Minggu, 07 November 2021
KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt bersama bahkan sebelum pertanian dipake oleh orang Yunani utk mendapatkan mula jamuan yg lebih baik, 'Kacang' merupakan jamuan yang tdk goyang dan asal nutrisi dlm santapan manusia di masa kegelapan. Selama wkt itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada ekstra byk hutan semacam saat ini, beserta disukai krn penyimpanannya yang mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan berbelit-belit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
pada acara-acara unik sebagaimana wedding & kelahiran.
Kacang mempunyai wadah mereka di seluruh budaya serta memakai dekat seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala usia karna rasanya yang halus beserta komposisi vat & karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki masa membuat hidangan serta variasi baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kategori kacang, kami mengetahui apa pun mulai dari biji sampai polong polong atau umbi. Kacang tanah, bagaikan contoh, ialah polong polong, polong Brazil dengan polong macadamia adalah biji dan KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
adalah biji buah yang mirip dgn buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dgn cangkang keras alias kasar yang tercantum kernel yang dapat dimakan, yang tertutup kulit daerah dalam yang lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh lelet tapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanye dengan kata lain kemiri terus menghasilkan kacang, adakalanya lbh dari seratus tahun setelah tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond ibaratnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dan malahan Australia, sedangkan kenari dpt ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes bersama Persia sampai Australia. Asia juga memperoleh bervariasi macam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia bersama Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India serta Malaysia bersama Filipina, kastanya di Cina & Jepang, beserta kastanye air yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan mengira KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
sebagai buah batu, serupa ceri, persik, dengan prem.
Apa itu KACANG ALMOND OVEN
Karena kebanyakan orang semata-mata menafsirkan biji (batu) buah ini, lalu dgn cara lumrah diterima sbg kacang.
Almond di pohon, terlihat semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka dengan memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada berbagai ragam tipe KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
.
Almond pahit sebenarnya merupakan inti dari aprikot, yang ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg sama ini dibawa ke Eropa & berubah buah aprikot, yang waktu ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
pahit beracun dalam kondisi mentah bersama kudu direbus dgn cepat bersama direbus dlm oven sebelum dipakai lebih lanjut. Ini lebih-lebih diperlukan dalam jamuan penutup Cina seperti dadih polong KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
.
Almond manis umumnya limited untuk menyantap segar. Pada thn 1986, California saja membuat 70.000 ton KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
, yg merupakan setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania sewaktu waktu kuno beserta masih bisa ditemukan liar di Aljazair dengan di kira-kira laut hitam. Kacang KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dgn kulit, tanpa pakai kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka dipegunakan bagi santapan ringan, marzipan, kembang gula, bersama makanan penutup dengan bagi produksi esensi minuman keras, minyak beserta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya yakni anggota famili pinus dengan tumbuh nyaris di seluruh ruang di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari bagian Brisbane dan Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yg membuat biji pinus berukuran 2cm x 2,5cm.
Di saat lalu, kacang pinus bunya bunya yaitu santapan mantap bagi populasi orisinal dengan juga dipakai dalam upacara. Belakangan ini, polong lama kelamaan populer menggunakan tren santapan asli Australia (bush food) dlm sebagian thn terakhir.
Kacang berlimpah mau karbohidrat, mirip dengan kastanye, serta sebab itu dipegunakan ekstra semacam kentang daripada kacang. kacang bunya bunya sanggup dimakan mentah tetapi umumnya direbus agar sederhana dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas sesudahnya digoreng mentega dengan dibumbui dgn merica atau gula, dgn kata lain ditambahkan ke semur dengan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND OVEN
Kacang bopple merah yakni kerabat dari kacang macadamia, beserta bukan KW dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berskala sama dengan kemiri dengan mendapatkan kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang cuma muncul kalau polong udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah sangat rendah lemak, tetapi amat tinggi kalsium beserta kalium. kandungan lemaknya yg rendah membuat polong ini amat efektif dicerna. Kacang dimakan mentah atau dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam makanan dan minuman, bejana dengan pakaian, wadah tinggal buat dirinya seorang diri bersama warisan bagi anak-anaknya". Memang setiap daerah dari kelapa digunakan, tetapi hyn santan dengan daging kelapa yang menjelma makanan. Kulitnya digunakan bagaikan arang, kulitnya diperlukan bakal menghasilkan tali, pakaian beserta sikat, dengan batang pohon bersama daunnya tiap dipake bagi atap bangunan bersama materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memiliki inti yg bisa dimakan beserta oleh karna itu menggenapi ketentuan sebagai kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dengan Indonesia, & sanggup menghasilkan 50 - seratus kacang per tahun, selama ukuran hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat bagus di dekat pantai namun sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau tingkat produksinya berkurang karena lama kelamaan jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di berkisar cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lunak serta aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yang cukup ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menghasilkan polong yg beratnya acap ekstra dari 20 kg, yg membutuhkan 10 thn bagi matang.
