Selasa, 26 Januari 2021
KACANG ALMOND SOLO
Soe
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt beserta bahkan sebelum pertanian digunakan oleh orang Yunani bakal memperoleh sumber makanan yang ekstra baik, 'Kacang' adalah santapan yg mantap & asal nutrisi dlm makanan manusia di masa kegelapan. Selama waktu itu, kacang-kacangan berlimpah, krn ada ekstra byk hutan semacam wkt ini, serta disukai karena penyimpanannya yg mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan susah ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke dua SM, orang Romawi membagikan sugar KACANG ALMOND SOLO
Soe
pd acara-acara istimewa sebagaimana pernikahan & kelahiran.
Kacang memperoleh wadah mereka di seluruh budaya serta melalui hampir seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala usia karna rasanya yang halus & komposisi lemak beserta karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki wkt membuat hidangan serta ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah grup kacang, kami mengetahui apa pun mulai dari biji hingga kacang polong dgn kata lain umbi. Kacang tanah, sebagai contoh, ialah polong polong, polong Brazil dan polong macadamia yaitu biji dengan KACANG ALMOND SOLO
Soe
merupakan biji buah yg mirip dgn buah persik.
Kacang botani ialah buah berbiji tunggal dengan cangkang keras dgn kata lain kasar yang tercantum kernel yang dpt dimakan, yg tertutup kulit wilayah dlm yg lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh tdk cepat namun berusia panjang. Pohon kenari, kastanye dgn kata lain kemiri terus menghasilkan kacang, adakalanya extra dari seratus thn setelah tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dengan terlebih Australia, sedangkan kenari dpt ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes beserta Persia hingga Australia. Asia juga memiliki bervariasi ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia beserta Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India & Malaysia bersama Filipina, kastanye di Cina dan Jepang, serta kastanye air yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, beserta Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan menyangka KACANG ALMOND SOLO
Soe
sbg buah batu, semacam ceri, persik, dengan prem.
Apa itu KACANG ALMOND SOLO
Karena kebanyakan orang hyn mengartikan biji (batu) buah ini, maka secara standar diterima sbg kacang.
Almond di pohon, kelihatan semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka dengan memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada beraneka macam jenis KACANG ALMOND SOLO
Soe
.
Almond pahit sedianya ialah inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sejak akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang dengan ini dibawa ke Eropa & menjadi buah aprikot, yg waktu ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND SOLO
Soe
pahit beracun dalam keadaan mentah dengan mesti direbus dengan cepat & direbus dalam oven sebelum digunakan lbh lanjut. Ini teristimewa digunakan dlm santapan penutup Cina sebagaimana dadih polong KACANG ALMOND SOLO
Soe
.
Almond manis umumnya limited untuk menyantap segar. Pada tahun 1986, California saja menciptakan 70.000 ton KACANG ALMOND SOLO
Soe
, yg adalah 1/2 dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di kira-kira Mediterania sejak era kuno dengan masih dpt ditemukan liar di Aljazair & di kurang lebih laut bagian hitam. Kacang KACANG ALMOND SOLO
Soe
manis dapat dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, tanpa kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dgn kata lain diasinkan. mereka dipakai bakal santapan ringan, marzipan, kembang gula, & jamuan penutup dan bakal produksi esensi minuman keras, minyak beserta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya adalah anggota family pinus dengan tumbuh dekat di semua tempat di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari area Brisbane serta Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yg membuat biji pinus berskala 2cm x 2,5cm.
Di waktu lalu, polong pinus bunya bunya yaitu makanan tdk goyang buat penduduk orisinal serta juga dipake dlm upacara. Belakangan ini, kacang lama kelamaan populer lewat tren santapan orisinal Australia (bush food) dlm tidak semua tahun terakhir.
Kacang kaya akan karbohidrat, mirip dengan kastanye, & karena itu dipegunakan lbh seperti potato daripada kacang. polong bunya bunya bisa dimakan mentah namun biasanya direbus supaya gampang dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas setelah itu digoreng mentega beserta dibumbui dgn merica dgn kata lain gula, alias ditambahkan ke semur beserta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND SOLO
Kacang bopple merah merupakan kerabat dari polong macadamia, dengan original dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size dengan dengan kemiri dengan mendapatkan kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang cuman muncul kalau polong sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan polong lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tetapi sangat tinggi kalsium dan kalium. muatan lemaknya yg rendah menciptakan kacang ini amat simple dicerna. Kacang dimakan mentah atau dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam jamuan dan minuman, bejana serta pakaian, ruang tinggal buat dirinya seorang diri dan warisan buat anak-anaknya". Memang tiap wilayah dari kelapa digunakan, tapi sekadar santan bersama daging kelapa yg berubah makanan. Kulitnya dipake sebagai arang, kulitnya dipake bakal menghasilkan tali, fashion dengan sikat, serta batang pohon dan daunnya masing-masing dipakai buat atap gedung beserta materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mendapatkan inti yg dapat dimakan & oleh karna itu menggenapi syarat sebagai kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil & Indonesia, beserta sanggup menciptakan 50 - 100 kacang per tahun, selama ukuran hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh paling positif di dekat pantai tetapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau level produksinya berkurang karena semakin jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yang besar membungkus kulit berserat coklat di berkisar cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lembut bersama air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang semata-mata ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menciptakan kacang yg beratnya terkadang lbh dari 20 kg, yang memerlukan 10 tahun bagi matang.
