Kamis, 23 September 2021
KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt dengan terlebih sebelum pertanian dipakai oleh orang Yunani utk memperoleh asal jamuan yg lbh baik, 'Kacang' ialah santapan yg nggak goyang dengan sumber gizi dlm makanan manusia di waktu kegelapan. Selama saat itu, kacang-kacangan berlimpah, karna ada lebih banyak hutan serupa masa ini, & disukai karna penyimpanannya yg mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana makanan runyam ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
pd acara-acara unik semacam perkawinan & kelahiran.
Kacang mendapatkan wadah mereka di seluruh budaya dan lewat nyaris semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala umur karena rasanya yg halus & muatan lemak dengan karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki masa menciptakan hidangan dan ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah golongan kacang, kami mengerti apa pun mulai dari biji sampai kacang polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, sebagai contoh, adalah polong polong, kacang Brazil beserta polong macadamia adalah biji bersama KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
adalah biji buah yg mirip dgn buah persik.
Kacang botani ialah buah berbiji tunggal dengan cangkang keras dengan kata lain kasar yang mengandung kernel yang bisa dimakan, yang tertutup kulit area dlm yg lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh tidak cepat namun berumur panjang. Pohon kenari, kastanya dgn kata lain kemiri terus membuat kacang, kadang-kadang extra dari seratus tahun selepas tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond ibaratnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia beserta lebih-lebih Australia, sedangkan kenari bisa ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes dan Persia hingga Australia. Asia juga mendapatkan bermacam rupa macam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia beserta Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India bersama Malaysia & Filipina, kastanya di Cina dan Jepang, serta kastanye air yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, beserta Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan berpendapat KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
sbg buah batu, serupa ceri, persik, dan prem.
Apa itu KACANG ALMOND DI ARAB
Karena kebanyakan orang sekadar mengetahui biji (batu) buah ini, lalu secara normal diterima selaku kacang.
Almond di pohon, terlihat seperti buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya hendak terbuka serta memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada bermacam-macam rupa KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
.
Almond pahit sesungguhnya merupakan inti dari aprikot, yang ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa dan menjelma buah aprikot, yg kini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
pahit beracun dlm keadaan mentah serta butuh direbus dgn cepat beserta direbus dlm oven sebelum dipake ekstra lanjut. Ini lebih-lebih diperlukan dlm makanan penutup Cina serupa dadih kacang KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
.
Almond manis umumnya limited bakal menyantap segar. Pada tahun 1986, California saja menciptakan 70.000 ton KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
, yang adalah setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di sekitar Mediterania dari wkt kuno bersama masih sanggup ditemukan liar di Aljazair serta di sekitar laut bagian hitam. Kacang KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
manis dapat dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dgn kulit, tidak perlu kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dengan kata lain diasinkan. mereka dipegunakan buat santapan ringan, marzipan, kembang gula, dengan jamuan penutup dan utk produksi esensi minuman keras, minyak serta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya yaitu anggota kerabat pinus & tumbuh dekat di seluruh ruang di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari area Brisbane bersama Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yang menghasilkan biji pinus berukuran 2cm x 2,5cm.
Di saat lalu, kacang pinus bunya bunya merupakan santapan tdk goyang utk penduduk asli dengan juga dipegunakan dalam upacara. Belakangan ini, polong makin lama populer memakai tren makanan bukan palsu Australia (bush food) dlm sebagian thn terakhir.
Kacang kaya bakal karbohidrat, mirip dengan kastanye, beserta krn itu dipakai lbh serupa potato ketimbang kacang. kacang bunya bunya bisa dimakan mentah tapi biasanya direbus supaya efisien dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas sesudahnya digoreng mentega & dibumbui dengan merica dgn kata lain gula, atau ditambahkan ke semur bersama sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND DI ARAB
Kacang bopple merah adalah kerabat dari polong macadamia, serta bukan palsu dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran sama dgn kemiri & mempunyai kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang semata-mata muncul kalau polong sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan kacang lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, namun amat tinggi kalsium bersama kalium. kandungan lemaknya yang rendah membuat kacang ini amat tdk ribet dicerna. Kacang dimakan mentah atau dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan dengan minuman, bejana & pakaian, ruang tinggal bakal dirinya sendiri & warisan untuk anak-anaknya". Memang tiap area dari kelapa digunakan, tapi sekadar santan beserta daging kelapa yg berubah makanan. Kulitnya dipakai selaku arang, kulitnya diperlukan utk menghasilkan tali, pakaian beserta sikat, & batang pohon & daunnya masing-masing diperlukan buat atap permukiman & bahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mendapatkan inti yg dapat dimakan & oleh sebab itu menepati syarat selaku kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dan Indonesia, & bisa membuat 50 - 100 kacang per tahun, selama rentang hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat positif di dekat pantai tapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun level produksinya berkurang sebab semakin jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di kurang lebih cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lembut dengan aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yang semata-mata ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat polong yg beratnya sekali waktu lbh dari 20 kg, yang memerlukan 10 tahun bagi matang.
