Selasa, 02 November 2021
KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt & terlebih sebelum pertanian digunakan oleh orang Yunani untuk mempunyai asal makanan yang ekstra baik, 'Kacang' ialah jamuan yang tdk goyang beserta pangkal nutrisi dlm makanan manusia di zaman kegelapan. Selama masa itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada lebih byk hutan serupa masa ini, dengan disukai karena penyimpanannya yang mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana santapan repot ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan sugar KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
pd acara-acara khusus sebagaimana pernikahan & kelahiran.
Kacang mendapatkan tempat mereka di semua budaya & menggunakan hampir semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala usia karna rasanya yg halus dengan isi vat dengan karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki masa menciptakan hidangan beserta macam-macam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kelas kacang, kami menginterpretasikan apa pun mulai dari biji hingga polong polong atau umbi. Kacang tanah, sbg contoh, merupakan kacang polong, kacang Brazil beserta kacang macadamia ialah biji dengan KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
yakni biji buah yg mirip dgn buah persik.
Kacang botani ialah buah berbiji tunggal dgn cangkang keras dgn kata lain kasar yang tercantum kernel yg mampu dimakan, yg tertutup kulit daerah dalam yang lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh tidak cepat namun berumur panjang. Pohon kenari, kastanye atau kemiri terus membuat kacang, terkadang extra dari seratus tahun sesudah tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond misalnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dan terlebih Australia, sedangkan kenari sanggup ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes bersama Persia hingga Australia. Asia juga memiliki berjenis-jenis ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia bersama Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India dengan Malaysia beserta Filipina, kastanya di Cina dan Jepang, dan kastanya aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dengan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan memikir KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
sebagai buah batu, semacam ceri, persik, serta prem.
Apa itu KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Karena kebanyakan orang hanya menafsirkan biji (batu) buah ini, maka secara biasa diterima sebagai kacang.
Almond di pohon, muncul seperti buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya hendak terbuka bersama memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada bermacam ragam model KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
.
Almond pahit sesungguhnya yakni inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa serta menjadi buah aprikot, yg masa ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
pahit beracun dalam suasana mentah bersama wajib direbus dgn cepat dengan direbus dlm oven sebelum dipegunakan lbh lanjut. Ini teristimewa diperlukan dalam jamuan penutup Cina sebagaimana dadih kacang KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
.
Almond manis umumnya terbatas utk menyantap segar. Pada thn 1986, California saja menghasilkan 70.000 ton KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
, yg ialah 1/2 dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania sejak zaman kuno serta masih dapat ditemukan liar di Aljazair serta di kira-kira laut hitam. Kacang KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
manis mampu dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dgn kulit, nggak usah kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dengan kata lain diasinkan. mereka dipegunakan untuk santapan ringan, marzipan, kembang gula, bersama santapan penutup beserta bakal produksi esensi larutan keras, oil beserta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya adalah anggota sanak pinus beserta tumbuh nyaris di semua wadah di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari daerah Brisbane dan Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yg menciptakan biji pinus berskala 2cm x 2,5cm.
Di masa lalu, polong pinus bunya bunya yaitu makanan stabil untuk penduduk asli dengan juga dipakai dalam upacara. Belakangan ini, polong makin lama populer lewat tren jamuan orisinal Australia (bush food) dlm beberapa thn terakhir.
