Sabtu, 21 Agustus 2021
RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal waktu & malahan sebelum pertanian dipake oleh orang Yunani buat mempunyai mula makanan yg lebih baik, 'Kacang' ialah makanan yg nggak goyang serta sumber nutrisi dalam makanan manusia di jaman kegelapan. Selama saat itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada lbh banyak hutan serupa saat ini, dengan disukai krn penyimpanannya yang mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan rumit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke dua SM, orang Romawi membagikan gula RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
pd acara-acara unique seperti wedding dan kelahiran.
Kacang memiliki tempat mereka di semua budaya beserta menggunakan dekat semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala usia sebab rasanya yg halus serta kandungan vat beserta karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki masa membuat hidangan dengan ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah grup kacang, kami mengartikan apa pun mulai dari biji hingga polong polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, bagaikan contoh, ialah kacang polong, kacang Brazil beserta kacang macadamia yakni biji dengan RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
adalah biji buah yg mirip dengan buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dengan cangkang keras dgn kata lain kasar yang menyimpan kernel yang sanggup dimakan, yg tertutup kulit bagian dlm yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh tidak cepat tetapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanya dgn kata lain kemiri terus menciptakan kacang, terkadang extra dari seratus thn sesudah tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond misalnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia beserta malahan Australia, sedangkan kenari mampu ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes dan Persia hingga Australia. Asia juga mendapatkan berbagai rupa macam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia & Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India serta Malaysia beserta Filipina, kastanya di Cina & Jepang, dengan kastanye aer yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, & Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan menganggap RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
sbg buah batu, seperti ceri, persik, dan prem.
Apa itu RESEP KACANG ALMOND GORENG
Karena kebanyakan orang cuma mengerti biji (batu) buah ini, hingga scr umum diterima sbg kacang.
Almond di pohon, muncul sebagaimana buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya bakal terbuka dan memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada berbagai rupa RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
.
Almond pahit sebenarnya adalah inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sejak akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa dengan menjelma buah aprikot, yg saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
pahit beracun dalam keadaan mentah bersama butuh direbus dengan cepat & direbus dalam oven sebelum dipakai extra lanjut. Ini khususnya digunakan dalam makanan penutup Cina serupa dadih polong RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
.
Almond manis umumnya terbatas buat konsumsi segar. Pada tahun 1986, California saja membuat 70.000 ton RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
, yg yaitu 1/2 dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania sejak masa kuno bersama masih sanggup ditemukan liar di Aljazair dengan di kira-kira laut bagian hitam. Kacang RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
manis dpt dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dgn kulit, minus kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka dipake bagi santapan ringan, marzipan, kembang gula, dengan makanan penutup beserta bakal produksi esensi larutan keras, minyak dengan produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya adalah anggota kerabat pinus beserta tumbuh dekat di semua wadah di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari lokasi Brisbane bersama Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yg membuat biji pinus berukuran 2cm x 2,5cm.
Di wkt lalu, kacang pinus bunya bunya ialah santapan tdk goyang buat populasi otentik beserta juga dipake dlm upacara. Belakangan ini, polong makin lama populer lewat tren makanan asli Australia (bush food) dalam beberapa thn terakhir.
Kacang berlimpah hendak karbohidrat, mirip dgn kastanye, beserta karna itu digunakan ekstra semacam potato daripada kacang. kacang bunya bunya sanggup dimakan mentah tetapi rata-rata direbus supaya efisien dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas sesudahnya digoreng mentega serta dibumbui dgn merica dgn kata lain gula, atau ditambahkan ke semur dengan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu RESEP KACANG ALMOND GORENG
Kacang bopple merah yakni kerabat dari kacang macadamia, & bukan palsu dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size sama dgn kemiri & mempunyai kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang cuman muncul jika kacang sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan polong lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tetapi sangat tinggi kalsium & kalium. kandungan lemaknya yg rendah menghasilkan polong ini sangat sederhana dicerna. Kacang dimakan mentah dgn kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam jamuan serta minuman, bejana serta pakaian, wadah tinggal utk dirinya seorang diri dan warisan untuk anak-anaknya". Memang masing-masing wilayah dari kelapa digunakan, tapi cuma santan bersama daging kelapa yg menjelma makanan. Kulitnya dipakai sbg arang, kulitnya diperlukan bagi menghasilkan tali, fashion bersama sikat, & batang pohon bersama daunnya tiap diperlukan bagi atap rumah beserta berbahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mempunyai inti yang dapat dimakan beserta oleh sebab itu menepati syarat sebagai kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dan Indonesia, dan bisa membuat 50 - 100 polong per tahun, selama jarak hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat positif di dekat pantai tapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun jenjang produksinya berkurang sebab semakin jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di kurang lebih cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lembut serta air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang hanya ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat kacang yang beratnya kerap lbh dari 20 kg, yg membutuhkan 10 tahun buat matang.