Kelapa adalah kacang yg amat banyak dipegunakan secara komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, sebagaimana yg disebut selepas pengeringan matahari, amat utama utk industri ekspor, di negara-negara pabrik kelapa. Kelapa adalah mula jamuan bernilai khususnya di Asia Tenggara, India, Brazil beserta Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra mampu dibawa diparut atau dikeringkan dengan dipegunakan dalam kembang gula, es krim dengan buat melapisi ayam dgn kata lain ikan untuk digoreng. Namun byk dari itu ditekan bakal minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa krn berwarna putih bersama berlemak pada panas kamar. Tidak cuma digunakan bakal cooking serta membuat margarin, namun juga dipakai buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, bersama lilin.
Ini juga yakni bahan esensial dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta oil rem hidrolik. Air kelapa alias susu yakni sari kacang alami, tetapi bukan air di dalam kelapa. Caranya yakni dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, setelah itu menambahkan aer & menyaring campuran lewat kain katun. Santan lantas memperoleh konsistensi beserta corak milk skim serta tersedia kalengan dgn kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND DI ARAB
Kemiri memperoleh namanya, dari kala berulir erat di pelepah daun palem telah digunakan lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjadi pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) serta sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri ialah benih pohon berry lilin original Indonesia & Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan serta Sri Lanka.
Kacang mempunyai isi lemak yang sangat tinggi beserta bernilai bakal minyak yang diekstraksi untuk penerangan dan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter lebih kurang 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi satu dgn kata lain dua kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dengan memanggang kacang saat baru setengah matang, sedangkan minyak utk memasak diekstraksi dgn memanggang polong saat udah matang. Untuk menyantap manusia, kacang harus dipanggang mentah krn telah mencetuskan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, sesudahnya ditumbuk berubah jamuan bersama dicampur dengan garam, sambal dgn kata lain terasi utk dipake dalam kari alias sbg ramuan pedas utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong bagi dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yang berasal dari beberapa besar Negara Asia Tenggara menciptakan polong yang keras dengan mengkilap, dari mana getah atau ekstrak yg manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dalam masakan Indonesia bagi sup dan jamuan penutup, itu adalah produk terkenal lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada artikel yg bisa dipercaya yang tersedia berkenaan price gizi dari buah kelapa sawit, tetapi dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland bersama New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia senantiasa hijau dengan menggapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yg bisa dimakan dari pohon oat sutra memperoleh cangkang yg sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND DI ARAB
Pada thn 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana lewat kloning dengan hibridisasi yg cermat, pohon tsb menjelma produk komersial yg penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dengan tdk semua Amerika Selatan & Tengah.
Sangat sulit utk memecahkan kacang macadamia krn cangkangnya sangat keras bersama amat rapat hingga ke inti bijinya shg momen retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan tutorial memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di wadah pengering. Mereka sesudahnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah polong macadamia dapat dibentuk bakal interes komersial yang dimilikinya wkt ini.
Ini juga kilah mengapa polong macadamia semata-mata tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya beserta mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang & asin. Saat memesan kacang macadamia, berhati-hatilah supaya polong tsb dikemas dalam kantong kedap udara dengan kata lain vakum, karena polong tersebut efisien tengik sesudah dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan bagi gula-gula dengan kata lain bagaikan makanan ringan, tapi juga menerima popularitas di dapur karena memperoleh rasa yg sangat ringan dengan halus beserta menambahkan tekstur pd salad, bersama hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette & saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong serupa umbi tanaman aer yang disebut Trapa. Tanaman yang jamak bagi beberapa lokasi dunia, tapi khususnya dipakai di Jepang, Cina dan Thailand di mana juga adalah material yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam dan danau dan mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih beserta bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka mempunyai kulit hitam lunak serta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dpt dimakan mentah, dengan kata lain dikeringkan & adalah bahan yg disukai karena teksturnya yg renyah, bersama rasanya yg manis & halus. Air chestnut juga direbus dengan diproduksi berubah tepung, yang dipakai buat mengentalkan saus & masakan, semacam tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan bersama Persia walaupun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dengan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND DI ARAB
Kacang pohon kastanye mendapatkan warna coklat mengkilap & cangkang kasar. mereka mampu dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang atau dipanggang atau selaku pure kastanye yang dimaniskan dengan kata lain nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sbg glasir marron.