Kacang kaya hendak karbohidrat, mirip dengan kastanye, beserta karena itu dipegunakan ekstra sebagaimana potato ketimbang kacang. polong bunya bunya dapat dimakan mentah tapi kebanyakan direbus supaya simple dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas sesudahnya digoreng mentega & dibumbui dengan merica atau gula, alias ditambahkan ke semur serta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Kacang bopple merah ialah kerabat dari polong macadamia, & bukan KW dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran sama dengan kemiri & mendapatkan kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yg cuman muncul k'lo polong sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan polong lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, namun amat tinggi kalsium serta kalium. kandungan lemaknya yg rendah menghasilkan kacang ini amat tidak ribet dicerna. Kacang dimakan mentah dengan kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam jamuan serta minuman, bejana dengan pakaian, wadah tinggal bakal dirinya sorangan dan warisan untuk anak-anaknya". Memang tiap area dari kelapa digunakan, tetapi hanya santan & daging kelapa yg menjelma makanan. Kulitnya dipakai sbg arang, kulitnya dipegunakan buat menghasilkan tali, fashion dengan sikat, dan batang pohon dan daunnya masing-masing dipegunakan untuk atap tempat tinggal bersama material bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mendapatkan inti yang dpt dimakan bersama oleh karna itu menggenapkan term sbg kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dengan Indonesia, dan sanggup membuat 50 - seratus kacang per tahun, semasa jangka hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat positive di dekat pantai tapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, meskipun peringkat produksinya berkurang krn semakin jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di lebih kurang cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lunak & air jernih di tengahnya. Sub-spesies yg cukup ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menciptakan kacang yg beratnya kadang-kadang extra dari 20 kg, yg memerlukan 10 thn untuk matang.
Kelapa yakni kacang yang betul-betul byk dipakai dengan cara komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, seperti yang disebut setelah pengeringan matahari, amat penting bakal industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa adalah mula makanan bermakna khususnya di Asia Tenggara, India, Brazil dengan Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra dapat dibawa diparut dengan kata lain dikeringkan dengan dipakai dlm kembang gula, es krim beserta untuk melapisi ayam dengan kata lain ikan bagi digoreng. Namun byk dari itu ditekan utk minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa karna berwarna putih dengan berlemak pada suhu kamar. Tidak semata-mata diperlukan utk cooking serta menghasilkan margarin, tapi juga dipegunakan buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, & lilin.
Ini juga ialah material esensial dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman bersama oil rem hidrolik. Air kelapa alias susu merupakan sari kacang alami, tapi enggak aer di dlm kelapa. Caranya yaitu dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, lalu menambahkan air beserta menyaring campuran melalui kain katun. Santan setelah itu mendapatkan konsistensi beserta corak susu skim serta tersedia kalengan atau beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Kemiri menerima namanya, dari momen berulir erat di pelepah daun palem telah dipegunakan lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk menjadi pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) & sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin bukan palsu Indonesia dan Malaysia tetapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan dan Sri Lanka.
Kacang mendapatkan isi lemak yang amat tinggi serta bernilai bagi oil yang diekstraksi utk penerangan beserta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter sekitar 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi satu dgn kata lain 2 kacang.
Minyak kemiri buat penerangan diekstraksi dgn memanggang polong waktu baru 1/2 matang, sedangkan minyak utk cooking diekstraksi dengan memanggang kacang waktu udah matang. Untuk makan manusia, polong butuh dipanggang mentah sebab sudah memicu penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, sesudahnya ditumbuk menjadi santapan dengan dicampur dgn garam, pedas dengan kata lain terasi buat dipake dlm kari dgn kata lain sbg bumbu pedas utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang bagi dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari sebagian gede Negara Asia Tenggara menghasilkan kacang yg keras bersama mengkilap, dari mana getah dengan kata lain ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dlm masakan Indonesia bagi sup dengan jamuan penutup, itu ialah produk terkenal lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada informasi yg mampu dipercaya yang tersedia berkaitan harga vitamin dari buah kelapa sawit, namun scr luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland dengan New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan bersama promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selalu hijau serta menggapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yang dapat dimakan dari pohon oat sutra memiliki cangkang yg sangat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Pada thn 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning dan hibridisasi yg cermat, pohon tsb berubah produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, serta sebagian Amerika Selatan & Tengah.
Sangat berbelit-belit bagi memecahkan kacang macadamia sebab cangkangnya amat keras & amat rapat sampai ke inti bijinya shg kala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan kaidah memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di wadah pengering. Mereka lantas mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah kacang macadamia dpt dibentuk bakal kebutuhan komersial yg dimilikinya wkt ini.
