Rabu, 17 Februari 2021
KACANG ALMOND JCO
Andolo
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal masa beserta bahkan sebelum pertanian dipegunakan oleh orang Yunani bagi memiliki sumber jamuan yang lebih baik, 'Kacang' adalah jamuan yang mantap & asal gizi dlm santapan manusia di jaman kegelapan. Selama saat itu, kacang-kacangan berlimpah, krn ada lbh banyak hutan sebagaimana saat ini, dan disukai karna penyimpanannya yg mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana santapan sukar ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke dua SM, orang Romawi membagikan sugar KACANG ALMOND JCO
Andolo
pd acara-acara unik serupa perkawinan dengan kelahiran.
Kacang mempunyai tempat mereka di semua budaya dengan melalui nyaris seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh org byk dari segala usia karna rasanya yang halus & muatan vat dengan karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki saat menciptakan hidangan serta ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kelompok kacang, kami mengerti apa pun mulai dari biji sampai polong polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, sbg contoh, ialah polong polong, kacang Brazil beserta polong macadamia yakni biji & KACANG ALMOND JCO
Andolo
yakni biji buah yang mirip dgn buah persik.
Kacang botani ialah buah berbiji tunggal dgn cangkang keras atau kasar yang berisi kernel yg mampu dimakan, yg tertutup kulit wilayah dlm yang lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh lambat namun berumur panjang. Pohon kenari, kastanye alias kemiri terus menghasilkan kacang, seringkali ekstra dari seratus thn selesai tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dengan terlebih Australia, sedangkan kenari bisa ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes serta Persia hingga Australia. Asia juga memperoleh berjenis-jenis macam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia & Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India beserta Malaysia serta Filipina, kastanye di Cina beserta Jepang, serta kastanya air yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, beserta Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan mengira KACANG ALMOND JCO
Andolo
selaku buah batu, sebagaimana ceri, persik, & prem.
Apa itu KACANG ALMOND JCO
Karena kebanyakan orang cuma mengetahui biji (batu) buah ini, lalu dgn cara standar diterima sbg kacang.
Almond di pohon, tampak semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka serta memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada beragam tipe KACANG ALMOND JCO
Andolo
.
Almond pahit sedianya ialah inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg sama ini dibawa ke Eropa & menjelma buah aprikot, yg waktu ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND JCO
Andolo
pahit beracun dlm keadaan mentah bersama kudu direbus dgn cepat & direbus dlm oven sebelum dipakai extra lanjut. Ini lebih-lebih dipakai dlm santapan penutup Cina serupa dadih polong KACANG ALMOND JCO
Andolo
.
Almond manis umumnya terbatas utk menyantap segar. Pada thn 1986, California saja membuat 70.000 ton KACANG ALMOND JCO
Andolo
, yang adalah setengah dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di sekitar Mediterania dari wkt kuno dengan masih dapat ditemukan liar di Aljazair serta di kurang lebih laut bagian hitam. Kacang KACANG ALMOND JCO
Andolo
manis mampu dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, tanpa pakai kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka diperlukan buat jamuan ringan, marzipan, kembang gula, serta santapan penutup beserta bagi produksi esensi minuman keras, oil bersama produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya merupakan anggota famili pinus bersama tumbuh dekat di semua ruang di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari lokasi Brisbane bersama Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yang menghasilkan biji pinus berukuran 2cm x 2,5cm.
Di wkt lalu, kacang pinus bunya bunya adalah jamuan tdk goyang bagi populasi bukan palsu serta juga dipake dlm upacara. Belakangan ini, polong semakin populer lewat tren santapan bukan KW Australia (bush food) dlm tdk semua tahun terakhir.
Kacang kaya bakal karbohidrat, mirip dgn kastanye, & karna itu dipake extra sebagaimana kentang ketimbang kacang. polong bunya bunya mampu dimakan mentah tapi rata-rata direbus agar efisien dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas kemudian digoreng mentega & dibumbui dgn merica atau gula, dengan kata lain ditambahkan ke semur dan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND JCO
Kacang bopple merah yaitu kerabat dari kacang macadamia, serta otentik dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran dengan dengan kemiri dengan memperoleh kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang cuman muncul kalo polong udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan polong lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, tetapi sangat tinggi kalsium serta kalium. muatan lemaknya yg rendah membuat kacang ini amat praktis dicerna. Kacang dimakan mentah dgn kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan dan minuman, bejana serta pakaian, ruang tinggal buat dirinya mandiri & warisan buat anak-anaknya". Memang tiap bagian dari kelapa digunakan, tapi cuman santan beserta daging kelapa yang berubah makanan. Kulitnya dipakai sbg arang, kulitnya dipegunakan buat membuat tali, pakaian dengan sikat, bersama batang pohon bersama daunnya setiap dipakai utk atap properti dan materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memiliki inti yg dpt dimakan serta oleh karna itu menepati syarat bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil bersama Indonesia, bersama bisa menghasilkan 50 - 100 kacang per tahun, selagi ukuran hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh benar-benar bagus di dekat pantai tetapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun peringkat produksinya berkurang karna lama kelamaan jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di berkisar cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lembut & air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang cuma ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat kacang yg beratnya sewaktu-waktu ekstra dari 20 kg, yg memerlukan 10 thn buat matang.