Kelapa ialah kacang yang sungguh byk diperlukan dengan cara komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, serupa yang disebut selesai pengeringan matahari, sangat utama buat industri ekspor, di negara-negara penghasil kelapa. Kelapa ialah sumber makanan berguna teristimewa di Asia Tenggara, India, Brazil dengan Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra bisa dibawa diparut atau dikeringkan dengan dipakai dlm kembang gula, es krim dengan bakal melapisi ayam alias ikan bakal digoreng. Namun byk dari itu ditekan bakal minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa karena berwarna putih dengan berlemak pd suhu kamar. Tidak hanya dipakai bagi cooking serta menciptakan margarin, namun juga dipake buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dengan lilin.
Ini juga ialah berbahan dasar utama dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman bersama minyak rem hidrolik. Air kelapa dgn kata lain milk ialah ekstrak polong alami, tetapi nggak air di dlm kelapa. Caranya adalah dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, lalu menambahkan air dengan menyaring campuran memakai kain katun. Santan setelah itu memperoleh konsistensi & warna susu skim bersama tersedia kalengan dgn kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND SOLO
Kemiri menemukan namanya, dari momen berulir erat di pelepah daun palem telah dipake lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk berubah pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) beserta sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin orisinal Indonesia dengan Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan serta Sri Lanka.
Kacang mempunyai muatan lemak yg sangat tinggi serta bernilai bagi oil yg diekstraksi utk penerangan & memasak. Kacangnya berwarna abu-abu sampai hitam, berdiameter lebih kurang 5 cm, dgn kulit tipis tipis yang berisi 1 atau 2 kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dengan memanggang kacang wkt baru 1/2 matang, sedangkan minyak bakal memasak diekstraksi dgn memanggang polong saat udah matang. Untuk menyantap manusia, polong usah dipanggang mentah sebab sudah membuat penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, kemudian ditumbuk menjadi jamuan dan dicampur dengan garam, sambal dgn kata lain terasi bakal dipakai dalam kari dengan kata lain selaku ramuan pedas bakal kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong utk dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari nggak semua gede Negara Asia Tenggara membuat kacang yang keras bersama mengkilap, dari mana getah alias gel yg manis diekstraksi. Sementara nira ini dipake dlm masakan Indonesia bakal sup bersama santapan penutup, itu ialah produk terkenal lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada kabar yg dapat dipercaya yg tersedia berkaitan price zat pertumbuhan dari buah kelapa sawit, tapi dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland dan New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan serta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia senantiasa hijau beserta menggapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yg dpt dimakan dari pohon oat sutra memiliki cangkang yg sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND SOLO
Pada thn 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana melalui kloning dengan hibridisasi yang cermat, pohon tsb berubah produk komersial yg penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, & nggak semua Amerika Selatan dan Tengah.
Sangat berbelit-belit bakal memecahkan kacang macadamia krn cangkangnya amat keras dengan amat rapat hingga ke inti bijinya sehingga pada waktu retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan metode memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di ruang pengering. Mereka kemudian mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah polong macadamia dpt dibentuk bakal interes komersial yg dimilikinya masa ini.