Kelapa ialah polong yg amat byk dipegunakan scr komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, serupa yang dikenal dengan sehabis pengeringan matahari, sangat utama utk industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa merupakan sumber santapan berguna lebih-lebih di Asia Tenggara, India, Brazil & Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra sanggup dibawa diparut alias dikeringkan serta dipake dlm kembang gula, es krim bersama buat melapisi ayam alias ikan bagi digoreng. Namun banyak dari itu ditekan utk minyaknya juga disebut mentega kelapa sebab berwarna putih serta berlemak pada panas kamar. Tidak cuma dipake utk memasak dan membuat margarin, tetapi juga dipake utk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, serta lilin.
Ini juga yaitu material pokok dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta minyak rem hidrolik. Air kelapa dgn kata lain susu ialah ekstrak kacang alami, namun bukan air di dalam kelapa. Caranya ialah dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, selanjutnya menambahkan aer dan menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan sesudahnya memperoleh konsistensi bersama warna milk skim serta tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND OVEN
Kemiri memperoleh namanya, dari ketika berulir erat di pelepah daun palem sudah dipake lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk menjadi pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) & sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin original Indonesia serta Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan beserta Sri Lanka.
Kacang mempunyai muatan lemak yg sangat tinggi bersama bernilai buat minyak yg diekstraksi untuk penerangan serta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter kira-kira 5 cm, dgn kulit tipis tipis yg berisi 1 dengan kata lain dua kacang.
Minyak kemiri buat penerangan diekstraksi dengan memanggang polong wkt baru setengah matang, sedangkan oil untuk memasak diekstraksi dengan memanggang kacang masa sudah matang. Untuk makan manusia, polong mesti dipanggang mentah krn sudah menyebabkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, kemudian ditumbuk menjadi santapan serta dicampur dgn garam, sambal dgn kata lain terasi bakal digunakan dlm kari dengan kata lain sbg rempah-rempah pedas untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong untuk dimakan dgn cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yang berasal dari beberapa besar Negara Asia Tenggara membuat polong yg keras bersama mengkilap, dari mana getah atau ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini dipake dalam masakan Indonesia buat sup dengan makanan penutup, itu yakni produk terkenal lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada data yang mampu dipercaya yg tersedia berkenaan value asupan gizi dari buah kelapa sawit, namun scr luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland beserta New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan bersama promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selamanya hijau beserta sampai ketinggian sampai 20 meter. Benih yang sanggup dimakan dari pohon oat sutra memperoleh cangkang yg sangat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND OVEN
Pada tahun 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning bersama hibridisasi yg cermat, pohon tersebut menjelma produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, beserta beberapa Amerika Selatan serta Tengah.
Sangat repot utk memecahkan polong macadamia krn cangkangnya sangat keras beserta sangat rapat sampai ke inti bijinya sehingga momen retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan sistem memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di tempat pengering. Mereka selanjutnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah kacang macadamia dpt dibentuk buat interes komersial yang dimilikinya wkt ini.
Ini juga argumentasi mengapa polong macadamia cuman tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya serta mentega kacang macadamia.
Mereka tersedia panggang bersama asin. Saat memesan polong macadamia, berhati-hatilah agar kacang tsb dikemas dalam tas kedap udara dengan kata lain vakum, krn kacang tersebut gampang tengik setelah dibuka.