Kelapa adalah kacang yang amat banyak dipegunakan scr komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, sebagaimana yang disebut sehabis pengeringan matahari, amat substansial buat industri ekspor, di negara-negara pembuat kelapa. Kelapa yaitu mula santapan esensial terutama di Asia Tenggara, India, Brazil & Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra dpt dibawa diparut dengan kata lain dikeringkan dengan diperlukan dalam kembang gula, es krim dengan bakal melapisi ayam atau ikan bakal digoreng. Namun byk dari itu ditekan buat minyaknya juga disebut mentega kelapa sebab berwarna putih bersama berlemak pd panas kamar. Tidak hyn diperlukan utk memasak bersama menciptakan margarin, tapi juga dipake buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dengan lilin.
Ini juga merupakan berbahan dasar primer dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman serta oil rem hidrolik. Air kelapa dgn kata lain milk adalah ekstrak polong alami, namun nggak air di dlm kelapa. Caranya yakni dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, lantas menambahkan air dan menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan selanjutnya mempunyai konsistensi beserta warna susu skim & tersedia kalengan atau beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND JCO
Kemiri memperoleh namanya, dari momen berulir erat di pelepah daun palem telah diperlukan lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk menjelma pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) bersama sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin otentik Indonesia bersama Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan dan Sri Lanka.
Kacang mempunyai isi vat yang sangat tinggi & bernilai utk oil yang diekstraksi bakal penerangan dengan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter berkisar 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi 1 alias 2 kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dgn memanggang polong wkt baru setengah matang, sedangkan oil utk memasak diekstraksi dgn memanggang polong saat sudah matang. Untuk makan manusia, kacang wajib dipanggang mentah sebab sudah membawa dampak penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, lantas ditumbuk menjadi santapan beserta dicampur dengan garam, pedas dgn kata lain terasi buat dipake dlm kari dgn kata lain bagaikan ramuan pedas untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang untuk dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yang berasal dari tidak semua besar Negara Asia Tenggara membuat kacang yang keras bersama mengkilap, dari mana getah alias ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini dipakai dlm masakan Indonesia bagi sup beserta jamuan penutup, itu yaitu produk terkenal lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada data yang dapat dipercaya yg tersedia berhubungan price asupan nutrisi dari buah kelapa sawit, tapi scr luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland dengan New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan & promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia senantiasa hijau beserta mencapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yg sanggup dimakan dari pohon oat sutra memiliki cangkang yg amat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND JCO
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana melalui kloning dengan hibridisasi yg cermat, pohon tersebut berubah produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, beserta tdk semua Amerika Selatan & Tengah.
Sangat susah bakal memecahkan kacang macadamia karena cangkangnya sangat keras beserta amat rapat hingga ke inti bijinya shg kala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan aturan memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di tempat pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah kacang macadamia mampu dibentuk buat keinginan komersial yg dimilikinya waktu ini.
Ini juga alasan mengapa kacang macadamia hyn tersedia yang sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai sebab minyaknya & mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang & asin. Saat membeli polong macadamia, berhati-hatilah supaya polong tsb dikemas dlm tas kedap udara dengan kata lain vakum, karena kacang tersebut efektif tengik selesai dibuka.
