Sabtu, 20 November 2021
OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal waktu serta sampai-sampai sebelum pertanian diperlukan oleh orang Yunani buat mendapatkan asal makanan yang extra baik, 'Kacang' yakni santapan yg nggak goyang & asal gizi dlm makanan manusia di era kegelapan. Selama masa itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada extra byk hutan semacam masa ini, bersama disukai krn penyimpanannya yg mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana santapan susah ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke dua SM, orang Romawi membagikan sugar OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
pada acara-acara unik semacam wedding & kelahiran.
Kacang memiliki ruang mereka di semua budaya & lewat hampir semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala umur karena rasanya yang halus & komposisi lemak serta karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki saat menciptakan hidangan dan ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kategori kacang, kami menginterpretasikan apa pun mulai dari biji sampai kacang polong alias umbi. Kacang tanah, bagaikan contoh, yakni polong polong, polong Brazil bersama kacang macadamia yakni biji bersama OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
yakni biji buah yang mirip dgn buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dgn cangkang keras atau kasar yg berisi kernel yang dapat dimakan, yang tertutup kulit area dalam yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh lambat tetapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanye alias kemiri terus menciptakan kacang, kadang-kadang extra dari seratus tahun selepas tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia serta malahan Australia, sedangkan kenari sanggup ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes beserta Persia hingga Australia. Asia juga memperoleh bermacam rupa rupa kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia dan Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India & Malaysia beserta Filipina, kastanye di Cina & Jepang, dan kastanya aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan menganggap OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
selaku buah batu, serupa ceri, persik, dan prem.
Apa itu OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Karena kebanyakan orang cuman menafsirkan biji (batu) buah ini, hingga scr lumrah diterima sbg kacang.
Almond di pohon, tampak serupa buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya akan terbuka dengan memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada bermacam-macam jenis OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
.
Almond pahit sedianya adalah inti dari aprikot, yang ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang dengan ini dibawa ke Eropa beserta menjelma buah aprikot, yang saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
pahit beracun dlm keadaan mentah bersama mesti direbus dgn cepat serta direbus dlm oven sebelum dipakai ekstra lanjut. Ini teristimewa digunakan dlm makanan penutup Cina semacam dadih polong OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
.
Almond manis umumnya terbatas buat konsumsi segar. Pada tahun 1986, California saja menciptakan 70.000 ton OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
, yang ialah setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania sejak masa kuno dengan masih mampu ditemukan liar di Aljazair bersama di berkisar laut bagian hitam. Kacang OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, tanpa kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dengan kata lain diasinkan. mereka dipegunakan utk makanan ringan, marzipan, kembang gula, dan makanan penutup beserta bagi produksi esensi larutan keras, oil bersama produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Pohon bunya bunya yaitu anggota keluarga pinus serta tumbuh nyaris di semua wadah di Australia. Awalnya pohon-pohon itu berasal dari daerah Brisbane beserta Rockhampton di Queensland Australia. Hanya pohon betina yg menghasilkan biji pinus size 2cm x 2,5cm.
Di masa lalu, polong pinus bunya bunya merupakan jamuan nggak goyang bakal penghuni otentik serta juga dipake dalam upacara. Belakangan ini, polong makin lama populer melalui tren jamuan bukan palsu Australia (bush food) dlm tdk semua tahun terakhir.