Kacang kastanya yakni satu-satunya kacang yang diperlakukan sebagaimana sayuran sebab tercantum lebih byk pati (30%) serta lbh tdk banyak vat 3%.
Chestnut juga diproduksi berubah tepung tinggi serat & pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat & berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mempromosikan kacang ke India dengan Malaysia dengan tdk semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung malus domestica merah alias kuning. Pohon jambu mete adalah anggota kerabat poison ivy dengan petani perlu berhati-hati masa mengekstraksi kacang. Cangkang keras memuat minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan utk mengekstrak kernel. Asap serta uap yang terjadi mungkin masih berbahaya untuk kulit dan mata. Saat dipanaskan polong mete nggak beresiko beserta dpt diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo adalah pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan sbg pohon liar cukup di Cina.
Buahnya tampak seperti plum kecil tapi memiliki cangkang busuk & pahit. orang Cina menunggu hingga kulitnya yang bau itu penuh, lantas mengecat kacangnya dengan menggunakannya untuk penghias pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal menyantap kacangnya. Di Jepang dan Korea, kacang ginkgo ditusuk & lantas dipanggang, yg mengubah corak kacang dari kuning menjadi hijau. Di Cina, kacang ginkgo adalah materi populer buat hidangan vegetarian. Kacang dpt diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa bersama Amerika Utara dan disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, bersama dikreditkan bagi menyembuhkan byk masalah manusia bersama dianggap amat positif untuk Keberanian dengan dipakai sbg tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg 24 jam rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
Sekadau
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt dengan terlebih sebelum pertanian dipakai oleh orang Yunani utk memperoleh asal jamuan yg lbh baik, 'Kacang' ialah santapan yg nggak goyang dengan sumber gizi dlm makanan manusia di waktu kegelapan. Selama saat itu, kacang-kacangan berlimpah, karna ada lebih banyak hutan serupa masa ini, & disukai karna penyimpanannya yg mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pd saat-saat di mana makanan runyam ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan gula KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
pd acara-acara unik semacam perkawinan & kelahiran.
Kacang mendapatkan wadah mereka di seluruh budaya dan lewat nyaris semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala umur karena rasanya yg halus & muatan lemak dengan karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki masa menciptakan hidangan dan ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah golongan kacang, kami mengerti apa pun mulai dari biji sampai kacang polong dengan kata lain umbi. Kacang tanah, sebagai contoh, adalah polong polong, kacang Brazil beserta polong macadamia adalah biji bersama KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
adalah biji buah yg mirip dgn buah persik.
Kacang botani ialah buah berbiji tunggal dengan cangkang keras dengan kata lain kasar yang mengandung kernel yang bisa dimakan, yang tertutup kulit area dlm yg lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh tidak cepat namun berumur panjang. Pohon kenari, kastanya dgn kata lain kemiri terus membuat kacang, kadang-kadang extra dari seratus tahun selepas tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond ibaratnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia beserta lebih-lebih Australia, sedangkan kenari bisa ditemukan di mana saja dari Amerika Utara sampai Andes dan Persia hingga Australia. Asia juga mendapatkan bermacam rupa macam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia beserta Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India bersama Malaysia & Filipina, kastanya di Cina dan Jepang, serta kastanye air yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, beserta Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan berpendapat KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
sbg buah batu, serupa ceri, persik, dan prem.
Apa itu KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
?
Karena kebanyakan orang sekadar mengetahui biji (batu) buah ini, lalu secara normal diterima selaku kacang.
Almond di pohon, terlihat seperti buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya hendak terbuka serta memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada bermacam-macam rupa KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
.
Almond pahit sesungguhnya merupakan inti dari aprikot, yang ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa dan menjelma buah aprikot, yg kini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
pahit beracun dlm keadaan mentah serta butuh direbus dgn cepat beserta direbus dlm oven sebelum dipake ekstra lanjut. Ini lebih-lebih diperlukan dlm makanan penutup Cina serupa dadih kacang KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
.