Kacang macadamia diperlukan buat gula-gula dengan kata lain bagaikan jamuan ringan, namun juga menerima popularitas di dapur sebab mempunyai rasa yang sangat ringan serta halus serta menambahkan tekstur pd salad, & hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette serta saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada kacang serupa umbi tanaman aer yang disebut Trapa. Tanaman yg awam buat sebagian daerah dunia, namun teristimewa digunakan di Jepang, Cina dengan Thailand di mana juga adalah material yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam dengan danau dan mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dengan bunga teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih beserta bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka memperoleh kulit hitam lembut & daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka sanggup dimakan mentah, alias dikeringkan bersama adalah berbahan dasar yang disukai krn teksturnya yg renyah, beserta rasanya yg manis beserta halus. Air chestnut juga direbus dengan dirancang berubah tepung, yg dipake bagi mengentalkan saus dan masakan, semacam tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan dengan Persia walaupun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dengan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND JCO
Kacang pohon kastanya memperoleh warna coklat mengkilap beserta cangkang kasar. mereka bisa dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang atau dipanggang dgn kata lain sebagai pure kastanye yang dimaniskan atau tanpa pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sbg glasir marron.
Kacang kastanye adalah satu-satunya polong yang diperlakukan serupa sayur sebab berisi lebih banyak pati (30%) dan lebih tdk banyak vat 3%.
Chestnut juga dikerjakan menjelma tepung tinggi serat bersama pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat dengan berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mengiklankan kacang ke India bersama Malaysia serta tdk semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah alias kuning. Pohon jambu mete ialah anggota sanak poison ivy serta petani butuh berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras tercantum minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan utk mengekstrak kernel. Asap serta uap yg terjadi mungkin masih berbahaya utk kulit serta mata. Saat dipanaskan kacang mete nggak berbahaya beserta bisa diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo merupakan pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan bagaikan pohon liar semata-mata di Cina.
Buahnya kelihatan seperti plum kecil namun mendapatkan cangkang busuk & pahit. orang Cina menunggui hingga kulitnya yg aroma itu penuh, sesudahnya mengecat kacangnya beserta menggunakannya bakal ornamen pesta, sebelum mereka memecahkannya untuk mengonsumsi kacangnya. Di Jepang dan Korea, kacang ginkgo ditusuk dan setelah itu dipanggang, yg merubah warna kacang dari kuning menjadi hijau. Di Cina, kacang ginkgo merupakan material populer bakal hidangan vegetarian. Kacang dapat diperoleh segar atau kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa & Amerika Utara beserta disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, beserta dikreditkan buat menyembuhkan banyak penyakit manusia serta dianggap amat bagus buat Keberanian & dipegunakan sbg tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong kesatu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND JCO
Andolo
Andolo
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal masa beserta bahkan sebelum pertanian dipegunakan oleh orang Yunani bagi memiliki sumber jamuan yang lebih baik, 'Kacang' adalah jamuan yang mantap & asal gizi dlm santapan manusia di jaman kegelapan. Selama saat itu, kacang-kacangan berlimpah, krn ada lbh banyak hutan sebagaimana saat ini, dan disukai karna penyimpanannya yg mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana santapan sukar ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke dua SM, orang Romawi membagikan sugar KACANG ALMOND JCO
Andolo
pd acara-acara unik serupa perkawinan dengan kelahiran.
Kacang mempunyai tempat mereka di semua budaya dengan melalui nyaris seluruh masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh org byk dari segala usia karna rasanya yang halus & muatan vat dengan karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki saat menciptakan hidangan serta ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kelompok kacang, kami mengerti apa pun mulai dari biji sampai polong polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, sbg contoh, ialah polong polong, kacang Brazil beserta polong macadamia yakni biji & KACANG ALMOND JCO
Andolo
yakni biji buah yang mirip dgn buah persik.
Kacang botani ialah buah berbiji tunggal dgn cangkang keras atau kasar yang berisi kernel yg mampu dimakan, yg tertutup kulit wilayah dlm yang lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh lambat namun berumur panjang. Pohon kenari, kastanye alias kemiri terus menghasilkan kacang, seringkali ekstra dari seratus thn selesai tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dengan terlebih Australia, sedangkan kenari bisa ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes serta Persia hingga Australia. Asia juga memperoleh berjenis-jenis macam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia & Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India beserta Malaysia serta Filipina, kastanye di Cina beserta Jepang, serta kastanya air yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, beserta Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan mengira KACANG ALMOND JCO
Andolo
selaku buah batu, sebagaimana ceri, persik, & prem.
Apa itu KACANG ALMOND JCO
Andolo
?
Karena kebanyakan orang cuma mengetahui biji (batu) buah ini, lalu dgn cara standar diterima sbg kacang.
Almond di pohon, tampak semacam buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya mau terbuka serta memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada beragam tipe KACANG ALMOND JCO
Andolo
.