Kacang kaya mau karbohidrat, mirip dgn kastanye, serta sebab itu diperlukan ekstra seperti kentang daripada kacang. kacang bunya bunya sanggup dimakan mentah tapi rata-rata direbus agar praktis dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas sesudahnya digoreng mentega bersama dibumbui dengan merica alias gula, dengan kata lain ditambahkan ke semur & sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Kacang bopple merah adalah kerabat dari polong macadamia, beserta orisinal dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berskala dengan dgn kemiri dan mempunyai kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yang cuma muncul kalo kacang sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tetapi amat tinggi kalsium serta kalium. komposisi lemaknya yg rendah membuat kacang ini amat mudah dicerna. Kacang dimakan mentah dengan kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam makanan beserta minuman, bejana dengan pakaian, wadah tinggal bagi dirinya seorang diri serta warisan bakal anak-anaknya". Memang setiap area dari kelapa digunakan, namun sekadar santan dengan daging kelapa yang berubah makanan. Kulitnya diperlukan sbg arang, kulitnya dipegunakan bagi membuat tali, pakaian dengan sikat, serta batang pohon bersama daunnya tiap dipakai untuk atap bangunan dengan berbahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mempunyai inti yang mampu dimakan dengan oleh krn itu menepati ketentuan bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil beserta Indonesia, serta sanggup menciptakan 50 - 100 kacang per tahun, selama limit hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat bagus di dekat pantai namun telah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun peringkat produksinya berkurang karna semakin jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di berkisar cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lunak bersama aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yg hanya ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menghasilkan kacang yang beratnya sewaktu-waktu ekstra dari 20 kg, yg memerlukan 10 thn bagi matang.
Kelapa yaitu kacang yang amat byk dipegunakan scr komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, semacam yang disebut selepas pengeringan matahari, sangat signifikan bagi industri ekspor, di negara-negara pembuat kelapa. Kelapa yaitu sumber jamuan berarti teristimewa di Asia Tenggara, India, Brazil dengan Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra sanggup dibawa diparut alias dikeringkan dengan digunakan dlm kembang gula, es krim bersama utk melapisi ayam dgn kata lain ikan utk digoreng. Namun banyak dari itu ditekan utk minyaknya juga disebut mentega kelapa karena berwarna putih beserta berlemak pd suhu kamar. Tidak hyn digunakan bagi memasak beserta membuat margarin, tetapi juga dipegunakan bagi sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, beserta lilin.
Ini juga merupakan materi primer dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman dan minyak rem hidrolik. Air kelapa dgn kata lain susu ialah sari polong alami, tapi enggak air di dlm kelapa. Caranya ialah dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, lalu menambahkan air bersama menyaring campuran memakai kain katun. Santan sesudahnya memperoleh konsistensi dengan corak susu skim serta tersedia kalengan atau beku.
KACANG LILIN
Dimana OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Kemiri menerima namanya, dari tempo berulir erat di pelepah daun palem sudah dipakai lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjadi pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) serta sepuluh dibentuk berubah lilin.
Kemiri yaitu benih pohon berry lilin otentik Indonesia bersama Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan bersama Sri Lanka.
Kacang memiliki isi vat yang amat tinggi beserta bernilai bagi oil yang diekstraksi bagi penerangan dan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter lebih kurang 5 cm, dgn kulit tipis tipis yang berisi satu alias 2 kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dgn memanggang polong waktu baru 1/2 matang, sedangkan minyak buat memasak diekstraksi dgn memanggang polong wkt udah matang. Untuk konsumsi manusia, polong harus dipanggang mentah krn sudah menimbulkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, lalu ditumbuk menjadi makanan bersama dicampur dengan garam, pedas alias terasi utk dipakai dalam kari atau sebagai bumbu pedas bakal kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong buat dimakan dgn cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yang berasal dari tidak semua gede Negara Asia Tenggara menciptakan kacang yang keras beserta mengkilap, dari mana getah dengan kata lain ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dlm masakan Indonesia bagi sup beserta jamuan penutup, itu yaitu produk ternama lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada informasi yang sanggup dipercaya yg tersedia berkenaan nilai nutrisi dari buah kelapa sawit, tetapi dgn cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland bersama New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan serta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selalu hijau serta menggapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yg dpt dimakan dari pohon oat sutra mendapatkan cangkang yg amat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pada tahun 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning dengan hibridisasi yg cermat, pohon tersebut menjelma produk komersial yg penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dan tdk semua Amerika Selatan & Tengah.
Sangat rumit untuk memecahkan kacang macadamia karena cangkangnya sangat keras dengan amat rapat sampai ke inti bijinya sehingga pada waktu retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan sistem memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di tempat pengering. Mereka sesudahnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah kacang macadamia dapat dibentuk buat kebutuhan komersial yang dimilikinya masa ini.
