Rabu, 27 Januari 2021
KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal masa dan terlebih sebelum pertanian digunakan oleh orang Yunani untuk memiliki mula santapan yg ekstra baik, 'Kacang' adalah makanan yg stabil dan asal nutrisi dalam jamuan manusia di era kegelapan. Selama saat itu, kacang-kacangan berlimpah, karna ada lebih byk hutan sebagaimana waktu ini, bersama disukai sebab penyimpanannya yg mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan susah ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan sugar KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
pd acara-acara khas seperti wedding bersama kelahiran.
Kacang mendapatkan wadah mereka di seluruh budaya dan menggunakan nyaris seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh org byk dari segala umur karena rasanya yang halus bersama muatan vat & karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki masa menghasilkan hidangan beserta rupa-rupa baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kelompok kacang, kami menafsirkan apa pun mulai dari biji hingga polong polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, sbg contoh, adalah kacang polong, kacang Brazil & kacang macadamia yaitu biji dan KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
merupakan biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani ialah buah berbiji tunggal dgn cangkang keras alias kasar yang menyimpan kernel yang dpt dimakan, yang tertutup kulit area dalam yg lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh lambat tapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanya dengan kata lain kemiri terus menghasilkan kacang, terkadang lbh dari seratus thn setelah tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond contohnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia serta malahan Australia, sedangkan kenari sanggup ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes serta Persia hingga Australia. Asia juga mendapatkan bervariasi rupa kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia & Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India beserta Malaysia dengan Filipina, kastanya di Cina dengan Jepang, dan kastanya aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, & Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan berpendapat KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
bagaikan buah batu, semacam ceri, persik, beserta prem.
Apa itu KACANG ALMOND PDF
Karena kebanyakan orang cukup mengerti biji (batu) buah ini, maka dgn cara lazim diterima sbg kacang.
Almond di pohon, muncul seperti buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka dengan memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada berbagai macam tipe KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
.
Almond pahit sesungguhnya merupakan inti dari aprikot, yang ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang dengan ini dibawa ke Eropa beserta menjadi buah aprikot, yang kini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
pahit beracun dalam keadaan mentah bersama wajib direbus dengan cepat bersama direbus dlm oven sebelum diperlukan lbh lanjut. Ini khususnya dipakai dlm jamuan penutup Cina sebagaimana dadih polong KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
.
Almond manis umumnya limited buat menyantap segar. Pada thn 1986, California saja membuat 70.000 ton KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
, yang adalah 1/2 dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di lebih kurang Mediterania sewaktu masa kuno dengan masih mampu ditemukan liar di Aljazair dengan di kira-kira laut hitam. Kacang KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dgn kulit, nggak usah kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dengan kata lain diasinkan. mereka dipakai untuk makanan ringan, marzipan, kembang gula, beserta santapan penutup beserta buat produksi esensi minuman keras, minyak dan produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya yaitu anggota kerabat pinus & tumbuh dekat di seluruh wadah di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari lokasi Brisbane dengan Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yg menghasilkan biji pinus berskala 2cm x 2,5cm.
Di waktu lalu, polong pinus bunya bunya yaitu santapan mantap utk masyarakat bukan KW dan juga digunakan dlm upacara. Belakangan ini, polong semakin populer melalui tren santapan original Australia (bush food) dlm tdk semua thn terakhir.
Kacang kaya hendak karbohidrat, mirip dgn kastanye, & karna itu dipake extra seperti potato daripada kacang. kacang bunya bunya sanggup dimakan mentah tetapi umumnya direbus agar efisien dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas setelah itu digoreng mentega bersama dibumbui dgn merica dgn kata lain gula, atau ditambahkan ke semur bersama sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND PDF
Kacang bopple merah ialah kerabat dari polong macadamia, bersama bukan KW dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran dengan dgn kemiri beserta memperoleh kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yang cuman muncul k'lo kacang udah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan polong lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, tapi sangat tinggi kalsium bersama kalium. isi lemaknya yg rendah menciptakan kacang ini sangat tidak ribet dicerna. Kacang dimakan mentah alias dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam jamuan dan minuman, bejana bersama pakaian, tempat tinggal utk dirinya mandiri dan warisan untuk anak-anaknya". Memang tiap daerah dari kelapa digunakan, tapi cukup santan serta daging kelapa yg berubah makanan. Kulitnya digunakan sbg arang, kulitnya digunakan buat menciptakan tali, pakaian dengan sikat, dan batang pohon & daunnya tiap diperlukan utk atap bangunan dengan berbahan dasar bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mendapatkan inti yang mampu dimakan dengan oleh karna itu memenuhi kondisi bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil beserta Indonesia, dengan bisa membuat 50 - 100 kacang per tahun, semasa masa hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh benar-benar positif di dekat pantai tapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau level produksinya berkurang krn semakin jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di berkisar cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lembut dengan air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang hyn ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menciptakan kacang yg beratnya terkadang lbh dari 20 kg, yg membutuhkan 10 tahun utk matang.