Almond pahit sedianya ialah inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yg sama ini dibawa ke Eropa & menjelma buah aprikot, yg waktu ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND JCO
Andolo
pahit beracun dlm keadaan mentah bersama kudu direbus dgn cepat & direbus dlm oven sebelum dipakai extra lanjut. Ini lebih-lebih dipakai dlm santapan penutup Cina serupa dadih polong KACANG ALMOND JCO
Andolo
.
Almond manis umumnya terbatas utk menyantap segar. Pada thn 1986, California saja membuat 70.000 ton KACANG ALMOND JCO
Andolo
, yang adalah setengah dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di sekitar Mediterania dari wkt kuno dengan masih dapat ditemukan liar di Aljazair serta di kurang lebih laut bagian hitam. Kacang KACANG ALMOND JCO
Andolo
manis mampu dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, tanpa pakai kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka diperlukan buat jamuan ringan, marzipan, kembang gula, serta santapan penutup beserta bagi produksi esensi minuman keras, oil bersama produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di wkt lalu, kacang pinus bunya bunya adalah jamuan tdk goyang bagi populasi bukan palsu serta juga dipake dlm upacara. Belakangan ini, polong semakin populer lewat tren santapan bukan KW Australia (bush food) dlm tdk semua tahun terakhir.
Kacang kaya bakal karbohidrat, mirip dgn kastanye, & karna itu dipake extra sebagaimana kentang ketimbang kacang. polong bunya bunya mampu dimakan mentah tapi rata-rata direbus agar efisien dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas kemudian digoreng mentega & dibumbui dgn merica atau gula, dengan kata lain ditambahkan ke semur dan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND JCO
Andolo
?
Kacang bopple merah yaitu kerabat dari kacang macadamia, serta otentik dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran dengan dengan kemiri dengan memperoleh kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang cuman muncul kalo polong udah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan polong lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, tetapi sangat tinggi kalsium serta kalium. muatan lemaknya yg rendah membuat kacang ini amat praktis dicerna. Kacang dimakan mentah dgn kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yang menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan dan minuman, bejana serta pakaian, ruang tinggal buat dirinya mandiri & warisan buat anak-anaknya". Memang tiap bagian dari kelapa digunakan, tapi cuman santan beserta daging kelapa yang berubah makanan. Kulitnya dipakai sbg arang, kulitnya dipegunakan buat membuat tali, pakaian dengan sikat, bersama batang pohon bersama daunnya setiap dipakai utk atap properti dan materi bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' memiliki inti yg dpt dimakan serta oleh karna itu menepati syarat bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil bersama Indonesia, bersama bisa menghasilkan 50 - 100 kacang per tahun, selagi ukuran hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh benar-benar bagus di dekat pantai tetapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun peringkat produksinya berkurang karna lama kelamaan jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di berkisar cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lembut & air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang cuma ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat kacang yg beratnya sewaktu-waktu ekstra dari 20 kg, yg memerlukan 10 thn buat matang.
Kelapa adalah kacang yang amat banyak dipegunakan scr komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, sebagaimana yang disebut sehabis pengeringan matahari, amat substansial buat industri ekspor, di negara-negara pembuat kelapa. Kelapa yaitu mula santapan esensial terutama di Asia Tenggara, India, Brazil & Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra dpt dibawa diparut dengan kata lain dikeringkan dengan diperlukan dalam kembang gula, es krim dengan bakal melapisi ayam atau ikan bakal digoreng. Namun byk dari itu ditekan buat minyaknya juga disebut mentega kelapa sebab berwarna putih bersama berlemak pd panas kamar. Tidak hyn diperlukan utk memasak bersama menciptakan margarin, tapi juga dipake buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dengan lilin.
Ini juga merupakan berbahan dasar primer dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman serta oil rem hidrolik. Air kelapa dgn kata lain milk adalah ekstrak polong alami, namun nggak air di dlm kelapa. Caranya yakni dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, lantas menambahkan air dan menyaring campuran menggunakan kain katun. Santan selanjutnya mempunyai konsistensi beserta warna susu skim & tersedia kalengan atau beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND JCO
Andolo
?
Kemiri memperoleh namanya, dari momen berulir erat di pelepah daun palem telah diperlukan lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk menjelma pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) bersama sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin otentik Indonesia bersama Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan dan Sri Lanka.