Ini juga dalih mengapa polong macadamia semata-mata tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karena minyaknya bersama mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang beserta asin. Saat memesan polong macadamia, berhati-hatilah supaya kacang tersebut dikemas dlm tas kedap udara dgn kata lain vakum, krn polong tsb sederhana tengik sehabis dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan bagi gula-gula dgn kata lain sebagai makanan ringan, tapi juga menemukan popularitas di dapur krn mendapatkan rasa yg sangat ringan beserta halus serta menambahkan tekstur pada salad, dan hidangan panas. Minyaknya menciptakan vinaigrette dan saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada kacang seperti umbi tanaman air yang dikenal dengan Trapa. Tanaman yang awam untuk sebagian bagian dunia, tetapi teristimewa dipakai di Jepang, Cina serta Thailand di mana juga adalah bahan yang dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam serta danau bersama mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dengan tanaman teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih & bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka mempunyai kulit hitam lunak dan daging putih mirip dengan daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka mampu dimakan mentah, atau dikeringkan dengan yaitu materi yg disukai karena teksturnya yang renyah, bersama rasanya yang manis bersama halus. Air chestnut juga direbus serta dirancang menjadi tepung, yang diperlukan utk mengentalkan saus bersama masakan, seperti tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan serta Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dengan Amerika Utara.
Bagaimana OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Kacang pohon kastanye mempunyai warna coklat mengkilap serta cangkang kasar. mereka mampu dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang alias dipanggang alias sebagai pure kastanya yg dimaniskan dgn kata lain nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sbg glasir marron.
Kacang kastanye merupakan satu-satunya polong yg diperlakukan semacam sayur karna tercantum lebih banyak pati (30%) serta lebih tidak banyak lemak 3%.
Chestnut juga dibuat menjadi tepung tinggi serat serta pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis menghadirkan kacang ke India dan Malaysia dengan nggak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung malus domestica merah alias kuning. Pohon jambu mete yakni anggota famili poison ivy & petani butuh berhati-hati waktu mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yang mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan untuk mengekstrak kernel. Asap & uap yg terjadi mungkin masih beresiko buat kulit dan mata. Saat dipanaskan polong mete tak beresiko beserta dapat diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo merupakan pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan selaku pohon liar cuman di Cina.
Buahnya tampak semacam plum kecil tetapi memiliki cangkang busuk serta pahit. orang Cina menunggu sampai kulitnya yg bau itu penuh, kemudian mengecat kacangnya beserta menggunakannya bagi penghias pesta, sebelum mereka memecahkannya untuk mengonsumsi kacangnya. Di Jepang bersama Korea, kacang ginkgo ditusuk serta lalu dipanggang, yg menjelma warna kacang dari kuning menjadi hijau. Di Cina, polong ginkgo yaitu bahan populer bagi hidangan vegetarian. Kacang dapat diperoleh segar atau kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dan Amerika Utara beserta disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, serta dikreditkan utk menyembuhkan banyak kelainan manusia dengan dianggap sangat positif utk Keberanian bersama dipegunakan selaku tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg 24 jam rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan kacang kesatu di belahan bumi utara.
OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
Pacar Kembang
- ENAK! SEHAT!
Sejak awal waktu serta sampai-sampai sebelum pertanian diperlukan oleh orang Yunani buat mendapatkan asal makanan yang extra baik, 'Kacang' yakni santapan yg nggak goyang & asal gizi dlm makanan manusia di era kegelapan. Selama masa itu, kacang-kacangan berlimpah, karena ada extra byk hutan semacam masa ini, bersama disukai krn penyimpanannya yg mudah, yang memungkinkan orang menyimpannya pada saat-saat di mana santapan susah ditemukan. (Musim dingin, musim hujan, dll)
Ada bukti bahwa sejauh abad ke dua SM, orang Romawi membagikan sugar OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
pada acara-acara unik semacam wedding & kelahiran.