Almond manis umumnya limited bakal menyantap segar. Pada tahun 1986, California saja menciptakan 70.000 ton KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
, yang adalah setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di sekitar Mediterania dari wkt kuno bersama masih sanggup ditemukan liar di Aljazair serta di sekitar laut bagian hitam. Kacang KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
manis dapat dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dgn kulit, tidak perlu kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dengan kata lain diasinkan. mereka dipegunakan buat santapan ringan, marzipan, kembang gula, dengan jamuan penutup dan utk produksi esensi minuman keras, minyak serta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di saat lalu, kacang pinus bunya bunya merupakan santapan tdk goyang utk penduduk asli dengan juga dipegunakan dalam upacara. Belakangan ini, polong makin lama populer memakai tren makanan bukan palsu Australia (bush food) dlm sebagian thn terakhir.
Kacang kaya bakal karbohidrat, mirip dengan kastanye, beserta krn itu dipakai lbh serupa potato ketimbang kacang. kacang bunya bunya bisa dimakan mentah tapi biasanya direbus supaya efisien dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas sesudahnya digoreng mentega & dibumbui dengan merica dgn kata lain gula, atau ditambahkan ke semur bersama sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
?
Kacang bopple merah adalah kerabat dari polong macadamia, serta bukan palsu dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran sama dgn kemiri & mempunyai kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yang semata-mata muncul kalau polong sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan kacang lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, namun amat tinggi kalsium bersama kalium. kandungan lemaknya yang rendah membuat kacang ini amat tdk ribet dicerna. Kacang dimakan mentah atau dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam santapan dengan minuman, bejana & pakaian, ruang tinggal bakal dirinya sendiri & warisan untuk anak-anaknya". Memang tiap area dari kelapa digunakan, tapi sekadar santan beserta daging kelapa yg berubah makanan. Kulitnya dipakai selaku arang, kulitnya diperlukan utk menghasilkan tali, pakaian beserta sikat, & batang pohon & daunnya masing-masing diperlukan buat atap permukiman & bahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mendapatkan inti yg dapat dimakan & oleh sebab itu menepati syarat selaku kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dan Indonesia, & bisa membuat 50 - 100 kacang per tahun, selama rentang hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat positif di dekat pantai tapi sudah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun level produksinya berkurang sebab semakin jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg besar membungkus kulit berserat coklat di kurang lebih cangkang coklat , yg berisi lapisan daging putih lembut dengan aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yang semata-mata ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, membuat polong yg beratnya sekali waktu lbh dari 20 kg, yang memerlukan 10 tahun bagi matang.
Kelapa adalah kacang yg amat banyak dipegunakan secara komersial di dunia. Terutama daging, dengan kata lain kopra, sebagaimana yg disebut selepas pengeringan matahari, amat utama utk industri ekspor, di negara-negara pabrik kelapa. Kelapa adalah mula jamuan bernilai khususnya di Asia Tenggara, India, Brazil beserta Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra mampu dibawa diparut atau dikeringkan dengan dipegunakan dalam kembang gula, es krim dengan buat melapisi ayam dgn kata lain ikan untuk digoreng. Namun byk dari itu ditekan bakal minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa krn berwarna putih bersama berlemak pada panas kamar. Tidak cuma digunakan bakal cooking serta membuat margarin, namun juga dipakai buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, bersama lilin.
Ini juga yakni bahan esensial dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman beserta oil rem hidrolik. Air kelapa alias susu yakni sari kacang alami, tetapi bukan air di dalam kelapa. Caranya yakni dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, setelah itu menambahkan aer & menyaring campuran lewat kain katun. Santan lantas memperoleh konsistensi beserta corak milk skim serta tersedia kalengan dgn kata lain beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
?
Kemiri memperoleh namanya, dari kala berulir erat di pelepah daun palem telah digunakan lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjadi pasta, dicampur dgn kopra (daging kelapa parut) serta sepuluh dibentuk menjelma lilin.
Kemiri ialah benih pohon berry lilin original Indonesia & Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan serta Sri Lanka.
