Utara & disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, dan dikreditkan utk menyembuhkan banyak penyakit manusia beserta dianggap sangat positif buat Keberanian & dipake selaku tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yang hari rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong pertama di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND TANPA KULIT
Kutacane