Kacang memiliki ruang mereka di semua budaya & lewat hampir semua masakan di seluruh dunia. Kacang disukai oleh orang banyak dari segala umur karena rasanya yang halus & komposisi lemak serta karbohidratnya yg tinggi. Rasa halus inilah yang disukai Koki saat menciptakan hidangan dan ragam baru.
DESKRIPSI & SPESIES
Di bawah kategori kacang, kami menginterpretasikan apa pun mulai dari biji sampai kacang polong alias umbi. Kacang tanah, bagaikan contoh, yakni polong polong, polong Brazil bersama kacang macadamia yakni biji bersama OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
yakni biji buah yang mirip dgn buah persik.
Kacang botani merupakan buah berbiji tunggal dgn cangkang keras atau kasar yg berisi kernel yang dapat dimakan, yang tertutup kulit area dalam yg lembut.
Umumnya, semua pohon pinang tumbuh lambat tetapi berusia panjang. Pohon kenari, kastanye alias kemiri terus menciptakan kacang, kadang-kadang extra dari seratus tahun selepas tanam.
Pohon kacang dari spesies apa pun ditemukan di seluruh dunia. Almond perumpaannya ditemukan di California, Spanyol, Maroko, Italia serta malahan Australia, sedangkan kenari sanggup ditemukan di mana saja dari Amerika Utara hingga Andes beserta Persia hingga Australia. Asia juga memperoleh bermacam rupa rupa kacang. Kacang ginkgo di Cina, kemiri di Indonesia dan Malaysia, kelapa di seluruh Asia selatan, polong mete di India & Malaysia beserta Filipina, kastanye di Cina & Jepang, dan kastanya aer yg ditemukan di Cina, Jepang, Korea, dan Timur Hindia.
BEBERAPA KACANG YANG LEBIH DIKENAL:
BADAM
Ilmuwan menganggap OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
selaku buah batu, serupa ceri, persik, dan prem.
Apa itu OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
?
Karena kebanyakan orang cuman menafsirkan biji (batu) buah ini, hingga scr lumrah diterima sbg kacang.
Almond di pohon, tampak serupa buah persik hijau kecil. Saat matang cangkangnya akan terbuka dengan memperlihatkan kacang di cangkangnya.
Ada bermacam-macam jenis OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
.
Almond pahit sedianya adalah inti dari aprikot, yang ditemukan tumbuh liar di Cina sewaktu akhir Dinasti Tang (619-907 M).
Aprikot yang dengan ini dibawa ke Eropa beserta menjelma buah aprikot, yang saat ini dinikmati di seluruh dunia. Biji OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
pahit beracun dlm keadaan mentah bersama mesti direbus dgn cepat serta direbus dlm oven sebelum dipakai ekstra lanjut. Ini teristimewa digunakan dlm makanan penutup Cina semacam dadih polong OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
.
Almond manis umumnya terbatas buat konsumsi segar. Pada tahun 1986, California saja menciptakan 70.000 ton OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
, yang ialah setengah dari produksi dunia. Almond telah dibudidayakan di kurang lebih Mediterania sejak masa kuno dengan masih mampu ditemukan liar di Aljazair bersama di berkisar laut bagian hitam. Kacang OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
manis sanggup dibeli utuh, dikupas, dipotong setengah dengan kulit, tanpa kulit, dipipihkan, direbus, digiling, dipanggang dengan kata lain diasinkan. mereka dipegunakan utk makanan ringan, marzipan, kembang gula, dan makanan penutup beserta bagi produksi esensi larutan keras, oil bersama produk kosmetik.
BUNYA BUNYA PINE NUT
Di masa lalu, polong pinus bunya bunya merupakan jamuan nggak goyang bakal penghuni otentik serta juga dipake dalam upacara. Belakangan ini, polong makin lama populer melalui tren jamuan bukan palsu Australia (bush food) dlm tdk semua tahun terakhir.
Kacang kaya mau karbohidrat, mirip dgn kastanye, serta sebab itu diperlukan ekstra seperti kentang daripada kacang. kacang bunya bunya sanggup dimakan mentah tapi rata-rata direbus agar praktis dihilangkan kulitnya. Kacang yg dikupas sesudahnya digoreng mentega bersama dibumbui dengan merica alias gula, dengan kata lain ditambahkan ke semur & sup.
