Kamis, 25 November 2021
VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal waktu dengan lebih-lebih sebelum pertanian diperlukan oleh orang Yunani untuk memperoleh asal makanan yg lbh baik, 'Kacang' yakni santapan yg ajeg dengan asal nutrisi dlm santapan manusia di era kegelapan. Selama saat itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada lbh banyak hutan serupa waktu ini, bersama disukai sebab penyimpanannya yg mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana santapan sulit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke dua SM, orang Romawi membagikan sugar VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
pada acara-acara spesial semacam perkawinan dengan kelahiran.
Kacang mempunyai wadah mereka di seluruh budaya dan lewat hampir seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala usia karna rasanya yg halus serta isi lemak bersama karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki saat membuat hidangan serta rupa-rupa baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kelompok kacang, kami menafsirkan apa pun mulai dari biji hingga kacang polong atau umbi. Kacang tanah, sbg contoh, merupakan kacang polong, kacang Brazil & kacang macadamia ialah biji dan VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
adalah biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani adalah buah berbiji tunggal dengan cangkang keras alias kasar yg mengandung kernel yang dapat dimakan, yg tertutup kulit area dlm yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh lelet tetapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanye atau kemiri terus menciptakan kacang, adakalanya lebih dari seratus tahun selesai tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond misalnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia & lebih-lebih Australia, sedangkan kenari sanggup ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes serta Persia sampai Australia. Asia juga memiliki berbagai rupa rupa kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia & Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India bersama Malaysia dan Filipina, kastanye di Cina serta Jepang, serta kastanya aer yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dengan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan mengira VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
selaku buah batu, semacam ceri, persik, & prem.
Apa itu VITAMIN KACANG ALMOND
Karena kebanyakan orang sekadar mengetahui biji (batu) buah ini, hingga dgn cara jamak diterima bagaikan kacang.
Almond di pohon, kelihatan semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka bersama memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada bermacam rupa model VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
.
Almond pahit sebetulnya yaitu inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa serta menjelma buah aprikot, yg saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
pahit beracun dlm situasi mentah dan kudu direbus dengan cepat bersama direbus dlm oven sebelum digunakan extra lanjut. Ini terutama digunakan dalam makanan penutup Cina seperti dadih polong VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
.
Almond manis umumnya terbatas buat konsumsi segar. Pada tahun 1986, California saja membuat 70.000 ton VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
, yang merupakan setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania sejak masa kuno serta masih dapat ditemukan liar di Aljazair beserta di kira-kira laut bagian hitam. Kacang VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
manis mampu dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dgn kulit, nggak pake kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka dipegunakan bagi makanan ringan, marzipan, kembang gula, dan makanan penutup beserta bakal produksi esensi larutan keras, minyak & produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya yakni anggota kerabat pinus & tumbuh dekat di seluruh wadah di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari wilayah Brisbane & Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yg membuat biji pinus berskala 2cm x 2,5cm.
Di saat lalu, kacang pinus bunya bunya ialah santapan tdk goyang bagi penghuni original dengan juga diperlukan dalam upacara. Belakangan ini, polong lama kelamaan populer memakai tren santapan otentik Australia (bush food) dlm tidak semua thn terakhir.
Kacang kaya akan karbohidrat, mirip dgn kastanye, & krn itu dipake ekstra serupa kentang ketimbang kacang. kacang bunya bunya sanggup dimakan mentah tetapi lazimnya direbus agar simple dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas kemudian digoreng mentega bersama dibumbui dengan merica dengan kata lain gula, atau ditambahkan ke semur dan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu VITAMIN KACANG ALMOND
Kacang bopple merah yaitu kerabat dari polong macadamia, beserta asli dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berskala sama dengan kemiri dan memiliki kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yang cuma muncul bila polong sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, tapi sangat tinggi kalsium beserta kalium. kandungan lemaknya yang rendah membuat kacang ini sangat efisien dicerna. Kacang dimakan mentah atau dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam jamuan & minuman, bejana serta pakaian, wadah tinggal buat dirinya sorangan & warisan buat anak-anaknya". Memang masing-masing lokasi dari kelapa digunakan, tetapi cuman santan serta daging kelapa yang berubah makanan. Kulitnya dipakai sbg arang, kulitnya diperlukan untuk menghasilkan tali, pakaian dengan sikat, dengan batang pohon dan daunnya setiap digunakan bakal atap tempat tinggal beserta berbahan dasar bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mempunyai inti yang dpt dimakan serta oleh sebab itu memenuhi ketentuan bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dan Indonesia, beserta dpt menghasilkan 50 - 100 kacang per tahun, selagi masa hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh betul-betul positif di dekat pantai tapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, meskipun tingkat produksinya berkurang karena makin lama jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yang besar membungkus kulit berserat coklat di kurang lebih cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lembut dengan air jernih di tengahnya. Sub-spesies yg cuman ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat polong yg beratnya kadang kala lbh dari 20 kg, yang membutuhkan 10 thn buat matang.