Kacang mempunyai isi vat yang sangat tinggi & bernilai utk oil yang diekstraksi bakal penerangan dengan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter berkisar 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi 1 alias 2 kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dgn memanggang polong wkt baru setengah matang, sedangkan oil utk memasak diekstraksi dgn memanggang polong saat sudah matang. Untuk makan manusia, kacang wajib dipanggang mentah sebab sudah membawa dampak penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, lantas ditumbuk menjadi santapan beserta dicampur dengan garam, pedas dgn kata lain terasi buat dipake dlm kari dgn kata lain bagaikan ramuan pedas untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang untuk dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yang berasal dari tidak semua besar Negara Asia Tenggara membuat kacang yang keras bersama mengkilap, dari mana getah alias ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini dipakai dlm masakan Indonesia bagi sup beserta jamuan penutup, itu yaitu produk terkenal lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada data yang dapat dipercaya yg tersedia berhubungan price asupan nutrisi dari buah kelapa sawit, tapi scr luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland dengan New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan & promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia senantiasa hijau beserta mencapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yg sanggup dimakan dari pohon oat sutra memiliki cangkang yg amat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND JCO
Andolo
?
Pada tahun 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana melalui kloning dengan hibridisasi yg cermat, pohon tersebut berubah produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, beserta tdk semua Amerika Selatan & Tengah.
Sangat susah bakal memecahkan kacang macadamia karena cangkangnya sangat keras beserta amat rapat hingga ke inti bijinya shg kala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan aturan memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di tempat pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah kacang macadamia mampu dibentuk buat keinginan komersial yg dimilikinya waktu ini.
Ini juga alasan mengapa kacang macadamia hyn tersedia yang sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai sebab minyaknya & mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang & asin. Saat membeli polong macadamia, berhati-hatilah supaya polong tsb dikemas dlm tas kedap udara dengan kata lain vakum, karena kacang tersebut efektif tengik selesai dibuka.
Kacang macadamia diperlukan buat gula-gula dengan kata lain bagaikan jamuan ringan, namun juga menerima popularitas di dapur sebab mempunyai rasa yang sangat ringan serta halus serta menambahkan tekstur pd salad, & hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette serta saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada kacang serupa umbi tanaman aer yang disebut Trapa. Tanaman yg awam buat sebagian daerah dunia, namun teristimewa digunakan di Jepang, Cina dengan Thailand di mana juga adalah material yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam dengan danau dan mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dengan bunga teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih beserta bulat dgn diameter 5 - 7cm. Mereka memperoleh kulit hitam lembut & daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka sanggup dimakan mentah, alias dikeringkan bersama adalah berbahan dasar yang disukai krn teksturnya yg renyah, beserta rasanya yg manis beserta halus. Air chestnut juga direbus dengan dirancang berubah tepung, yg dipake bagi mengentalkan saus dan masakan, semacam tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan dengan Persia walaupun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dengan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND JCO
Andolo
?
Kacang pohon kastanya memperoleh warna coklat mengkilap beserta cangkang kasar. mereka bisa dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang atau dipanggang dgn kata lain sebagai pure kastanye yang dimaniskan atau tanpa pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sbg glasir marron.
Kacang kastanye adalah satu-satunya polong yang diperlakukan serupa sayur sebab berisi lebih banyak pati (30%) dan lebih tdk banyak vat 3%.
Chestnut juga dikerjakan menjelma tepung tinggi serat bersama pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat dengan berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mengiklankan kacang ke India bersama Malaysia serta tdk semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah alias kuning. Pohon jambu mete ialah anggota sanak poison ivy serta petani butuh berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras tercantum minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan utk mengekstrak kernel. Asap serta uap yg terjadi mungkin masih berbahaya utk kulit serta mata. Saat dipanaskan kacang mete nggak berbahaya beserta bisa diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo merupakan pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan bagaikan pohon liar semata-mata di Cina.
Buahnya kelihatan seperti plum kecil namun mendapatkan cangkang busuk & pahit. orang Cina menunggui hingga kulitnya yg aroma itu penuh, sesudahnya mengecat kacangnya beserta menggunakannya bakal ornamen pesta, sebelum mereka memecahkannya untuk mengonsumsi kacangnya. Di Jepang dan Korea, kacang ginkgo ditusuk dan setelah itu dipanggang, yg merubah warna kacang dari kuning menjadi hijau. Di Cina, kacang ginkgo merupakan material populer bakal hidangan vegetarian. Kacang dapat diperoleh segar atau kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa & Amerika Utara beserta disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, beserta dikreditkan buat menyembuhkan banyak penyakit manusia serta dianggap amat bagus buat Keberanian & dipegunakan sbg tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong kesatu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND JCO
Andolo