Kelapa adalah polong yg sangat banyak diperlukan dgn cara komersial di dunia. Terutama daging, alias kopra, semacam yang dikenal dengan setelah pengeringan matahari, sangat esensial untuk industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa ialah sumber santapan signifikan khususnya di Asia Tenggara, India, Brazil dan Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra mampu dibawa diparut alias dikeringkan dengan dipake dalam kembang gula, es krim & buat melapisi ayam alias ikan bagi digoreng. Namun banyak dari itu ditekan bakal minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa sebab berwarna putih dan berlemak pada suhu kamar. Tidak sekadar dipegunakan buat cooking dan menghasilkan margarin, tetapi juga dipakai untuk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, beserta lilin.
Ini juga adalah bahan primer dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta oil rem hidrolik. Air kelapa alias susu merupakan sari kacang alami, tapi nggak air di dlm kelapa. Caranya merupakan dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, setelah itu menambahkan air bersama menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan setelah itu memperoleh konsistensi dan warna milk skim bersama tersedia kalengan dengan kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND PDF
Kemiri mendapatkan namanya, dari selagi berulir erat di pelepah daun palem sudah digunakan lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjadi pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) beserta sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin bukan palsu Indonesia beserta Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan dengan Sri Lanka.
Kacang mempunyai komposisi lemak yang amat tinggi dengan bernilai buat oil yg diekstraksi untuk penerangan dan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter kira-kira 5 cm, dgn kulit tipis tipis yang berisi satu atau dua kacang.
Minyak kemiri utk penerangan diekstraksi dgn memanggang polong wkt baru 1/2 matang, sedangkan oil untuk cooking diekstraksi dgn memanggang kacang waktu udah matang. Untuk makan manusia, polong perlu dipanggang mentah sebab telah menimbulkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, selanjutnya ditumbuk berubah makanan beserta dicampur dengan garam, pedas dengan kata lain terasi utk dipakai dlm kari dengan kata lain bagaikan ramuan pedes bagi kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong bagi dimakan secara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari beberapa gede Negara Asia Tenggara membuat polong yg keras dan mengkilap, dari mana getah dgn kata lain gel yg manis diekstraksi. Sementara nira ini diperlukan dlm masakan Indonesia utk sup dengan makanan penutup, itu yaitu produk ternama lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada informasi yg dapat dipercaya yang tersedia berkenaan value asupan gizi dari buah kelapa sawit, namun dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland bersama New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan dengan promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selalu hijau beserta menggapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yg dapat dimakan dari pohon oat sutra memperoleh cangkang yg amat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND PDF
Pada tahun 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana memakai kloning dan hibridisasi yang cermat, pohon tersebut menjelma produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, beserta nggak semua Amerika Selatan serta Tengah.
Sangat berbelit-belit bakal memecahkan polong macadamia sebab cangkangnya sangat keras & sangat rapat sampai ke inti bijinya sehingga momen retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan tutorial memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di ruang pengering. Mereka sesudahnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah kacang macadamia bisa dibentuk untuk keperluan komersial yang dimilikinya saat ini.
Ini juga dalil mengapa kacang macadamia cuma tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya serta mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang beserta asin. Saat memesan kacang macadamia, berhati-hatilah agar polong tsb dikemas dlm tas kedap udara dengan kata lain vakum, sebab polong tersebut efektif tengik selesai dibuka.