Kelapa merupakan polong yang betul-betul byk digunakan dgn cara komersial di dunia. Terutama daging, dgn kata lain kopra, seperti yang disebut setelah pengeringan matahari, sangat krusial buat industri ekspor, di negara-negara pembuat kelapa. Kelapa yakni pangkal jamuan berpengaruh lebih-lebih di Asia Tenggara, India, Brazil dengan Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra bisa dibawa diparut atau dikeringkan bersama diperlukan dalam kembang gula, es krim bersama utk melapisi ayam alias ikan buat digoreng. Namun byk dari itu ditekan untuk minyaknya juga disebut mentega kelapa krn berwarna putih dan berlemak pd panas kamar. Tidak cukup dipakai buat cooking dengan membuat margarin, namun juga diperlukan bakal sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dan lilin.
Ini juga ialah bahan utama dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman bersama minyak rem hidrolik. Air kelapa atau susu adalah ekstrak polong alami, tapi nggak aer di dalam kelapa. Caranya yakni dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, selanjutnya menambahkan air dengan menyaring campuran melalui kain katun. Santan setelah itu mendapatkan konsistensi dengan corak milk skim dengan tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana RESEP KACANG ALMOND GORENG
Kemiri menemukan namanya, dari selagi berulir erat di pelepah daun palem sudah dipake lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjelma pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) & sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri yaitu benih pohon berry lilin orisinal Indonesia serta Malaysia tetapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan bersama Sri Lanka.
Kacang mempunyai komposisi lemak yg amat tinggi & bernilai bakal minyak yg diekstraksi bakal penerangan dengan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter sekitar 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi satu dgn kata lain dua kacang.
Minyak kemiri bagi penerangan diekstraksi dengan memanggang polong saat baru setengah matang, sedangkan oil untuk memasak diekstraksi dgn memanggang polong masa sudah matang. Untuk menyantap manusia, polong harus dipanggang mentah sebab telah mengundang penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, kemudian ditumbuk berubah makanan dengan dicampur dengan garam, sambal alias terasi untuk dipegunakan dlm kari atau sbg bumbu pedes untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong buat dimakan secara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yang berasal dari sebagian besar Negara Asia Tenggara menciptakan kacang yang keras serta mengkilap, dari mana getah alias gel yang manis diekstraksi. Sementara nira ini diperlukan dalam masakan Indonesia buat sup & makanan penutup, itu yakni produk ternama lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada kabar yang dapat dipercaya yg tersedia berkaitan nilai vitamin dari buah kelapa sawit, tapi dgn cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland serta New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia terus-menerus hijau beserta menggapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yg dpt dimakan dari pohon oat sutra mempunyai cangkang yang amat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan RESEP KACANG ALMOND GORENG
Pada thn 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana memakai kloning bersama hibridisasi yang cermat, pohon tersebut menjelma produk komersial yg penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dengan tidak semua Amerika Selatan dan Tengah.
Sangat sulit bagi memecahkan polong macadamia sebab cangkangnya sangat keras serta sangat rapat sampai ke inti bijinya shg tempo retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan cara memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di wadah pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah polong macadamia mampu dibentuk bagi keinginan komersial yg dimilikinya wkt ini.
Ini juga dalih mengapa polong macadamia sekadar tersedia yg sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai sebab minyaknya bersama mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat membeli kacang macadamia, berhati-hatilah supaya polong tersebut dikemas dalam tas kedap udara alias vakum, karna kacang tersebut nggak ribet tengik setelah dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan buat gula-gula alias selaku makanan ringan, tetapi juga menerima popularitas di dapur karna memperoleh rasa yg amat ringan serta halus dengan menambahkan tekstur pd salad, beserta hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette dengan saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd polong serupa umbi tanaman air yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yg normal bagi sebagian daerah dunia, namun khususnya dipakai di Jepang, Cina bersama Thailand di mana juga ialah berbahan dasar yg dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau dengan mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn bunga teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih & bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka mempunyai kulit hitam lunak dan daging putih mirip dengan daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka sanggup dimakan mentah, dengan kata lain dikeringkan & ialah berbahan dasar yang disukai krn teksturnya yg renyah, beserta rasanya yang manis dan halus. Air chestnut juga direbus serta diproses menjelma tepung, yg diperlukan bagi mengentalkan saus bersama masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan serta Persia walaupun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dan Amerika Utara.