Ini juga kilah mengapa kacang macadamia hyn tersedia yg sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karena minyaknya dengan mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang & asin. Saat belanja kacang macadamia, berhati-hatilah supaya polong tersebut dikemas dalam kantong kedap udara atau vakum, karna kacang tersebut tdk ribet tengik sesudah dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan bakal gula-gula atau bagaikan santapan ringan, tetapi juga memperoleh popularitas di dapur karena memperoleh rasa yang sangat ringan dengan halus dengan menambahkan tekstur pd salad, beserta hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette bersama saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd kacang sebagaimana umbi tanaman air yang dikenal dengan Trapa. Tanaman yang biasa utk nggak semua bagian dunia, namun khususnya diperlukan di Jepang, Cina dan Thailand di mana juga yakni berbahan dasar yg dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam beserta danau serta mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn kembang teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih dan bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lembut beserta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka bisa dimakan mentah, dgn kata lain dikeringkan dan ialah bahan yang disukai karna teksturnya yg renyah, beserta rasanya yg manis dengan halus. Air chestnut juga direbus beserta dibuat menjadi tepung, yang dipakai bakal mengentalkan saus bersama masakan, sebagaimana tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan beserta Persia meskipun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang bersama Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND SOLO
Kacang pohon kastanya memperoleh warna coklat mengkilap bersama cangkang kasar. mereka dapat dimakan mentah, namun kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dengan kata lain dipanggang alias selaku pure kastanya yg dimaniskan dgn kata lain tidak perlu pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sebagai glasir marron.
Kacang kastanye adalah satu-satunya polong yang diperlakukan serupa sayur karna tercantum ekstra byk pati (30%) bersama lebih tidak banyak lemak 3%.
Chestnut juga diciptakan menjadi tepung tinggi serat dengan pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat & berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis memberitahukan polong ke India & Malaysia beserta tdk semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung malus domestica merah alias kuning. Pohon jambu mete yakni anggota kerabat poison ivy & petani butuh berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yg mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan bakal mengekstrak kernel. Asap bersama uap yang terjadi mungkin masih berbahaya bakal kulit dengan mata. Saat dipanaskan kacang mete tidak berbahaya serta dpt diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo ialah pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan selaku pohon liar semata-mata di Cina.
Buahnya tampak seperti plum kecil namun memiliki cangkang busuk serta pahit. orang Cina menunggu hingga kulitnya yg aroma itu penuh, sesudahnya mengecat kacangnya serta menggunakannya utk riasan pesta, sebelum mereka memecahkannya buat menyantap kacangnya. Di Jepang beserta Korea, polong ginkgo ditusuk dengan lantas dipanggang, yg mengubah corak polong dari kuning berubah hijau. Di Cina, polong ginkgo yakni berbahan dasar populer bagi hidangan vegetarian. Kacang bisa diperoleh segar dgn kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dan Amerika Utara dan disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, serta dikreditkan untuk menyembuhkan byk komplikasi manusia beserta dianggap sangat bagus bagi Keberanian beserta diperlukan selaku tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg 24 jam rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan polong kesatu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND SOLO
Soe
Soe
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt beserta bahkan sebelum pertanian digunakan oleh orang Yunani bakal memperoleh sumber makanan yang ekstra baik, 'Kacang' adalah santapan yg mantap & asal nutrisi dlm makanan manusia di masa kegelapan. Selama waktu itu, kacang-kacangan berlimpah, krn ada ekstra byk hutan semacam wkt ini, serta disukai karena penyimpanannya yg mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan susah ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke dua SM, orang Romawi membagikan sugar KACANG ALMOND SOLO
Soe
pd acara-acara istimewa sebagaimana pernikahan & kelahiran.
Kacang memperoleh wadah mereka di seluruh budaya serta melalui hampir seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala usia karna rasanya yang halus & komposisi lemak beserta karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki wkt membuat hidangan serta ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah grup kacang, kami mengetahui apa pun mulai dari biji hingga kacang polong dgn kata lain umbi. Kacang tanah, sebagai contoh, ialah polong polong, polong Brazil dan polong macadamia yaitu biji dengan KACANG ALMOND SOLO
Soe
merupakan biji buah yg mirip dgn buah persik.
Kacang botani ialah buah berbiji tunggal dengan cangkang keras dgn kata lain kasar yang tercantum kernel yang dpt dimakan, yg tertutup kulit wilayah dlm yg lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh tdk cepat namun berusia panjang. Pohon kenari, kastanye dgn kata lain kemiri terus menghasilkan kacang, adakalanya extra dari seratus thn setelah tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dengan terlebih Australia, sedangkan kenari dpt ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes beserta Persia hingga Australia. Asia juga memiliki bervariasi ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia beserta Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India & Malaysia bersama Filipina, kastanye di Cina dan Jepang, serta kastanye air yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, beserta Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan menyangka KACANG ALMOND SOLO
Soe
sbg buah batu, semacam ceri, persik, dengan prem.
Apa itu KACANG ALMOND SOLO
Soe
?
Karena kebanyakan orang hyn mengartikan biji (batu) buah ini, maka secara standar diterima sbg kacang.
Almond di pohon, kelihatan semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka dengan memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada beraneka macam jenis KACANG ALMOND SOLO
Soe
.