Kacang macadamia dipakai bagi gula-gula dengan kata lain bagaikan makanan ringan, namun juga memperoleh popularitas di dapur krn memiliki rasa yang amat ringan dan halus dan menambahkan tekstur pada salad, beserta hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette serta saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong seperti umbi tanaman air yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yang biasa buat beberapa wilayah dunia, namun teristimewa dipegunakan di Jepang, Cina bersama Thailand di mana juga adalah bahan yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam dan danau beserta mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn bunga teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih & bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lunak dengan daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka mampu dimakan mentah, atau dikeringkan bersama ialah berbahan yang disukai krn teksturnya yg renyah, dan rasanya yg manis bersama halus. Air chestnut juga direbus dengan dibuat menjadi tepung, yang dipegunakan utk mengentalkan saus dengan masakan, seperti tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan & Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND OVEN
Kacang pohon kastanye mendapatkan warna coklat mengkilap dan cangkang kasar. mereka dpt dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang alias dipanggang atau bagaikan pure kastanye yang dimaniskan dgn kata lain nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup bagaikan glasir marron.
Kacang kastanya ialah satu-satunya polong yg diperlakukan serupa sayuran karna tercantum ekstra banyak pati (30%) serta lbh nggak banyak lemak 3%.
Chestnut juga dibuat menjelma tepung tinggi fiber bersama pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat & berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis menghadirkan kacang ke India dengan Malaysia & beberapa Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah dgn kata lain kuning. Pohon jambu mete merupakan anggota keluarga poison ivy beserta petani usah berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras memuat minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan bakal mengekstrak kernel. Asap serta uap yang terjadi mungkin masih berbahaya bagi kulit bersama mata. Saat dipanaskan polong mete tidak berbahaya bersama sanggup diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo merupakan pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan selaku pohon liar hanya di Cina.
Buahnya terlihat semacam plum kecil namun mempunyai cangkang busuk beserta pahit. orang Cina menunggui hingga kulitnya yang aroma itu penuh, lalu mengecat kacangnya & menggunakannya buat dekorasi pesta, sebelum mereka memecahkannya buat menyantap kacangnya. Di Jepang dan Korea, polong ginkgo ditusuk & lantas dipanggang, yg menjadi corak kacang dari kuning menjelma hijau. Di Cina, kacang ginkgo yaitu berbahan populer utk hidangan vegetarian. Kacang dapat diperoleh segar dengan kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa & Amerika Utara dengan disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, beserta dikreditkan utk menyembuhkan byk komplikasi manusia dengan dianggap sangat bagus bagi Keberanian dengan dipake sebagai tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yang 24 hour rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
Watansoppeng
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt bersama bahkan sebelum pertanian dipake oleh orang Yunani utk mendapatkan mula jamuan yg lebih baik, 'Kacang' merupakan jamuan yang tdk goyang dan asal nutrisi dlm santapan manusia di masa kegelapan. Selama wkt itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada ekstra byk hutan semacam saat ini, beserta disukai krn penyimpanannya yang mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan berbelit-belit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
pada acara-acara unik sebagaimana wedding & kelahiran.
Kacang mempunyai wadah mereka di seluruh budaya serta memakai dekat seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala usia karna rasanya yang halus beserta komposisi vat & karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki masa membuat hidangan serta variasi baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kategori kacang, kami mengetahui apa pun mulai dari biji sampai polong polong atau umbi. Kacang tanah, bagaikan contoh, ialah polong polong, polong Brazil dengan polong macadamia adalah biji dan KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
adalah biji buah yang mirip dgn buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dgn cangkang keras alias kasar yang tercantum kernel yang dapat dimakan, yang tertutup kulit daerah dalam yang lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh lelet tapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanye dengan kata lain kemiri terus menghasilkan kacang, adakalanya lbh dari seratus tahun setelah tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond ibaratnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dan malahan Australia, sedangkan kenari dpt ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes bersama Persia sampai Australia. Asia juga memperoleh bervariasi macam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia bersama Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India serta Malaysia bersama Filipina, kastanya di Cina & Jepang, beserta kastanye air yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan mengira KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
sebagai buah batu, serupa ceri, persik, dengan prem.
Apa itu KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
?
Karena kebanyakan orang semata-mata menafsirkan biji (batu) buah ini, lalu dgn cara lumrah diterima sbg kacang.
Almond di pohon, terlihat semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka dengan memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada berbagai ragam tipe KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
.
Almond pahit sebenarnya merupakan inti dari aprikot, yang ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg sama ini dibawa ke Eropa & berubah buah aprikot, yang waktu ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
pahit beracun dalam kondisi mentah bersama kudu direbus dgn cepat bersama direbus dlm oven sebelum dipakai lebih lanjut. Ini lebih-lebih diperlukan dalam jamuan penutup Cina seperti dadih polong KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
.