KACANG BOTOL MERAH
Siapa itu OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
?
Kacang bopple merah adalah kerabat dari polong macadamia, beserta orisinal dari hutan hujan tropis di Pantai Timur Australia.
Kacangnya kira-kira berskala dengan dgn kemiri dan mempunyai kulit kayu yang tebal (0,5 cm 01 cm) dengan kulit luar berwarna merah cerah, yang cuma muncul kalo kacang sudah matang sepenuhnya.
Berbeda dgn kebanyakan kacang lainnya, polong bopple merah amat rendah lemak, tetapi amat tinggi kalsium serta kalium. komposisi lemaknya yg rendah membuat kacang ini amat mudah dicerna. Kacang dimakan mentah dengan kata lain dipanggang.
KELAPA
Dia yg menanam pohon kelapa, kata pepatah, "menanam makanan beserta minuman, bejana dengan pakaian, wadah tinggal bagi dirinya seorang diri serta warisan bakal anak-anaknya". Memang setiap area dari kelapa digunakan, namun sekadar santan dengan daging kelapa yang berubah makanan. Kulitnya diperlukan sbg arang, kulitnya dipegunakan bagi membuat tali, pakaian dengan sikat, serta batang pohon bersama daunnya tiap dipakai untuk atap bangunan dengan berbahan bangunan.
Buah sawit `cocos nucifera' mempunyai inti yang mampu dimakan dengan oleh krn itu menepati ketentuan bagaikan kacang. Pohon palem berasal dari Filipina, Malaysia, Brasil beserta Indonesia, serta sanggup menciptakan 50 - 100 kacang per tahun, selama limit hidup tujuh puluh tahun. Pohon kelapa tumbuh sangat bagus di dekat pantai namun telah terbukti tahan terhadap ketinggian, walaupun peringkat produksinya berkurang karna semakin jauh dari laut pohon itu tumbuh.
Polong hijau tebal yg gede membungkus kulit berserat coklat di berkisar cangkang coklat , yang berisi lapisan daging putih lunak bersama aer jernih di tengahnya. Sub-spesies yg hanya ditemukan di 1 pulau Seychelles, di Samudra Hindia, menghasilkan kacang yang beratnya sewaktu-waktu ekstra dari 20 kg, yg memerlukan 10 thn bagi matang.
Kelapa yaitu kacang yang amat byk dipegunakan scr komersial di dunia. Terutama daging, atau kopra, semacam yang disebut selepas pengeringan matahari, sangat signifikan bagi industri ekspor, di negara-negara pembuat kelapa. Kelapa yaitu sumber jamuan berarti teristimewa di Asia Tenggara, India, Brazil dengan Kepulauan Pasifik Selatan.
Kopra sanggup dibawa diparut alias dikeringkan dengan digunakan dlm kembang gula, es krim bersama utk melapisi ayam dgn kata lain ikan utk digoreng. Namun banyak dari itu ditekan utk minyaknya juga disebut mentega kelapa karena berwarna putih beserta berlemak pd suhu kamar. Tidak hyn digunakan bagi memasak beserta membuat margarin, tetapi juga dipegunakan bagi sabun, deterjen, sampo, krim wajah, parfum, beserta lilin.
Ini juga merupakan materi primer dlm gliserin, karet sintetis, kaca pengaman dan minyak rem hidrolik. Air kelapa dgn kata lain susu ialah sari polong alami, tapi enggak air di dlm kelapa. Caranya ialah dgn mencabik-cabik daging kelapa mentah, lalu menambahkan air bersama menyaring campuran memakai kain katun. Santan sesudahnya memperoleh konsistensi dengan corak susu skim serta tersedia kalengan atau beku.
KACANG LILIN
Dimana OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
?
