Sabtu, 27 November 2021
KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal masa dengan terlebih sebelum pertanian dipakai oleh orang Yunani untuk memiliki pangkal makanan yang ekstra baik, 'Kacang' yakni santapan yg tidak goyang beserta sumber gizi dlm jamuan manusia di era kegelapan. Selama waktu itu, kacang-kacangan berlimpah, karna ada lebih banyak hutan seperti waktu ini, dan disukai karena penyimpanannya yang mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana santapan rumit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke 2 SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
pd acara-acara eksklusif serupa wedding dengan kelahiran.
Kacang mempunyai tempat mereka di semua budaya dan lewat nyaris seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala umur karna rasanya yang halus beserta muatan lemak bersama karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki waktu menciptakan hidangan & rupa-rupa baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kategori kacang, kami mengartikan apa pun mulai dari biji sampai kacang polong dgn kata lain umbi. Kacang tanah, sbg contoh, yakni kacang polong, polong Brazil bersama kacang macadamia merupakan biji serta KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
yakni biji buah yg mirip dengan buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dgn cangkang keras atau kasar yg menyimpan kernel yang sanggup dimakan, yang tertutup kulit bagian dlm yang lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh tidak cepat tetapi berumur panjang. Pohon kenari, kastanya alias kemiri terus menciptakan kacang, kadang-kadang ekstra dari seratus tahun sesudah tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond misalnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia serta terlebih Australia, sedangkan kenari dpt ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes bersama Persia sampai Australia. Asia juga mendapatkan berjenis-jenis rupa kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia dengan Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India bersama Malaysia & Filipina, kastanye di Cina & Jepang, & kastanye aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, & Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan merasa KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
sbg buah batu, sebagaimana ceri, persik, dengan prem.
Apa itu KACANG ALMOND RESEP
Karena kebanyakan orang cukup menginterpretasikan biji (batu) buah ini, maka dengan cara lazim diterima selaku kacang.
Almond di pohon, terlihat semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka dan memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada beraneka macam jenis KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
.
Almond pahit sebetulnya yakni inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sejak akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg dengan ini dibawa ke Eropa bersama berubah buah aprikot, yang kini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
pahit beracun dalam kondisi mentah serta perlu direbus dgn cepat beserta direbus dlm oven sebelum dipake ekstra lanjut. Ini terutama diperlukan dalam makanan penutup Cina serupa dadih kacang KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
.
Almond manis umumnya terbatas bakal makan segar. Pada tahun 1986, California saja menghasilkan 70.000 ton KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
, yg adalah 1/2 dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania sewaktu jaman kuno beserta masih mampu ditemukan liar di Aljazair serta di kurang lebih laut hitam. Kacang KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
manis dpt dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dgn kulit, nggak pake kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka dipegunakan utk jamuan ringan, marzipan, kembang gula, dan makanan penutup & buat produksi esensi larutan keras, minyak bersama produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya ialah anggota family pinus dan tumbuh hampir di seluruh wadah di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari daerah Brisbane dan Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yg membuat biji pinus size 2cm x 2,5cm.
Di saat lalu, kacang pinus bunya bunya merupakan makanan tdk goyang utk rakyat orisinal bersama juga diperlukan dlm upacara. Belakangan ini, kacang semakin populer memakai tren santapan asli Australia (bush food) dalam nggak semua thn terakhir.
Kacang berlimpah mau karbohidrat, mirip dgn kastanye, beserta karna itu dipakai lbh semacam kentang ketimbang kacang. polong bunya bunya dpt dimakan mentah namun biasanya direbus agar simple dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas lantas digoreng mentega & dibumbui dgn merica dgn kata lain gula, atau ditambahkan ke semur serta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND RESEP
Kacang bopple merah yaitu kerabat dari kacang macadamia, dan asli dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size sama dengan kemiri dengan memiliki kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang semata-mata muncul k'lo kacang udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tapi amat tinggi kalsium dan kalium. isi lemaknya yg rendah menghasilkan polong ini sangat simple dicerna. Kacang dimakan mentah dengan kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan serta minuman, bejana serta pakaian, tempat tinggal untuk dirinya independen dengan warisan bagi anak-anaknya". Memang masing-masing wilayah dari kelapa digunakan, tapi cuman santan serta daging kelapa yg berubah makanan. Kulitnya dipake selaku arang, kulitnya dipegunakan bagi menghasilkan tali, fashion dan sikat, dengan batang pohon bersama daunnya setiap dipakai bagi atap rumah dengan berbahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memperoleh inti yang dpt dimakan dan oleh karena itu menggenapkan ketentuan selaku kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil beserta Indonesia, beserta dapat membuat 50 - seratus polong per tahun, selagi rentang hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh paling baik di dekat pantai tetapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun jenjang produksinya berkurang karna semakin jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yang gede membungkus kulit berserat coklat di sekitar cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lunak serta air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang hyn ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat polong yg beratnya kerap lebih dari 20 kg, yang memerlukan 10 tahun utk matang.