Almond manis umumnya limited untuk menyantap segar. Pada thn 1986, California saja membuat 70.000 ton KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
, yg merupakan setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania sewaktu waktu kuno beserta masih bisa ditemukan liar di Aljazair dengan di kira-kira laut hitam. Kacang KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dgn kulit, tanpa pakai kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka dipegunakan bagi santapan ringan, marzipan, kembang gula, bersama makanan penutup dengan bagi produksi esensi minuman keras, minyak beserta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di saat lalu, kacang pinus bunya bunya yaitu santapan mantap bagi populasi orisinal dengan juga dipakai dalam upacara. Belakangan ini, polong lama kelamaan populer menggunakan tren santapan asli Australia (bush food) dlm sebagian thn terakhir.
Kacang berlimpah mau karbohidrat, mirip dengan kastanye, serta sebab itu dipegunakan ekstra semacam kentang daripada kacang. kacang bunya bunya sanggup dimakan mentah tetapi umumnya direbus agar sederhana dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas sesudahnya digoreng mentega dengan dibumbui dgn merica atau gula, dgn kata lain ditambahkan ke semur dengan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
?
Kacang bopple merah yakni kerabat dari kacang macadamia, beserta bukan KW dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berskala sama dengan kemiri dengan mendapatkan kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang cuma muncul kalau polong udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah sangat rendah lemak, tetapi amat tinggi kalsium beserta kalium. kandungan lemaknya yg rendah membuat polong ini amat efektif dicerna. Kacang dimakan mentah atau dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam makanan dan minuman, bejana dengan pakaian, wadah tinggal buat dirinya seorang diri bersama warisan bagi anak-anaknya". Memang setiap daerah dari kelapa digunakan, tetapi hyn santan dengan daging kelapa yang menjelma makanan. Kulitnya digunakan bagaikan arang, kulitnya diperlukan bakal menghasilkan tali, pakaian beserta sikat, dengan batang pohon bersama daunnya tiap dipake bagi atap bangunan bersama materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memiliki inti yg bisa dimakan beserta oleh karna itu menggenapi ketentuan sebagai kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dengan Indonesia, & sanggup menghasilkan 50 - seratus kacang per tahun, selama ukuran hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat bagus di dekat pantai namun sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau tingkat produksinya berkurang karena lama kelamaan jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di berkisar cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lunak serta aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yang cukup ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menghasilkan polong yg beratnya acap ekstra dari 20 kg, yg membutuhkan 10 thn bagi matang.
Kelapa ialah polong yg amat byk dipegunakan scr komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, serupa yang dikenal dengan sehabis pengeringan matahari, sangat utama utk industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa merupakan sumber santapan berguna lebih-lebih di Asia Tenggara, India, Brazil & Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra sanggup dibawa diparut alias dikeringkan serta dipake dlm kembang gula, es krim bersama buat melapisi ayam alias ikan bagi digoreng. Namun banyak dari itu ditekan utk minyaknya juga disebut mentega kelapa sebab berwarna putih serta berlemak pada panas kamar. Tidak cuma dipake utk memasak dan membuat margarin, tetapi juga dipake utk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, serta lilin.
Ini juga yaitu material pokok dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta minyak rem hidrolik. Air kelapa dgn kata lain susu ialah ekstrak kacang alami, namun bukan air di dalam kelapa. Caranya ialah dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, selanjutnya menambahkan aer dan menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan sesudahnya memperoleh konsistensi bersama warna milk skim serta tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
?
Kemiri memperoleh namanya, dari ketika berulir erat di pelepah daun palem sudah dipake lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk menjadi pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) & sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin original Indonesia serta Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan beserta Sri Lanka.
Kacang mempunyai muatan lemak yg sangat tinggi bersama bernilai buat minyak yg diekstraksi untuk penerangan serta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter kira-kira 5 cm, dgn kulit tipis tipis yg berisi 1 dengan kata lain dua kacang.