Kacang macadamia dipakai buat gula-gula dgn kata lain bagaikan makanan ringan, tetapi juga mendapatkan popularitas di dapur karna mempunyai rasa yg sangat ringan bersama halus beserta menambahkan tekstur pd salad, dengan hidangan panas. Minyaknya menciptakan vinaigrette dan saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong serupa umbi tanaman air yg disebut Trapa. Tanaman yang normal buat nggak semua bagian dunia, namun khususnya dipegunakan di Jepang, Cina dengan Thailand di mana juga merupakan material yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau bersama mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih dengan bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka memiliki kulit hitam lembut dengan daging putih mirip dengan daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka sanggup dimakan mentah, atau dikeringkan dan yaitu materi yang disukai karena teksturnya yg renyah, bersama rasanya yg manis & halus. Air chestnut juga direbus dan diciptakan berubah tepung, yang dipakai utk mengentalkan saus serta masakan, seperti tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan serta Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang serta Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND PDF
Kacang pohon kastanye mempunyai corak coklat mengkilap beserta cangkang kasar. mereka sanggup dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang alias dipanggang dgn kata lain selaku pure kastanya yang dimaniskan atau minus pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sbg glasir marron.
Kacang kastanya adalah satu-satunya polong yang diperlakukan semacam sayuran krn tercantum extra banyak pati (30%) dengan extra tdk banyak lemak 3%.
Chestnut juga diciptakan menjadi tepung tinggi fiber bersama pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis menghadirkan kacang ke India dan Malaysia dan tdk semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung apel merah dengan kata lain kuning. Pohon jambu mete adalah anggota family poison ivy dengan petani wajib berhati-hati wkt mengekstraksi kacang. Cangkang keras mengandung minyak, yg mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan utk mengekstrak kernel. Asap dan uap yang terjadi mungkin masih berbahaya untuk kulit beserta mata. Saat dipanaskan polong mete nggak beresiko dengan mampu diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo adalah pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan sebagai pohon liar hanya di Cina.
Buahnya tampak semacam plum kecil namun memperoleh cangkang busuk bersama pahit. orang Cina menunggu sampai kulitnya yg aroma itu penuh, lantas mengecat kacangnya serta menggunakannya bakal dekorasi pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal mengonsumsi kacangnya. Di Jepang beserta Korea, kacang ginkgo ditusuk dengan selanjutnya dipanggang, yang merubah warna kacang dari kuning berubah hijau. Di Cina, polong ginkgo ialah berbahan dasar populer bagi hidangan vegetarian. Kacang dpt diperoleh segar dgn kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa serta Amerika Utara serta disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, bersama dikreditkan untuk menyembuhkan banyak penyakit manusia dengan dianggap amat positive untuk Keberanian & digunakan bagaikan tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg 24 jam rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong kesatu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
Rungkut Kidul
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal masa dan terlebih sebelum pertanian digunakan oleh orang Yunani untuk memiliki mula santapan yg ekstra baik, 'Kacang' adalah makanan yg stabil dan asal nutrisi dalam jamuan manusia di era kegelapan. Selama saat itu, kacang-kacangan berlimpah, karna ada lebih byk hutan sebagaimana waktu ini, bersama disukai sebab penyimpanannya yg mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan susah ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan sugar KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
pd acara-acara khas seperti wedding bersama kelahiran.
Kacang mendapatkan wadah mereka di seluruh budaya dan menggunakan nyaris seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh org byk dari segala umur karena rasanya yang halus bersama muatan vat & karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki masa menghasilkan hidangan beserta rupa-rupa baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kelompok kacang, kami menafsirkan apa pun mulai dari biji hingga polong polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, sbg contoh, adalah kacang polong, kacang Brazil & kacang macadamia yaitu biji dan KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
merupakan biji buah yang mirip dengan buah persik.
Kacang botani ialah buah berbiji tunggal dgn cangkang keras alias kasar yang menyimpan kernel yang dpt dimakan, yang tertutup kulit area dalam yg lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh lambat tapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanya dengan kata lain kemiri terus menghasilkan kacang, terkadang lbh dari seratus thn setelah tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond contohnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia serta malahan Australia, sedangkan kenari sanggup ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes serta Persia hingga Australia. Asia juga mendapatkan bervariasi rupa kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia & Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India beserta Malaysia dengan Filipina, kastanya di Cina dengan Jepang, dan kastanya aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, & Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan berpendapat KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
bagaikan buah batu, semacam ceri, persik, beserta prem.
Apa itu KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
?
Karena kebanyakan orang cukup mengerti biji (batu) buah ini, maka dgn cara lazim diterima sbg kacang.
Almond di pohon, muncul seperti buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka dengan memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada berbagai macam tipe KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
.