Kelapa yaitu kacang yang sangat byk dipake scr komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, seperti yang disebut sesudah pengeringan matahari, sangat esensial untuk industri ekspor, di negara-negara pabrik kelapa. Kelapa merupakan asal jamuan substansial terutama di Asia Tenggara, India, Brazil dengan Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra bisa dibawa diparut alias dikeringkan beserta diperlukan dlm kembang gula, es krim & bakal melapisi ayam alias ikan bagi digoreng. Namun byk dari itu ditekan buat minyaknya juga disebut mentega kelapa karna berwarna putih bersama berlemak pada suhu kamar. Tidak sekadar dipegunakan untuk cooking beserta membuat margarin, tetapi juga dipegunakan untuk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, bersama lilin.
Ini juga yaitu berbahan dasar pokok dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta oil rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain milk merupakan ekstrak polong alami, namun bukan air di dalam kelapa. Caranya merupakan dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, kemudian menambahkan air beserta menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan lantas mempunyai konsistensi serta corak susu skim & tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND RESEP
Kemiri menemukan namanya, dari saat berulir erat di pelepah daun palem sudah dipakai lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk berubah pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) beserta sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri ialah benih pohon berry lilin otentik Indonesia & Malaysia tetapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan bersama Sri Lanka.
Kacang mempunyai kandungan lemak yang amat tinggi serta bernilai bakal minyak yang diekstraksi buat penerangan dengan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter berkisar 5 cm, dgn kulit tipis tipis yang berisi 1 atau dua kacang.
Minyak kemiri buat penerangan diekstraksi dengan memanggang kacang waktu baru setengah matang, sedangkan oil utk memasak diekstraksi dengan memanggang kacang wkt udah matang. Untuk menyantap manusia, kacang harus dipanggang mentah karna telah mendatangkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, kemudian ditumbuk menjelma santapan dan dicampur dengan garam, cabe alias terasi untuk dipake dalam kari dengan kata lain sebagai ramuan pedas bakal kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang bakal dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari tidak semua gede Negara Asia Tenggara menciptakan kacang yg keras dengan mengkilap, dari mana getah atau ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dalam masakan Indonesia bakal sup & santapan penutup, itu adalah produk kondang lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada info yang dapat dipercaya yg tersedia berkenaan nilai zat makanan dari buah kelapa sawit, tetapi dgn cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland dengan New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan dan promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia terus-menerus hijau dengan menggapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yg dpt dimakan dari pohon oat sutra memperoleh cangkang yg amat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND RESEP
Pada tahun 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana memakai kloning dan hibridisasi yang cermat, pohon tersebut berubah produk komersial yang penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dengan tidak semua Amerika Selatan dengan Tengah.
Sangat repot utk memecahkan kacang macadamia krn cangkangnya sangat keras bersama sangat rapat hingga ke inti bijinya shg selagi retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan langkah memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di ruang pengering. Mereka sesudahnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah polong macadamia bisa dibentuk bagi keperluan komersial yang dimilikinya wkt ini.