Kelapa ialah kacang yg paling banyak dipegunakan scr komersial di dunia. Terutama daging, alias kopra, serupa yang disebut sesudah pengeringan matahari, amat bermanfaat bakal industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa ialah pangkal santapan primer lebih-lebih di Asia Tenggara, India, Brazil serta Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra sanggup dibawa diparut atau dikeringkan dengan dipake dalam kembang gula, es krim & bakal melapisi ayam alias ikan bagi digoreng. Namun banyak dari itu ditekan bakal minyaknya juga disebut mentega kelapa sebab berwarna putih & berlemak pd suhu kamar. Tidak sekadar dipakai untuk cooking dan membuat margarin, namun juga dipake buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, beserta lilin.
Ini juga adalah bahan utama dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta oil rem hidrolik. Air kelapa atau susu adalah ekstrak kacang alami, namun nggak aer di dlm kelapa. Caranya yaitu dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, selanjutnya menambahkan air beserta menyaring campuran melalui kain katun. Santan sesudahnya mempunyai konsistensi serta corak susu skim serta tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana VITAMIN KACANG ALMOND
Kemiri menerima namanya, dari selagi berulir erat di pelepah daun palem sudah digunakan lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk menjadi pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) & sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin otentik Indonesia dan Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan beserta Sri Lanka.
Kacang memperoleh isi lemak yang amat tinggi beserta bernilai untuk minyak yang diekstraksi utk penerangan serta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter lebih kurang 5 cm, dengan kulit tipis tipis yg berisi satu dengan kata lain 2 kacang.
Minyak kemiri bakal penerangan diekstraksi dgn memanggang polong saat baru setengah matang, sedangkan oil bakal memasak diekstraksi dgn memanggang polong masa sudah matang. Untuk konsumsi manusia, polong butuh dipanggang mentah karena telah menyebabkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, selanjutnya ditumbuk menjadi makanan dengan dicampur dengan garam, pedas alias terasi bakal digunakan dalam kari atau sebagai bumbu pedas utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang buat dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari beberapa gede Negara Asia Tenggara menciptakan kacang yang keras beserta mengkilap, dari mana getah alias ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini diperlukan dlm masakan Indonesia bagi sup bersama jamuan penutup, itu adalah produk terkenal lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada artikel yang sanggup dipercaya yang tersedia berhubungan harga zat pertumbuhan dari buah kelapa sawit, namun scr luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland & New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan bersama promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia terus-menerus hijau dan mencapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yang mampu dimakan dari pohon oat sutra mendapatkan cangkang yang amat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan VITAMIN KACANG ALMOND
Pada tahun 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning serta hibridisasi yg cermat, pohon tersebut berubah produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, bersama tdk semua Amerika Selatan serta Tengah.
Sangat sukar buat memecahkan polong macadamia karena cangkangnya sangat keras beserta sangat rapat hingga ke inti bijinya sehingga saat retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan teknik memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di tempat pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah kacang macadamia dapat dibentuk utk keperluan komersial yg dimilikinya saat ini.
Ini juga dalih mengapa polong macadamia hyn tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya dan mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang dengan asin. Saat membeli polong macadamia, berhati-hatilah agar kacang tersebut dikemas dlm kantong kedap udara atau vakum, karena polong tersebut praktis tengik sehabis dibuka.