Ini juga kilah mengapa kacang macadamia cuma tersedia yg sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai sebab minyaknya & mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat belanja polong macadamia, berhati-hatilah agar polong tsb dikemas dalam tas kedap udara alias vakum, sebab kacang tersebut mudah tengik selepas dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan untuk gula-gula alias sebagai jamuan ringan, tapi juga menerima popularitas di dapur karena mendapatkan rasa yg amat ringan beserta halus bersama menambahkan tekstur pada salad, dengan hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette & saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd kacang semacam umbi tanaman air yang dikenal dengan Trapa. Tanaman yang lazim buat tidak semua bagian dunia, tetapi terutama dipakai di Jepang, Cina & Thailand di mana juga yakni bahan yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam dan danau dan mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn bunga teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih dan bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lembut dan daging putih mirip dengan daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dpt dimakan mentah, dgn kata lain dikeringkan beserta adalah berbahan dasar yang disukai krn teksturnya yang renyah, dengan rasanya yang manis dan halus. Air chestnut juga direbus serta dirancang berubah tepung, yang digunakan untuk mengentalkan saus serta masakan, sebagaimana tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan bersama Persia meskipun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang & Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Kacang pohon kastanye mendapatkan warna coklat mengkilap dengan cangkang kasar. mereka sanggup dimakan mentah, namun kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dengan kata lain dipanggang dgn kata lain sbg pure kastanya yang dimaniskan alias tanpa pakai pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup selaku glasir marron.
Kacang kastanye ialah satu-satunya kacang yg diperlakukan sebagaimana sayuran karna menyimpan ekstra byk pati (30%) beserta lebih sedikit vat 3%.
Chestnut juga diciptakan berubah tepung tinggi serat & pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat & berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis memberitahukan kacang ke India serta Malaysia & tidak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah dgn kata lain kuning. Pohon jambu mete yaitu anggota famili poison ivy beserta petani usah berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yg mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan untuk mengekstrak kernel. Asap serta uap yg terjadi mungkin masih berbahaya bakal kulit beserta mata. Saat dipanaskan kacang mete enggak beresiko bersama dpt diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo ialah pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan sbg pohon liar semata-mata di Cina.
Buahnya muncul seperti plum kecil tetapi mendapatkan cangkang busuk serta pahit. orang Cina menunggui sampai kulitnya yang bau itu penuh, lalu mengecat kacangnya beserta menggunakannya untuk ornamen pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal mengonsumsi kacangnya. Di Jepang dan Korea, polong ginkgo ditusuk beserta selanjutnya dipanggang, yg merubah corak polong dari kuning menjadi hijau. Di Cina, kacang ginkgo yakni material populer utk hidangan vegetarian. Kacang dpt diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dengan Amerika Utara dengan disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, beserta dikreditkan bagi menyembuhkan byk masalah manusia dengan dianggap amat baik bagi Keberanian beserta dipakai sebagai tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan kacang nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
Seba
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal wkt & terlebih sebelum pertanian digunakan oleh orang Yunani untuk mempunyai asal makanan yang ekstra baik, 'Kacang' ialah jamuan yang tdk goyang beserta pangkal nutrisi dlm makanan manusia di zaman kegelapan. Selama masa itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada lebih byk hutan serupa masa ini, dengan disukai karena penyimpanannya yang mudah, yg memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana santapan repot ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad kedua SM, orang Romawi membagikan sugar KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
pd acara-acara khusus sebagaimana pernikahan & kelahiran.
Kacang mendapatkan tempat mereka di semua budaya & menggunakan hampir semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala usia karna rasanya yg halus dengan isi vat dengan karbohidratnya yang tinggi. Rasa halus inilah yg disukai Koki masa menciptakan hidangan beserta macam-macam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kelas kacang, kami menginterpretasikan apa pun mulai dari biji hingga polong polong atau umbi. Kacang tanah, sbg contoh, merupakan kacang polong, kacang Brazil beserta kacang macadamia ialah biji dengan KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
yakni biji buah yg mirip dgn buah persik.