Minyak kemiri buat penerangan diekstraksi dengan memanggang polong wkt baru setengah matang, sedangkan oil untuk memasak diekstraksi dengan memanggang kacang masa sudah matang. Untuk makan manusia, polong mesti dipanggang mentah krn sudah menyebabkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, kemudian ditumbuk menjadi santapan serta dicampur dgn garam, sambal dgn kata lain terasi bakal digunakan dlm kari dengan kata lain sbg rempah-rempah pedas untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong untuk dimakan dgn cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yang berasal dari beberapa besar Negara Asia Tenggara membuat polong yg keras bersama mengkilap, dari mana getah atau ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini dipake dalam masakan Indonesia buat sup dengan makanan penutup, itu yakni produk terkenal lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada data yang mampu dipercaya yg tersedia berkenaan value asupan gizi dari buah kelapa sawit, namun scr luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland beserta New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan bersama promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selamanya hijau beserta sampai ketinggian sampai 20 meter. Benih yang sanggup dimakan dari pohon oat sutra memperoleh cangkang yg sangat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
?
Pada tahun 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning bersama hibridisasi yg cermat, pohon tersebut menjelma produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, beserta beberapa Amerika Selatan serta Tengah.
Sangat repot utk memecahkan polong macadamia krn cangkangnya sangat keras beserta sangat rapat sampai ke inti bijinya sehingga momen retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan sistem memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di tempat pengering. Mereka selanjutnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah kacang macadamia dpt dibentuk buat interes komersial yang dimilikinya wkt ini.
Ini juga argumentasi mengapa polong macadamia cuman tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya serta mentega kacang macadamia.
Mereka tersedia panggang bersama asin. Saat memesan polong macadamia, berhati-hatilah agar kacang tsb dikemas dalam tas kedap udara dengan kata lain vakum, krn kacang tersebut gampang tengik setelah dibuka.
Kacang macadamia dipakai bagi gula-gula dengan kata lain bagaikan makanan ringan, namun juga memperoleh popularitas di dapur krn memiliki rasa yang amat ringan dan halus dan menambahkan tekstur pada salad, beserta hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette serta saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong seperti umbi tanaman air yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yang biasa buat beberapa wilayah dunia, namun teristimewa dipegunakan di Jepang, Cina bersama Thailand di mana juga adalah bahan yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam dan danau beserta mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn bunga teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih & bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lunak dengan daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka mampu dimakan mentah, atau dikeringkan bersama ialah berbahan yang disukai krn teksturnya yg renyah, dan rasanya yg manis bersama halus. Air chestnut juga direbus dengan dibuat menjadi tepung, yang dipegunakan utk mengentalkan saus dengan masakan, seperti tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan & Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng
?
Kacang pohon kastanye mendapatkan warna coklat mengkilap dan cangkang kasar. mereka dpt dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang alias dipanggang atau bagaikan pure kastanye yang dimaniskan dgn kata lain nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup bagaikan glasir marron.
Kacang kastanya ialah satu-satunya polong yg diperlakukan serupa sayuran karna tercantum ekstra banyak pati (30%) serta lbh nggak banyak lemak 3%.
Chestnut juga dibuat menjelma tepung tinggi fiber bersama pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat & berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis menghadirkan kacang ke India dengan Malaysia & beberapa Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah dgn kata lain kuning. Pohon jambu mete merupakan anggota keluarga poison ivy beserta petani usah berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras memuat minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan bakal mengekstrak kernel. Asap serta uap yang terjadi mungkin masih berbahaya bagi kulit bersama mata. Saat dipanaskan polong mete tidak berbahaya bersama sanggup diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo merupakan pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan selaku pohon liar hanya di Cina.
Buahnya terlihat semacam plum kecil namun mempunyai cangkang busuk beserta pahit. orang Cina menunggui hingga kulitnya yang aroma itu penuh, lalu mengecat kacangnya & menggunakannya buat dekorasi pesta, sebelum mereka memecahkannya buat menyantap kacangnya. Di Jepang dan Korea, polong ginkgo ditusuk & lantas dipanggang, yg menjadi corak kacang dari kuning menjelma hijau. Di Cina, kacang ginkgo yaitu berbahan populer utk hidangan vegetarian. Kacang dapat diperoleh segar dengan kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa & Amerika Utara dengan disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, beserta dikreditkan utk menyembuhkan byk komplikasi manusia dengan dianggap sangat bagus bagi Keberanian dengan dipake sebagai tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yang 24 hour rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND OVEN
Watansoppeng