Bagaimana RESEP KACANG ALMOND GORENG
Kacang pohon kastanya mempunyai corak coklat mengkilap & cangkang kasar. mereka mampu dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dgn kata lain dipanggang atau sebagai pure kastanya yg dimaniskan dengan kata lain nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup bagaikan glasir marron.
Kacang kastanye yaitu satu-satunya kacang yg diperlakukan semacam sayur karna tercantum extra banyak pati (30%) & lebih nggak banyak lemak 3%.
Chestnut juga diurus menjadi tepung tinggi serat dan pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat bersama berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis memberitahukan polong ke India bersama Malaysia dengan tidak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung malus domestica merah dengan kata lain kuning. Pohon jambu mete yaitu anggota famili poison ivy serta petani butuh berhati-hati waktu mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yg mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan bakal mengekstrak kernel. Asap bersama uap yang terjadi mungkin masih beresiko buat kulit dengan mata. Saat dipanaskan kacang mete nggak beresiko dan dapat diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo yakni pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan bagaikan pohon liar sekadar di Cina.
Buahnya terlihat semacam plum kecil tetapi memperoleh cangkang busuk serta pahit. orang Cina menunggui sampai kulitnya yg bau itu penuh, selanjutnya mengecat kacangnya beserta menggunakannya bakal ornamen pesta, sebelum mereka memecahkannya untuk memakan kacangnya. Di Jepang dan Korea, kacang ginkgo ditusuk bersama lantas dipanggang, yg merubah corak polong dari kuning berubah hijau. Di Cina, polong ginkgo yakni material populer bakal hidangan vegetarian. Kacang dapat diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa beserta Amerika Utara beserta disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, serta dikreditkan bakal menyembuhkan banyak problem manusia beserta dianggap sangat positif bagi Keberanian & diperlukan sebagai tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg 24 hour rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan kacang nomor satu di belahan bumi utara.
RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
Fakfak
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal waktu & malahan sebelum pertanian dipake oleh orang Yunani buat mempunyai mula makanan yg lebih baik, 'Kacang' ialah makanan yg nggak goyang serta sumber nutrisi dalam makanan manusia di jaman kegelapan. Selama saat itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada lbh banyak hutan serupa saat ini, dengan disukai krn penyimpanannya yang mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana jamuan rumit ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke dua SM, orang Romawi membagikan gula RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
pd acara-acara unique seperti wedding dan kelahiran.
Kacang memiliki tempat mereka di semua budaya beserta menggunakan dekat semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala usia sebab rasanya yg halus serta kandungan vat beserta karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki masa membuat hidangan dengan ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah grup kacang, kami mengartikan apa pun mulai dari biji hingga polong polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, bagaikan contoh, ialah kacang polong, kacang Brazil beserta kacang macadamia yakni biji dengan RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
adalah biji buah yg mirip dengan buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dengan cangkang keras dgn kata lain kasar yang menyimpan kernel yang sanggup dimakan, yg tertutup kulit bagian dlm yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh tidak cepat tetapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanya dgn kata lain kemiri terus menciptakan kacang, terkadang extra dari seratus thn sesudah tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond misalnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia beserta malahan Australia, sedangkan kenari mampu ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes dan Persia hingga Australia. Asia juga mendapatkan berbagai rupa macam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia & Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India serta Malaysia beserta Filipina, kastanya di Cina & Jepang, dengan kastanye aer yang ditemukan di Cina, Jepang, Korea, & Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan menganggap RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
sbg buah batu, seperti ceri, persik, dan prem.
Apa itu RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
?
Karena kebanyakan orang cuma mengerti biji (batu) buah ini, hingga scr umum diterima sbg kacang.
Almond di pohon, muncul sebagaimana buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya bakal terbuka dan memperlihatkan polong di cangkangnya.
Ada berbagai rupa RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
.
Almond pahit sebenarnya adalah inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina sejak akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa dengan menjelma buah aprikot, yg saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
pahit beracun dalam keadaan mentah bersama butuh direbus dengan cepat & direbus dalam oven sebelum dipakai extra lanjut. Ini khususnya digunakan dalam makanan penutup Cina serupa dadih polong RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
.