Kacang botani ialah buah berbiji tunggal dgn cangkang keras dgn kata lain kasar yang tercantum kernel yg mampu dimakan, yg tertutup kulit daerah dalam yang lembut.
Umumnya, seluruh pohon pinang tumbuh tidak cepat namun berumur panjang. Pohon kenari, kastanye atau kemiri terus membuat kacang, terkadang extra dari seratus tahun sesudah tanam.
Pohon polong dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond misalnya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia dan terlebih Australia, sedangkan kenari sanggup ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes bersama Persia hingga Australia. Asia juga memiliki berjenis-jenis ragam kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia bersama Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, kacang mete di India dengan Malaysia beserta Filipina, kastanya di Cina dan Jepang, dan kastanya aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dengan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan memikir KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
sebagai buah batu, semacam ceri, persik, serta prem.
Apa itu KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
?
Karena kebanyakan orang hanya menafsirkan biji (batu) buah ini, maka secara biasa diterima sebagai kacang.
Almond di pohon, muncul seperti buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya hendak terbuka bersama memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada bermacam ragam model KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
.
Almond pahit sesungguhnya yakni inti dari aprikot, yg ditemukan tumbuh liar di Cina dari akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang sama ini dibawa ke Eropa serta menjadi buah aprikot, yg masa ini dinikmati di seluruh dunia. Biji KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
pahit beracun dalam suasana mentah bersama wajib direbus dgn cepat dengan direbus dlm oven sebelum dipegunakan lbh lanjut. Ini teristimewa diperlukan dalam jamuan penutup Cina sebagaimana dadih kacang KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
.
Almond manis umumnya terbatas utk menyantap segar. Pada thn 1986, California saja menghasilkan 70.000 ton KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
, yg ialah 1/2 dari produksi dunia. Almond sudah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania sejak zaman kuno serta masih dapat ditemukan liar di Aljazair serta di kira-kira laut hitam. Kacang KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
manis mampu dibeli utuh, dikupas, dipotong 1/2 dgn kulit, nggak usah kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dengan kata lain diasinkan. mereka dipegunakan untuk santapan ringan, marzipan, kembang gula, bersama santapan penutup beserta bakal produksi esensi larutan keras, oil beserta produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di masa lalu, polong pinus bunya bunya yaitu makanan stabil untuk penduduk asli dengan juga dipakai dalam upacara. Belakangan ini, polong makin lama populer lewat tren jamuan orisinal Australia (bush food) dlm beberapa thn terakhir.
Kacang kaya hendak karbohidrat, mirip dengan kastanye, beserta karena itu dipegunakan ekstra sebagaimana potato ketimbang kacang. polong bunya bunya dapat dimakan mentah tapi kebanyakan direbus supaya simple dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas sesudahnya digoreng mentega & dibumbui dengan merica atau gula, alias ditambahkan ke semur serta sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
?
Kacang bopple merah ialah kerabat dari polong macadamia, & bukan KW dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berukuran sama dengan kemiri & mendapatkan kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dgn kulit luar berwarna merah cerah, yg cuman muncul k'lo polong sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dengan kebanyakan polong lainnya, kacang bopple merah sangat rendah lemak, namun amat tinggi kalsium serta kalium. kandungan lemaknya yg rendah menghasilkan kacang ini amat tidak ribet dicerna. Kacang dimakan mentah dengan kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam jamuan serta minuman, bejana dengan pakaian, wadah tinggal bakal dirinya sorangan dan warisan untuk anak-anaknya". Memang tiap area dari kelapa digunakan, tetapi hanya santan & daging kelapa yg menjelma makanan. Kulitnya dipakai sbg arang, kulitnya dipegunakan buat menghasilkan tali, fashion dengan sikat, dan batang pohon dan daunnya masing-masing dipegunakan untuk atap tempat tinggal bersama material bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mendapatkan inti yang dpt dimakan bersama oleh karna itu menggenapkan term sbg kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil dengan Indonesia, dan sanggup membuat 50 - seratus kacang per tahun, semasa jangka hidup 70 tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat positive di dekat pantai tapi telah terbukti tahan terhadap ketinggian, meskipun peringkat produksinya berkurang krn semakin jauh dari laut bagian pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di lebih kurang cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lunak & air jernih di tengahnya. Sub-spesies yg cukup ditemukan di satu pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menciptakan kacang yg beratnya kadang-kadang extra dari 20 kg, yg memerlukan 10 thn untuk matang.