Kemiri menerima namanya, dari tempo berulir erat di pelepah daun palem sudah dipakai lilin primitif. Baru-baru ini, polong ditumbuk menjadi pasta, dicampur dengan kopra (daging kelapa parut) serta sepuluh dibentuk berubah lilin.
Kemiri yaitu benih pohon berry lilin otentik Indonesia bersama Malaysia tapi tersebar luas di seluruh Asia Tenggara, Pasifik Selatan bersama Sri Lanka.
Kacang memiliki isi vat yang amat tinggi beserta bernilai bagi oil yang diekstraksi bagi penerangan dan memasak. Kacangnya berwarna abu-abu hingga hitam, berdiameter lebih kurang 5 cm, dgn kulit tipis tipis yang berisi satu alias 2 kacang.
Minyak kemiri untuk penerangan diekstraksi dgn memanggang polong waktu baru 1/2 matang, sedangkan minyak buat memasak diekstraksi dgn memanggang polong wkt udah matang. Untuk konsumsi manusia, polong harus dipanggang mentah krn sudah menimbulkan penyakit.
Kacang kemiri matang dipanggang, lalu ditumbuk menjadi makanan bersama dicampur dengan garam, pedas alias terasi utk dipakai dalam kari atau sebagai bumbu pedas bakal kari. Secara tradisional, orang Jawa memanggang polong buat dimakan dgn cara keseluruhan.
KACANG KELAPA
Palmyra palm yang berasal dari tidak semua gede Negara Asia Tenggara menciptakan kacang yang keras beserta mengkilap, dari mana getah dengan kata lain ekstrak yang manis diekstraksi. Sementara nira ini digunakan dlm masakan Indonesia bagi sup beserta jamuan penutup, itu yaitu produk ternama lainnya yg mulai diproduksi dari palmyra - Gula Aren (gula melacca).
Tidak ada informasi yang sanggup dipercaya yg tersedia berkenaan nilai nutrisi dari buah kelapa sawit, tetapi dgn cara luas diketahui bahwa lemaknya jenuh.
KACANG MACADAMIA
Berasal dari Queensland bersama New South Wales di Australia, kacang macadamia mengambil namanya dari Dr John McAdam, seorang ilmuwan serta promotor awal budidaya Australia.
Pohon macadamia selalu hijau serta menggapai ketinggian hingga 20 meter. Benih yg dpt dimakan dari pohon oat sutra mendapatkan cangkang yg amat keras berwarna coklat muda, dengan diameter 2 - 3 cm.
Kapan OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
?
Pada tahun 1888, pohon macadamia telah ditanam di Hawaii di mana menggunakan kloning dengan hibridisasi yg cermat, pohon tersebut menjelma produk komersial yg penting.
Saat ini, kacang macadamia juga dibudidayakan di Afrika Selatan, Zimbabwe, California, dan tdk semua Amerika Selatan & Tengah.
Sangat rumit untuk memecahkan kacang macadamia karena cangkangnya sangat keras dengan amat rapat sampai ke inti bijinya sehingga pada waktu retak kacangnya pecah. Di Hawaii, ilmuwan Amerika mengembangkan sistem memisahkan kernel dari cangkangnya dengan mengecilkannya di tempat pengering. Mereka sesudahnya mengembangkan cracker komersial pertama. Melalui 2 perkembangan inilah kacang macadamia dapat dibentuk buat kebutuhan komersial yang dimilikinya masa ini.
Ini juga dalih mengapa polong macadamia semata-mata tersedia yang udah dikupas. Kacang macadamia juga dihargai karena minyaknya bersama mentega polong macadamia.
Mereka tersedia panggang beserta asin. Saat memesan polong macadamia, berhati-hatilah supaya kacang tersebut dikemas dlm tas kedap udara dgn kata lain vakum, krn polong tsb sederhana tengik sehabis dibuka.
Kacang macadamia dipegunakan bagi gula-gula dgn kata lain sebagai makanan ringan, tapi juga menemukan popularitas di dapur krn mendapatkan rasa yg sangat ringan beserta halus serta menambahkan tekstur pada salad, dan hidangan panas. Minyaknya menciptakan vinaigrette dan saus dingin yg luar biasa.