Almond pahit sedianya ialah inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sejak akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang dengan ini dibawa ke Eropa & menjadi buah aprikot, yg waktu ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND SOLO
Soe
pahit beracun dalam keadaan mentah dengan mesti direbus dengan cepat & direbus dalam oven sebelum digunakan lbh lanjut. Ini teristimewa digunakan dlm santapan penutup Cina sebagaimana dadih polong KACANG ALMOND SOLO
Soe
.
Almond manis umumnya limited untuk menyantap segar. Pada tahun 1986, California saja menciptakan 70.000 ton KACANG ALMOND SOLO
Soe
, yg adalah 1/2 dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di kira-kira Mediterania sejak era kuno dengan masih dpt ditemukan liar di Aljazair & di kurang lebih laut bagian hitam. Kacang KACANG ALMOND SOLO
Soe
manis dapat dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, tanpa kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dgn kata lain diasinkan. mereka dipakai bakal santapan ringan, marzipan, kembang gula, & jamuan penutup dan bakal produksi esensi minuman keras, minyak beserta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di waktu lalu, polong pinus bunya bunya yaitu makanan tdk goyang buat penduduk orisinal serta juga dipake dlm upacara. Belakangan ini, kacang lama kelamaan populer lewat tren santapan orisinal Australia (bush food) dlm tidak semua tahun terakhir.
Kacang kaya akan karbohidrat, mirip dengan kastanye, & karena itu dipegunakan lbh seperti potato daripada kacang. polong bunya bunya bisa dimakan mentah namun biasanya direbus supaya gampang dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas setelah itu digoreng mentega beserta dibumbui dgn merica dgn kata lain gula, alias ditambahkan ke semur beserta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND SOLO
Soe
?
Kacang bopple merah merupakan kerabat dari polong macadamia, dengan original dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size dengan dengan kemiri dengan mendapatkan kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang cuman muncul kalau polong sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan polong lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tetapi sangat tinggi kalsium dan kalium. muatan lemaknya yg rendah menciptakan kacang ini amat simple dicerna. Kacang dimakan mentah atau dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam jamuan dan minuman, bejana serta pakaian, ruang tinggal buat dirinya seorang diri dan warisan buat anak-anaknya". Memang tiap wilayah dari kelapa digunakan, tapi sekadar santan bersama daging kelapa yg berubah makanan. Kulitnya dipake sebagai arang, kulitnya dipake bakal menghasilkan tali, fashion dengan sikat, serta batang pohon dan daunnya masing-masing dipakai buat atap gedung beserta materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mendapatkan inti yg dapat dimakan & oleh karna itu menggenapi syarat sebagai kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil & Indonesia, beserta sanggup menciptakan 50 - 100 kacang per tahun, selama ukuran hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh paling positif di dekat pantai tetapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, walau level produksinya berkurang karena semakin jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yang besar membungkus kulit berserat coklat di berkisar cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lembut bersama air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang semata-mata ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menciptakan kacang yg beratnya terkadang lbh dari 20 kg, yang memerlukan 10 tahun bagi matang.
Kelapa ialah kacang yang sungguh byk diperlukan dengan cara komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, serupa yang disebut selesai pengeringan matahari, sangat utama buat industri ekspor, di negara-negara penghasil kelapa. Kelapa ialah sumber makanan berguna teristimewa di Asia Tenggara, India, Brazil dengan Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra bisa dibawa diparut atau dikeringkan dengan dipakai dlm kembang gula, es krim dengan bakal melapisi ayam alias ikan bakal digoreng. Namun byk dari itu ditekan bakal minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa karena berwarna putih dengan berlemak pd suhu kamar. Tidak hanya dipakai bagi cooking serta menciptakan margarin, namun juga dipake buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dengan lilin.
Ini juga ialah berbahan dasar utama dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman bersama minyak rem hidrolik. Air kelapa dgn kata lain milk ialah ekstrak polong alami, tetapi nggak air di dlm kelapa. Caranya adalah dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, lalu menambahkan air dengan menyaring campuran memakai kain katun. Santan setelah itu memperoleh konsistensi & warna susu skim bersama tersedia kalengan dgn kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND SOLO
Soe
?
Kemiri menemukan namanya, dari momen berulir erat di pelepah daun palem telah dipake lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk berubah pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) beserta sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin orisinal Indonesia dengan Malaysia namun tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan serta Sri Lanka.