Kacang mempunyai isi lemak yang sangat tinggi beserta bernilai bakal minyak yang diekstraksi untuk penerangan dan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter lebih kurang 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi satu dgn kata lain dua kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dengan memanggang kacang saat baru setengah matang, sedangkan minyak utk memasak diekstraksi dgn memanggang polong saat udah matang. Untuk menyantap manusia, kacang harus dipanggang mentah krn telah mencetuskan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, sesudahnya ditumbuk berubah jamuan bersama dicampur dengan garam, sambal dgn kata lain terasi utk dipake dalam kari alias sbg ramuan pedas utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong bagi dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yang berasal dari beberapa besar Negara Asia Tenggara menciptakan polong yang keras dengan mengkilap, dari mana getah atau ekstrak yg manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dalam masakan Indonesia bagi sup dan jamuan penutup, itu adalah produk terkenal lainnya yang mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada artikel yg bisa dipercaya yang tersedia berkenaan price gizi dari buah kelapa sawit, tetapi dengan cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland bersama New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan beserta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia senantiasa hijau dengan menggapai ketinggian sampai 20 meter. Benih yg bisa dimakan dari pohon oat sutra memperoleh cangkang yg sangat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
?
Pada thn 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana lewat kloning dengan hibridisasi yg cermat, pohon tsb menjelma produk komersial yg penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dengan tdk semua Amerika Selatan & Tengah.
Sangat sulit utk memecahkan kacang macadamia krn cangkangnya sangat keras bersama amat rapat hingga ke inti bijinya shg momen retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan tutorial memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di wadah pengering. Mereka sesudahnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah polong macadamia dapat dibentuk bakal interes komersial yang dimilikinya wkt ini.
Ini juga kilah mengapa polong macadamia semata-mata tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karna minyaknya beserta mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang & asin. Saat memesan kacang macadamia, berhati-hatilah supaya polong tsb dikemas dalam kantong kedap udara dengan kata lain vakum, karena polong tersebut efisien tengik sesudah dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan bagi gula-gula dengan kata lain bagaikan makanan ringan, tapi juga menerima popularitas di dapur karena memperoleh rasa yg sangat ringan dengan halus beserta menambahkan tekstur pd salad, bersama hidangan panas. Minyaknya membuat vinaigrette & saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada polong serupa umbi tanaman aer yang disebut Trapa. Tanaman yang jamak bagi beberapa lokasi dunia, tapi khususnya dipakai di Jepang, Cina dan Thailand di mana juga adalah material yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam dan danau dan mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn tanaman teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih beserta bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka mempunyai kulit hitam lunak serta daging putih mirip dgn daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dpt dimakan mentah, dengan kata lain dikeringkan & adalah bahan yg disukai karena teksturnya yg renyah, bersama rasanya yg manis & halus. Air chestnut juga direbus dengan diproduksi berubah tepung, yang dipakai buat mengentalkan saus & masakan, semacam tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan bersama Persia walaupun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dengan Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau
?
Kacang pohon kastanye mendapatkan warna coklat mengkilap & cangkang kasar. mereka mampu dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang atau dipanggang atau selaku pure kastanye yang dimaniskan dengan kata lain nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sbg glasir marron.
Kacang kastanya yakni satu-satunya kacang yang diperlakukan sebagaimana sayuran sebab tercantum lebih byk pati (30%) serta lbh tdk banyak vat 3%.
Chestnut juga diproduksi berubah tepung tinggi serat & pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat & berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis mempromosikan kacang ke India dengan Malaysia dengan tdk semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang kacang mete muncul di ujung malus domestica merah alias kuning. Pohon jambu mete adalah anggota kerabat poison ivy dengan petani perlu berhati-hati masa mengekstraksi kacang. Cangkang keras memuat minyak, yang mengiritasi kulit, sehingga polong dipanaskan utk mengekstrak kernel. Asap serta uap yang terjadi mungkin masih berbahaya untuk kulit dan mata. Saat dipanaskan polong mete nggak beresiko beserta dpt diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo adalah pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan sbg pohon liar cukup di Cina.
Buahnya tampak seperti plum kecil tapi memiliki cangkang busuk & pahit. orang Cina menunggu hingga kulitnya yang bau itu penuh, lantas mengecat kacangnya dengan menggunakannya untuk penghias pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal menyantap kacangnya. Di Jepang dan Korea, kacang ginkgo ditusuk & lantas dipanggang, yg mengubah corak kacang dari kuning menjadi hijau. Di Cina, kacang ginkgo adalah materi populer buat hidangan vegetarian. Kacang dpt diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa bersama Amerika Utara dan disebutkan dlm tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, bersama dikreditkan bagi menyembuhkan byk masalah manusia bersama dianggap amat positif untuk Keberanian dengan dipakai sbg tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg 24 jam rayanya pd tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan polong nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND DI ARAB
Sekadau