KACANG AIR
Namanya mengacu pada kacang seperti umbi tanaman air yang dikenal dengan Trapa. Tanaman yang awam untuk sebagian bagian dunia, tetapi teristimewa dipakai di Jepang, Cina serta Thailand di mana juga adalah bahan yang dicari dalam masakan itu.
Akar tanaman trapa di kolam serta danau bersama mengirimkan, daunnya ke permukaan, mirip dengan tanaman teratai. Kastanye aer tumbuh di akar di bawah permukaan air. Air chestnut berbentuk pipih & bulat dengan diameter 5 - 7cm. Mereka mempunyai kulit hitam lunak dan daging putih mirip dengan daging buah kelapa. Setelah dikupas, mereka mampu dimakan mentah, atau dikeringkan dengan yaitu materi yg disukai karena teksturnya yang renyah, bersama rasanya yang manis bersama halus. Air chestnut juga direbus serta dirancang menjadi tepung, yang diperlukan utk mengentalkan saus bersama masakan, seperti tepung maizena.
KASTANYE
Chestnut diperkirakan berasal dari Eropa Selatan serta Persia walau mereka juga ditemukan di Cina, Jepang dengan Amerika Utara.
Bagaimana OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang
?
Kacang pohon kastanye mempunyai warna coklat mengkilap serta cangkang kasar. mereka mampu dimakan mentah, tetapi kebanyakan dikonsumsi direbus, dipanggang alias dipanggang alias sebagai pure kastanya yg dimaniskan dgn kata lain nggak pake pemanis. Mereka juga dijual dlm sirup sbg glasir marron.
Kacang kastanye merupakan satu-satunya polong yg diperlakukan semacam sayur karna tercantum lebih banyak pati (30%) serta lebih tidak banyak lemak 3%.
Chestnut juga dibuat menjadi tepung tinggi serat serta pati.
KACANG METE
Berasal dari Hindia Barat beserta berasal dari utara Brasil, penjelajah Portugis menghadirkan kacang ke India dan Malaysia dengan nggak semua Afrika.
Kacang bercangkang keras tumbuh di dalam jambu mete. Saat matang polong mete muncul di ujung malus domestica merah alias kuning. Pohon jambu mete yakni anggota famili poison ivy & petani butuh berhati-hati waktu mengekstraksi kacang. Cangkang keras menyimpan minyak, yang mengiritasi kulit, shg kacang dipanaskan untuk mengekstrak kernel. Asap & uap yg terjadi mungkin masih beresiko buat kulit dan mata. Saat dipanaskan polong mete tak beresiko beserta dapat diekstraksi.
KACANG GINKGO
Ginkgo merupakan pohon maidenhair prasejarah, yang bertahan selaku pohon liar cuman di Cina.
Buahnya tampak semacam plum kecil tetapi memiliki cangkang busuk serta pahit. orang Cina menunggu sampai kulitnya yg bau itu penuh, kemudian mengecat kacangnya beserta menggunakannya bagi penghias pesta, sebelum mereka memecahkannya untuk mengonsumsi kacangnya. Di Jepang bersama Korea, kacang ginkgo ditusuk serta lalu dipanggang, yg menjelma warna kacang dari kuning menjadi hijau. Di Cina, polong ginkgo yaitu bahan populer bagi hidangan vegetarian. Kacang dapat diperoleh segar atau kalengan.
HAZELNUT/FILBERT
Kacang semak hazel berasal dari Eropa dan Amerika Utara beserta disebutkan dalam tulisan-tulisan sejauh 2838 SM, serta dikreditkan utk menyembuhkan banyak kelainan manusia dengan dianggap sangat positif utk Keberanian bersama dipegunakan selaku tonik rambut. Ada yang mengatakan bahwa nama filbert berasal dari Saint Philibert, seorang kepala biara Prancis yg 24 jam rayanya pada tanggal 22 Agustus bertepatan dengan pematangan kacang kesatu di belahan bumi utara.
OLAHAN KACANG ALMOND PANGGANG
Pacar Kembang