Kelapa yakni kacang yang betul-betul byk dipakai dengan cara komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, seperti yang disebut setelah pengeringan matahari, amat penting bakal industri ekspor, di negara-negara produsen kelapa. Kelapa adalah mula makanan bermakna khususnya di Asia Tenggara, India, Brazil dengan Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra dapat dibawa diparut dengan kata lain dikeringkan dengan dipakai dlm kembang gula, es krim beserta untuk melapisi ayam dengan kata lain ikan bagi digoreng. Namun byk dari itu ditekan utk minyaknya juga dikenal dengan mentega kelapa karna berwarna putih dengan berlemak pada suhu kamar. Tidak semata-mata diperlukan utk cooking serta menghasilkan margarin, tapi juga dipegunakan buat sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, & lilin.
Ini juga ialah material esensial dalam gliserin, karet sintetis, kaca pengaman bersama oil rem hidrolik. Air kelapa alias susu merupakan sari kacang alami, tapi enggak aer di dlm kelapa. Caranya yaitu dengan mencabik-cabik daging kelapa mentah, lalu menambahkan air beserta menyaring campuran melalui kain katun. Santan setelah itu mendapatkan konsistensi beserta corak susu skim serta tersedia kalengan atau beku.
KACANG LILIN
Dimana KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
?
Kemiri menerima namanya, dari momen berulir erat di pelepah daun palem telah dipegunakan lilin primitif. Baru-baru ini, kacang ditumbuk menjadi pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) & sepuluh dibentuk menjadi lilin.
Kemiri yakni benih pohon berry lilin bukan palsu Indonesia dan Malaysia tetapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan dan Sri Lanka.
Kacang mendapatkan isi lemak yang amat tinggi serta bernilai bagi oil yang diekstraksi utk penerangan beserta memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter sekitar 5 cm, dengan kulit tipis tipis yang berisi satu dgn kata lain 2 kacang.
Minyak kemiri buat penerangan diekstraksi dgn memanggang polong waktu baru 1/2 matang, sedangkan minyak utk cooking diekstraksi dengan memanggang kacang waktu udah matang. Untuk makan manusia, polong butuh dipanggang mentah sebab sudah memicu penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, sesudahnya ditumbuk menjadi santapan dengan dicampur dgn garam, pedas dengan kata lain terasi buat dipake dlm kari dgn kata lain sbg bumbu pedas utk kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang kacang bagi dimakan scr keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yg berasal dari sebagian gede Negara Asia Tenggara menghasilkan kacang yg keras bersama mengkilap, dari mana getah dengan kata lain ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dlm masakan Indonesia bagi sup dengan jamuan penutup, itu ialah produk terkenal lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada informasi yg mampu dipercaya yang tersedia berkaitan harga vitamin dari buah kelapa sawit, namun scr luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland dengan New South Wales di Australia, polong macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan bersama promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selalu hijau serta menggapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yang dapat dimakan dari pohon oat sutra memiliki cangkang yg sangat keras berwarna coklat muda, dgn diameter 2 - 3 cm.
Kapan KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
?
Pada thn 1888, pohon macadamia sudah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning dan hibridisasi yg cermat, pohon tsb berubah produk komersial yang penting.
Saat ini, polong macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, serta sebagian Amerika Selatan & Tengah.