Ini juga kilah mengapa kacang macadamia sekadar tersedia yang sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai sebab minyaknya beserta mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang dengan asin. Saat membeli polong macadamia, berhati-hatilah supaya kacang tsb dikemas dalam tas kedap udara dgn kata lain vakum, karena kacang tsb gampang tengik selesai dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan buat gula-gula dengan kata lain selaku makanan ringan, tapi juga mendapatkan popularitas di dapur sebab mempunyai rasa yg sangat ringan bersama halus & menambahkan tekstur pd salad, serta hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette & saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong seperti umbi tanaman air yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yg tipikal bakal nggak semua lokasi dunia, tapi lebih-lebih dipakai di Jepang, Cina bersama Thailand di mana juga merupakan material yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau & mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn kembang teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih dan bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lembut serta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka mampu dimakan mentah, dgn kata lain dikeringkan dan ialah bahan yg disukai karna teksturnya yang renyah, & rasanya yg manis & halus. Air chestnut juga direbus serta dikerjakan menjelma tepung, yang dipakai utk mengentalkan saus & masakan, sebagaimana tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan serta Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang beserta Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND RESEP
Kacang pohon kastanye mempunyai corak coklat mengkilap dan cangkang kasar. mereka dpt dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dengan kata lain dipanggang dengan kata lain sbg pure kastanye yg dimaniskan dgn kata lain tanpa pakai pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup selaku glasir marron.
Kacang kastanya yaitu satu-satunya kacang yang diperlakukan serupa sayur karna tercantum lbh banyak pati (30%) serta lebih sedikit vat 3%.
Chestnut juga dikerjakan menjadi tepung tinggi serat & pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat dan berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis memperkenalkan kacang ke India dan Malaysia dengan beberapa Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung apel merah alias kuning. Pohon jambu mete yakni anggota family poison ivy & petani mesti berhati-hati wkt mengekstraksi kacang. Cangkang keras mengandung minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan untuk mengekstrak kernel. Asap serta uap yg terjadi mungkin masih beresiko untuk kulit bersama mata. Saat dipanaskan polong mete nggak berbahaya serta dapat diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo ialah pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan sbg pohon liar cukup di Cina.
Buahnya kelihatan serupa plum kecil namun memiliki cangkang busuk serta pahit. orang Cina menunggu hingga kulitnya yang bau itu penuh, kemudian mengecat kacangnya & menggunakannya utk dekorasi pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal memakan kacangnya. Di Jepang & Korea, kacang ginkgo ditusuk dan lantas dipanggang, yg merubah corak kacang dari kuning berubah hijau. Di Cina, kacang ginkgo yakni materi populer bakal hidangan vegetarian. Kacang dpt diperoleh segar dengan kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa serta Amerika Utara bersama disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, beserta dikreditkan utk menyembuhkan banyak masalah manusia beserta dianggap sangat positif utk Keberanian dan dipake sbg tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yang 24 hour rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
Bendul Merisi
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal masa dengan terlebih sebelum pertanian dipakai oleh orang Yunani untuk memiliki pangkal makanan yang ekstra baik, 'Kacang' yakni santapan yg tidak goyang beserta sumber gizi dlm jamuan manusia di era kegelapan. Selama waktu itu, kacang-kacangan berlimpah, karna ada lebih banyak hutan seperti waktu ini, dan disukai karena penyimpanannya yang mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana santapan rumit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke 2 SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
pd acara-acara eksklusif serupa wedding dengan kelahiran.
Kacang mempunyai tempat mereka di semua budaya dan lewat nyaris seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala umur karna rasanya yang halus beserta muatan lemak bersama karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki waktu menciptakan hidangan & rupa-rupa baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kategori kacang, kami mengartikan apa pun mulai dari biji sampai kacang polong dgn kata lain umbi. Kacang tanah, sbg contoh, yakni kacang polong, polong Brazil bersama kacang macadamia merupakan biji serta KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
yakni biji buah yg mirip dengan buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dgn cangkang keras atau kasar yg menyimpan kernel yang sanggup dimakan, yang tertutup kulit bagian dlm yang lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh tidak cepat tetapi berumur panjang. Pohon kenari, kastanya alias kemiri terus menciptakan kacang, kadang-kadang ekstra dari seratus tahun sesudah tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond misalnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia serta terlebih Australia, sedangkan kenari dpt ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes bersama Persia sampai Australia. Asia juga mendapatkan berjenis-jenis rupa kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia dengan Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India bersama Malaysia & Filipina, kastanye di Cina & Jepang, & kastanye aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, & Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan merasa KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
sbg buah batu, sebagaimana ceri, persik, dengan prem.
Apa itu KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
?
Karena kebanyakan orang cukup menginterpretasikan biji (batu) buah ini, maka dengan cara lazim diterima selaku kacang.
Almond di pohon, terlihat semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka dan memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada beraneka macam jenis KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
.