Kacang macadamia digunakan untuk gula-gula dengan kata lain sebagai makanan ringan, tetapi juga menemukan popularitas di dapur krn mendapatkan rasa yang amat ringan dan halus bersama menambahkan tekstur pd salad, dengan hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette dengan saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd kacang seperti umbi tanaman aer yang disebut Trapa. Tanaman yg lumrah buat sebagian area dunia, tapi lebih-lebih dipegunakan di Jepang, Cina dan Thailand di mana juga yaitu berbahan dasar yg dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau dengan mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn kembang teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih bersama bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mempunyai kulit hitam lunak dengan daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dapat dimakan mentah, dengan kata lain dikeringkan dan adalah bahan yang disukai karena teksturnya yg renyah, dan rasanya yang manis beserta halus. Air chestnut juga direbus dan diproduksi menjadi tepung, yg dipakai buat mengentalkan saus bersama masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan dan Persia meskipun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dan Amerika Utara.
Bagaimana VITAMIN KACANG ALMOND
Kacang pohon kastanye memiliki warna coklat mengkilap dan cangkang kasar. mereka bisa dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dgn kata lain dipanggang alias sbg pure kastanye yg dimaniskan dengan kata lain tanpa pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sbg glasir marron.
Kacang kastanya yaitu satu-satunya polong yang diperlakukan semacam sayur karna berisi lbh byk pati (30%) serta ekstra tdk banyak lemak 3%.
Chestnut juga diurus berubah tepung tinggi serat serta pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat & berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis menginformasikan polong ke India bersama Malaysia dengan tdk semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung malus domestica merah atau kuning. Pohon jambu mete ialah anggota family poison ivy bersama petani mesti berhati-hati waktu mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yg mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan bagi mengekstrak kernel. Asap dengan uap yang terjadi mungkin masih berbahaya utk kulit dengan mata. Saat dipanaskan polong mete enggak berbahaya dengan dapat diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo ialah pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan bagaikan pohon liar semata-mata di Cina.
Buahnya kelihatan sebagaimana plum kecil namun mendapatkan cangkang busuk bersama pahit. orang Cina menunggui sampai kulitnya yang aroma itu penuh, selanjutnya mengecat kacangnya & menggunakannya utk hiasan pesta, sebelum mereka memecahkannya buat menyantap kacangnya. Di Jepang bersama Korea, polong ginkgo ditusuk dan lantas dipanggang, yang merubah corak kacang dari kuning berubah hijau. Di Cina, kacang ginkgo adalah material populer untuk hidangan vegetarian. Kacang bisa diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dan Amerika Utara beserta disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, bersama dikreditkan buat menyembuhkan byk masalah manusia dengan dianggap sangat bagus buat Keberanian serta dipegunakan selaku tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yang 24 jam rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan polong pertama di belahan bumi utara.
VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
Seram Bagian Barat
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal waktu dengan lebih-lebih sebelum pertanian diperlukan oleh orang Yunani untuk memperoleh asal makanan yg lbh baik, 'Kacang' yakni santapan yg ajeg dengan asal nutrisi dlm santapan manusia di era kegelapan. Selama saat itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada lbh banyak hutan serupa waktu ini, bersama disukai sebab penyimpanannya yg mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana santapan sulit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke dua SM, orang Romawi membagikan sugar VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
pada acara-acara spesial semacam perkawinan dengan kelahiran.
Kacang mempunyai wadah mereka di seluruh budaya dan lewat hampir seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala usia karna rasanya yg halus serta isi lemak bersama karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki saat membuat hidangan serta rupa-rupa baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kelompok kacang, kami menafsirkan apa pun mulai dari biji hingga kacang polong atau umbi. Kacang tanah, sbg contoh, merupakan kacang polong, kacang Brazil & kacang macadamia ialah biji dan VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
adalah biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani adalah buah berbiji tunggal dengan cangkang keras alias kasar yg mengandung kernel yang dapat dimakan, yg tertutup kulit area dlm yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh lelet tetapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanye atau kemiri terus menciptakan kacang, adakalanya lebih dari seratus tahun selesai tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond misalnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia & lebih-lebih Australia, sedangkan kenari sanggup ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes serta Persia sampai Australia. Asia juga memiliki berbagai rupa rupa kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia & Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India bersama Malaysia dan Filipina, kastanye di Cina serta Jepang, serta kastanya aer yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dengan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan mengira VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
selaku buah batu, semacam ceri, persik, & prem.
Apa itu VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
?
Karena kebanyakan orang sekadar mengetahui biji (batu) buah ini, hingga dgn cara jamak diterima bagaikan kacang.
Almond di pohon, kelihatan semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka bersama memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada bermacam rupa model VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
.