Kacang mempunyai muatan lemak yg sangat tinggi serta bernilai bagi oil yg diekstraksi utk penerangan & memasak. Kacangnya berwarna abu-abu sampai hitam, berdiameter lebih kurang 5 cm, dgn kulit tipis tipis yang berisi 1 atau 2 kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dengan memanggang kacang wkt baru 1/2 matang, sedangkan minyak bakal memasak diekstraksi dgn memanggang polong saat udah matang. Untuk menyantap manusia, polong usah dipanggang mentah sebab sudah membuat penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, kemudian ditumbuk menjadi jamuan dan dicampur dengan garam, sambal dgn kata lain terasi bakal dipakai dalam kari dengan kata lain selaku ramuan pedas bakal kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong utk dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari nggak semua gede Negara Asia Tenggara membuat kacang yang keras bersama mengkilap, dari mana getah alias gel yg manis diekstraksi. Sementara nira ini dipake dlm masakan Indonesia bakal sup bersama santapan penutup, itu ialah produk terkenal lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada kabar yg dapat dipercaya yg tersedia berkaitan price zat pertumbuhan dari buah kelapa sawit, tapi dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland dan New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan serta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia senantiasa hijau beserta menggapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yg dpt dimakan dari pohon oat sutra memiliki cangkang yg sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND SOLO
Soe
?
Pada thn 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana melalui kloning dengan hibridisasi yang cermat, pohon tsb berubah produk komersial yg penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, & nggak semua Amerika Selatan dan Tengah.
Sangat berbelit-belit bakal memecahkan kacang macadamia krn cangkangnya amat keras dengan amat rapat hingga ke inti bijinya sehingga pada waktu retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan metode memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di ruang pengering. Mereka kemudian mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah polong macadamia dpt dibentuk bakal interes komersial yg dimilikinya masa ini.
Ini juga kilah mengapa kacang macadamia hyn tersedia yg sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karena minyaknya dengan mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang & asin. Saat belanja kacang macadamia, berhati-hatilah supaya polong tersebut dikemas dalam kantong kedap udara atau vakum, karna kacang tersebut tdk ribet tengik sesudah dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan bakal gula-gula atau bagaikan santapan ringan, tetapi juga memperoleh popularitas di dapur karena memperoleh rasa yang sangat ringan dengan halus dengan menambahkan tekstur pd salad, beserta hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette bersama saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd kacang sebagaimana umbi tanaman air yang dikenal dengan Trapa. Tanaman yang biasa utk nggak semua bagian dunia, namun khususnya diperlukan di Jepang, Cina dan Thailand di mana juga yakni berbahan dasar yg dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam beserta danau serta mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn kembang teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih dan bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lembut beserta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka bisa dimakan mentah, dgn kata lain dikeringkan dan ialah bahan yang disukai karna teksturnya yg renyah, beserta rasanya yg manis dengan halus. Air chestnut juga direbus beserta dibuat menjadi tepung, yang dipakai bakal mengentalkan saus bersama masakan, sebagaimana tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan beserta Persia meskipun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang bersama Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND SOLO
Soe
?
Kacang pohon kastanya memperoleh warna coklat mengkilap bersama cangkang kasar. mereka dapat dimakan mentah, namun kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dengan kata lain dipanggang alias selaku pure kastanya yg dimaniskan dgn kata lain tidak perlu pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sebagai glasir marron.
Kacang kastanye adalah satu-satunya polong yang diperlakukan serupa sayur karna tercantum ekstra byk pati (30%) bersama lebih tidak banyak lemak 3%.
Chestnut juga diciptakan menjadi tepung tinggi serat dengan pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat & berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis memberitahukan polong ke India & Malaysia beserta tdk semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung malus domestica merah alias kuning. Pohon jambu mete yakni anggota kerabat poison ivy & petani butuh berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yg mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan bakal mengekstrak kernel. Asap bersama uap yang terjadi mungkin masih berbahaya bakal kulit dengan mata. Saat dipanaskan kacang mete tidak berbahaya serta dpt diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo ialah pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan selaku pohon liar semata-mata di Cina.
Buahnya tampak seperti plum kecil namun memiliki cangkang busuk serta pahit. orang Cina menunggu hingga kulitnya yg aroma itu penuh, sesudahnya mengecat kacangnya serta menggunakannya utk riasan pesta, sebelum mereka memecahkannya buat menyantap kacangnya. Di Jepang beserta Korea, polong ginkgo ditusuk dengan lantas dipanggang, yg mengubah corak polong dari kuning berubah hijau. Di Cina, polong ginkgo yakni berbahan dasar populer bagi hidangan vegetarian. Kacang bisa diperoleh segar dgn kata lain kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dan Amerika Utara dan disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, serta dikreditkan untuk menyembuhkan byk komplikasi manusia beserta dianggap sangat bagus bagi Keberanian beserta diperlukan selaku tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg 24 jam rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan polong kesatu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND SOLO
Soe