Almond pahit sebetulnya yakni inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sejak akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg dengan ini dibawa ke Eropa bersama berubah buah aprikot, yang kini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
pahit beracun dalam kondisi mentah serta perlu direbus dgn cepat beserta direbus dlm oven sebelum dipake ekstra lanjut. Ini terutama diperlukan dalam makanan penutup Cina serupa dadih kacang KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
.
Almond manis umumnya terbatas bakal makan segar. Pada tahun 1986, California saja menghasilkan 70.000 ton KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
, yg adalah 1/2 dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania sewaktu jaman kuno beserta masih mampu ditemukan liar di Aljazair serta di kurang lebih laut hitam. Kacang KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
manis dpt dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dgn kulit, nggak pake kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka dipegunakan utk jamuan ringan, marzipan, kembang gula, dan makanan penutup & buat produksi esensi larutan keras, minyak bersama produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di saat lalu, kacang pinus bunya bunya merupakan makanan tdk goyang utk rakyat orisinal bersama juga diperlukan dlm upacara. Belakangan ini, kacang semakin populer memakai tren santapan asli Australia (bush food) dalam nggak semua thn terakhir.
Kacang berlimpah mau karbohidrat, mirip dgn kastanye, beserta karna itu dipakai lbh semacam kentang ketimbang kacang. polong bunya bunya dpt dimakan mentah namun biasanya direbus agar simple dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas lantas digoreng mentega & dibumbui dgn merica dgn kata lain gula, atau ditambahkan ke semur serta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
?
Kacang bopple merah yaitu kerabat dari kacang macadamia, dan asli dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size sama dengan kemiri dengan memiliki kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang semata-mata muncul k'lo kacang udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tapi amat tinggi kalsium dan kalium. isi lemaknya yg rendah menghasilkan polong ini sangat simple dicerna. Kacang dimakan mentah dengan kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan serta minuman, bejana serta pakaian, tempat tinggal untuk dirinya independen dengan warisan bagi anak-anaknya". Memang masing-masing wilayah dari kelapa digunakan, tapi cuman santan serta daging kelapa yg berubah makanan. Kulitnya dipake selaku arang, kulitnya dipegunakan bagi menghasilkan tali, fashion dan sikat, dengan batang pohon bersama daunnya setiap dipakai bagi atap rumah dengan berbahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memperoleh inti yang dpt dimakan dan oleh karena itu menggenapkan ketentuan selaku kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil beserta Indonesia, beserta dapat membuat 50 - seratus polong per tahun, selagi rentang hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh paling baik di dekat pantai tetapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun jenjang produksinya berkurang karna semakin jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yang gede membungkus kulit berserat coklat di sekitar cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lunak serta air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang hyn ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat polong yg beratnya kerap lebih dari 20 kg, yang memerlukan 10 tahun utk matang.
Kelapa yaitu kacang yang sangat byk dipake scr komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, seperti yang disebut sesudah pengeringan matahari, sangat esensial untuk industri ekspor, di negara-negara pabrik kelapa. Kelapa merupakan asal jamuan substansial terutama di Asia Tenggara, India, Brazil dengan Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra bisa dibawa diparut alias dikeringkan beserta diperlukan dlm kembang gula, es krim & bakal melapisi ayam alias ikan bagi digoreng. Namun byk dari itu ditekan buat minyaknya juga disebut mentega kelapa karna berwarna putih bersama berlemak pada suhu kamar. Tidak sekadar dipegunakan untuk cooking beserta membuat margarin, tetapi juga dipegunakan untuk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, bersama lilin.
Ini juga yaitu berbahan dasar pokok dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta oil rem hidrolik. Air kelapa dengan kata lain milk merupakan ekstrak polong alami, namun bukan air di dalam kelapa. Caranya merupakan dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, kemudian menambahkan air beserta menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan lantas mempunyai konsistensi serta corak susu skim & tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
?
Kemiri menemukan namanya, dari saat berulir erat di pelepah daun palem sudah dipakai lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk berubah pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) beserta sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri ialah benih pohon berry lilin otentik Indonesia & Malaysia tetapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan bersama Sri Lanka.
Kacang mempunyai kandungan lemak yang amat tinggi serta bernilai bakal minyak yang diekstraksi buat penerangan dengan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter berkisar 5 cm, dgn kulit tipis tipis yang berisi 1 atau dua kacang.