Almond pahit sebetulnya yaitu inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa serta menjelma buah aprikot, yg saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
pahit beracun dlm situasi mentah dan kudu direbus dengan cepat bersama direbus dlm oven sebelum digunakan extra lanjut. Ini terutama digunakan dalam makanan penutup Cina seperti dadih polong VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
.
Almond manis umumnya terbatas buat konsumsi segar. Pada tahun 1986, California saja membuat 70.000 ton VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
, yang merupakan setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania sejak masa kuno serta masih dapat ditemukan liar di Aljazair beserta di kira-kira laut bagian hitam. Kacang VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
manis mampu dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dgn kulit, nggak pake kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka dipegunakan bagi makanan ringan, marzipan, kembang gula, dan makanan penutup beserta bakal produksi esensi larutan keras, minyak & produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di saat lalu, kacang pinus bunya bunya ialah santapan tdk goyang bagi penghuni original dengan juga diperlukan dalam upacara. Belakangan ini, polong lama kelamaan populer memakai tren santapan otentik Australia (bush food) dlm tidak semua thn terakhir.
Kacang kaya akan karbohidrat, mirip dgn kastanye, & krn itu dipake ekstra serupa kentang ketimbang kacang. kacang bunya bunya sanggup dimakan mentah tetapi lazimnya direbus agar simple dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas kemudian digoreng mentega bersama dibumbui dengan merica dengan kata lain gula, atau ditambahkan ke semur dan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
?
Kacang bopple merah yaitu kerabat dari polong macadamia, beserta asli dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berskala sama dengan kemiri dan memiliki kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yang cuma muncul bila polong sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, tapi sangat tinggi kalsium beserta kalium. kandungan lemaknya yang rendah membuat kacang ini sangat efisien dicerna. Kacang dimakan mentah atau dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam jamuan & minuman, bejana serta pakaian, wadah tinggal buat dirinya sorangan & warisan buat anak-anaknya". Memang masing-masing lokasi dari kelapa digunakan, tetapi cuman santan serta daging kelapa yang berubah makanan. Kulitnya dipakai sbg arang, kulitnya diperlukan untuk menghasilkan tali, pakaian dengan sikat, dengan batang pohon dan daunnya setiap digunakan bakal atap tempat tinggal beserta berbahan dasar bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mempunyai inti yang dpt dimakan serta oleh sebab itu memenuhi ketentuan bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dan Indonesia, beserta dpt menghasilkan 50 - 100 kacang per tahun, selagi masa hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh betul-betul positif di dekat pantai tapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, meskipun tingkat produksinya berkurang karena makin lama jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yang besar membungkus kulit berserat coklat di kurang lebih cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lembut dengan air jernih di tengahnya. Sub-spesies yg cuman ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat polong yg beratnya kadang kala lbh dari 20 kg, yang membutuhkan 10 thn buat matang.
Kelapa ialah kacang yg paling banyak dipegunakan scr komersial di dunia. Terutama daging, alias kopra, serupa yang disebut sesudah pengeringan matahari, amat bermanfaat bakal industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa ialah pangkal santapan primer lebih-lebih di Asia Tenggara, India, Brazil serta Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra sanggup dibawa diparut atau dikeringkan dengan dipake dalam kembang gula, es krim & bakal melapisi ayam alias ikan bagi digoreng. Namun banyak dari itu ditekan bakal minyaknya juga disebut mentega kelapa sebab berwarna putih & berlemak pd suhu kamar. Tidak sekadar dipakai untuk cooking dan membuat margarin, namun juga dipake buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, beserta lilin.
Ini juga adalah bahan utama dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta oil rem hidrolik. Air kelapa atau susu adalah ekstrak kacang alami, namun nggak aer di dlm kelapa. Caranya yaitu dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, selanjutnya menambahkan air beserta menyaring campuran melalui kain katun. Santan sesudahnya mempunyai konsistensi serta corak susu skim serta tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
?
Kemiri menerima namanya, dari selagi berulir erat di pelepah daun palem sudah digunakan lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk menjadi pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) & sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin otentik Indonesia dan Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan beserta Sri Lanka.
Kacang memperoleh isi lemak yang amat tinggi beserta bernilai untuk minyak yang diekstraksi utk penerangan serta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter lebih kurang 5 cm, dengan kulit tipis tipis yg berisi satu dengan kata lain 2 kacang.