Almond pahit sesungguhnya merupakan inti dari aprikot, yang ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang dengan ini dibawa ke Eropa beserta menjadi buah aprikot, yang kini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
pahit beracun dalam keadaan mentah bersama wajib direbus dengan cepat bersama direbus dlm oven sebelum diperlukan lbh lanjut. Ini khususnya dipakai dlm jamuan penutup Cina sebagaimana dadih polong KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
.
Almond manis umumnya limited buat menyantap segar. Pada thn 1986, California saja membuat 70.000 ton KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
, yang adalah 1/2 dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di lebih kurang Mediterania sewaktu masa kuno dengan masih mampu ditemukan liar di Aljazair dengan di kira-kira laut hitam. Kacang KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dgn kulit, nggak usah kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dengan kata lain diasinkan. mereka dipakai untuk makanan ringan, marzipan, kembang gula, beserta santapan penutup beserta buat produksi esensi minuman keras, minyak dan produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di waktu lalu, polong pinus bunya bunya yaitu santapan mantap utk masyarakat bukan KW dan juga digunakan dlm upacara. Belakangan ini, polong semakin populer melalui tren santapan original Australia (bush food) dlm tdk semua thn terakhir.
Kacang kaya hendak karbohidrat, mirip dgn kastanye, & karna itu dipake extra seperti potato daripada kacang. kacang bunya bunya sanggup dimakan mentah tetapi umumnya direbus agar efisien dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas setelah itu digoreng mentega bersama dibumbui dgn merica dgn kata lain gula, atau ditambahkan ke semur bersama sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
?
Kacang bopple merah ialah kerabat dari polong macadamia, bersama bukan KW dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran dengan dgn kemiri beserta memperoleh kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yang cuman muncul k'lo kacang udah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan polong lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, tapi sangat tinggi kalsium bersama kalium. isi lemaknya yg rendah menciptakan kacang ini sangat tidak ribet dicerna. Kacang dimakan mentah alias dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam jamuan dan minuman, bejana bersama pakaian, tempat tinggal utk dirinya mandiri dan warisan untuk anak-anaknya". Memang tiap daerah dari kelapa digunakan, tapi cukup santan serta daging kelapa yg berubah makanan. Kulitnya digunakan sbg arang, kulitnya digunakan buat menciptakan tali, pakaian dengan sikat, dan batang pohon & daunnya tiap diperlukan utk atap bangunan dengan berbahan dasar bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mendapatkan inti yang mampu dimakan dengan oleh karna itu memenuhi kondisi bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil beserta Indonesia, dengan bisa membuat 50 - 100 kacang per tahun, semasa masa hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh benar-benar positif di dekat pantai tapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau level produksinya berkurang krn semakin jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di berkisar cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lembut dengan air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang hyn ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menciptakan kacang yg beratnya terkadang lbh dari 20 kg, yg membutuhkan 10 tahun utk matang.
Kelapa adalah polong yg sangat banyak diperlukan dgn cara komersial di dunia. Terutama daging, alias kopra, semacam yang dikenal dengan setelah pengeringan matahari, sangat esensial untuk industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa ialah sumber santapan signifikan khususnya di Asia Tenggara, India, Brazil dan Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra mampu dibawa diparut alias dikeringkan dengan dipake dalam kembang gula, es krim & buat melapisi ayam alias ikan bagi digoreng. Namun banyak dari itu ditekan bakal minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa sebab berwarna putih dan berlemak pada suhu kamar. Tidak sekadar dipegunakan buat cooking dan menghasilkan margarin, tetapi juga dipakai untuk sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, beserta lilin.
Ini juga adalah bahan primer dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta oil rem hidrolik. Air kelapa alias susu merupakan sari kacang alami, tapi nggak air di dlm kelapa. Caranya merupakan dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, setelah itu menambahkan air bersama menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan setelah itu memperoleh konsistensi dan warna milk skim bersama tersedia kalengan dengan kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
?
Kemiri mendapatkan namanya, dari selagi berulir erat di pelepah daun palem sudah digunakan lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjadi pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) beserta sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin bukan palsu Indonesia beserta Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan dengan Sri Lanka.
Kacang mempunyai komposisi lemak yang amat tinggi dengan bernilai buat oil yg diekstraksi untuk penerangan dan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter kira-kira 5 cm, dgn kulit tipis tipis yang berisi satu atau dua kacang.