Minyak kemiri buat penerangan diekstraksi dengan memanggang kacang waktu baru setengah matang, sedangkan oil utk memasak diekstraksi dengan memanggang kacang wkt udah matang. Untuk menyantap manusia, kacang harus dipanggang mentah karna telah mendatangkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, kemudian ditumbuk menjelma santapan dan dicampur dengan garam, cabe alias terasi untuk dipake dalam kari dengan kata lain sebagai ramuan pedas bakal kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang bakal dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari tidak semua gede Negara Asia Tenggara menciptakan kacang yg keras dengan mengkilap, dari mana getah atau ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dalam masakan Indonesia bakal sup & santapan penutup, itu adalah produk kondang lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada info yang dapat dipercaya yg tersedia berkenaan nilai zat makanan dari buah kelapa sawit, tetapi dgn cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland dengan New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan dan promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia terus-menerus hijau dengan menggapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yg dpt dimakan dari pohon oat sutra memperoleh cangkang yg amat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
?
Pada tahun 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana memakai kloning dan hibridisasi yang cermat, pohon tersebut berubah produk komersial yang penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dengan tidak semua Amerika Selatan dengan Tengah.
Sangat repot utk memecahkan kacang macadamia krn cangkangnya sangat keras bersama sangat rapat hingga ke inti bijinya shg selagi retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan langkah memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di ruang pengering. Mereka sesudahnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah polong macadamia bisa dibentuk bagi keperluan komersial yang dimilikinya wkt ini.
Ini juga kilah mengapa kacang macadamia sekadar tersedia yang sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai sebab minyaknya beserta mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang dengan asin. Saat membeli polong macadamia, berhati-hatilah supaya kacang tsb dikemas dalam tas kedap udara dgn kata lain vakum, karena kacang tsb gampang tengik selesai dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan buat gula-gula dengan kata lain selaku makanan ringan, tapi juga mendapatkan popularitas di dapur sebab mempunyai rasa yg sangat ringan bersama halus & menambahkan tekstur pd salad, serta hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette & saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong seperti umbi tanaman air yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yg tipikal bakal nggak semua lokasi dunia, tapi lebih-lebih dipakai di Jepang, Cina bersama Thailand di mana juga merupakan material yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau & mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn kembang teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih dan bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lembut serta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka mampu dimakan mentah, dgn kata lain dikeringkan dan ialah bahan yg disukai karna teksturnya yang renyah, & rasanya yg manis & halus. Air chestnut juga direbus serta dikerjakan menjelma tepung, yang dipakai utk mengentalkan saus & masakan, sebagaimana tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan serta Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang beserta Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi
?
Kacang pohon kastanye mempunyai corak coklat mengkilap dan cangkang kasar. mereka dpt dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dengan kata lain dipanggang dengan kata lain sbg pure kastanye yg dimaniskan dgn kata lain tanpa pakai pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup selaku glasir marron.
Kacang kastanya yaitu satu-satunya kacang yang diperlakukan serupa sayur karna tercantum lbh banyak pati (30%) serta lebih sedikit vat 3%.
Chestnut juga dikerjakan menjadi tepung tinggi serat & pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat dan berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis memperkenalkan kacang ke India dan Malaysia dengan beberapa Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung apel merah alias kuning. Pohon jambu mete yakni anggota family poison ivy & petani mesti berhati-hati wkt mengekstraksi kacang. Cangkang keras mengandung minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan untuk mengekstrak kernel. Asap serta uap yg terjadi mungkin masih beresiko untuk kulit bersama mata. Saat dipanaskan polong mete nggak berbahaya serta dapat diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo ialah pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan sbg pohon liar cukup di Cina.
Buahnya kelihatan serupa plum kecil namun memiliki cangkang busuk serta pahit. orang Cina menunggu hingga kulitnya yang bau itu penuh, kemudian mengecat kacangnya & menggunakannya utk dekorasi pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal memakan kacangnya. Di Jepang & Korea, kacang ginkgo ditusuk dan lantas dipanggang, yg merubah corak kacang dari kuning berubah hijau. Di Cina, kacang ginkgo yakni materi populer bakal hidangan vegetarian. Kacang dpt diperoleh segar dengan kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa serta Amerika Utara bersama disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, beserta dikreditkan utk menyembuhkan banyak masalah manusia beserta dianggap sangat positif utk Keberanian dan dipake sbg tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yang 24 hour rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND RESEP
Bendul Merisi