Almond manis umumnya terbatas buat konsumsi segar. Pada tahun 1986, California saja membuat 70.000 ton RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
, yg yaitu 1/2 dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania sejak masa kuno bersama masih sanggup ditemukan liar di Aljazair dengan di kira-kira laut bagian hitam. Kacang RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
manis dpt dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dgn kulit, minus kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang alias diasinkan. mereka dipake bagi santapan ringan, marzipan, kembang gula, dengan makanan penutup beserta bakal produksi esensi larutan keras, minyak dengan produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di wkt lalu, kacang pinus bunya bunya ialah santapan tdk goyang buat populasi otentik beserta juga dipake dlm upacara. Belakangan ini, polong makin lama populer lewat tren makanan asli Australia (bush food) dalam beberapa thn terakhir.
Kacang berlimpah hendak karbohidrat, mirip dgn kastanye, beserta karna itu digunakan ekstra semacam potato daripada kacang. kacang bunya bunya sanggup dimakan mentah tetapi rata-rata direbus supaya efisien dihilangkan kulitnya. Kacang yang dikupas sesudahnya digoreng mentega serta dibumbui dgn merica dgn kata lain gula, atau ditambahkan ke semur dengan sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
?
Kacang bopple merah yakni kerabat dari kacang macadamia, & bukan palsu dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira size sama dgn kemiri & mempunyai kulit kayu yg tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang cuman muncul jika kacang sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan polong lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tetapi sangat tinggi kalsium & kalium. kandungan lemaknya yg rendah menghasilkan polong ini sangat sederhana dicerna. Kacang dimakan mentah dgn kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam jamuan serta minuman, bejana serta pakaian, wadah tinggal utk dirinya seorang diri dan warisan untuk anak-anaknya". Memang masing-masing wilayah dari kelapa digunakan, tapi cuma santan bersama daging kelapa yg menjelma makanan. Kulitnya dipakai sbg arang, kulitnya diperlukan bagi menghasilkan tali, fashion bersama sikat, & batang pohon bersama daunnya tiap diperlukan bagi atap rumah beserta berbahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mempunyai inti yang dapat dimakan beserta oleh sebab itu menepati syarat sebagai kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dan Indonesia, dan bisa membuat 50 - 100 polong per tahun, selama jarak hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat positif di dekat pantai tapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun jenjang produksinya berkurang sebab semakin jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di kurang lebih cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lembut serta air jernih di tengahnya. Sub-spesies yang hanya ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat kacang yang beratnya kerap lbh dari 20 kg, yg membutuhkan 10 tahun buat matang.
Kelapa merupakan polong yang betul-betul byk digunakan dgn cara komersial di dunia. Terutama daging, dgn kata lain kopra, seperti yang disebut setelah pengeringan matahari, sangat krusial buat industri ekspor, di negara-negara pembuat kelapa. Kelapa yakni pangkal jamuan berpengaruh lebih-lebih di Asia Tenggara, India, Brazil dengan Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra bisa dibawa diparut atau dikeringkan bersama diperlukan dalam kembang gula, es krim bersama utk melapisi ayam alias ikan buat digoreng. Namun byk dari itu ditekan untuk minyaknya juga disebut mentega kelapa krn berwarna putih dan berlemak pd panas kamar. Tidak cukup dipakai buat cooking dengan membuat margarin, namun juga diperlukan bakal sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, dan lilin.
Ini juga ialah bahan utama dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman bersama minyak rem hidrolik. Air kelapa atau susu adalah ekstrak polong alami, tapi nggak aer di dalam kelapa. Caranya yakni dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, selanjutnya menambahkan air dengan menyaring campuran melalui kain katun. Santan setelah itu mendapatkan konsistensi dengan corak milk skim dengan tersedia kalengan alias beku.
KACANG LILIN
Dimana RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
?
Kemiri menemukan namanya, dari selagi berulir erat di pelepah daun palem sudah dipake lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjelma pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) & sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri yaitu benih pohon berry lilin orisinal Indonesia serta Malaysia tetapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan bersama Sri Lanka.
Kacang mempunyai komposisi lemak yg amat tinggi & bernilai bakal minyak yg diekstraksi bakal penerangan dengan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter sekitar 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi satu dgn kata lain dua kacang.