Minyak kemiri utk penerangan diekstraksi dgn memanggang polong wkt baru 1/2 matang, sedangkan oil untuk cooking diekstraksi dgn memanggang kacang waktu udah matang. Untuk makan manusia, polong perlu dipanggang mentah sebab telah menimbulkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, selanjutnya ditumbuk berubah makanan beserta dicampur dengan garam, pedas dengan kata lain terasi utk dipakai dlm kari dengan kata lain bagaikan ramuan pedes bagi kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong bagi dimakan secara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari beberapa gede Negara Asia Tenggara membuat polong yg keras dan mengkilap, dari mana getah dgn kata lain gel yg manis diekstraksi. Sementara nira ini diperlukan dlm masakan Indonesia utk sup dengan makanan penutup, itu yaitu produk ternama lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada informasi yg dapat dipercaya yang tersedia berkenaan value asupan gizi dari buah kelapa sawit, namun dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland bersama New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan dengan promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selalu hijau beserta menggapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yg dapat dimakan dari pohon oat sutra memperoleh cangkang yg amat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
?
Pada tahun 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana memakai kloning dan hibridisasi yang cermat, pohon tersebut menjelma produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, beserta nggak semua Amerika Selatan serta Tengah.
Sangat berbelit-belit bakal memecahkan polong macadamia sebab cangkangnya sangat keras & sangat rapat sampai ke inti bijinya sehingga momen retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan tutorial memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di ruang pengering. Mereka sesudahnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah kacang macadamia bisa dibentuk untuk keperluan komersial yang dimilikinya saat ini.
Ini juga dalil mengapa kacang macadamia cuma tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya serta mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang beserta asin. Saat memesan kacang macadamia, berhati-hatilah agar polong tsb dikemas dlm tas kedap udara dengan kata lain vakum, sebab polong tersebut efektif tengik selesai dibuka.
Kacang macadamia dipakai buat gula-gula dgn kata lain bagaikan makanan ringan, tetapi juga mendapatkan popularitas di dapur karna mempunyai rasa yg sangat ringan bersama halus beserta menambahkan tekstur pd salad, dengan hidangan panas. Minyaknya menciptakan vinaigrette dan saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong serupa umbi tanaman air yg disebut Trapa. Tanaman yang normal buat nggak semua bagian dunia, namun khususnya dipegunakan di Jepang, Cina dengan Thailand di mana juga merupakan material yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau bersama mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih dengan bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka memiliki kulit hitam lembut dengan daging putih mirip dengan daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka sanggup dimakan mentah, atau dikeringkan dan yaitu materi yang disukai karena teksturnya yg renyah, bersama rasanya yg manis & halus. Air chestnut juga direbus dan diciptakan berubah tepung, yang dipakai utk mengentalkan saus serta masakan, seperti tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan serta Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang serta Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul
?
Kacang pohon kastanye mempunyai corak coklat mengkilap beserta cangkang kasar. mereka sanggup dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang alias dipanggang dgn kata lain selaku pure kastanya yang dimaniskan atau minus pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sbg glasir marron.
Kacang kastanya adalah satu-satunya polong yang diperlakukan semacam sayuran krn tercantum extra banyak pati (30%) dengan extra tdk banyak lemak 3%.
Chestnut juga diciptakan menjadi tepung tinggi fiber bersama pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis menghadirkan kacang ke India dan Malaysia dan tdk semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung apel merah dengan kata lain kuning. Pohon jambu mete adalah anggota family poison ivy dengan petani wajib berhati-hati wkt mengekstraksi kacang. Cangkang keras mengandung minyak, yg mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan utk mengekstrak kernel. Asap dan uap yang terjadi mungkin masih berbahaya untuk kulit beserta mata. Saat dipanaskan polong mete nggak beresiko dengan mampu diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo adalah pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan sebagai pohon liar hanya di Cina.
Buahnya tampak semacam plum kecil namun memperoleh cangkang busuk bersama pahit. orang Cina menunggu sampai kulitnya yg aroma itu penuh, lantas mengecat kacangnya serta menggunakannya bakal dekorasi pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal mengonsumsi kacangnya. Di Jepang beserta Korea, kacang ginkgo ditusuk dengan selanjutnya dipanggang, yang merubah warna kacang dari kuning berubah hijau. Di Cina, polong ginkgo ialah berbahan dasar populer bagi hidangan vegetarian. Kacang dpt diperoleh segar dgn kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa serta Amerika Utara serta disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, bersama dikreditkan untuk menyembuhkan banyak penyakit manusia dengan dianggap amat positive untuk Keberanian & digunakan bagaikan tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg 24 jam rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong kesatu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND PDF
Rungkut Kidul