Sangat berbelit-belit bagi memecahkan kacang macadamia sebab cangkangnya amat keras & amat rapat sampai ke inti bijinya shg kala retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan kaidah memisahkan kernel dari cangkangnya dgn mengecilkannya di wadah pengering. Mereka lantas mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui dua perkembangan inilah kacang macadamia dpt dibentuk bakal kebutuhan komersial yg dimilikinya wkt ini.
Ini juga kilah mengapa kacang macadamia cuma tersedia yg sudah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai sebab minyaknya & mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang serta asin. Saat belanja polong macadamia, berhati-hatilah agar polong tsb dikemas dalam tas kedap udara alias vakum, sebab kacang tersebut mudah tengik selepas dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan untuk gula-gula alias sebagai jamuan ringan, tapi juga menerima popularitas di dapur karena mendapatkan rasa yg amat ringan beserta halus bersama menambahkan tekstur pada salad, dengan hidangan panas. Minyaknya menghasilkan vinaigrette & saus dingin yang luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pd kacang semacam umbi tanaman air yang dikenal dengan Trapa. Tanaman yang lazim buat tidak semua bagian dunia, tetapi terutama dipakai di Jepang, Cina & Thailand di mana juga yakni bahan yang dicari dlm masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam dan danau dan mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dgn bunga teratai. Kastanye air tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih dan bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka mendapatkan kulit hitam lembut dan daging putih mirip dengan daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka dpt dimakan mentah, dgn kata lain dikeringkan beserta adalah berbahan dasar yang disukai krn teksturnya yang renyah, dengan rasanya yang manis dan halus. Air chestnut juga direbus serta dirancang berubah tepung, yang digunakan untuk mengentalkan saus serta masakan, sebagaimana tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan bersama Persia meskipun mereka juga ditemukan di Cina, Jepang & Amerika Utara.
Bagaimana KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba
?
Kacang pohon kastanye mendapatkan warna coklat mengkilap dengan cangkang kasar. mereka sanggup dimakan mentah, namun kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang dengan kata lain dipanggang dgn kata lain sbg pure kastanya yang dimaniskan alias tanpa pakai pemanis. Mereka juga dijual dalam sirup selaku glasir marron.
Kacang kastanye ialah satu-satunya kacang yg diperlakukan sebagaimana sayuran karna menyimpan ekstra byk pati (30%) beserta lebih sedikit vat 3%.
Chestnut juga diciptakan berubah tepung tinggi serat & pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat & berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis memberitahukan kacang ke India serta Malaysia & tidak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dlm jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung apel merah dgn kata lain kuning. Pohon jambu mete yaitu anggota famili poison ivy beserta petani usah berhati-hati saat mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yg mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan untuk mengekstrak kernel. Asap serta uap yg terjadi mungkin masih berbahaya bakal kulit beserta mata. Saat dipanaskan kacang mete enggak beresiko bersama dpt diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo ialah pohon maidenhair prasejarah, yg bertahan sbg pohon liar semata-mata di Cina.
Buahnya muncul seperti plum kecil tetapi mendapatkan cangkang busuk serta pahit. orang Cina menunggui sampai kulitnya yang bau itu penuh, lalu mengecat kacangnya beserta menggunakannya untuk ornamen pesta, sebelum mereka memecahkannya bakal mengonsumsi kacangnya. Di Jepang dan Korea, polong ginkgo ditusuk beserta selanjutnya dipanggang, yg merubah corak polong dari kuning menjadi hijau. Di Cina, kacang ginkgo yakni material populer utk hidangan vegetarian. Kacang dpt diperoleh segar alias kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dengan Amerika Utara dengan disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, beserta dikreditkan bagi menyembuhkan byk masalah manusia dengan dianggap amat baik bagi Keberanian beserta dipakai sebagai tonik rambut. Ada yg mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg hari rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dgn pematangan kacang nomor satu di belahan bumi utara.
KACANG ALMOND BERASAL DARI NEGARA
Seba