Minyak kemiri bagi penerangan diekstraksi dengan memanggang polong saat baru setengah matang, sedangkan oil untuk memasak diekstraksi dgn memanggang polong masa sudah matang. Untuk menyantap manusia, polong harus dipanggang mentah sebab telah mengundang penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, kemudian ditumbuk berubah makanan dengan dicampur dengan garam, sambal alias terasi untuk dipegunakan dlm kari atau sbg bumbu pedes untuk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong buat dimakan secara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yang berasal dari sebagian besar Negara Asia Tenggara menciptakan kacang yang keras serta mengkilap, dari mana getah alias gel yang manis diekstraksi. Sementara nira ini diperlukan dalam masakan Indonesia buat sup & makanan penutup, itu yakni produk ternama lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada kabar yang dapat dipercaya yg tersedia berkaitan nilai vitamin dari buah kelapa sawit, tapi dgn cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland serta New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia terus-menerus hijau beserta menggapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yg dpt dimakan dari pohon oat sutra mempunyai cangkang yang amat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
?
Pada thn 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana memakai kloning bersama hibridisasi yang cermat, pohon tersebut menjelma produk komersial yg penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dengan tidak semua Amerika Selatan dan Tengah.
Sangat sulit bagi memecahkan polong macadamia sebab cangkangnya sangat keras serta sangat rapat sampai ke inti bijinya shg tempo retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan cara memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di wadah pengering. Mereka lalu mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah polong macadamia mampu dibentuk bagi keinginan komersial yg dimilikinya wkt ini.
Ini juga dalih mengapa polong macadamia sekadar tersedia yg sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai sebab minyaknya bersama mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat membeli kacang macadamia, berhati-hatilah supaya polong tersebut dikemas dalam tas kedap udara alias vakum, karna kacang tersebut nggak ribet tengik setelah dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan buat gula-gula alias selaku makanan ringan, tetapi juga menerima popularitas di dapur karna memperoleh rasa yg amat ringan serta halus dengan menambahkan tekstur pd salad, beserta hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette dengan saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd polong serupa umbi tanaman air yg dikenal dengan Trapa. Tanaman yg normal bagi sebagian daerah dunia, namun khususnya dipakai di Jepang, Cina bersama Thailand di mana juga ialah berbahan dasar yg dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam & danau dengan mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn bunga teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih & bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka mempunyai kulit hitam lunak dan daging putih mirip dengan daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka sanggup dimakan mentah, dengan kata lain dikeringkan & ialah berbahan dasar yang disukai krn teksturnya yg renyah, beserta rasanya yang manis dan halus. Air chestnut juga direbus serta diproses menjelma tepung, yg diperlukan bagi mengentalkan saus bersama masakan, serupa tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan serta Persia walaupun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dan Amerika Utara.
Bagaimana RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak
?
Kacang pohon kastanya mempunyai corak coklat mengkilap & cangkang kasar. mereka mampu dimakan mentah, tapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dgn kata lain dipanggang atau sebagai pure kastanya yg dimaniskan dengan kata lain nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup bagaikan glasir marron.
Kacang kastanye yaitu satu-satunya kacang yg diperlakukan semacam sayur karna tercantum extra banyak pati (30%) & lebih nggak banyak lemak 3%.
Chestnut juga diurus menjadi tepung tinggi serat dan pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat bersama berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis memberitahukan polong ke India bersama Malaysia dengan tidak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung malus domestica merah dengan kata lain kuning. Pohon jambu mete yaitu anggota famili poison ivy serta petani butuh berhati-hati waktu mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yg mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan bakal mengekstrak kernel. Asap bersama uap yang terjadi mungkin masih beresiko buat kulit dengan mata. Saat dipanaskan kacang mete nggak beresiko dan dapat diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo yakni pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan bagaikan pohon liar sekadar di Cina.
Buahnya terlihat semacam plum kecil tetapi memperoleh cangkang busuk serta pahit. orang Cina menunggui sampai kulitnya yg bau itu penuh, selanjutnya mengecat kacangnya beserta menggunakannya bakal ornamen pesta, sebelum mereka memecahkannya untuk memakan kacangnya. Di Jepang dan Korea, kacang ginkgo ditusuk bersama lantas dipanggang, yg merubah corak polong dari kuning berubah hijau. Di Cina, polong ginkgo yakni material populer bakal hidangan vegetarian. Kacang dapat diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa beserta Amerika Utara beserta disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, serta dikreditkan bakal menyembuhkan banyak problem manusia beserta dianggap sangat positif bagi Keberanian & diperlukan sebagai tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg 24 hour rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan kacang nomor satu di belahan bumi utara.
RESEP KACANG ALMOND GORENG
Fakfak