Minyak kemiri bakal penerangan diekstraksi dgn memanggang polong saat baru setengah matang, sedangkan oil bakal memasak diekstraksi dgn memanggang polong masa sudah matang. Untuk konsumsi manusia, polong butuh dipanggang mentah karena telah menyebabkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, selanjutnya ditumbuk menjadi makanan dengan dicampur dengan garam, pedas alias terasi bakal digunakan dalam kari atau sebagai bumbu pedas utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang buat dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari beberapa gede Negara Asia Tenggara menciptakan kacang yang keras beserta mengkilap, dari mana getah alias ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini diperlukan dlm masakan Indonesia bagi sup bersama jamuan penutup, itu adalah produk terkenal lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada artikel yang sanggup dipercaya yang tersedia berhubungan harga zat pertumbuhan dari buah kelapa sawit, namun scr luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland & New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan bersama promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia terus-menerus hijau dan mencapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yang mampu dimakan dari pohon oat sutra mendapatkan cangkang yang amat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
?
Pada tahun 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning serta hibridisasi yg cermat, pohon tersebut berubah produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, bersama tdk semua Amerika Selatan serta Tengah.
Sangat sukar buat memecahkan polong macadamia karena cangkangnya sangat keras beserta sangat rapat hingga ke inti bijinya sehingga saat retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan teknik memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di tempat pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah kacang macadamia dapat dibentuk utk keperluan komersial yg dimilikinya saat ini.
Ini juga dalih mengapa polong macadamia hyn tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya dan mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang dengan asin. Saat membeli polong macadamia, berhati-hatilah agar kacang tersebut dikemas dlm kantong kedap udara atau vakum, karena polong tersebut praktis tengik sehabis dibuka.
Kacang macadamia digunakan untuk gula-gula dengan kata lain sebagai makanan ringan, tetapi juga menemukan popularitas di dapur krn mendapatkan rasa yang amat ringan dan halus bersama menambahkan tekstur pd salad, dengan hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette dengan saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd kacang seperti umbi tanaman aer yang disebut Trapa. Tanaman yg lumrah buat sebagian area dunia, tapi lebih-lebih dipegunakan di Jepang, Cina dan Thailand di mana juga yaitu berbahan dasar yg dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau dengan mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn kembang teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih bersama bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka mempunyai kulit hitam lunak dengan daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dapat dimakan mentah, dengan kata lain dikeringkan dan adalah bahan yang disukai karena teksturnya yg renyah, dan rasanya yang manis beserta halus. Air chestnut juga direbus dan diproduksi menjadi tepung, yg dipakai buat mengentalkan saus bersama masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan dan Persia meskipun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dan Amerika Utara.
Bagaimana VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat
?
Kacang pohon kastanye memiliki warna coklat mengkilap dan cangkang kasar. mereka bisa dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dgn kata lain dipanggang alias sbg pure kastanye yg dimaniskan dengan kata lain tanpa pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sbg glasir marron.
Kacang kastanya yaitu satu-satunya polong yang diperlakukan semacam sayur karna berisi lbh byk pati (30%) serta ekstra tdk banyak lemak 3%.
Chestnut juga diurus berubah tepung tinggi serat serta pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat & berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis menginformasikan polong ke India bersama Malaysia dengan tdk semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung malus domestica merah atau kuning. Pohon jambu mete ialah anggota family poison ivy bersama petani mesti berhati-hati waktu mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yg mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan bagi mengekstrak kernel. Asap dengan uap yang terjadi mungkin masih berbahaya utk kulit dengan mata. Saat dipanaskan polong mete enggak berbahaya dengan dapat diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo ialah pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan bagaikan pohon liar semata-mata di Cina.
Buahnya kelihatan sebagaimana plum kecil namun mendapatkan cangkang busuk bersama pahit. orang Cina menunggui sampai kulitnya yang aroma itu penuh, selanjutnya mengecat kacangnya & menggunakannya utk hiasan pesta, sebelum mereka memecahkannya buat menyantap kacangnya. Di Jepang bersama Korea, polong ginkgo ditusuk dan lantas dipanggang, yang merubah corak kacang dari kuning berubah hijau. Di Cina, kacang ginkgo adalah material populer untuk hidangan vegetarian. Kacang bisa diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dan Amerika Utara beserta disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, bersama dikreditkan buat menyembuhkan byk masalah manusia dengan dianggap sangat bagus buat Keberanian serta dipegunakan selaku tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yang 24 jam rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan polong pertama di belahan bumi utara.
VITAMIN KACANG ALMOND
Seram Bagian Barat